Kako uzgajati grah na otvorenom terenu: izbor sorti, značajke sadnje i njege

Uzgoj graha u otvorenom tlu, pod uvjetima svih agrotehničkih uvjeta, donijet će ne samo puno usjeva, već će i zasititi tlo dušikom. Dalje u članku - značajke sadnje, briga o grahu i popis najboljih sorti.

Botanički opis graha

Grah je godišnja kultura povrća. Njihove botaničke značajke:

• Stabljika. Ravno, tetraedarsko, debelo, doseže visinu od 30-120 cm. Grane slabo.
• lišće. Imaju složenu strukturu, sastoje se od 3-5 lišća.
• korijen. Snažan, 1,5 m dubok.
• cvat. Četke s 4-14 cvjetova u bijeloj, žutoj, plavoj ili smeđoj boji. Na krilima su crne mrlje.
• Plodovi. Podočnjaci su dugi, mogu biti ravni ili zakrivljeni. Duljina - 4-20 cm, ovisno o sorti. Ventili u fazi tehničke zrelosti zeleni su, dok sazrijevaju. U podlozi - sjemenke, u količini od 2 komada. Boja, oblik i veličina određuju se sortom. Žute su, zelene, ljubičaste, smeđe, crne, raznolike.

Sorte graha razlikuju se u pogledu zrenja, produktivnosti, plodova, visine biljaka, agrotehničkih karakteristika.

Najbolje sorte

Grah, u usporedbi s drugim vrtnim kulturama, nema mnogo sorti, iako njihova povijest seže tisućama godina. Sve su sorte po zrelosti podijeljene u 4 skupine:

• rano - od sadnica do prvih zrelih mahuna traje 60-65 dana;
• Srednja rano - 65-75 dana;
• sredinom - 70-90 dana;
• kasnije - oko 100 dana.

Također, sav grah je uvjetno podijeljen u dvije vrste sorti:

• sjeverni. Karakterizira ih rana zrelost, povećana otpornost na mraz i nezahtjevnost. Za regije u kojima je ljeto kratko i nije vruće.
• Zapadnoeuropska. Za južne i središnje krajeve zemlje u kojima je klima toplija.

Velen

Srednja rana sorta šećera sazrijeva u 90 dana. Visina biljaka - do 1 m. Duljina mahuna - 12 cm, svaka s 4 graha. Plodovi su zaobljeni, blijedo bijeli, a zatim svijetložuti. Produktivnost 1,1-1,7 kg na 1 kvadrat. m.

Bjelorus

Visok grah iz srednje sezone. Visina biljke - 1-1,4 m. Jedna biljka daje do 6 mahuna. Zreli oko 70 dana nakon klijanja, nakon 100 dana - berba. Podočnjaci su veliki, nisu zakrivljeni, svaki s 3-5 plodova, ukusni, sočni, mesnati. Jedna od najčešćih sorti u Rusiji. Sa 1 sq. m pokupim 0,5 kg graha.

Wyrowski

Srednja sezona. Razdoblje zrenja do pune tehničke zrelosti je 95-102 dana. Podočnjaci su blago zakrivljeni, duljine 8-9 cm. Plodovi su ovalni, bjelkasti ili limuno žuti, matti. Izvrsnog okusa tijekom razdoblja zrelosti mlijeka. Produktivnost - 0,56 kg po 1 kvadratnom km. m.

Aušre

Stupanj hranjenja Sazrijeva za 120 dana. Podočnjaci dugi 6-8 cm, u mahunama 3-4 graha. Otporan na sušu. Produktivnost - 29 kg / ha, zelena masa - 340 kg / ha.

Ruska crna

Srednja rana, otporna na mraz. Ima izražen šećerni okus. Biljka je razgranata, u visini - 0,6-1 m. Podočnjaci su mali - do 8 cm, sadrže 3 graha. Okus plodova je nježan, sočan, slatkast. Do trenutka tehničke zrelosti, sjeme je svijetlo zeleno, potpuno zrelo, postaje ljubičasto.

Radije raste na sunčanim područjima. Sa 1 sq. m skupljati 0,5 kg Ovo je stara provjerena sorta uzgajana u SSSR-u i službeno je registrirana 1943. godine..

BOBCHINSKI

Srednja rana sorta šećera. Od sadnica do tehničke zrelosti prođe 60-65 dana. Visina biljke - 0,6 m. Podočnjaci su ravni ili blago zakrivljeni. Produktivnost od 1,3-1,6 kgf 1 sq. m.

Windsor bijeli

Visoko rodna sorta sa srednjom zrelošću. Uzgajan u Europi. Dobro se pokazao u oštrim klimama, podnosi proljetne mrazeve. Biljka je visoka, visina izdanaka je 1-1,2 m. Podočnjaci su veliki, mesnati, s glatkom površinom. U svakom podlogu - 2-3 graha mliječno zelene boje. Kako sazrijevaju, postaju smeđe boje.

Grah je izvrsnog okusa, ima puno vitamina A, B, C. Vrlo je kaloričan - ponekad nadmaši krumpir. Produktivnost - 1,6-1,8 kg po 1 kvadratnom. m.

pacio

Ova sorta sazrijeva prije bilo koga drugog. Njegova glavna razlika je kompaktnost. Visina biljke nije veća od 30-40 cm. Sorta je pogodna za uzgoj u loncima - takav se grah može uzgajati na balkonima i trijemovima. Grmovi brzo rastu zelenilo, jajnici sazrijevaju 50 dana nakon sadnje. U jednoj podlozi - do 8 plodova. Okus je ugodan, jede se u razdoblju zrenja mlijeka. Prikladno za obradu. Berba - srpanj-kolovoz.

Ružičasti flamingo

Sorta je klasificirana kao nova. Datumi zrenja su srednje rani. Od klijanja do tehničke zrelosti prođe 60 dana. Biljka naraste do 60 cm u visinu. Na jednom grmu - 8-16 mahuna. Oni su svijetlo zelene boje. Dužina podnice - 7-8 cm.

Plus ove sorte - mahune ne puknu nakon zrenja. Sjemenke su velike, karmin ružičaste boje. Svježe ukusno i pogodno za različite vrste obrade.

Dječje oduševljenje

Srednja rana sorta. Sazrijeva za 70-90 dana. Biljka je srednje lisnata, visina joj je oko 1 m. Podočnjaci su široki, snažno zakrivljeni, u razdoblju tehničke zrelosti - zeleni. Sjemenke su velike, ovalne, bijele boje.

Grah plaši koloradske bube i molove.

optika

Rana sorta, dozrijeva za 88-100 dana. Snažna biljka, naraste do 1 m visine. Podočnjaci su veliki, mesnati, s debelim zaliscima. Duljina - 10-15 cm. U jednoj podlozi - 3-4 sjemenke. Boja graha u zrelosti mlijeka je svijetlo zelena.

Nakon zrenja sjeme postaje tamno bež. Ukusno svježe, pogodno za konzerviranje, zamrzavanje, kuhanje. Raznolikost koja se preporučuje za dijetu.

Kraljevska žetva

Srednje rana visokorodna sorta. Uspravna biljka s mesnatim i dugim mahunama. Plodovi su krupni, u jednoj podlozi ima čak 8 komada. Odlikuje ga ujednačeno zrenje i visoke ukusne karakteristike..

stanovnik letnjikovca

Visoka, rano zrela sorta. Raste preko 1 m visine. Podočnjaci su veliki, listovi su mesnati. Duljina mahuna je do 17 cm. Sjemenke su velike, bijele boje. Preporučuje se za dijete i dijetu.

Bijeli biseri

Sorta je nedavno uzgajana. Granatiranje mahuna. Od vremena klijanja do tehničke zrelosti - 55-65 dana. Visina - 1 m. Na jednoj biljci - do 10 mahuna, ravna i dugačka. Duljina mahuna je do 11 cm, a svaka sadrži 4-5 plodova. Prvo, sjeme je svijetlo, zrelo je, požute i tijekom skladištenja stječe svijetlo smeđi ton.

Značajke uzgoja

Grah je najhladnije vrtna kultura. Za njegovo uzgoj potrebna je određena temperatura i vlažnost:

• Grah je biljka dugog dnevnog vremena i nezahtjevna je za termičke uvjete. Ustaju na 3 ° C, podnose mraz i do - 4 ° C. Sjeme klija na 3 ° C. Klijati nakon 12-13 dana.
• Temperatura za rast je do 21-23 ° C. Grah ne voli pakao. Pri visokim temperaturama, cvjetovi padaju, pojavljuju se mnogi prazni cvjetovi.
• Kultura je higrofilna. Zalijevanje tijekom cvatnje posebno je važno. Loša tolerancija na sušu.
• Grah čini tlo labavim i sprečava rast korova.

Kako odabrati web mjesto?

Zahtjevi web mjesta:

• Tla - plodna ilovača, blago kisela ili neutralna.
• Grah voli vlagu, pa ih je poželjno saditi u nizinama. Također se mogu saditi u redove povrtnih kultura ili na malim brdima na kojima se rano topi snijeg. Tla trebaju biti vlažna, ali bez zastoja vlage, u protivnom će sjeme proklijati.
• Ako u tlu nema dovoljno kalija, primjenjuje se ispod korijena.
• Dobro prirodno svjetlo.

Dobri i loši prethodnici

Kultura ne reagira dobro na višak dušika u tlu. Grah sam proizvodi ovaj kemijski element. Prilikom sadnje graha važno je uzeti u obzir prethodnike:

• dobro. Grah dobro raste nakon kupusa, krumpira i krastavaca, bundeve i rajčice.
• Loše. Područja nisu pogodna za grašak, kikiriki, soju, grah i leću.

Slijetanje na otvorenom

Grah - nepretenciozna kultura. Ako se pravilno pripremite za slijetanje, vjerojatnost visokog prinosa povećava se mnogo puta.

Priprema tla za sadnju graha sa sjemenkama

Postupak pripreme tla:

• Kopaju zemlju bajonetom lopate. U jesen prave kompost ili stajski gnoj - 3-4 kg po 1 kvadratnom km. m. U tlo se dodaje i pepeo - radi smanjenja kiselosti tla.
• U proljeće - ponovno kopanje. Tijekom proljetnog kopanja primjenjuju se gnojiva i 15 g uree.

Kada posaditi sjeme?

Grah se sije u obliku povoljnih vremenskih uvjeta - tlo se treba zagrijati, iako bi trebalo biti do + 5 ° C, a u isto vrijeme biti dovoljno vlažno, napunjeno otopljenom vodom. U središnjoj Rusiji ovo vrijeme počinje početkom svibnja. Ako odgodite sadnju, tada će rast i razvoj biljke biti manje intenzivni. Kasna sadnja dovodi do neuspjeha usjeva gljivičnim bolestima i insektima.

Sadnice se rijetko koriste. Omogućuje vam približavanje usjeva, ali zahtijeva i dodatne gnjavaže. Primijenite ovu opciju u regijama gdje proljeće kasno dolazi.

Postupak uzgoja sadnica:

• Namakanje sjemena 12-14 sati.
• Sadnja u zasebne posude. Vrijeme slijetanja je početak travnja. Uzgajajte sadnice u stakleniku oko mjesec dana.

Kako povećati klijavost sjemena?

Priprema sjemena za sadnju:

• Sjeme za sjetvu pažljivo je odabrano, odbacuje neispravno i nestandardno. Ako u zrnu ima rupa, ona se također stavlja u stranu - oštećuje se brusilicom. Ako sjeme razbijete na pola, možete vidjeti - ličinka se pričvrstila unutra. Takva sjemena nisu prikladna za sadnju.
• Sjemenke klijaju na 4-10 ° C. Da biste to učinili, oni su zamotani u vlažnu krpu 1-2 dana. Nemoguće je snažno mokriti materiju - sjeme će istrunuti i neće klijati. Grah se raspoređuje na jednom navlaženom komadu tkanine, a prekriva se drugim. Druga opcija je klijanje - stavljanje sjemenki 5-6 sati u tanjur s vodom. U stimulatoru grah se natapa 4 sata. Ne prekomjerno izlažite sjeme u vodi i stimulanse.

Načini slijetanja

Sadnja graha u sjeme otvorenog tla može se obaviti na dva načina:

1. Jednoredni široki niz. Između redova ostavite 40-45 cm. Između susjednih biljaka - 20-25 cm. Udaljenost bi trebala biti takva da grah ne ometa jedni druge da rastu.
2. Traka s dva reda. Udaljenost između vrpci - 45 cm, Između linija - 20 cm, između grmlja - 10 cm.

Sjeme se zakopa 6-8 cm. Stopa sjetve iznosi 25-35 g po 1 kvadratu. m. Sjeme se položi u vlažno tlo, ali nakon sadnje još se zalijeva.

Najbolji susjedi s grahom

Dotična kultura odlično se slaže s mnogim povrćem. Grah se može saditi u blizini rajčice, kukuruza, rotkvice, rotkvice, špinata i senfa. Ali najbolje susjedstvo imaju s krastavcima. Grah se savjetuje saditi oko kreveta od krastavaca.

Grah je također kompatibilan s krumpirom, ali sadi se isključivo po obodu parcele - kako ne bi pokupili hranjive tvari, grah je vrlo "bezglutenski". Ako posadite grah između redova, gomolji će rasti.

Za sam grah korisno je susjedstvo s biljem - izvrsno rastu pored bosiljka, lavande, origana, ružmarina i yarrowa. Kontraindiciran kao susjedi - luk, češnjak, grašak, neven i gorki pelin.

žetva

Grah se počinje čistiti ljeti. Tijekom sezone morate nekoliko puta beriti žetvu. Interval između berbe je tjedan i pol. Grah se jede svjež kada su plodovi zeleni, sočni, mliječno zreli.

Sjemenke dostižu zrelost mlijeka otprilike nekoliko tjedana nakon cvatnje. Podočnjaci se najprije raspadaju na dnu - tamo plodovi najprije sazrijevaju. Rukom podjelite mahune, pokušavajući ne oštetiti biljku.

Njega vrta

Grah je lako brinuti - potrebno ih je na vrijeme zalijevati, otpadati, gnojiti, hraniti i korov.

Hrani se grahom

Ako je tlo pravilno pripremljeno - primijenjena su organska i mineralna gnojiva, tada nema posebne potrebe za gornjim obrađivanjem. Ako su tijekom pripreme tla propustili bilo koji trenutak, biljka će ukazati na problem s njenim izgledom - možda će biti potrebno gnojiti.

Značajke gnojidbe grahom:

• Tijekom nastanka sadnica, kultura se hrani urejom i mulleinom, 20 g i 0,5 l po 1 kvadratnom kilometru. m odn. Komponente se otope u 10 l vode i zalijevaju rezultirajućom otopinom gredica - 0,5 l n grma.
•  Za 1 kvadrat. m. treba davati 10 g superfosfata, 5 g kalijeve soli i amonijevog nitrata.

Ako je grah usporio rast, hrani se kalijevo-dušičnim gnojivom - primjenjuje se 10-15 g po četvornom metru.

Značajke zalijevanja

Grah voli vlagu, a redovita hidratacija važna je točka u poljoprivrednoj tehnologiji ove kulture. Zalijevanje se preporučuje za vrijeme cvatnje i za vrijeme voća. Ali važno je ne pretjerivati ​​s zalijevanjem - ako počne stagnacija vlage, korijenje biljke može trunuti. Drugi nedostatak suvišne vlage je aktivni rast zelenila na štetu produktivnosti.

Ako nema kiše, tada se grah zalijeva s frekvencijom 2 puta tjedno. Za 1 kvadrat. m uliti otprilike kantu vode.

Korenje, obrađivanje

Budući da biljka ima moćan korijenski sustav, inhibira rast "stranaca". Korov koji i dalje raste mora se ukloniti kako ne bi spriječio rast i razvoj kulture. To je posebno važno u početnoj fazi, kada biljka odraste, suzbije konkurente i nestane potreba za koradom..

Kad visina biljaka dosegne 50 cm, one se zalijevaju. Tijekom sezone provesti 2 - hilling. Zahvaljujući grabljenju zemlje do stabljike, biljka bolje odolijeva vjetru.

Zabijanje vrhova

Vrhovi trunu kada se pojave cvjetovi. Aphidi se lijepe za mlado zelje i piju sokove. Skidajući oko 10-15 cm vrhova, vrtlar lišava parazite iz "hrane baze". Plodovi se ujedno ravnomjerno razvijaju i sazrijevaju.

Vezanje, stvaranje podrške za izbojke

Postoje sorte graha koje dosežu visinu od 1 m ili više. Takve se biljke mogu slomiti pod utjecajem vjetra - stabljike graha su prilično krhke. Visoke sorte treba vezati.

Za vezanje koristite sljedeće vrste nosača:

• Drveni stupovi - tjeraju ih u zemlju blizu grma. Biljka je vezana za potporu mekom vrpcom. Visina uloga - 1 m.
• osmanluk. Da bi ih izgradili, na rubovima kreveta se postavljaju stalci. Između njih je meka vrpca na koju su vezane stabljike.

Kako se nositi sa štetočinama?

Kako ne bi izgubili usjev, sadnja s opasnim insektima tretira se posebnim spojevima.

Štetnici i suzbijanje graha:

brod za spasavanje	ozljeda	liječenje
Crna grah uši	Napada mlade izbojke, stabljike postaju krive.	Vrhovi se odrezuju tijekom aktivnog rasta - duljine do 15 cm. Tretiraju se karbofosom.
Zrno graha	Leptir odlaže jaja u mlade jajnike. Ličinke, infiltrirajući sjeme, pojedu ga.	Namakanje sjemena u fiziološkoj otopini.
Prosti muha	Ličinke muha se hrane korijenom graha.	Redovita obrada tla i uklanjanje korova.

Kontrola bolesti

Grah se rijetko razboli; ovaj usjev je otporan na bolesti. Ali preventivne mjere ne štete, bilo koja bolest može dovesti do gubitka žetve - u cijelosti ili djelomično.

Uobičajene bolesti graha i njihovi simptomi:

Bolest	simptomi	liječenje
Antraknoza	Na lišću i stabljikama pojavljuju se smeđe mrlje. Listovi graha - kod tamnih ulkusa poremećeno je stvaranje plodova.	Prskanje biljaka s 1% Bordeaux tekućinom.
hrđa	Gljivična bolest uzrokuje promjenu u biljnom tkivu - stabljike i lišće postaju bijeli i omekšaju. Razvija se u vlažnoj klimi..	Primjenjuju se agrotehničke metode - gornja obrada i dresura sjemena.
Praškasta plijesan	Simptomi se pojavljuju tijekom razdoblja cvatnje. Na svim zemaljskim dijelovima biljke - bijeli premaz. Cijelo vegetacijsko razdoblje traje.	Obrada sivog koloidnog 1% (0,50 g po 1 kvadratnom metru). Zagađen sumporom u prahu (3 g po 1 kvadratnom metru).

Mjere prevencije:

• Primjena kalijevih i fosfornih gnojiva.
• Uništavanje ostataka usjeva nakon žetve.
• Sjeme zagrijavajte prije sadnje u vodi +50 ° C.

Skladište graha

Ako se grah ubira u njihovom vlastitom području, i odmah stavlja u hladnjak, a zatim ga čuvajte ne više od 2-3 dana. Plodove morate dobiti iz ventila neposredno prije upotrebe - tada će biti mekši. Ostavljajući ventile, sjeme se brzo osuši, postaje tvrdo. U obliku mahuna grah se čuva duže - do 7 dana.

Pohranjivanje:

• Smrznuti svježi grah čuva se otprilike 6 mjeseci. Stave se u zamrzivač u plastične vrećice ili u plastične posude. Grah blanširajte nekoliko minuta prije zamrzavanja..
• Suhi grah čuva se do 1 godine. U ovom je slučaju važno voditi računa o uvjetima skladištenja - hladnoći, suhoći i što je najvažnije, sjeme treba povremeno provjeravati na neispravne uzorke.
• Ako se svježe voće naboralo tijekom skladištenja, najbolje ih je ne jesti. Možda je to bilo zbog kršenja uvjeta skladištenja, a možda i zbog gljivične bolesti.

Poljoprivredna tehnologija graha vrlo je jednostavna, a njihova jedinstvena otpornost na smrzavanje omogućava vam dobar urod čak i u sjevernim krajevima. Uzgoj ovog usjeva dvostruko je koristan - ne samo da dobijate vrijedan prehrambeni proizvod u obliku graha, već i obogaćujete svoje mjesto dušikom.