Sve o patuljastim kravama: podrijetlo, pregled pasmine, prednosti i nedostaci

Minijaturne krave uzgajaju se za mlijeko ili ukras. Ali postoje pasmine koje se uzgajaju za meso. U usporedbi s običnom kravom, prinos mlijeka patuljastih analoga je minimalan. Krava teži približno 100 kg i dnevno proizvede do 3 litre mlijeka. Ali zadržati "malu formu" mnogo je lakše. Više nego dovoljna produktivnost za jednu obitelj.

Odakle dolaze patuljne krave?

Patuljaste krave imaju pretke među divljim životinjama. Na primjer, preci Zebua dugo su živjeli oko. Šri Lanka Ovdje su odavno navikli na ove životinje, ali indijske znanstvenike izuzetno zanimaju minijaturne krave. U Indiji su krave svete, a njihovu minijaturnu kopiju mnogo je isplativije zadržati u vjerske svrhe od životinje normalne veličine. U Indiji je uzgajana pasmina Zebu.

Trend je ubrzo pokupio Zapad. U Americi su mini-krave prvo uzgajane samo radi zabave, ali u Engleskoj, gdje nema dovoljno slobodne paše, patuljaste krave su odmah promatrane sa praktičnog stajališta.

Značajke i produktivnost

U svijetu, prema posljednjim podacima, postoji 30 pasmina mini-krava. Sve njih objedinjuju iste karakteristike:

• Teži 100-110 i 250-350 kg (ovisno o pasmini).
• Rast - ne više od 1 m.
• Dnevni prinos mlijeka - 2-3 litre. Kod nekih pasmina - 6-8 l.

Prednosti minijaturnih krava:

• Vrlo ukusno mlijeko dobrog kemijskog i biološkog sastava.
• Dobar imunitet zasluga je uzgajivača. Krave se gotovo ne razbole ako se pojave prehlade - lako se nose s njima.
• Mlijeko ima svojstva koja su vrijedna zdrave prehrane. Karakteriziraju je male veličine kapi masti - što ukazuje na visoki sadržaj fosfolipida, koji su potrebni za razvoj mozga.

Nažalost, patuljaste krave u Rusiji još uvijek nisu dobile dovoljnu distribuciju. Kupnja teleta je skupa. Ako u Indiji traže 100 dolara, tada Zebu košta i do 7000 dolara.

Da biste zadržali mini-kravu, mjesečno trebate potrošiti oko 1000 rubalja - za kupnju sijena.

visijski

Ovo je jedna od najproduktivnijih mesnih pasmina među patuljastim kravama. Highland krava uzgojena na škotskom gorju uzgaja se u cijelom svijetu. Genetski predak - keltsko govedo.

Vanjski opis:

• dugi rogovi, odvajajući se na strane - mogu se zaštititi od grabežljivaca;
• gusta duga kosa, valovita ili dvoslojna;
• ispod kaputa nalazi se premaz koji omogućuje životinjama da izdrže hladno vrijeme bez debelog sloja masti;
• postoji dugačak prasak - štiti oči od vjetra i insekata;
• boja kaputa - crna, crvena, taupe, žuta, srebrna;
• stražnji dio tijela je blago uzdignut;
• tijelo je malo, a noge kratke.

Pasmina je cijenjena zbog dijetalnog mesa. No gorje ima nježno i smireno raspoloženje, pa se često čuva ne radi profita, već zbog duše.

Više značajki pasmine:

• odličan imunitet - gotovo da se ne razboli;
• nepretenciozan i dijeta;
• nezahtjevna hrana - može probaviti bilo koju hranu, uključujući gruba vlakna;
• teljenje je jednostavno i bez komplikacija;
• umjesto kolijevke pušta se nadstrešnica - kravama je potrebno utočište od snijega i kiše;
• meso - dijetalno, s niskim udjelom kolesterola;
• daju vrijedan prinos mlijeka za 25 godina.

Pasmina je rasprostranjena u Europi, Sjevernoj Americi i Australiji..

Gorje se ne može zadržati na uzici - oni će odmah početi gubiti u masi. Potreban im je prostor za ispašu..

produktivnost:

• S malim veličinama dobivaju impresivnu težinu. Raspon mase je vrlo velik - krava teži do 350 kg, a bik - do 750 kg.
• Prvo teljenje - u 3 godine. Težina tele - 11-16 kg;
• Daju potomstvo i do 20 godina, ali sadrže gorje 10 godina - meso starih krava postaje drugorazredno;
• Najbolja dob za klanje je 1-3 godine;
• Maksimalni dnevni prinos mlijeka - 3-4 l.

Pasmina nije pogodna za tropike i suptropije. Gusta dlaka im ne dopušta da podnose toplinu i vlagu. Životinje brzo umiru u takvim uvjetima..

Vechur

Pasmina se uzgaja u Indiji. Vechur je grad u kojem se obavljao uzgoj. Ovo je najmanja krava na svijetu. Težina krava - ne veća od 150 kg, bik - 200 kg. Maksimalna visina je 90 cm. Visina Vechure s velikom ovcom. Produktivnost mlijeka - 3-4 litre dnevno.

Vanjske značajke pasmine Vechur:

• boja - crna ili smeđa;
• rogovi - mali, tanki, kratki;
• rep je dug;
• u prednjem dijelu tijela postoji grčevina.

Značajke pasmine:

• ekonomičan u pogledu hrane za životinje;
• podnosi teške vremenske uvjete, podnosi vlažnu klimu;
• posjeduje jak imunitet;
• nisu skloni mastitsu, bolestima usne šupljine i kopita;
• dajte mlijeku do 5% masti - lako se apsorbira u ljudskom tijelu;
• ne trebaju dodatni preljev žitarica; ispaša im je dovoljna;
• razlikuju se u inteligenciji, čistoći, jakom imunitetu;
• Vechurov stajski gnoj je suh, ne ometa klijanje usjeva i lako se pretvara u kompost.

Smatra se da Vechurovo mlijeko pomaže u liječenju dijabetesa, astme, autizma, alergija, šizofrenije i srčanih bolesti..

Jakut

Pasmina se smatra podrijetlom u Republici Sakha. Odnosi se na smjer mesa i mlijeka. Težina krava - 200 kg, bikova - do 300 kg. Preci jakutske pasmine, stigavši ​​ovdje iz Mongolije, uspješno su se asimilirali. Vanjski znakovi:

• glava je velika;
• boja - raznolika, kombinira bijelu, smeđu i crnu boju;
• noge su kratke;
• prsni dio je proširen, leđa sužena;
• u području pilinga - lagana grba;
• visina - do 120 cm u grebenu;

Prosječna godišnja produktivnost - 1500-2000 litara. Dan - 3-6 litara mlijeka. Sadržaj masti - do 11%.

Značajke pasmine:

• otporan na niske temperature - lako podnosi mrazeve do minus 50 ° C;
• nepretenciozan u pitanjima hrane;
• rezistentna na tuberkulozu, leukemiju, razne infekcije;
• meso - mramorno, s tankim masnim venama;
• prinos klanja - 60%.

zebu

Pasmina potječe iz Šri Lanke. Visina grebena - 90 cm. Težina - 80 kg. Dnevni prinos mlijeka - 3 L.

Izrazite vanjske značajke:

• grba na strugi na vratu - vrsta masnog "depoa", u slučaju gladi;
• udovi su tanki, ne razlikuju se razvijeni mišići;
• kaput je prilično dug - spašava krave od brojnih tropskih insekata;
• između prednjih udova - izraženi nabori kože.

Značajke pasmine Zebu:

• Hardy;
• nepretenciozan za hranjenje;
• održavanje je slično uobičajenim kravama, ali košta tri puta manje;
• temperatura u štali ne bi trebala pasti ispod 0 ° C.

Pasmina je rasprostranjena u Africi, Pakistanu i Indiji. Tijekom uzgoja uzgajane su mnoge sorte zebu - danas ih ima oko 70. Potraga za izvrsnošću gotovo je dovela do nestanka čistokrvne linije. Trudom uzgajivača pasmina je obnovljena.

Angus

Preci krava patuljaka Angus puni su Angusa iz Škotske. Uzgoj mini primjerka obavljali su australski i škotski uzgajivači. Cilj je bio stvoriti kvalitetnu mesnu pasminu. Težina - do 250-300 kg. Maksimalni dnevni prinos mlijeka - 10 l.

Vanjski znakovi:

• tijelo je okruglo, masivno, s dobro razvijenim mišićima;
• niski vrat;
• vimen je dobro razvijen;
• visina grebena - do 100 cm;
• boja - smeđa ili crna.

Značajke pasmine:

• meso - visoko vrijedno, mramorno, s malom količinom masti;
• u usporedbi s drugim patuljastim pasminama, oni su prilično teški;

Za uspješno dobivanje kilograma 10 krava treba pašnjak od 2 hektara. U takvom području 2 obične krave pune veličine neće se hraniti.

Patuljske angusice se uzgajaju uglavnom u Australiji - gdje su uzgajane. Kod uzgoja u srednjem traku potrebno je držati se u šupama, gdje će biti dovoljno prostora za kretanje.

starosjedilac

Matične pasmine patuljastih krava nisu zasebna pasmina, već kategorija koja uključuje stoku iz cijelog svijeta. Domorodne su patuljaste krave, koje su se smanjile u prirodnom razvoju. Parametri takvih životinja malo su različiti od standarda..

Palskho

Pasmina je uzgajana u Švedskoj, registrirana je 2002. godine. Po minijaturnosti gotovo da nije inferiorna Vechuri. Vanjski znakovi:

• tijelo je cilindrično;
• leđa - ravna, ravna;
• rogovi - mali, udaljeni od glave;
• lagano opuštena koža na prsima;
• boja - češće crvena, svijetlo siva i crna.
• glava je mala.

Zbog sposobnosti da kvalitetno jedu travu na travnjaku, pasmina je nazvana "živa kosilica". Daje do 3 litre mlijeka dnevno. Može se ispaštati na najsiromašnijim pašnjacima. Lako podnosi niske temperature..

Krasnogorbatovskie

Ovo je domaća pasmina koja se s potezanjem može pripisati patuljakima. U usporedbi s drugim mini kravama, predstavnici pasmine Krasnogorbatovskaya su preveliki. Po veličini i težini ona nije mnogo inferiorna od obične stoke. Pasmina je uzgajana u regiji Nižnji Novgorod. Uzgajivači su postavili cilj - povećati prinos mlijeka i imunitet u pasmi Prioksky. Kao rezultat toga, dobili smo krave s takvim značajkama:

• Hardy;
• nepretenciozan za hranjenje;
• ekonomičan u pogledu hranjenja;
• otporan na bolesti;
• visok prinos mlijeka - do 6000 litara godišnje.

Težina krave je 350 kg. Prosječni dnevni prinos mlijeka je 10-15 litara mlijeka. Mliječna masnoća - 4,3%, ne manje. Ima puno aminokiselina i proteina. Nedavno su ruski uzgajivači spasili pasminu od izumiranja. Broj stoke smanjen je na 1,5 tisuća grla. Danas se situacija stabilizirala.

pliš

Pasmina je uzgajana u SAD-u, Iowa. Ove su krave uzgajane u estetske svrhe - radi sudjelovanja na izložbama. Uzgajala plišanu kravu koja je izgledala poput igračke, američkog uzgajivača Lottnera. Pasmina još nije dobila službenu registraciju - mnogi stručnjaci vjeruju da drhtava krava nije ništa drugo do hibrid. Ne govore o prinosu mlijeka i pokazateljima mesa i mlijeka kada se primjenjuju na plišanu kravu - ono se uzgaja samo radi dekorativnosti.

Značajke izgleda:

• boja - crvena, crna, svijetlo smeđa;
• često se glavna bojanje nadopunjuje mrljama;
• nema rogova;
• vimen je minimalno razvijen - ne očekuje se mužnja;
• noge su kratke;
• tijelo je pravokutnog oblika;
• leđa - ravna, glatko prelazi u glavu;
• vrat nije izražen;
• kosa je vrlo meka, na dodir - plišana.

Čini se da od plišanih krava praktične koristi nema. Ali trošak jednog pojedinca danas doseže desetke tisuća dolara. Da bi plišane "igračke" izgledale savršeno, intenzivno se brinu:

• tijekom izložbi se pere nekoliko puta dnevno;
• kosa je ošišana - inače izgleda poput vune u pasminama s dugom kosom;
• kosa se suši profesionalnim sušilicama za kosu s posebnim mlaznicama;
• popravite rezultat posebnim lakovima, u njezi nanesite i pjenu, balzam, ulje;
• za svjetlinu nijansirati vunu.

Da bi krava bila zdrava i lijepa, odabire posebnu prehrambenu optimiziranu prehranu.

Prednosti i nedostaci

U Rusiji je uzgoj patuljastih krava u početnoj fazi. Ali uzimajući u obzir prednosti mini stoke, smjer će se sigurno razvijati.

Pluse malih krava:

• Redoviti prinos mlijeka. 3 litre svježeg mlijeka na dan izvrstan je rezultat za patuljastu stoku. Može dati mlijeko dulje od običnih krava.
• Vrijedno meso. Kod mnogih pasmina je mramor.
• Jednostavna njega. Budući da su životinje manje, lakše se brinuti, čistiti i prevoziti..
• Mirna dispozicija. U usporedbi s pasminama pune veličine.
• Jeftinije za zadržavanje. Potrebno je manje dodavanja. Na travnjaku u blizini kuće čak se može pasti i 1-2 krave.
• Složena hrana nije potrebna za hranu - ljeti dovoljno trave, zimi - ubrano sijeno.
• Zbog male težine. Životinje ne gaze travu, neke se čak koriste i za košenje travnjaka.
• Jak imunološki sustav, otpornost na mnoge bolesti, niska stopa smrtnosti.

Osnove uzgoja i njege

Pravila držanja patuljastih krava ista su kao i za obične krave. A sve razlike su u pojednostavljenju procesa skrbi:

• Mini krave troše mnogo manje hrane. Treba im manje osobnog prostora - zadovoljni su pašnjacima minimalne površine.
• Lokalne biljke su dovoljne da se patuljaste krave hrane, a ne morate čak ni kupovati složenu hranu. Količine žetve sijena nekoliko su puta manje nego kod standardne stoke.
• Male su životinje mnogo lakše skrbiti - smirenije su od velikih krava, popustljive su i upravljive, praktički ne pokazuju agresiju.

Zašto patuljaste krave nisu popularne?

Razlozi niske prevalencije mini-krava u Rusiji:

• Visoka cijena. Minijaturne krave u Rusiji su vrlo skupe. Da biste kupili “ekonomsku verziju” mljevene burenke, trebate platiti veliki iznos. Cijena teladi doseže nekoliko tisuća dolara. O kupnji životinja po takvoj cijeni odlučuju oni koji će se uzgojem baviti svojim poslom..
• Slaba prilagodba pojedinih pasmina na hladnu klimu. Na primjer, Zebu i patuljak Angus navikli su na suptropije, pa sadržaj u Rusiji podrazumijeva prisustvo zatvorene, grijane sobe.

Prije kupnje patuljaste krave saznajte koliko se pasmina prilagođava lokalnim klimatskim uvjetima. Jedina uspješno prilagodljiva pasmina je gorje. Ali ove životinje otporne na mraz pripadaju mesnoj industriji, uzimati mlijeko iz njih izuzetno je problematičan zadatak. Ali, dobro je uzgajati gorje za meso - konzumirajući manje hrane od ovaca, oni mogu živjeti i jesti u prirodnom okruženju..

Patuljske krave su primamljiva, ali skupa stvar. Prije nego što ih počnete uzgajati, razmislite o prednostima i rizicima. Postoje pasmine koje se mogu uzgajati u umjerenoj i još oštrijoj klimi. Odaberite mini-krave iz kategorije otporne na smrzavanje - pogodne su planine, Yakutskaya, Krasnogorbatovskaya.