Pravilna sadnja i njega peršina u otvorenom tlu

Teško je zamisliti poljoprivrednika koji na svom zemljištu ne uzgaja zelenilo. Bilo koji vrtlar definitivno će dodijeliti krevet za sjetvu peršina. Ni jedno ljetno jelo ne može bez ovog zelenila. Peršin ima prilično širok raspon primjena. Dodaje se vrućim jelima, salatama, koristi se za ukrašavanje, priprema se za zimu u suhom ili smrznutom obliku, jede se sirovo kao biljka. Uz pravilnu njegu, sadnja u otvoreni tlo i zimi i proljeće nije teško.

List može biti - običan i kovrčav. Curly se koristi za dodavanje jelima i kao ukras.

Pravilna sjetva sjemenki peršina u proljetnom vrtu

Mora se obaviti sjetva u travnju, čim prođu mrazovi i zemlja se zagrije +5 stupnjeva.

Namakanje za uspješno klijanje

Treba napomenuti da sjeme sadrži esencijalna ulja koja sprječavaju klijanje. Da bi sjeme brže klijalo prije sadnje, potrebno ih je natopiti.

To možete učiniti na jedan od sljedećih načina:

• 1. metoda. Prije namakanja sjeme se potapa u vruću vodu (ne kipuću vodu). Pod utjecajem vruće vode, esencijalna ulja će se isprati sa sjemenki. Zatim na dno tanjura izlijte vodu sobne temperature (19-23 stupnja), izlijte sjemenke i ostavite 12 sati. Tada je sjeme potrebno namočiti u stimulatoru rasta. U procesu namakanja potrebno ih je izvući svaka 3 sata kako bi kisik ušao u sjeme. Nakon tri dana, sjeme je spremno za sadnju..
• 2. metoda. Prije namakanja, na dno tanjura sipajte votku i umočite sjeme zamotano u gazu 15-20 minuta. Treba pažljivo nadzirati vrijeme kako se sjeme ne bi opeklo. Izvadite iz tanjura s votkom, sjeme se mora temeljito oprati vodom i osušiti.

Također, neki vrtlari koriste namakanje sjemenki peršuna, mrkve ili kopra u mlijeku i zadovoljni su rezultatom.

Što raditi na obradi i pripremi tla za obradu

Prije sadnje sjemena u vrtu potrebno je pripremiti i tretirati tlo. Tlo se počinje pripremati na jesen. Kreveti su iskopani i ubačeni u tlo divizma.

Ako je tlo uglavnom glina, dodajte prosijanu rijeku pijesak i piljevina. U proljeće se tlo mora dobro popustiti i nanijeti mineralna gnojiva (peršin je bolje posaditi u plodno tlo).

Za rast zelenila najbolje je pogodan vrt u kojem su prethodno uzgajane rajčice, tikvice, luk i krastavci. Kreveti bi trebali biti na suncu, ili malo zasjenjeni. Posijajte sjeme koje trebate ne dublje od 1 cm. Žljebove posipajte zemljom, dobro zalijevajte, umutite humusom ili obložite polietilenom.

Njega na otvorenom nakon sadnje

Kad se uzmu prve sadnice olabavite tlo i proredite sadnice. Prvo prorjeđivanje izvodi se u prisutnosti 2-3 lišća. Udaljenost između grmlja trebala bi biti više od 2 cm.

Drugo prorjeđivanje mora se izvesti u prisutnosti 5-6 listova. Ostavite između biljaka ne više od 6 cm.

Za sezonu trebate napraviti gnojidbu 2 puta i svakako se otpustite najmanje 4 puta. Prvi gornji preljev nanosi se na tlo ako sadnice imaju 2-3 lišća. U tu svrhu najbolje su pogodna gnojiva bogata dušikom..

Stabljike se moraju rezati što bliže tlu. Ne preporučuje se odmah izrezati veliki broj lišća iz grma u jednom danu. Trebate obrezati 1/3 grma kako biste dali vremenu grma da se oporavi. Ako se ne planira prikupljanje sjemena, tada se stabljika s cvjetovima mora ukloniti, jer novi listovi neće rasti.

Preduvjet za uzgoj dobrog usjeva je redovito zalijevanje, uklanjanje korova i labavljenje tla. Zalijevanje se mora obaviti u večernjim satima. Labavljenje je potrebno kako bi se omogućio pristup kisiku korijenima biljke. Ako postoji potreba za berbom prije kasne jeseni, preporučuje se sijanje peršina dva puta mjesečno.

Za sadnju u proljeće preporučuje se sljedeće sorte:

1. Peršinov list "običan”. Pripada sorti rane zrenja. Sazreva za 70 dana. Okus je začinjen, listovi su rastavljeni, utičnica je snažna. Za hranu su pogodni samo lišće..
2. "povjetarac"- list. Period zrenja je 80 dana. Nježan okus, zadržava svježinu i ukus dugo nakon rezanja.
3. "astra"- kovrčava sorta. Sazreva za 65 dana. Nakon rezanja, grm se brzo obnavlja i raste.
4. "žetva"- raznoliko korijensko zelje, ima šiljasti usjev korijena. Rok sazrijevanja 130 dana;
5. "festival"- list peršina. Period zrenja je 56-65 dana. Listovi su tamnozelene boje, mirisni, snažno secirani. Nakon rezanja, dobro raste.

Kako sijati sjeme za zimu

Sjeme prezimljeno u tlu klijati vrlo aktivan. Nakon rezanja i prvog zelenila, krevet se može ponovo koristiti.

Tlo za sadnju treba pripremiti na jesen. Kopajući krevet potrebno je napraviti gnojivo. U tu svrhu je bolje koristiti mullein.

U studenom, nakon napada mraza, kada je gornji tlo smrznuto 2 cm, možete sijati sjeme. sjeme ne preporučuje se namakanje, kako se ne bi uspinjali prije početka mraza.

U tlu je potrebno napraviti brazde dubine 2 cm s razmakom redova 15-20 cm. U utore ulijte sloj debeline 0,5 cm debljine i u njih posijajte sjemenke peršina. Žljebove posipajte zemljom i umutite humusom. Humus zadržava toplinu i štiti od vjetra.

U proljeće, čim se pojave izbojci, potrebno je navodnjavati 3 puta tjedno s toplom vodom. Zalijevajte biljke u večernjim satima.

Nakon pojave 2 lišća na sadnici potrebno je izvršiti prvo stanjivanje. Na lišću trebaju biti samo najjači izdanci. Drugo prorjeđivanje provodi se ako na sadnicama ima 5-6 listova. Udaljenost s medenim grmljem ostavlja 10 cm.

Hranjenje se mora obaviti dva puta. Prvi put nakon pojave lišća. Drugi gornji preljev treba obaviti za dva tjedna. Nakon hranjenja potrebno je zalijevanje kako bi hranjive tvari dobro prodrle u tlo i tamo se otopile..

Ako tlo nije osiromašeno, nema potrebe za gnojidbom, jer peršin ne voli obilje gnojiva..

Uzroci slabe klijavosti

Čak se i iskusni vrtlari ponekad suočavaju s problemom lošeg klijanja peršina. Pokušajmo otkriti razloge zbog kojih se on ne može pojaviti:

1. Povećana kiselost tla. Možete normalizirati razinu kiselosti dodavanjem pepela u tlo;
2. Teško tlo. Ako su sjemenke peršina duboko posađene, ne može prodrijeti u debeli sloj tla. Potrebno je sijati na dubinu ne veću od 1 cm u proljeće i 1,5 cm za zimu. U slučaju da je glineno tlo potrebno dodati tla prosijani riječni pijesak i piljevinu;
3. Krevet u hladu. Zeleni dobro rastu na sunčanim krevetima. U hladu se možda uopće ne diže. U slučaju izdanaka na zasjenjenim krevetima bit će vrlo blijeda, slabe arome i slabo izraženog ukusa;
4. Loše sjeme. Zadrži klijanje samo tri godine. Da biste postigli dobru žetvu, trebate sijati samo svježe sjeme;
5. Dugo razdoblje klijanja. Visok sadržaj esencijalnih ulja u sjemenkama odbija vodu i otežava klijanje. Da bi se ubrzao postupak, sjeme se natapa u vrućoj vodi..

Skupljanje i skladištenje

Smatra se da je najbolji način za skladištenje listova peršina zamrznuti. Zašto? - Kad se smrzne, peršin ne gubi aromu, boja ostaje ista, okus se ne mijenja.

Operite lišće peršina, osušite ručnikom, sitno nasjeckajte. Preklopite narezane listove u plastičnu vrećicu i stavite u zamrzivač, čak i kada budu smrznuti izgledat će sjajno.

Ako je potrebno, željena količina se lako odvoji od ukupne mase (smrznuti peršin lako se reže). Stabljike peršina skupljati u male grozdove i smrznuti.

njihov koristi se u pripremi bilo kojeg vrućeg jela. Dovoljno je 5 minuta da završite s kuhanjem kako biste spustili gomilu stabljika u vruću posudu. To će poboljšati njegov ukus. Peršin se može čuvati i suh, nakon što ga osušite u suhoj sobi pri slabom svjetlu..

Korijen peršina bere se u kasnu jesen, prije mraza. Izrežite lišće i spremite u podrum, posipajući ga pijeskom.

Ova začinjena i zdrava biljka, uz pravilnu sadnju i pravilnu njegu, zasigurno će vas oduševiti bogatim, vitaminima bogatim usjevima. Saditi i rasti je lako, glavna stvar je pravilno provesti obradu sjemena i njegu.