Serengeti grah

U prigradskim područjima rijetko možete pronaći grah šparoga. Nepravedno ignoriranu kulturu karakterizira nepretencioznost i visoka produktivnost. Strni grah, odnosno turpus, ima osjetljiv okus i nema vlaknastu strukturu, visoko je hranjiv (nadmašuje ribu u količini bjelančevina na 100 g proizvoda), odličan je prilog mesnim ili ribljim jelima, važna komponenta povrća.

U članku se opisuje sorta marelice šparoga Serengeti, ukazuje na značajke uzgoja ovog usjeva.

svojstvo

Zeleni grah Serengeti F1 je sorta ruske tvrtke Semko koja je stekla slavu među vrtlarima. Biljka pripada sorti šparoga.

Serengeti grah, biljka srednerannoe. Od pojave sadnica do sazrijevanja lopatica prođe 50 dana. Sorta je pogodna za uzgoj u cijeloj Rusiji, osim na dalekom sjeveru.

Bush vrsta biljke, visoka do pola metra. Listovi su smaragdno zeleni, cvjetovi su snježno bijeli. Zreli zrno graha je blago zakrivljeno, svijetlo zelene boje, duljine 15 cm. Oštrica ne sadrži pergamentni sloj, može se koristiti u kuhanju u cjelini, zajedno s lišćem. U jednom mahunu može biti 8-12 bijelog graha, svaki težak 3-4 g. Okus graha ocijenjen je izvrsnim, koristi se svjež i za konzerviranje.

Prinos zelenog graha sorte Serengeti iznosi do 2,5 kg po 1 kvadratnom km. m. Biljka je otporna na hrđu, virus mahunarki, antracnozu.

Serengeti grah

Poljoprivreda šparoge grah

Biljku treba saditi u dobro osvijetljenim područjima vrta, na labavom i plodnom tlu. Špargla grah Serengeti, kao i druge mahunarke, može poboljšati strukturu zemlje obogaćujući je dušikom. Dobar je prethodnik krumpir, rajčica, paprika, mrkva i luk. Grah sam raste dobro nakon usjeva bundeve, kupusa, pod kojima je uneseno puno organske tvari. Na jednom mjestu ne preporučuje se saditi grah dvije godine zaredom kako bi se izbjeglo nakupljanje infekcije u tlu.

Parcela namijenjena uzgoju gnojiva se od jeseni, unoseći 5 kg humusa, 20 g kalijevog klorida, 30 g superfosfata na 1 kvadratni kilometar. m. Tlo je iskopano. Ako je zemlja jako pomiješana s glinom, napravite pijesak, do 10 kg po kvadratu.

Shema sadnje graha Serengeti iznosi 25 do 40 cm, grah se spušta u tlo do dubine od 1-1,5 cm. Uz rubove redova potrebno je ugraditi udjele, između kojih će biti uvučeno uže za koje će se antene biljke prilijepiti.

Sjeme se može sijati suho ili nabubreno, namočiti 5 sati u toploj vodi s dodatkom kalijevog permanganata, a potom ga čuvati u vlažnom tkivu 24 sata. Sjetite je u svibnju, čim se tlo zagrije na 15 stupnjeva.

Njega usjeva graha sastoji se od redovitog zalijevanja i labavljenja tla oko biljaka. U vrućem vremenu biljka se zalijeva svaka 2-3 dana, posebno je važno njegovati tlo vlagom tijekom cvatnje i punjenja lopatica.

Tijekom cvjetanja, grah graha hrani se fosfor-kalijskim kompleksom s dodatkom magnezija. Gornji preljev omogućit će biljci oblikovanje više lopatica. Umjesto mineralnih gnojiva neki vrtlari koriste drveni pepeo, posipajući ga prije zalijevanja po zemlji, u količini od 1 šalice za 4-5 biljaka.

Da biste započeli s berbom povrća, krenite od donjih mahuna, počevši od trenutka kada se grah može pronaći unutar. Berba je bolja ujutro kada su lopatice sočne i vlažne. U stanju tehničke zrelosti, mahune se koriste za hranu bez skladištenja.

Podočnjaci koji se koriste za hranu

Za potpunu zrelost mahuna graha ostavljaju se na grmu dok se oštrice ne osuše i požute. Oljušteno zrno se suši i čuva na suhom i tamnom mjestu, izlije u staklene staklenke.

Štetnici i bolesti

U kišnim ljetima, sa zadebljanim usjevima, grah često pati od gljivičnih bolesti: praškaste plijesni, korijenske truleži, bakterioze. Ako se grah uzgaja na lopaticama, kemikalije se ne mogu koristiti. Dozvoljeno je prskanje graha za zrno prije cvatnje Bordeaux mješavinom.

Od narodnih lijekova pomaže liječenje biljaka surutkom (litra po kanti vode).

Na biljci graha bijeli mušici, klice muha i zrno graha mogu parazitirati. Prije cvatnje usjevi se mogu tretirati biološkim proizvodima: Trichodermin, Haupsin, Verticillin.

Serum s jodom

Prije stavljanja graha u skladište, korisno je čuvati ga u zamrzivaču (na temperaturi -17 stupnjeva) 10-12 dana.

Prednosti i nedostaci sorte

U usporedbi s drugim sortama graha šparoga, biljke Serengeti razlikuju se po:

• produljeno plodovanje;
• visoki prinos;
• kompaktna veličina grma (ne zahtijeva visoke potpore);
• otpornost na bolest;
• visoki šećer u proizvodu.

Vrtlari koji su već upoznati s ovom sortom ukazuju na potpunu sukladnost s tim karakteristikama. Uoče termofilnu sortu i preporučuju je sadnju u predgrađima i na sjeveru, pod laganim zaklonom ili sjetvom sadnica..

Dobre rezultate pokazala je sorta zasađena u posudama na balkonu. Produktivnost, uz pravilnu njegu, nije niža od biljaka posađenih u otvorenom tlu. Balkonske grahice manje su pod utjecajem bolesti i štetočina.