Sorte jednoćelijske gljive

Jednoćelijske gljive su zadivljujuća skupina živih organizama. Većina ih je teško razlikovati golim okom i dostupna su za vizualni pregled samo u sastavu kolonija. Pojedine uzorke možete vidjeti samo mikroskopom. Oni igraju i pozitivnu i negativnu ulogu u biljnom i životinjskom svijetu i ljudskom životu..

Sorte jednoćelijske gljive

Botanička karakteristika

Sve nesavršene gljive pripadaju organizmima male, gotovo mikroskopske veličine..

Kao i višećelijski, oni imaju tijelo, ne sadrže kloroplaste i, sa stajališta znanosti, nalaze se u međusobnom položaju između biljaka i životinja.

Razmnožavanje je pretežno aseksualno ili vegetativno, samo je nekim predstavnicima seksualni proces svojstven.

Strukturne značajke jednoćelijskih gljiva:

• tijelo se sastoji od jedne stanice sa vlastitim metabolizmom i sposobnom za samoobnavljanje;
• micelij je slabo razvijen ili potpuno odsutan (čak i ako se lanac stanica pojavi tijekom pupoljka, ova se struktura odnosi na pseudomiceliju);
• u stanici je prisutno jedno do nekoliko jezgara;
• neki predstavnici imaju vakuole koje igraju ulogu u osmoregulaciji i akumulaciji zaliha glikogena i masti.

klasifikacija

Čitava raznolikost jednostaničnih gljiva razvrstana je u 4 glavne klase prema općim karakteristikama.

Njihova podjela temelji se uglavnom na karakteristikama reprodukcije.

Deuteromicete ili nesavršene

Klasa kombinira gljivice sa seceptiranim (septum) micelijem, čiji se životni ciklus odvija u haploidnoj fazi, bez promjene nuklearnih faza.

Razmnožavaju se putem propagula predstavljenih konidijama, bez dijeljenja staničnih jezgara i smanjenja broja kromosoma, a oni nemaju spolni (savršeni) stadij. Stoga je karakteristična karakteristika deuteromiceta odsutnost seksualne reprodukcije. Češće žive u vodenom okolišu, parazitirajući na drugim organizmima. Postoje vrste koje proizvode antibiotike i enzime. Jedan broj predstavnika je patogen za ljude, drugi su sposobni izlučivati ​​toksine i uzrokovati biljne bolesti u usjevima.

Deuteromiceti se značajno razlikuju od ostalih klasa gljiva, čiji predstavnici obično imaju zajedničke pretke. Deuteromiceti se nazivaju heterogena skupina čije su vrste podrijetlom povezane s različitim skupinama drugih klasa - askomiceti i bazidiomiceti. Stoga ih mikolozi, ističući tu razliku nesavršenih gljiva, često nazivaju formalnom klasom.

Chytridiomycota

Tijelo je predstavljeno ili plazmodijumom ili nerazvijenim micelijem zvanim rizomiccelium s karakterističnim rizoidnim hifama..

Zajedničko obilježje u strukturi najprimitivnijih predstavnika klase je odsutnost micelija. U vegetativnom stanju tijelo je predstavljeno jednom stanicom, često bez krute stanične stijenke, a u predstavnika koji je po svojoj strukturi prisutna gusta stanična stijenka, ono, kao u višim gljivama, ima himin-glukanu bazu. Neke vrste karakterizira seksualna reprodukcija.

Irina Selyutina (biolog):

Chitridiomycetes karakterizira aseksualna reprodukcija zoospora s jednim posteriornim flagellumom. Oblici seksualnog procesa su različiti:

• isogamy: zametne stanice (muške i ženske) izvana nerazlučive;
• heterogamija (anisogamija): razlikuju se velike (makrogamete) sjedeće gamete koje se smatraju ženskim i male (mikrogamete) pokretne, koje se smatraju muškim;
• oogamy: jasno razlikuje žensku nepomičnu gametu - jaje i pokretni mužjak - spermu;
• hologamia (gologamia): najprimitivniji oblik reproduktivnog procesa, u kojem se vegetativne stanice sa flagelama spajaju, a ne reproduktivno.

Stanište - vodeni, uklj. morski i svježi, gdje chitridiomycetes parazitira na algama i beskralješnjacima. Može izazvati masovnu smrt organizama koji žive u vodenom stupcu, uključujući vodozemce.

Određene vrste žive u slojevima tla i djeluju kao uzročnici infekcija poljoprivrednih biljaka - crna noga, rak krumpira i druge..

zigomiceta

Ova klasa kombinira gljivice s dobro razvijenim mladim cenocitnim (necelijskim) ili, u zrelom stanju, micelijem podijeljenim na stanice. Čest simptom je da se mogu reproducirati seksualno, aseksualno i vegetativno.

• Tijekom spolne reprodukcije, mikolozi stanice pojedinih hifihhifa označavaju "+", a druge kao ";" stanice, kada se spajaju u tvorbu diploidne ćelije - zigote. Ova vrsta seksualnog procesa, kada obje stanice nisu diferencirane u gamete, naziva se zigogamija.
• S aseksualnom reprodukcijom na površini micelija nastaju sporangije u kojima se razvija aseksualna spora od kojih se naknadno formira vegetativni micelij.
• Vegetativno razmnožavanje nastaje kada se stoloni (duge hife) bacaju u vanjski zrak, koji se, kada se stave u povoljne uvjete, oslobađaju rizoidi itd. stvoriti novu koloniju.

Zygomycetes - tipični predstavnici tla nesavršenih gljiva.

Jednoćelijske gljive se samostalno razmnožavaju

Uglavnom se odnose na saprotrofe, ali postoje i oni koji parazitiraju na biljkama. Neke vrste djeluju kao uzročnici insekata koji prenose bolesti, uključujući i čovjek.

Medicina ih koristi kao proizvođače raznih tvari, na primjer, fumarne kiseline, alkohola i karotena, koje se koriste u proizvodnji lijekova.

Ascomycetes ili marsupials

Odjel objedinjuje predstavnike kraljevstva gljiva prema jednom atributu - micelij je podijeljen na dijelove i ima neobičan organ sporacije - vrećicu zvanu asc. Mnogi predstavnici seksualnog procesa izgubili su se.

Autonomno tijelo askomiceta je razgranati haploidni micelij koji se sastoji od više- ili mononuklearnih stanica. Za razliku od zigomiceta, predstavnike ove klase karakterizira uređena tvorba septa (septa) u miceliju, sinkrono s fisijem ćelijskih jezgara. Sepse se razvijaju od stijenke hife do središta, gdje ostaju pore, kroz koje dolazi do stalnog kretanja citoplazme brzinom od 1-2 do 25-40 cm / h. U nekim askomicetama micelij ima sposobnost razgradnje u pojedine stanice ili butiranje. Dakle, kvasac nema pravi micelij, a vegetativno tijelo je jedna pupoljna stanica ili manje dijeleće stanice koje tvore pseudomiceliju.

Kvasac se koristi u pekarstvu i proizvodnji alkohola. Postoje mnogi marsupalni parazitski agensi koji su uzročnici biljnih bolesti, parazitiraju na člankonožcima, izazivajući brojne bolesti kod ljudi i kvareći hranu.

način života

Jednoćelijska gljiva može živjeti u različitim biološkim okruženjima - u slojevima tla, šumskom leglu, vodenom okruženju i na propadajućim ostacima biljnih i životinjskih organizama..

Jednoćelijske gljive prema načinu života mogu biti:

• obligati paraziti: parazit ne može postojati bez domaćina i, lišen mogućnosti kontakta, odmah umire
• neobavezni paraziti: kada parazit može živjeti dio svog života neovisno o domaćinu (reprodukcija), ali jedan je dio nužno povezan s organizmom domaćina (prehranom).
• slobodno-živi saprotrofi: organizam se taloži na mrtvim ostacima drugog organizma ili njegovih izlučevina ili hrane.

Glavni način prehrane jednoćelijskih gljiva je heterotrofni. Neki zigoceti tvore mikoruzu s višim biljkama, primajući ugljikohidrate i aminokiseline iz potonjeg. Nesavršene deuteromicete mogu tvoriti simbiozu s bakterijama.

U procesu života neke vrste emitiraju korisne kemijske spojeve..

reprodukcija

Jednoćelijske gljive dostupne su na tri načina razmnožavanja, ovisno o karakteristikama protoka.

seks

Karakteristično za mali broj jednoćelijskih vrsta, kao ova metoda je izraženija u višećelijskim.

Sastoji se od fuzije reproduktivnih stanica (gameta) s naknadnim stvaranjem zigote iz koje se razvija novi organizam.

vegetativan

Vegetativno razmnožavanje jednoćelijskih gljivica karakteristično je za kvasac i predstavlja proces ukiseljenja, kada se jezgra matične stanice dijeli, formirajući kao rezultat dvije.

Novo jezgro, zajedno s dijelom citoplazme, postaje kćerna stanica koja se u početku pričvršćuje na majku kroz "isthmus". Kako kćerna stanica raste, taj se isthmus postaje uži, a kada dosegne veličinu matične stanice, dolazi do odvajanja. Po broju takvih ožiljaka odvajanja moguće je izračunati koliko se matična stanica rodila.

dvospolan

Aseksualna reprodukcija uključuje stvaranje spora unutar sporangije ili na vrhu konidiofora. Prema načinu obrazovanja, sporovi se dijele na:

• endogenog, sazrijevanje unutar posebnih stanica;
• egzogeni, ili konidije - formiraju se na vrhu ili sa strana posebnih gifova.

Opis nekih vrsta

Kalupi gljive

Kalup je prirodni red

Plijesan se obično naziva skupinom gljiva (uglavnom iz klasa zigosa i askomiceta), sposobnih formirati razgranati micelij, ali bez plodnih tijela vidljivih golim okom. To uključuje i donje jednoćelijske gljive (mukor) i više jednoćelijske (penicillus, asperyl).

Micelij se često sastoji od stanice bez pregrada, hrani se organskom tvari koja propada i igra ulogu prirodnog reda. Naseljava gotovo svugdje.

Kalup se često naziva "đavoli kruh" i "božji pljuvač".

Mucor

Bijeli plijesan, odnosno mucor, je jednostanični organizam koji pripada zygomycetes i dio je roda saprotrofa nižih plijesni, koji tvore naslage na površini tla, organski otpad biljojeda, prehrambene proizvode itd..

Često se pojavljuje na hrani. Nalazi se u prirodi na površini tla i organskim ostacima..

Micelij je jednoćelijski, razgranat, bez pregrada. Pojedini mukor predstavljen je u obliku bezbojnog sporangiena, na čijem se vrhu nalazi jedan crni sferični sporangij koji proizvodi gljivične spore. Od prvobitne važnosti u njihovom doseljavanju i distribuciji je stvaranje aseksualnih spora. Predstavnici roda su kineski mukor, m. Racemosa, m. Cochlear itd..

Gljive sakupljene u kolonijama koje nemaju karakterističnu boju poprimaju jednoliku boju - sivu ili bež, koja s vremenom, zbog velikog broja sporangija, postaje tamnija.

Gljiva ima visoku stopu rasta.

kvasac

Kvasac spada u ekstra-taksonomsku skupinu gljivica u kojoj se gubi micelarna struktura, jer postupno su prelazili na organske tvari iz tekućih i polutečnih supstrata. Vlakna od gljiva ne nastaju.

Skupina kvasca ima oko 1500 vrsta, među kojima su askomiceti (marsupials) i basidiomycetes (razmnožava se uz pomoć basidia).

Klasična veličina ćelije kvasca je 3-7 mikrona, ali neke narastu i do 40 mikrona. Stanica ima ovalni ili sferni oblik.

Hrane se organskim spojevima kako bi proizveli energiju i ugljik. Kisik je potreban za disanje, a u njegovom nedostatku mnogi kvasci dobivaju energiju fermentacijom uz oslobađanje alkohola..

Žive na supstratima bogatim šećerima:

• na plodovima i lišćem drveća, jedući tajni biljni sok;
• boje iz kojih se dobiva nektar.

Postoje vrste koje preferiraju samo tlo.

Kvasac se razmnožava na sljedeće načine:

• pupak (vegetativno razmnožavanje): započinje pojavom malog sferičnog izraslina na površini stanice, koji se povećava i "otkopčava" od matične stanice, ostavljajući na njemu ožiljak (bubrežni ožiljak);
• podjeljenje za pupak: bubreg je položen na široku bazu na jednom od pola matične stanice, nakon sazrijevanja ne otkopčava se, već se "odvaja" duž poprečnog septuma koji se pojavljuje u pregibu između "kćeri" i "majke";
• binarna podjela: dolazi do podjele u dvije nove stanice.

Oblik stanice kvasca uvelike ovisi o metodi vegetativnog razmnožavanja. Dakle, kod pupoljka formiraju se okrugle, ovoidne ili ovalne stanice

štetočina

Među gljivama postoje jednostanični paraziti opasni za zdravlje ljudi, biljaka i životinja, koji djeluju kao uzročnici mnogih bolesti.

Postoji mnogo primjera takvih parazitskih organizama u gljivarskom carstvu:

• trihofiton uzrokuje dermatološke bolesti;
• kasna blitva uništava biljke;
• gljive poput kvasca iz roda Candida uzrokuju razvoj trbuha (kandidijaza);
• neke vrste brašna provociraju pojavu mukoromikoze kod životinja.

Vrijednost gljiva u biogeocenozi

Uloga jednostaničnih gljivica u prirodi i ljudskom životu je ogromna, oni su od praktične važnosti.

• kalup: gljivice plijesni često imaju negativnu ulogu, jer ljudima poznato kao izvor kvarenja hrane. Kalup nazvan "plemenita trulež" aktivno se koristi u vinarstvu za sazrijevanje skupih vina. U prirodi su plijesni agensi koji tvore tlo, kao oni su saprotrofi i sposobni su uništiti organske ostatke i mineralizirati složene tvari. Mnoge vrste ovih gljivica uništavaju patogene u tlu.
• kvasac: aktivno se koristi za fermentaciju (fermentaciju) i u pekarnici prilikom pečenja kruha i pekarskih proizvoda. Koriste se u proizvodnji piva, vina, kvasa i drugih proizvoda dobivenih kao rezultat fermentacije. Biotehnologija je našla primjenu u pročišćavanju zagađenja od nafte i proizvodnji enzima i aditiva u hrani. Kada se osuši, pivski kvas koristi se u farmaceutskoj industriji: od njih se prave lijekovi i biološki aktivni aditivi. Bogate proteinima djeluju kao izvor aminokiselina za kultivirane biljke u poljoprivredi. Gljivice kvasca živi su predmet genetskih istraživanja u molekularnoj biologiji.
• Mucor: postoji i pozitivno i negativno značenje. Dakle, neke su sorte patogeni u životinjama i ljudima bolesti - mukoromikoza. Ali postoje i takve vrste koje u sebi nose korisnu ulogu, djelujući kao sirovine za proizvodnju antibiotika. Također, neke vrste imaju visoku enzimsku aktivnost i, poput kvasca, načine izazivanja procesa fermentacije, igrajući ulogu kiselog tijesta. Predstavnici roda Mukor pripadaju saprotrofima i aktivno sudjeluju u biogeokemijskim procesima, zatvarajući ciklus tvari u biosferi, cijepajući organske ostatke biljnog i životinjskog podrijetla.

Da sumiram

Jednoćelijske gljivice počele su se detaljno proučavati zahvaljujući izgledu mikroskopa. Danas su najmanji organizmi predmet brojnih istraživanja iz područja biokemije, molekularne biologije i genetike.

Znanost poznaje takve nazive kao kvasac, penicillum, mucor - ovi su predstavnici od velike važnosti u ljudskom životu, ali postoje i oni koji imaju negativnu ulogu u sebi, uzrokujući bolesti i kvarenje proizvoda, na primjer, plijesan.