Kako uzgajati đumbir kod kuće
Poznat mnogima, đumbir je suptropska kultura prilagođena uzgoju na otvorenim tlima u vrućim predjelima južne Azije. Svatko tko je naviknuti ocjenjivati ovaj usjev samo po sočnim korijenima, trebao bi znati da je đumbir višegodišnja biljka u svom podrijetlu..
Opis kulture
Visina mu obično varira od 50 do 100 cm, a i sami imaju lanceolatne listove prekrivene tankom kožom i crvenim cvjetovima sličnim uhu. Uspješno razmnožavanje razgranatih gomolja đumbira moguće je samo pod sljedećim uvjetima:
- Na mjestu gdje bi trebao uzgajati đumbir unutar stana, trebala bi biti dovoljna količina topline i okolne svjetlosti;
- Prije sadnje đumbira osigurajte da su gomolji stalno izloženi tim čimbenicima (oko dva dana);
- Drugi obvezni zahtjev je mogućnost stalnog zalijevanja i prisustvo pogodnog hranjivog tla za biljku.
Dodatne informacije. Ispunjavanje ovih uvjeta omogućuje ne samo uspješan rast, već i cvjetanje "gosta" iz dalekih tropskih zemalja.
Na temelju toga, uzgajanje đumbira na loži u predgrađu, na primjer, pravi je dar svim ljubiteljima uzgoja domaćih biljaka..
Takva se aktivnost može shvatiti kao vrlo stvarna ili potencijalno moguća opcija za ostvarivanje svojih želja od strane svakog vrtlara..
Uzgajivači i amateri poznaju mnoge sorte biljaka koje se razlikuju u sljedećim karakteristikama:
- Boja rizoma, koja može biti svijetlo zelena s blago žućkastim nijansama, ili blijedo žuta s tankim žilama, blago zelenkasta;
- Njegova konfiguracija (blago izdužena ili slična šaci, rogovima, ruci itd.);
- Prema mirisu voća (s mirisom limuna ili trave).
Sve ove vrste, za mjesto uzgoja izabranog stana, imaju jedno zajedničko svojstvo svojstveno ukusu korijena (imaju karakterističan oštar okus).
Ako se odluči da se kuća koristi kao mjesto za prezimljavanje ukrasnih biljaka, pričekajte jednu godinu, a zatim presađujete rizome koji raste u vrtu u lonac. Ovo ograničenje je zbog činjenice da može cvjetati tek u drugoj godini i to samo tamo gdje će biti dovoljno prostrano (njegova visina može doseći jedan metar).
Da biste uspješno klijali đumbir iz korijena, morat ćete ga prvo odabrati i temeljito proučiti pravila uzgoja. Treba napomenuti da su za navedene svrhe najprikladnije sljedeće sorte:
- Zerumbet (s cvjetovima vrlo podsjeća na ruže);
- Japanski đumbir (s ranim cvjetanjem i atraktivnom aromom);
- Sorta koja se zove "Divno", formira svijetli grimizni cvjetni vrt;
- Kasumunar (biljka s bijelim cvjetovima nalik orhideji).
Većinu ovih vrsta u prvom redu karakterizira dugo i vrlo lijepo cvjetanje i mogu postati osnova za sadnju ukrasnog cvjetnog vrta kod kuće. Istodobno, svi su sposobni proizvesti prilično bogat usjev u obliku posebno vrijednih i korisnih rizoma.
Korisna svojstva
Danas svi mogu kupiti korijen đumbira jer su slobodno dostupni u maloprodaji. Ali mnogi ljubitelji vrtlarenja sanjaju da ga uzgajaju sami, budući da je glavna tajna ovog začinjenog korijena njegova jedinstvena ljekovita svojstva..
Sve se objašnjava činjenicom da đumbir sadrži veliki broj elemenata u tragovima, kao i mnogo vitamina. Istovremeno, svoju je jedinstvenu aromu stekao zahvaljujući esencijalnim uljima koja se nalaze u njenom korijenu. Lijekovi i tinkture napravljeni na bazi đumbira pomažu kod mnogih kroničnih bolesti, naime:
- U određenim dozama uzimaju se za obnovu probavnog sustava (u cilju normalizacije želučanog trakta i sprečavanja probavne smetnje);
- Ako se otkriju virusne ili kataralne bolesti, korijen koji iscjeljuje pomaže svojoj sposobnosti da izdrži upalne procese, istovremeno jačajući pacijentov imunitet;
- Redovitim i doziranim unosom hrane, pripravci na temelju nje blokiraju proces stvaranja krvnih ugrušaka, to je izvrsno sredstvo za zaštitu od moždanog udara (glavna stvar je da se slijedi tehnologija njihove pripreme);
- Za žene, korijen đumbira koristan je jer pomaže u liječenju takve bolesti kao što je neplodnost, a također olakšava stanje trudnica tijekom toksikoze.
Imajte na umu da je gornji popis samo mali dio problema s kojima se ovaj prekrasan proizvod može suočiti. Sve sitnice kako uzgajati đumbir kod kuće bit će obrađene u nastavku..
Značajke uzgoja
Odgovarajući na pitanja kako dobiti đumbir uzgajajući ga kod kuće, treba imati na umu da se ova kultura može saditi i u vrtu i u kući (na primjer, prilagodbom prozorskog praga u tu svrhu).
Razrijeđen unutar stana, đumbir obično sleti zimi ili na samom početku proljeća. Slijetanje je izvedeno u prilično mekom, dobro popuštenom tlu, što će omogućiti da se klice slobodno razbijaju.
Važno je! U početnoj fazi uzgoja ovog korisnog korijena dopušteno je hranjenje zemlje kalijevim gnojivima.
Prikladni lonac ili bilo koji drugi spremnik koji se koristi u te svrhe treba imati dovoljno široko dno, što je povezano s razvojem korijenovog sustava biljke. To se objašnjava činjenicom da se korijenski gomolj razvija u širinu s rastom, popunjavajući sav slobodni prostor.
Prije sadnje đumbira u spremnik koji je unaprijed pripremljen za njega, na njegovo dno sipa se sloj ekspandirane glinene drenaže, debljine ne više od 4-5 cm, a zatim se polaže zemlja. Dopušteno je koristiti posebno tlo, miješajući ga u jednakim omjerima s travnjakom, pijeskom i dodavanjem listopadnog humusa na njih.
Tehnologija slijetanja
Prije nego što uzgajate đumbir kod kuće, morate pronaći pravi i jedini pravi način sadnje..
Prije nego što uzgajate voće đumbira kod kuće na balkonu, najvažnije je odgovorno odabrati izvorni materijal (odnosno korijen ili gomolj koji se, prije svega, ne smije pretjerano sušiti). Pored toga, trebao bi imati male pupoljke koji cvate (tzv. "Oči").
Dodatne informacije. Takav postupak izgleda vrlo slično "oku" krumpira i ima istu funkcionalnu svrhu..
Prilikom sadnje u tlu u južnim krajevima đumbir preferira mjesta na kojima postoji djelomična hladovina, kao i područja koja sunce obasjava od jutra do podneva. Osim toga, područje slijetanja treba biti zaštićeno od vjetra, a tlo na ovom mjestu treba biti vlažno i dobro zagrijano..
Dodajemo da je đumbir „svjetlosna“ biljka, ali, s druge strane, izravna sunčeva svjetlost koja pada na otvorenu okućnicu može biti pogubna za to.
Unutarnji đumbir raste vrlo sporo, ako ima sreće, njegovi klice mogu se formirati za nekoliko dana (obično morate pričekati najmanje dva tjedna).
Korijen treba posaditi na dubinu od oko 3 cm - dok su oči na njemu uvijek smještene na vrhu. Dalje, trebate ga posipati zemljom, a zatim uliti vodu na ovo mjesto. Nakon 13-14 dana, korijen bi trebao klijati, koji se ne smije prelijevati, ostavljajući ih umjereno vlažnim..
Njega i čišćenje
Nakon što je đumbir posađen, najvažnije je osigurati brigu o svom korijenu, što zahtijeva redovito zalijevanje, međutim, proizvedeno u strogo ograničenim dozama. Pravilna briga o ovoj biljci znači prije svega pažljivo praćenje stanja tla, sprječavanje njegovog prekomjernog vlaženja i isušivanja.
Tijekom aktivne vegetacijske sezone, đumbir se mora gnojiti mulleinom, pripremljenim prema klasičnoj shemi (1 dio za 10 porcija vode, primijenjen otprilike 1 put u 3 tjedna), a također vlažiti pištoljem za prskanje. Mjesec kolovoz vrijeme je završetka aktivne faze formiranja korijenskih usjeva, nakon čega više ne treba intenzivnu njegu.
Zaključno, napominjemo da do kraja jeseni, kada stabljike đumbira počnu žutjeti, učestalost zalijevanja treba svesti na minimum, a zatim potpuno prestati vlažiti. Nakon što se zemljani dio potpuno osuši, možete započeti s kopanjem gomolja biljke.