Koristi i štete zelenog češnjaka

Koristi i štete mladog češnjaka za tijelo, njegov sastav i načine upotrebe nešto su što svaki vrtlar treba znati.

Koristi i štete zelenog češnjaka

Značajke sastava

Sastav mladog češnjaka sadrži visoki postotak kalija, klora, fosfora, natrija, magnezija, kao i željezo, cink, bakar, jod i mangan. Osim toga, ogromna količina vitamina skupine C, B, PP i K, esencijalnih i aromatičnih ulja.

Češnjak ima visoku energetsku vrijednost: oko 75 kcal po 150 g. Glavna komponenta sastava je isparljiva, sa sposobnošću borbe protiv raznih mikroorganizama.

Miris biljke može suzbiti pojavu i razvoj bolesti poput tifusa i dizenterije, a također štiti obližnje usjeve od gljivičnih i kvasnih bolesti..

Korisna svojstva

• Normalizira cirkulaciju krvi. Čisti krvne žile i arterije od krvnih ugrušaka i plakova. Vidljivo smanjuje napetost u stijenkama krvnih žila. Također se preporučuje dodavanje u prehranu osobama s predispozicijom za bolesti poput ateroskleroze i arterijske hipertenzije..
• Snižava šećer u krvi. Proizvod je važan za dijabetičare jer pomaže apsorpciji fruktoze u krvi..
• Pomaže u sprečavanju srčanog i moždanog udara. Snižava krvni tlak i kolesterol.
• Jača imunološki sustav. Služi za prevenciju raznih virusa, upala i razvoj bakterija u ljudskom tijelu. Biljka također ima askorbinsku kiselinu..
• Normalizira rad probavnog trakta. Pomaže ubrzavanju probave, jača želučanu sluznicu. Regulira rad bubrega i jetre.
• To je prevencija onkologije. Elementi u tragovima sadržani u njegovom sastavu ne dopuštaju razvoj karcinoma.
• Potiče pomlađivanje. Prednost zelenog češnjaka je što sadrži visoki postotak selena, koji regulira međućelijski metabolizam, a također poboljšava stanje kože, brine se o njegovom tonu i elastičnosti..
• Poboljšava memoriju.
• To je antioksidans. Uklanja toksine iz tijela koji truju tijelo i normaliziraju oksidaciju organskih spojeva.
• Ima antiseptički učinak: pomaže u zgrušavanju krvi, a također odolijeva infekciji rana..

primjena

Najčešće se zeleni češnjak koristi za liječenje sljedećih bolesti:

• influenca;
• bronhijalna astma;
• gušenje kašalj;
• sinusitis;
• angina;
• grlobolja.

Od češnjaka mladog povrća, pomiješanog s pečenom maslacem ili maslacem, priprema se homogena kaša. Rezultirajuća smjesa preporučuje se protrljati područje bronha i vrata, a zatim zamotati ručnikom i ostaviti nekoliko sati. Ni u kojem slučaju masti ne smijete ostavljati na koži cijelu noć: to će dovesti do laganog opeklina ili iritacije.

Šteta od češnjaka

Češnjak nije uvijek koristan

Češnjak može donijeti i korist i štetu tijelu. Prekomjerna upotreba povrća obiluje sljedećim posljedicama:

• Kršenje mikroflore gastrointestinalnog trakta. Predoziranje elemenata u tragovima iz sastava ovog povrća može poremetiti metaboličke procese, kao i izazvati iritaciju želučane sluznice.
• Nadimanje i proljev. Povrće pridonosi nakupljanju plinova, kao i oštećena stolica. Uz bolesti želuca, to može dovesti do unutarnjeg krvarenja..
• Loš zadah. Gore spomenuti alicin izaziva loš zadah.
• Višak kilograma. Povrće pomaže povećati apetit.
• Često mokrenje. Češnjak povećava ton mokraćnog mjehura, što dovodi do pojačanog nagona.
• Nadraživanje dišnih putova. Zbog jakog mirisa i oštrog specifičnog okusa, iritacija dišnog sustava moguća je. To je prilično neugodno nego opasno.

kontraindikacije

Upotreba mladog zelenog češnjaka strogo je kontraindicirana:

• Trudnice kao i dojilje. Zbog jakog ukusa i mirisa, kvaliteta mlijeka može se mijenjati..
• Uz čir. Postoji kršenje crijevne mikroflore, sluznica je snažno pogođena.
• Uz bolest bubrega (glomerulonefritis).
• S hemoroidima. Predoziranje dovodi do unutarnjeg krvarenja.
• Prije operacije. Nemojte koristiti s lijekovima protiv gorenja krvi.

zaključak

Mladi zeleni češnjak jedna je od najzdravijih namirnica. Bogata je vitaminima, pogodnim za kuhanje, a ujedno je i izvrstan lijek. Mora biti uključena u prehranu u razumnim količinama..