Jabučni sok - korisna svojstva

Svježe iscijeđeni sok od jabuke čuva sve korisne tvari koje se nalaze u pulpi voća. Sadrži kalij, cink, željezo i druge mineralne elemente, organske kiseline, biljne šećere i hlapljive.

Jabučni sok - korisna svojstva

Sastav vitamina predstavljen je askorbinskom kiselinom, retinolom, biotinom, grupa B. Štoviše, udio kalorija je nizak - iznosi oko 45 kcal na 100 ml. Stoga je pravi (ne-prodajni) napitak koristan čak i osobama s pretilošću..

Prednosti za žene

Prirodni sok od jabuke sadrži bioaktivne spojeve koji su posebno važni za žene.

Korisne tvari koje su u tijelu obnavljaju tijelo, oslabljeno nakon bolesti, i jačaju imunološki sustav.

Pektini prisutni u pulpi inhibiraju proces starenja, flavonoidi snižavaju glikemijski indeks, što povoljno utječe na gušteraču kod dijabetičara.

Popis ljekovitih funkcija pića:

• eliminira učinke stresa, sprječava nastanak mentalnih i živčanih poremećaja;
• povećava razinu hemoglobina u krvi, sprječava razvoj anemije, potiče hematopoezu tijekom menstruacije;
• jača imunološki sustav;
• povoljno djeluje na strukturu kože, zuba, ploča nokta;
• potiče rast folikula dlake;
• smanjuje vjerojatnost raka;
• normalizira koncentraciju kolesterola u krvi, sprječava razvoj ateroskleroze;
• čini krvne žile jačim i elastičnijim;
• sprječava demenciju i Alzheimerovu bolest u starosti;
• uklanja natečenost;
• normalizira krvni tlak;
• poboljšava pokretnost crijeva, probavnu funkciju i metabolizam, čime se ubrzava proces gubitka kilograma;
• vraća energiju koju troši žena koja gubi tijekom aktivnog fizičkog treninga.

Treba imati na umu da je svježi sok dobiven od zrelog voća uz pomoć sokovnika. U kutijama su nektari zasićeni šećerom, konzervansima i drugim "kemikalijama", a njihove zdravstvene koristi su sumnjive.

Korisno je piti sok za trudnice kako bi se smanjila manifestacija toksikoze. I majka i fetus koji se razvijaju u maternici dobivaju potrebne vitamine i mineralne elemente.

Tijekom trudnoće, preporučuje se koncentrat pripravljen od plodova zelenih sorti razrijediti vodom u jednakim omjerima, piti 100 ml 2 ili 3 puta dnevno, bez dodavanja šećera.

Ovaj sok preporučuju se majkama koje njeguju. Pomaže u uklanjanju nedostatka bioaktivnih tvari koje su nastale tijekom razdoblja gestacije. Njegova visoka antioksidacijska svojstva doprinose oslobađanju toksina, soli i drugih štetnih spojeva iz tijela..

Majke ne bi trebale brinuti o djetetu: domaći sok rijetko izaziva razvoj alergijske reakcije. Majčino mlijeko ima bolji okus, slađe, a djetetov se živčani sustav i probavni organi poboljšavaju, kolike se smanjuju.

Kako ne biste naštetili bebi, u prvim mjesecima dojenja trebali biste svakodnevno piti 120 ml soka razrijeđenog vodom.

Prednosti za muškarce

Sok poboljšava kvalitetu krvi

• Jačanje imuniteta, smanjenje osjetljivosti na zarazne patologije;
• Povećana fizička snaga i energija, što pozitivno utječe na opće dobro;
• Popravak kostiju;
• Poboljšanje sastava krvi;
• Normalizacija živčanog sustava;
• Poboljšanje performansi mozga, sprečavanje Alzheimerove bolesti u starosti;
• Održavanje funkcije štitnjače;
• Smanjivanje vjerojatnosti razvoja astme i raka redovitim uključivanjem u prehranu;
• Sprječavanje patologija srca i krvožilnog sustava, na koje su muškarci osjetljiviji od žena;
• Usporavanje procesa starenja.

Korisni plodovi svih sorti: i kiseli i slatki. Za zdravlje se preporučuju i sokovi i svježe jabuke s kore (sadrži bioaktivne spojeve koji nisu u pulpi).

Uz redovitu upotrebu, čovjek brže mršavi tijekom sportskih opterećenja, stječe istaknutu figuru, aktivnije djeluje i mentalno i fizički.

Vlakna normaliziraju probavni trakt, vitamini i minerali jačaju srčani mišić, povećavaju snagu i elastičnost krvnih žila.

Pravi domaći sok odličan je način da se riješite lošeg kolesterola, a ujedno je i dobar izvor nadoknade energije..

Glavna korisna svojstva pića za muškarce su poboljšanje reproduktivnih organa, normalizacija hormona, vraćanje potencije.

Samo prirodni proizvodi pripremljeni pomoću sokovnika imaju pozitivan učinak. S druge strane, nektar-zasićen šećerom negativno utječe na potenciju.

Prednosti za djecu

Djeca vole slatki domaći sok od jabuka, a osim toga koristan je za cjelovit rast i razvoj djeteta.

Uz redovitu upotrebu, on:

• jača imunološki sustav, pomaže mu aktivnije oduprijeti se prehladi i virusnim bolestima;
• povećava razinu hemoglobina, sprječava anemiju;
• poboljšava apetit i probavu, potiče metabolizam;
• stimulira mozak, što je važno za studente.

Sok treba davati djeci uzimajući u obzir kontraindikacije.

Ne možete ga uključiti u bebinu prehranu do godinu dana - bebin probavni trakt još ne sintetizira dovoljno enzima za probavu tekućine zasićenih bioaktivnim tvarima.

Za stariju djecu utvrđuju se sljedeći standardi potrošnje:

• od godine do 3 godine - do 30 ml;
• od 3 do 7 godina - 100 ml;
• od 7 do 14 - 200 ml;
• stariji od 14 godina - do pola litre.

Dok dijete ne napuni 3 godine, preporučljivo je razrijediti koncentrat voća vodom. Koncentrirani proizvod zasićen je kiselinama koje mogu nadražiti slab dječji probavni trakt.

Starija djeca trebaju piti kroz slamku, inače je moguć negativan učinak na zubnu caklinu.

Kontraindikacije i šteta

Opisani proizvod izuzetno rijetko izaziva alergijsku reakciju i druge neugodne posljedice. Ali uz pretjeranu upotrebu, probava je moguća.

kontraindikacije:

• kolitis;
• čir na želucu ili dvanaestopalačnom crevu;
• gastritis s povećanom kiselošću želuca.

Ali ako bolest prati smanjenje kiselosti, tada je dopušteno uključiti sok od zelenog voća u jelovnik.

Za dijabetičare, samo zelene sorte manje zasićene šećerima imaju korisna svojstva. Ne smijete koristiti slatko žuto i crveno voće, jer u protivnom glukoza u krvi može skočiti.

Plodove uzete za pripremu napitka treba temeljito oprati i isprati kipućom vodom, jer helminti i njihova jaja, patogeni mikroorganizmi mogu biti na njihovoj površini.

Ako ste skloni alergijama, trebali biste se posavjetovati s liječnikom o kontraindikacijama i mogućim nuspojavama. Specijalist će vam reći je li moguće piti sok, a u kojoj količini.