Tikvice - male sorte

Prve tikvice uzgajane su kao ukrasne biljke - imaju lijepe rezbarene listove, duge trepavice s velikim žutim cvjetovima. Sama biljka pripada istoj vrsti kao afrička vinova loza i egzotične orhideje. Kasnije su ljudi počeli sušiti sjeme zrelih plodova i koristiti ih za hranu. I prije samo nekoliko stoljeća pomislili su pojesti cijelo voće. Tikvice su se pokazale ne samo vrlo ukusnim, već i izuzetno korisnim povrćem, posebno za djecu i ljude kojima je potrebna dijeta.

Do danas je stvoreno više od 150 sorte tikvica, svi oni imaju svoje osobine. Postoje obojeni plodovi, prugasti, okrugli i kruškasti, voće neobičnog ukusa i zanimljivih svojstava. Sve ove sorte bit će opisane u ovom članku, ali posebna će se pozornost obratiti na male biljke tikvica - grmlje.

Bush squash

U početku je biljna srž rasla u trepavicama koje su se povlačile po zemlji. Takvi usjevi se još uvijek uzgajaju, postoje mnoge sorte tkanja biljaka. Ali najviše od svega, vrtlari i vrtlari voljeli su sorte grma - kompaktni su, ne zauzimaju puno prostora.

U uvjetima tijesnih parcela i vrtova grmlje tikvica smatra najuspješnijim rješenjem. Ipak, grmovi ovog povrća nisu toliko mali - na jednom četvornom metru zemlje ne treba saditi više od jedne biljke.

Samo na taj način tikvice mogu osigurati dovoljno topline, svjetlosti, hranjivih sastojaka i vlage. Grmovi posađeni u takvom intervalu dobro će se prozračiti, što znači da se neće zaraziti gljivicama i plijesnima.

Njega tikvica

U pravilu, tikvice su nepretenciozne biljke. Sve što im treba je sunce i voda. Ali da biste dobili dobru žetvu, bolje je obratiti više pozornosti na biljke:

• posadite krajem svibnja, kada se uspostavi stalna temperatura ne niža od 18 stupnjeva;
• posadite sadnice za rano i obilno usjev;
• uzgajati u staklenicima i gredicama ako je temperatura zraka u regiji niska;
• vodu često i obilno; za tu je svrhu bolje koristiti toplu, stajaću vodu;
• gnojiti i iskopati tlo prije sadnje, limitiranje tla, labavljenje;
• odaberite područja s labavim tlom;
• Berite na vrijeme, sprječavajući pregrijavanje plodova;
• penjačke sorte vezati na rešetkama tako da biljka bude prozračena i ne truli;
• odaberite područja na sunčanoj strani, s dubokim podzemnim vodama.

To je jedini način da dobijete visoke prinose, koji su dovoljni ne samo za konzerviranje i kuhanje, već i za prodaju.

Hibridni tikvice

Da biste dobili što više malih tikvica, plodove morate guliti dok su mladi. Povrće prezimi vrlo brzo - povećava se u količini, kora se stvrdne i pojave se mnoge velike sjemenke. Sve to pokvari ne samo prezentaciju povrća, već i njegov ukus.

Hibridne sorte karakteriziraju brzo zrenje i činjenica da tikvice ne izrastu dugo vremena. Odnosno, čak i uz nepravilnu berbu, prinos mladog voća bit će isti.

Ovo je izvrsno za ljetne kućice, čiji vlasnik ne može doći svaki dan.. Hibridni tikvice može se ubrati vikendom, a plodovi će biti što sitniji i nježniji.

Između ostalog, sve hibridne sorte vrlo su produktivne - s jednog grma možete sakupiti do 16 kg povrća. Otporne su na niske temperature, a neke čak i na mraz. Stoga je tikvice hibridne sorte moguće posaditi ne samo na jugu, već i u Sibiru.

Još jedna od kvaliteta hibrida je otpornost na bolesti. Dobre oplemenjivačke tvrtke obrađuju sjeme svoje proizvodnje kako od štetočina, tako i od većine bolesti karakterističnih za ovo povrće.

"Iskander"

Najpoznatija i najplodnija hibridna sorta je Iskander. Ovu biljku su uzgajali nizozemski uzgajivači. S jednim hibridnim grmom, uz pravilnu njegu, možete sakupiti oko 17 kg tikvica.

Plodovi ne prezimi - dugo vremena zadržavaju malu veličinu i osjetljive kore i pulpu. Tikvice ove sorte imaju blijedozelena ili bež boje, duguljasti oblik i glatka površina. Unutar ploda praktički nema sjemenki, što čini njegovu pulpu vrlo nježnom i ukusnom..

Iskander hibrid sazrijeva vrlo brzo - već 40. dan nakon sjetve sjemena možete sakupljati prve plodove - male tikvice, težine do 0,5 kg. Kultura je otporna na bilo kakve klimatske i napada štetočina, otporna je na mnoge bolesti.

"Genovese"

Tikvice, koje su talijanski uzgajivači uzgajali posebno zbog mediteranske klime, je genoveški hibrid. Domaći znanstvenici prilagodili su sortu klimi središnje Rusije - može se uzgajati ne samo u stakleniku, već i u vrtu.

Hibrid je superan - prvo povrće može se kušati već 35. dan nakon sadnje u tlo. Plodovi se odlikuju izvrsnim ukusom i malom veličinom, dugo zadržavaju nježno meso i kožu.

Između ostalih zasluga, hibrid daje visoke prinose i uporno odolijeva bolestima vlažne klime - pepelastoj plijesni i bakteriozi.

Bijeli grm

Još jedan rani hibrid koji su uzgajali danski uzgajivači su tikvice White Bush. U prvim plodovima možete uživati ​​već 40. dan nakon sadnje sjemena u zemlju.

Tikvice odlikuje izvrsna prezentacija - ravna površina, pravilnog cilindričnog oblika, svijetlozelene boje. Zrelije povrće postaje bijelo..

Meso tikvica je osjetljivo, krem ​​boje i ima neobičan slatkast okus. Biljka je otporna na bolesti, podnosi lokalnu klimu.

Žute tikvice

Mnoge domaćice više vole obične tikvice od bijele ili zelenkaste boje. žuti plodovi. Sorte koje daju zlatnu žetvu, odlikuju se dobrom kvalitetom čuvanja i izvrsnim ukusom..

Imaju blago slatkast okus, pogodan za svježu konzumaciju, pripremu salata i priloga te za konzerviranje. Nakon mariniranja tikvice zadržavaju svijetlo žutu nijansu, što izgleda vrlo lijepo.

"Yasmin"

Japanski uzgajivači uzgajali su ovu super ranu hibridnu sortu. "Yasmin" se također odnosi na prinosne tikvice - s jednog grma može se ukloniti do 14 kg povrća..

Plodovi rastu u velikoj mjeri - zrelost im se javlja duljinom od 25 cm. Najzanimljivija stvar u ovom tikvicama je zlatna boja kore. Pulpa također ima žutu nijansu. Ima slatkast okus, opskrbljen visokim sadržajem karotena - iste korisne tvari kojom je mrkva bogata.

Biljka je otporna na visoku vlažnost, može se uzgajati u stakleniku i u vrtu. Tikvice se ne boje truleži i plijesni. Još jedan plus je dugo plodovanje. Svježe povrće može se ubrati u roku od dva mjeseca - novi jajnici na biljci će se pojaviti vrlo često.

"Golda"

Još jedan rano zreo hibrid je Golda. Ti tikvice imaju jarko narančastu koru, njihovo meso od vrhnja. Hibrid je slatkastog okusa, sadrži puno šećera i karotena.

Plodovi su vrlo krupni - njihova masa doseže 3 kg, a duljina 0,5 metara. S takvim dimenzijama ne gube se visoke ukusne karakteristike - tikvice ostaju nježne i sočne.

Za salate i svježu konzumaciju, još je bolje odabrati mlade plodove dok njihova duljina ne dosegne 30 cm.

Biljka daje dobre prinose (što ne iznenađuje takvom veličinom plodova), dobro se transportira i dugo se skladišti. Sve to omogućuje uzgoj sorte za prodaju, a ne samo za vlastitu upotrebu..

Zlatna žurba

Nizozemska verzija žute tikvice je hibrid Gold Rush. Biljka rane zrenja - prvo povrće može se jesti već 40. dan nakon sadnje sjemena.

Tikvice rastu maleno, njihova masa doseže svega 150-180 grama. Ali izvana plodovi su vrlo atraktivni - imaju glatku koru s narančastom bojom. Meso im je kremasto, pomalo slatko i vrlo ukusno..

"Žuto voće"

Ponos domaćih uzgajivača je tikvica Yellowfruit. Tikvice rastu u velikoj mjeri - mlado povrće dostiže težinu od 0,7 kg, ali čak i prezreli tikvice od 2 kilograma ostaju ukusne i nježne.

Koštica povrća je sjajna, glatka, ima svijetlo narančastu boju. Izrazita karakteristika sorte je dugo razdoblje plodovanja - svježe tikvice mogu se brati tijekom cijele sezone, biljka daje plod oko tri mjeseca.

Okrugle tikvice

Okrugle srži su vrlo zanimljive - mogu imati različite boje i različite veličine. Takvo voće može ukrasiti bilo koje prigradsko područje, jer je njihov izgled prilično egzotičan.

Okus takvih tikvica nije gori od običnih, cilindričnih plodova. Okrugli oblik omogućuje vam korištenje povrća u raznim kulinarskim eksperimentima - za pečenje, nadjev, marinade.

Jedna od primjena okruglih tikvica su umjetnost i obrt. Ovdje se plodovi koriste za izradu raznih vaza, posuda i drugih suvenira.

Gotovo sve sorte okruglih tikvica savršeno su prilagođene ruskoj klimi - mogu se saditi i u stakleniku i na otvorenom tlu. Takve kulture ne zahtijevaju posebnu njegu - trebaju samo zalijevanje i gnojiva.

"Ball"

Tikvice sorte Ball lako je zbuniti s običnom bundevom - okrugle su i prugaste. Nijansa kore je zelena, a meso je krem ​​boje.

Okus okruglih tikvica vrlo je visok - nježni su i sočni plodovi s pulpom bez velikih sjemenki. "Lopta" naraste na 0,5 kg, zadržavajući sav ukus.

Najčešće se u plodovima koriste mladi plodovi, plješću kad masa dosegne svega 100 grama. Takve "kuglice" lako se pune ili ih čak možete ukiseliti cijele - takvo jelo izgleda vrlo prezentirano.

"Festival F1"

Hibrid pripada najneobičnijim sortama - često se koristi kao ukrasni izgled, ukrašavajući ljetne kućice i seoske kuće.

Plodovi rastu mali - do 0,6 kg. Imaju okrugli oblik, sličan ukrasnoj bundevi. Boja tikvica vrlo je svijetla i šarena - ovdje se izmjenjuju trake žute, zelene, crne i bijele nijanse.

Tikvice ne možete samo pogledati - one su prilično ukusne. Biraju se, peku i pune.

"Narančasta F1"

Druga vrlo zanimljiva sorta je okrugla narančasta tikvica "Orange F1". Plodovi izgledaju poput sitnih bundeva - imaju svijetlo narančastu boju i okrugli oblik. Masa takvih tikvica rijetko doseže 200 grama - oni su prilično mali.

Egzotična vrsta tikvica sasvim je pogodna za jelo, osim toga, vrlo su korisna i bogata elementima u tragovima i karotenom..

Voće može biti soljeno, kiselo, pirjano, pečeno i punjeno.

Najbolje domaće sorte

Koje se sorte mogu nazvati najboljima? Nekima je bitna boja i oblik povrtne srži, nekoga zanima vrijeme njezina zrenja, a netko želi manje vremena posvetiti vrtu i odabrati najpoželjnije usjeve. No, vjerojatno je za svakog vlasnika najvažniji prinos tikvica, jer povrće treba biti dovoljno za cijelo vruće razdoblje i očuvanje.

Otpornost biljaka je također vrlo važna, posebno u domaćoj klimi. Tikvice trebaju tolerirati vrućinu i hladnoću, sušu i visoku vlažnost. Biljka se mora oduprijeti bolesti i ne privlačiti insekte i druge štetočine.

„Sidro”

Jedna od takvih univerzalnih sorti je tikvica sidro. Ova se sorta može zasaditi jednostavno u zemlju, a tikvice pripadaju ranom sazrijevanju i daju prve plodove već 40. dan nakon sadnje sjemena.

Plodovi imaju nježno zelenu nijansu, glatku površinu i cilindrični oblik. Masa zrelih tikvica doseže 1 kg, a njegov oblik postaje blago zaobljen.

Plodovi ove sorte savršeno podnose ne samo transport, već i dugotrajno skladištenje - u roku od mjesec dana zadržati će sve korisne tvari i elemente u tragovima.

Kaša je vrlo ukusna i aromatična, bogata vitaminima. Tikvice "Sidro" mogu se pirjati, pržiti, kiselo, peći i konzervirati - sorta je svestrana i ukusna u bilo kojem obliku.

Moramo obratiti veliku pažnju na brigu o biljci - sorta ne podnosi bolesti dobro, treba pravovremeno zalijevanje i redovito labavljenje tla. Ali uz pravilnu njegu, lako možete dobiti do 7 kg tikvica iz svakog grma.

"Zebra"

Tikvice tikvice su super rane tikvice - prvo povrće se pojavljuje već 35. dan nakon sadnje sjemena. Ali to nisu sva dostignuća sorte. Osim toga, tikvice imaju zanimljivu boju - ukrašene su svijetlozelenim i tamnozelenim prugama..

Sorta je također urodna, na biljci se pojavljuju uglavnom ženski cvjetovi, koji unose plodove. Grmlje "Zebra" su vrlo kompaktne, mogu se uzgajati u staklenicima, u staklenicima i u krevetima.

Još jedna prednost je otpornost na hladnoću, što vam omogućava posaditi ovu sortu tikvica-tikvica u bilo kojoj regiji Rusije.

Kako dobiti male tikvice

Sve tikvice mogu se brati u mladom obliku, imaju isti okus i sastav kao i tehnički zrelo povrće. Mali tikvice mogu se puniti, peći i marinirati cjeline. Izgledaju lijepo u bankama i na tanjuru..

Postoje sorte tikvica s sitnim plodovima, koje čak i kada prezre, rijetko dosegnu dužinu od 25 cm. Najmanji tikvice mogu se naći među okruglim sortama, među njima ima voća težine do 180 grama.