Slatkiši koprive: karakteristike, značajke uzgoja i razmnožavanje
Sadržaj
nekoliko bodlji
Nažalost, posljednjih godina koprive su malo izgubile svoju nekadašnju popularnost među vrtlarima. Ovo je vrlo plodna kultura bobica s ukusnim voćem. Ovisno o sorti, koprive mogu imati ružičaste, žute, crvene ili zelene bobice. Malo u nastavku govorit ćemo o sorti koprive Confetti koja ima jako slatke bobice, a dat će se karakteristike i opis grmlja..
Povijest odabira
Candy od koprive koju je primio ruski uzgajivač Ilyin V.S. kao rezultat križanja sorti Smena i Spark. Uzgajivački posao obavljen je na Južnom Uralu, od 2008. sorta je uvrštena u državni registar voća.
Karakteristike i opis
Candy ima ne previše voluminozan grm i ravne, okomito usmjerene grane. Zahvaljujući ovoj strukturi, voćni grm može se uzgajati bez dodatne potpore i podvezice. Grm je prekriven sivo smeđom glatkom kora, na starim granama sloj može postati fragmentiran, hrapav.
Listovi su mali, zeleni, bez sjaja. Posebnost Candy je da sorta ima trnje samo u donjem dijelu grma, gdje bobice ne formiraju. To biljku čini pogodnom za berbu i sezonsku njegu..
Za i protiv
Uzgoj koprive Candy ima brojne prednosti, poput: sjajnog ukusa, obilne godišnje berbe, bez trnja na granama, mogućnosti uzgoja bez podmetača.
Glavni nedostaci svojstveni sorti uključuju sklonost utjecaju pepelnice. Vrtlar se može uspješno boriti protiv ove bolesti pomoću fungicida i protiv starenja grma..
Otpornost na sušu, otpornost na mraz
Ova sorta koprive ima dobru otpornost na mraz i uzgaja se bez zaklona u gotovo bilo kojoj klimi. Također, grm može, bez predrasuda o korijenima i zračnim dijelovima, izdržati dugotrajne suše. Ali vrtlar treba imati na umu da nedostatak vlage nepovoljno utječe na formiranje i kvalitetu usjeva.
Produktivnost i plodnost
Konfeti bobice okruglog oblika, ovalne, velike i srednje veličine (3–6 g). U nezrelom stanju plodovi su obojeni zeleno, postupno, kako dozrijevaju, bobice dobivaju tamno ružičastu boju. Okus ploda je vrlo sladak, što se odrazilo i na ime sorte.
Grm produktivan, ovisno o starosti koprive i uvjetima uzgoja, možete dobiti od 2 do 6 kg bobica iz jedne biljke. Kada se uzgajaju u južnim krajevima, plodovi Candy počinju sazrijevati krajem srpnja, u hladnijoj klimi, berba se provodi u kolovozu.
slijetanje
Ako biljka pravilno posadite, tada će berba bobica biti obilna i plodna godišnje. U ovom je slučaju potrebno uzeti u obzir takve važne parametre kao što su položaj grmlja, zdrava sadnica, sukladnost sa shemom sadnje..
uvjeti
Koprive se mogu saditi u proljeće i jesen, ali optimalna je jesenska sadnja, čiji se datum može izabrati proizvoljno, od druge polovice listopada do početka studenog. Sadnja u ovom trenutku daje biljci bolju šansu za prilagođavanje i obnavljanje korijena.
Također u jesen je tlo prilično vlažno i nema vrućine, pa ovo vrijeme pogoduje presađivanju i ukorijenjenju grmlja. Grmovi posađeni u jesen imaju dovoljnu snagu rasta.
Proljetna sadnja treba se obaviti što je ranije moguće, prije nego što biljke uđu u vegetacijsku sezonu (prije pupoljka). Da biste proveli ovaj događaj, trebali biste odabrati hladne i oblačne dane..
Odabir pravog mjesta
Goosberry obično urodi plodom u roku od 10-15 godina. Za sadnju nasada odaberite ravnomjerno ili blago uzdignute površine tla. Nepoželjno je uzgajati kulturu u dolinama gdje se nakuplja hladan zrak, u kojem slučaju grmlje se lako izlaže smrzavanju.
Dubina razine podzemne vode na mjestu sadnje trebala bi biti od 70 do 100 cm. Za usjev ne treba posebno plodno tlo, biljka se dobro razvija na glinenim i pješčanim supstratima s pH od 6,2–6,7.
Važan uvjet na koji biste trebali obratiti pozornost prilikom planiranja uzgoja ogrozda je smjer prevladavajućih vjetrova. Previše jak vjetar može dovesti do preranog pada ploda ili smrzavanja biljke. Grmlje za pravilan rast i razvoj zahtijeva potpuno i redovito zalijevanje.
Odabir i priprema sadnog materijala
Za sadnju Candy Gooseberry, preporučljivo je kupiti mlade grmlje iz kvalificiranog rasadnika bobica. Vrijedno je naručiti sadni materijal otprilike dvije godine prije početka polaganja bobica. Obično godišnje ili dvogodišnje grmlje kopne.
Preporučuje se odabrati biljke s razvijenim korijenovim sustavom i 2-3 zračne izbojke. Nakon stjecanja grma, korijenje biljke treba zaviti u vlažnu krpu kako se ne bi presušilo.
Uzorak slijetanja
Na prethodno oplođenom mjestu kopajte sadne jame, koje bi u slučaju sadnje nekoliko grmlja trebalo biti razmaknute otprilike 1-1,5 m. Ako je položeno nekoliko redova jedan pored drugog, razmak između njih trebao bi biti najmanje 1,5 m. Interval ovisi o načinu uzgoja i berbe..
Na velikim industrijskim plantažama, gdje se obično vrši mehanička berba, pretpostavlja se slijedeća udaljenost između biljaka:
- na oskudnim tlima 3,5 m (između redova) × 0,5–0,6 (zaredom);
- na plodnim tlima 4,0 m (između redova) × 0,5–0,6 m (redom).
Za vlastitu upotrebu, vrtlaru je dovoljno da na tom mjestu ima 5-6 grmova koprive. Rupe za sadnju trebaju imati dubinu i širinu ne manju od dubine i širine korijena određenog grma s dodatnim razmakom od oko 10 cm za daljnji razvoj korijenskog sustava.
Grm se sadi na dubinu od 5 cm veću nego što je rasla u rasadniku. Prije stavljanja sadnica u rupu, na njemu se odrežu svi oštećeni ili bolesni korijeni, a nakon sadnje presiječe se dio zračnog dijela - iznad prvog oka, računajući od površine zemlje.
Najčešći je raspored redova gusjenice od sjevera do juga. Ako je mjesto slijetanja grmlja dobro zaštićeno od vjetra, možete odabrati smjer istok-zapad.
Značajke sezonske njege
Kultura koprive zahtijeva od vrtlara, poput ostalih bobičastog grmlja, redovitu njegu, koja se sastoji od praćenja vlažnosti tla, borbe protiv korova, bolesti i štetočina, redovito obrezivanje grana. Nepoštivanje prakse njege usjeva može rezultirati izbijanjem bolesti ili gubitkom prinosa.
Njega tla
Glavna briga za bobice bobica je sustavno i temeljito korenje korova ispod grmlja. Najbolje je to učiniti mehanički, koristeći motiku ili rezač aviona, jer se u tom slučaju vrtlar ne samo riješi neželjenih biljaka, već i rasterećuje tlo, zasićući ga kisikom..
Ako je potrebno, herbicidi se mogu koristiti za uništavanje korova, ali na malim površinama to obično nije potrebno..
Mulčenje će pomoći smanjiti učestalost korenja, ili čak i bez tih radova. Premazivanje tla pod grmljem sjeckanim tresetom ili slamom pomoći će ne samo da se eliminira potreba za koradom, već i zaštiti zemlju od prekomjernog gubitka vode, obogati je mineralima i organskim sastojcima.
Drugi materijal koji je pogodan za muliranje je kora ili piljevina listopadnih stabala. Kad birate malč, trebali biste odabrati lako dostupne i jeftine materijale..
Treba napomenuti da tla bogata humusom na dovoljno vlažnim grebenima ne zahtijevaju muljenje da bi se tlo obogatilo. Jedina svrha primjene malča u ovom slučaju bit će usporavanje rasta korova..
Preventivni tretman
Kako bi spriječili razvoj bolesti, vrtlari provode preventivno liječenje grma. Da biste to učinili, možete koristiti i kemikalije i infuzije prema narodnim receptima. Domaće ljekovite smjese obično koriste biljne sastojke s antibakterijskim i antifungalnim svojstvima, poput češnjaka, ljute paprike, pelina.
Prvo tretiranje koprive obično se provodi prije bubrenja bubrega, vrijeme svih sljedećih tretmana usmjereno je na početak i kraj kulture cvatnje.
Preventivne mjere, poput skupljanja i uklanjanja opalog lišća iz vrta, na kojem štetočine, njihove ličinke ili gljivične spore igraju važnu ulogu, sprečavaju napade štetnika na koprivi i razvijaju bolesti..
Ne ostavljajte suhe bobice koje prezimljuju u grmlju, služeći kao zimsko utočište insektima i rasadniku gljiva..
Top dressing
Tlo ispod bobičastog grmlja treba osigurati osnovne minerale poput kalija, dušika i magnezija. Uporaba gnojiva ovisit će o sezoni. Osim mineralnih gnojiva, gnojidba uključuje stajski gnoj ili kompost.
U jesen se orah gnojiva kalijem, čija doza ne smije prelaziti 10 kg na sto četvornih metara zemlje. Ako se gnojivo odabere za hranjenje, tada se raspršuje i pod biljkama u dozi od 500 kg na 10 m². Potash gnojiva koriste se samo u proljeće. Stajski gnoj se može zamijeniti kompostom, ali tada količina organske tvari ne smije biti veća od 300 kg na 10 m².
Unošenje magnezija pod koprivu zahtijeva vrtlara oprez, jer višak ovog elementa štetno djeluje na usjev. Upotreba gnojiva u kojima se nalazi opravdana je samo u slučajevima nedostatka, što najbolje potvrđuje analizom kemijskog sastava tla. Dušična gnojiva primjenjuju se u rano proljeće, prije nego što guska uđe u vegetacijsku sezonu.
podrška
Nekoliko grmova koprive obično se uzgaja u obliku reda. Ova metoda uključuje postavljanje žičane potpore duž redova grmlja i vezanje voćnih grana na nju.
obrezivanje
Da bi kopriva godišnje urodila plodom, grm se mora oblikovati i očistiti od starih grana i mladog otpada. Prvi podrezivanje vrtlar troši odmah nakon sadnje biljaka. Sve naredne godine uklonite stare neproduktivne mladice kako biste stvorili prostor za nove plodonosne grane.
Svi suhi izdanci odrezani su odmah s tla, a uklanjaju se i nepravilne i rastuće grane unutar grma koje ometaju pravilno formiranje koprive. Obrezivanje je najbolje u proljeće. U drugoj i trećoj godini nakon sadnje koprive uglavnom se vrši obrezivanje, na biljci ostaju 4 mlada izdanka koja se moraju skratiti za 3–4 duljine, a na svakoj od njih dvije ili tri bočne grane.
Tek nakon ulaska koprive u intenzivno plodovanje, u četvrtoj ili petoj godini nakon sadnje započinje sustavno obrezivanje godišnjeg rasta nakon berbe..
Na odraslom grmu treba biti prisutno samo 8 najjačih mladih izdanaka, čija se duljina skraćuje za pola, a sve ostale grane odrezane su iznad prvog pupoljka. Vrtlar bi trebao godišnje osigurati da mladi izdanci zamijene stare grane.
Berba i skladištenje
Candy skupljajte od kraja srpnja do kolovoza. Da bi zaštitili bobice od štetnih ptica, grmovi moraju biti zaštićeni posebnim mrežama ili spanbondom. Sigurnosnu mrežu možete kupiti u vrtnoj trgovini. Postavlja se na grm grozda, pritiskajući rubove zaštitne tkanine na zemlju kamenjem. To će vam omogućiti uzgoj ukusnih i slatkih bobica koje ptice ne oštećuju..
Zreli plod odrezan je s grane s dva prsta (kažiprstom i palcem) kako se ne bi oštetila stabljika. Ovom metodom uklanjanja bobica koprive ostaje netaknuta i bolje se čuva.
Zimske pripreme
Gooseberry ne zahtijeva posebnu pripremu za hladno vrijeme, jer ima dobru otpornost na mraz. U sjevernim krajevima vrtlar može zaštititi grm od smrzavanja pokrivajući debelim slojem mulčenja korijenske zone biljke..
Nadzemni dio ne treba dodatnu izolaciju. Prilikom uzgoja u područjima s umjerenom i toplom klimom, zaklon korijena koprive za zimu nije potreban.
Načini uzgoja
Koprive se mogu razmnožavati horizontalnim i vertikalnim plastenjem, kao i ukorijenjenjem travnatih sadnica i cijepljenjem na zalihu.
Razmnožavanje koprive:
- Vodoravni slojevi - u rano proljeće (početkom ožujka), izbojci se savijaju od grma do zemlje i uklapaju se u brazde dubine 10 cm, smještene uz grozd. Da bi grana bila u ležećem položaju, pričvršćena je na tlo metalnim čepom. Zatim su vodoravni slojevi prekriveni slojem tla. Nakon nekog vremena, novi izdanci izviru iz pupova koji leže u tlu grane, postupno se ukorijene i postaju neovisne biljke. Vodoravno slojevitost treba redovito posipati dodatnom mješavinom zemlje, treseta i piljevine. U jesen, nakon ukorjenjivanja, mlade se biljke odrežu s matične grane i zasade na pripremljeno mjesto.
- Vertikalni slojevi - ova je metoda jednostavnija od reprodukcije vodoravnim granama. Podnožje grma prekriveno je mješavinom zemlje, treseta i piljevine, do mladih izdanaka smještenih u najnižem dijelu biljke. Ubrzo dolazi do ukorijenjenja rasta koji nije povezan i može se odvojiti od matičnog grma.
- Sadnice trave - ova metoda razmnožavanja zahtijeva rezanje travnatih reznica s nekoliko listova s vrhova izdanaka. Reznice se provode krajem proljeća ili ljeta. Ogranke grana sadimo u zemljanu mješavinu koja se sastoji od treseta ili čistog pijeska, do dubine od oko 2 cm. Temperatura tla tla treba biti +23 ... + 25 ° S. Također u rasadniku je potrebno stvoriti toplu, vlažnu atmosferu i difuznu rasvjetu. Za to se škola može prekriti folijom ili agrofiberom. Najuspješnije biljke iz reznica dobivaju se uzgajanjem u folijskim skloništima ili staklenicima sa zasjenjenjem, grijanjem i umjetnom maglom.
- cijepljenje - gusjenice se cijepaju na korijenske izdanke bijele ribizle jer ima snažnu silu rasta. Cijepljenje se provodi na visini od 90-120 cm iznad površine tla. Reznice matičnjaka za buduće cijepljenje režu se početkom zime i čuvaju se u podrumu ili na donjoj polici hladnjaka dok ne počnu radovi. Inokulacija se obično vrši bočnim rezom kore, optimalno vrijeme za cijepljenje je kolovoz. U proljeće se operacija može izvesti "podijeljeno" kada je stabljika koprive čvrsto ugrađena u jaz koji vrtlar stvara na mjestu gdje se sije grana ribizle. Mjesto cijepljenja podmazano je vrtnim lakom i prekriveno folijom kako bi se drvo zaštitilo od isušivanja. Kad stabljika koprive počne rasti i formira nove listove, sklonište se uklanja s mjesta cijepljenja.
Bolesti i štetočine
Nažalost, kao i svaka biljka, ogrozd je osjetljiv na bolesti i neželjene učinke štetočina kao što su lisne uši ili paukova grinja. Paučne grinje ili lisne uši mogu se boriti prskanjem Decis ili bilo kojeg drugog insekticida duž grana. Također možete ručno ukloniti iz biljke i spaliti lišće pogođene štetočinama..
Pobode se lako prepoznaju, obično se naseljavaju na stražnjoj strani lišća. Za naseljavanje lisnih ušiju preferira mlado lišće na vrhovima grana. Važno je redovito nadzirati grmlje i pravodobno reagirati na pojavu prvih štetočina..
Uobičajene bolesti koprive:
- Antraknoza - na lišću se nalaze male (promjera od 1 do 2 mm) smeđe mrlje. U slučaju teške infekcije, promjene će biti vidljive na plodovima i granama. Glavni izvor zaraze su prošlogodišnje opalo lišće na kojem prezimuju gljive spore u rano proljeće. Stoga se u preventivne svrhe u jesen moraju ukloniti iz vrta iz vrta. Također biste trebali paziti da grmovi nisu previše zgusnuti mladim izdancima i izbjegavajte unošenje pretjeranih gnojiva u dušik u tlo. Za liječenje i prevenciju antracnoze koristi se prskanje grmlja infuzijom češnjaka ili fungicidima. Prije cvatnje, grmovi se tretiraju Dithane NeoTec 75 WG, Topsin M 500 SC, a nakon berbe Dithane Neo Tec 75 WG, 250 EC Scor, Polyram 70 WG.
- hrđa - gljivična bolest, čiji se simptomi pojavljuju u lipnju u obliku žute promjene boje listova, koja se na kraju pretvara u smeđe mrlje, na donjoj se strani pojavljuju žuto-smeđe ili crne nakupine gljivičnih spora. Kako bi se spriječilo širenje ove bolesti, biljne krhotine treba ukloniti ispod grma na kojima gljiva prezimi. Također je potrebno obrezati stabljike ogrozda s znakovima bolesti (narančaste žute nakupine spore vidljive su na izbojcima). Vrtlari koriste fungicide za liječenje hrđe prskanjem grmlja prije cvatnje, nakon cvatnje i nakon berbe. U ove svrhe možete koristiti takve lijekove: "Dithane Neo Tec 75 WG", "Polyram 75 WG", "Score 250 EC".
- Praškasta plijesan - ova gljivična bolest uzrokuje pojavu praškasto-bijelog premaza na lišću, mladim izdancima i plodovima koprive. Rast listova usporava, oni se deformiraju. Bobice iz oboljelog grma nisu pogodne za konzumaciju. Topla i suha razdoblja doprinose razvoju bolesti.. Da bi se učinkovito borili protiv plijesni, potrebno je redovito vizualno nadgledanje nasada, dok se reznice sa simptomima infekcije izrezuju u podnožju grma i uklanjaju iz vrta. Da biste zaštitili koprive od ove bolesti, preporučuju se Topas 100 EC, Zato 50 WG i Topsin M.
Nakon što je u svom vrtu posadio Konšun od koprive, vrtlar će moći, ovisno o rastućoj regiji i starosti biljke, godišnje primati od 2 do 6 kg slatkih plodova. Ove bobice mogu se koristiti za izradu kompota, džemova, džemova, kao i zamrzavanje za buduću upotrebu zimi.