Momordica: raste iz sjemena kod kuće

Momordica, čija fotografija impresionira čak i iskusne vrtlare, uspješno je prešla iz tropske klime u umjerenu. Biljka je prilagođena za uzgoj na domaćinstvima kao voćni ili ukrasni usjev. Zbog zanimljivog oblika svijetlih plodova ne prolazi nezapaženo.

Kakva je biljka momordica

Momordica je biljka koja pripada obitelji bundeva. U rodu postoji više od 20 vrsta koje žive u tropima i suptropima jugoistočne Azije. U Rusiji se biljka pojavila relativno nedavno i odmah je postala popularna među ljetnim stanovnicima. U vrtlarstvu uglavnom možete pronaći dvije vrste - momordika haranatsiya i momordika kokhinkhinskaya. Prve vrste se uzgajaju češće, i kao voće i kao ukrasna kultura.

Momordica ima mnogo naziva - indijski šipak, indijski krastavac, kineska bundeva, krastavci krokodila, gorka dinja. To je jednogodišnja loza, doseže visinu od 6-7 m. Listovi su lijepo izrezbareni oko 12 cm. Cvatnja počinje u lipnju, biljka baca srednje velike svijetlo žute pupoljke, muške i ženske na isti grm. Odnosno, za postavljanje plodova jedna je mordorija dovoljna. Cvjetovi imaju uobičajeni izgled, ali plodovi kulturi dodaju dekorativnost.

Mlade biljke opskrbljuju se dlačicama koje u dodiru s kožom izazivaju iritaciju. To objašnjava ime gmizavca - Momordica na latinskom znači "ugriz." Možete uzgajati kulturu kao kućnu biljku - lišće, cvijeće i plodovi izgledaju neobično i zanimljivo.

Kakva se biljka vidi na fotografiji:

Opis plodova momordiki

Izduženi plodovi prekriveni su tuberkulima i izraslima. Njihova veličina je 7 cm u širinu i kreće se od 7 do 35 cm, ovisno o sorti. U početku je plod zelen, ali nakon toga dobiva svijetlo narančastu boju, sadnice su crvene. Momordica se također smatra ljekovitom biljkom zbog mnogih vitamina i minerala..

Plodovi se vežu odmah nakon oprašivanja. Kad sazriju, plodovi raspadaju i postaju poput velikih cvjetova sa sjemenkama sličnim sjemenkama šipak. Sama pulpa je sočna, ima ugodan okus s malo gorčine..

Vrste i sorte momordiki

Momordiki ima nekoliko vrsta i sorti, svaki vrtlar može odabrati svoje, na temelju potreba. Ova se loza često uzgaja i jednako je ukrasna. Veličina voća kod različitih sorti je različita.

Momordica Dracoch

Biljka voli toplinu i otvorena svijetla područja, ali treba je zaštititi od vjetra i sunčanog sunca. Tlo treba biti lagano i plodno. Liana naraste do 2-2,5 m. Plod momordiki nalikuje krastavcu s tuberkulama, dužina mu je oko 23 cm, a boja kad zreli je žuto-narančasta. Težina prosječno 170 g. Unutar perikarpa nalazi se rubinasta nijansa, po ukusu podsjeća na persimon. Meso školjke po sebi je poput bundeve.

Momordica Ghosh

Sorta Gosha momordiki uzgajana je za uzgoj u Sibiru, a unesena je u Državni registar 2006. godine. Plodovi su obojeni u svijetlo zelenu boju, njihova veličina doseže 35 cm, a težina oko 400 g. Visoka produktivnost. Izrasline na površini su izražene, okus je okarakteriziran kao pikantan s notama gorčine. Biljka voli svjetlost i kada sadite u zasjenjenim mjestima postoji rizik da će vegetacija kasniti. Momordica u Sibiru uzgaja se u staklenicima pod filmom, na otvorenom tlu ne preživi. Sorta Gosha praktički nije osjetljiva na bolesti, otporna je na listne uši i paukove grinje, ali ih može oštetiti staklenički staklenik.

Momordica Jadeta

Ova se sorta odlikuje svojim ukrasnim izgledom. Jadetov momordiki ima svijetlo žuto mirisno cvijeće na dugim nogama. Plodovi su prekriveni kore koja je blago gorka, ali iznutra imaju slatkast, ugodan okus. Boja je žuto-narančasta, dosežu veličinu od 20 cm, imaju šiljast vrh. Visina vinove loze je oko 2 m, a prosječna masa ploda je 100 g. Da bi se dobila berba, momordica se sadi u staklenicima, a ako su potrebne samo njezine ukrasne kvalitete, postavlja se duž ograde ili u sjenice.

Momordica Naya

Puzavac ima dugačka i tanka stabljika, postavlja se na rešetku i zabada se tijekom rasta. Kultura uopće ne podnosi mraz, pa se sadi u zemlju kad se napokon konačno ugrije vrijeme. Plodovi momordice sorte Naya su izduženo ovalnog oblika, u zrelom stanju, veličine u rasponu od 15-25 cm. Skupljeni nakon 8-10 dana od formiranja jajnika. Plodovi su gorki, pa se prije upotrebe namoče u hladnoj vodi..

Momordica Balzamić

Liana naraste do 5 m i ima veliku zelenu masu lišća. Warty plodovi svijetle narančaste boje. Brane se 10. dana, a da bi se uklonila gorčina, momordica se natapa u slanoj vodi. Kad u potpunosti sazri, plod pukne praskom, oslobađajući sjeme. Ova sorta ima najbolja ljekovita svojstva od svih. Međutim, njegovi su plodovi relativno mali, vretenasti.

Momordica smrdi

Višegodišnja je biljka koja doseže 7 m duljine. Iz njega proizlazi ne baš ugodan miris, što je i razlog ovog imena. Listovi su isklesani trokutastog oblika, pupoljni, njihova veličina doseže 20 cm. Cvjetovi su dvospolni u promjeru 4 cm, muški se skupljaju u cvasti od 8 komada, a ženski ostaju pojedinačni. Njihova boja može varirati od žute do narančaste. Plod je u obliku elipse, boja nalikuje bundevi i prekriven je tankim šiljcima. Njegova veličina ne prelazi 10 cm. U klimi se tropi često nalazi u poljima kao korov. Ova liana nema izražene dekorativne osobine i ne koristi se u hrani, ali zadržava svoja ljekovita svojstva..

Momordica Jade

Godišnja biljka, koja je visoko razgranata vinova loza. Od sadnje do plodovanja traje oko 70 dana. U zrelom obliku momordice, Jade je narančasto-žuta, prilično velika oko 30 cm. Masa ploda doseže 300 g. Površina je prekrivena dubokim gomoljima. Nezrelo voće je malo gorko, ali glavni je okus njihove pulpe ugodan i omogućuje ih konzumiranje svježe. Biljka ima visoke ukrasne kvalitete.

Sadnja i briga za momordicu

Momordica je jednogodišnja biljka, zato se razmnožava sjemenom. Štoviše, koriste se i presadnica i sadnica. Prva se opcija koristi češće, posebno u regijama sa hladnom klimom..

Uzgoj momordice iz sjemena kod kuće

Prije uzgoja momordice iz sjemena prvo ih morate pripremiti:

1. Svjetlo čisto jer su samo tamni zreli.
2. Sjeme treba spustiti u čašu sa slabom otopinom kalijevog permanganata.
3. Komad tkanine namočite u 200 ml tople vode s žličicom meda.
4. Nakon dezinfekcije, sjeme se stavi u ovaj ubrus i odloži na toplo mjesto..
5. Tkanina se navlaži dok se suši..

Pucnjevi će se pojaviti nakon par tjedana. Sadnja klijavih sjemena vrši se u tresetnim čašama.

Mješavina zemlje i humusa stavlja se u čaše u omjeru 1: 3. Tlo se kalcinira 2 sata radi dezinfekcije. Tako se uništavaju larve insekata i gljivične spore.

Slijetanje se provodi na sljedeći način:

• sjeme se zakopa u zemlju duboku 2 cm;
• zatim se posipaju pijeskom i nježno zalijevaju;
• pokriti polietilenom odozgo, ali tako da ima pristup zraku i održava željenu vlažnost.

Prostor se mora održavati na temperaturi od najmanje + 20 ° C. Vrijedi pričekati pojavu sadnica ne ranije od 2 tjedna kasnije. Kad se pojave klice, film se uklanja i tlo se prska iz pištolja za prskanje. Sadnice Mammordiki treba zaštititi od izravnog sunčevog svjetla.

Kad se pojave prvi pravi listovi, biljka se hrani kalijevim sulfatom i superfosfatom. Dušična gnojiva se ne preporučuju. Temperatura u sobi snižena je na + 18 ° C. Potrebno je osigurati sadnicama zaštitu od propuha i dovoljnu količinu svjetla. Nakon dva tjedna dodaju se organski preljevi, a nakon još dvije mineralne formulacije. Ne smije se dopustiti sušenje tla u čašama, ali istodobno zalijevanje treba biti umjereno. Sadnice treba očvrsnuti, stavljajući, na primjer, na balkon.

Transplantacija u otvoreno ili zaštićeno tlo

Kad biljke dosegnu visinu od 25 cm, presaduju se u staklenik ili otvoreno tlo. U slučaju kultivacije u zatvorenom prostoru, jednostavno se premještaju u veći lonac. Momordica se premješta na stalno mjesto pravo u šalice, jer je korijenski sustav vrlo osjetljiv i ne podnosi presađivanje.

Najbolje vrijeme za sadnju u otvoreno tlo je početak lipnja, jer za sada nema povratnih mrazeva. Liana se postavlja na suho, osvijetljeno mjesto, tlo treba biti labavo i dobro proći vodu. Uz višak vlage u tlu, korijenje može istrunuti. Tlorisi s dovoljnom količinom gnojiva i niskom kiselošću dobro su prikladni za momordicu. Prije sadnje dodaje se otopina uree, a prikladan je i mullein. Kopajte tlo, riješite se korova i velikih gomila zemlje.

Pri premještanju sadnica na zemlju pazite da korijenski vrat ne produbljuje. Između sadnica potrebno je održavati razmak od najmanje 85 cm, inače će međusobno usporiti rast. Liana je posađena na potpornju - uz rešetku ili ogradu. Nakon sadnje, momordica se zalijeva i isprva stvaraju malu sjenu kako bi se izbjegle izravne sunčeve svjetlosti na biljkama.

Uzgoj i briga za momordicu

Neko vrijeme nakon sadnje korijenski sustav momordica prilagođava se i biljka počinje dobivati ​​zelenu masu. Veliki broj lišća smanjuje plodnost, pa morate odmah dati prioritet, ako se vinova loza uzgaja u dekorativne svrhe, a zatim ostavite zelje, a ako planirate koristiti momordicu za hranu, tada trebate obrezati višak lišća.

U toplini ili pri uzgoju u stakleniku, sadnice se zalijevaju taloženom toplom vodom po stopi od 8-10 litara za svaki grm. Bolje je to učiniti navečer, a ujutro samo malo popustiti tlo. Korijenje biljke može se izložiti tijekom zalijevanja, pa se pod mordvikom često prska novo tlo.

Jednom svaka 3-4 tjedna provodi se gnojidba složenim gnojivima koja sadrže kalcij, kalij i dušik. Također možete napraviti mullein s ptičjim izmetom.

Momordica najčešće pati od istih bolesti kao i ostatak bundeve:

• pepelnice;
• bakterijsku infekciju;
• siva trulež.

Za borbu protiv njih koriste se pepeo, koloidni sumpor i otopina mulleina. Od štetočina, listne uši su česte.

Kako formirati momordicu u stakleniku ili na otvorenom terenu

Kod formiranja vinove loze pridržavajte se sljedećih pravila:

• svi su bočni izdanci odsječeni od glavnog stabljika 0,5 m od tla;
• kada se pojave prvi jajnici, potrebno je procijediti grm, ukloniti obraste trepavice i zabiti stabljiku na visini od oko 1,5 m;
• da bi se postigao dobar usjev, bočni izdanci se povremeno režu na 50 cm kako rastu;
• bolje je ostaviti tri glavne stabljike;
• sušeni i suhi dijelovi biljke također se trebaju pravovremeno očistiti.

Berba i obrada

Žuti krastavac momordica uklanja se iz grma malo nezrelo, u dobi od 7 do 10 dana. Koštica treba biti obojena žuto, kad se pojavi narančasta nijansa, plodovi gube okus. Berba se vrši od kraja lipnja do početka mraza. Što se više plodova uklanja, to se formira više novih jajnika. Ali vrijedi imati na umu da veliki broj istovremeno zrelih plodova momordice slabi biljku. Plodovi se čuvaju oko 20 dana na temperaturi reda + 12 ° C i vlažnosti zraka od 80%. Kako je rok trajanja svježeg voća relativno mali, od njih se izrađuju razni pripravci.

zaključak

Biljka Momordica, čija će fotografija privući čak i one koji nisu zainteresirani za vrtlarstvo, uspješno se uzgaja čak i u Sibiru, bez potrebe za kompliciranom njegom. Kultura ima visoka dekorativna i ljekovita svojstva, a može se lako jesti. Iskusni ljetni stanovnici ostavljaju samo pozitivne kritike o momordici.