Žuti kabanica: fotografija i opis

Kišni ogrtač žute boje (Lycoperdon flavotinctum) je jestiva gljiva četvrte kategorije. Pripada rodu Raincoat, obitelji Champignon. Vrlo je rijedak, raste u malim skupinama, češće pojedinačno. Voće je periodično, a ne svake godine.

Gljiva je dobila svoje specifično ime zbog svijetle boje.

Opis žutog kabanice

Boja plodnog tijela razlikuje gljivice od ostalih predstavnika roda. Bojanje može biti svih tonova žute ili narančaste. Plodovi su male veličine, sfernog oblika, mladi primjerci bez nogu. U odraslih se pojavljuje dobro definiran pseudopod dugačak do 1 cm, oblik postaje kruškast.

Kišni ogrtač žut obojen debelim nitima micelija

Tip karakteristika:

1. Tijelo malog voća: odrasli primjerci ne narastu iznad 3,5 cm, dostižu 3 cm u širinu.
2. Na početku rasta peridija je prekrivena zaobljenim ispupčenjima i malim šiljcima. S vremenom, pod utjecajem oborina, dio gornjeg sloja se raspada, površina postaje glatka.
3. Boja nije monofona, blijeda u podnožju, zreli primjerci potpuno posvjetljuju.
4. Micelijski kablovi su debeli dugi, čvrsto pričvršćeni na bazu.
5. Spore su smještene u gornjem dijelu, 1/3 tijela voća ostaje sterilno.
6. Kad sazriju, gornji dio peridija pukne, otvori se, formira se zaobljeni prolaz za izbacivanje.
7. Pulpa na početku vegetacijske sezone je bijela, kako spore sazrijevaju, postaje žute, zatim postaje smeđe s zelenim nijansama.
8. Struktura mladih primjeraka je gusta, spužvasta, s dobi postaje labava, a zatim u obliku praha.

Gdje i kako raste

Rijetka je, raste u malim skupinama ili pojedinačno od sredine ljeta do kraja listopada. Glavno područje rasprostranjenosti u Rusiji je zona umjerene i umjereno kontinentalne klime. Nalaze se u Moskovskoj oblasti, Sibiru, Dalekom Istoku i Uralu. Bliže jugu, ova se vrsta gotovo nikada ne nalazi. Voće nestabilno. Raste na šumskim travnjacima, među niskom travom u miješanim ili listopadnim šumama.

Jestiva gljiva ili ne

Kišni ogrtač žute boje uvršten je u kategoriju jestivih gljiva s niskom hranjivom vrijednošću, spada u četvrtu skupinu. Voćna tijela prikladna su za prženje, kuhanje prvih jela. Kišni ogrtač se suši, prerađuje za zimsku berbu, smrzava. U kuhanju se koriste mladi primjerci s gustim bijelim mesom. Priprema se na isti način kao i ostali jestivi kabanice.

Parovi i njihove razlike

Po izgledu nalikuje kišnom ogrtaču, žuto obojenom običnom kabanici. Nejestivi dvostruki.

Gljiva je uobičajena, plodna - od kolovoza do mraza. Kišni ogrtač se razlikuje od sljedećeg:

• peridium debeo i tvrd, u potpunosti prekriven tamno smeđim, malim i tijesnim ljuskama;
• površina boje limuna ili oker;
• plodno tijelo naraste do 6 cm u širinu i visinu, oblik je jajolik, nalikuje gomolju;
• noga je odsutna, niti micelija su tanka i kratka;
• boja pulpe je prvo bijela, zatim tinta crna, na mjestu pucanja ljuske zbog izbacivanja spora, pulpa je crvena.

Obična lokva ima neugodan odvratan miris

zaključak

Žuti kabanica - rijedak prizor s nepravilnim plodonosom. Jestiva gljiva žute ili narančaste boje. Voćno tijelo je univerzalno za obradu, ali u mlade gastronomske svrhe prikladni su samo mladi primjerci s bijelom elastičnom pulpom.