Opis i karakteristike slatkiša od sorte bundeve

Povijest bundeve seže više od 7 tisuća godina, a kultura je u Europu došla iz Amerike u 16. stoljeću. Zaljubio sam se u ugodan slatki okus, nepretencioznost i sposobnost dugog skladištenja (do 6 mjeseci) u uobičajenim uvjetima i istodobno održavati ukus i zdrave kvalitete. Meso od bundeve bombona sadrži puno korisnih minerala, vitamina i sjemenki bundeve - jedinstven proizvod s obzirom na kemijski sastav i zdravstvene koristi.

Prema opisu, ona dobiva lijepu svijetlo narančastu boju u zrelom obliku, kora je podijeljena na segmente, vrlo gusta, zbog čega se dugo skladišti i lako se transportira. Meso je gusto, sočno, slatko, crveno, mekano i vrlo slatko.

Ključne značajke

Slatkiša od bundeve odnosi se na usred sezone velike plodove sorte. Trepavice narastu do jednog i pol metra, na njima se formira 6-8 jajnika. Biljka je nepretenciozna, ali uz dobru poljoprivrednu tehnologiju, možete postići vrlo visoke stope.

• Visok prinos. Na trepavicama raste od 6 do 8 plodova čija je prosječna težina 1,5-3,0 kg, ali postoje slučajevi kada bundeve narastu do 20, 50, pa čak i 100 kg.
• Hranjiva vrijednost. Slatkiš sadrži do 20% suhe tvari, 8% šećera, veliku količinu askorbinske kiseline i karotena.
• Mesnato meso. Ispunio je gotovo cijelu šupljinu bundeve. Sjemensko gnijezdo je malo, sjeme veliko, ima odličan okus.

Dugotrajnim skladištenjem plodovi sazrijevaju, meso postaje još mekše, slađe i ukusnije. Sorta se smatra hladno otpornom, pa se uzgaja u raznim regijama.

Agrotehničke značajke uzgoja bundeve

Iako je bundeva i nepretenciozna biljka, ali svejedno, kako bi se povećala bogata žetva, prije sjetve sjemena potrebni su pripremni radovi.

Priprema tla

Voli bilo koju vrstu bundeve, a pogotovo onu koja je tako produktivna kao što je Slatkiša lagana ilovasta tla, dobro začinjena organskom materijom (humusom ili kompostom - 1 kanta na 1m2). Dobro sipati zemlju prije sjetve, dodajući organska gnojiva.

Ako tlo nije dovoljno plodno, u svaku se jažicu dodaje 50 g superfosfata i 1-2 čaše pepela.

U toplim klimatskim uvjetima, gdje se zemlja dovoljno rano zagrijava, bomboni se mogu saditi sjemenkama u otvoreno tlo. U hladnijim uvjetima, s kasnim početkom proljeća, bolje je unaprijed klijati sadnice.

Priprema sjemena

Za sadni materijal odabran posebno kvalitetna, krupna i puna zrna.

Prvo se provjerava klijavost: odabrane sjemenke su umotane u vlažnu krpu i očišćene jedan dan na toplom mjestu. Sjemenke s najboljom klijavinom za to vrijeme imaju vremena za izbacivanje. Zatim se nekoliko dana stave u hladnjak za stvrdnjavanje..

Sadnja sjemena za sadnice

Za sadnice se sjeme sadi u zasebnom spremniku, ili u drvenim kutijama, u prethodno pripremljenom tlu. U kutije morate sipati piljevinu od drva kao drenažu kako prilikom presađivanja na stalno mjesto ne biste oštetili korijenski sustav.

Bolje je uzeti kontejner bez dna i postavite na palete. Za vrijeme sadnje u otvoreno tlo moguće je spuštati sadnice u rupu izravno čašom, izbjegavajući traume na korijenu.

Sjeme sjetve daje otprilike 22-24 dana prije slijetanja na stalno mjesto (uzimajući u obzir lokalne klimatske karakteristike regije) + 5 dana za klijanje, poštujući sljedeća pravila:

• Sjeme bundeve sadi se na dubinu od 3-4 cm, prekriva se tlom, blago navlaži;
• u kutiji razmak između zrna treba biti najmanje 5x5cm;
• spremnik je prekriven prozirnim filmom i stavljen na dobro osvijetljeno toplo mjesto dok se ne pojave prvi izdanci, a zatim se film uklanja;
• kada se pojave 2-3 istinska lišća, sadnice se sadi u otvoreno tlo, čija bi temperatura do tog trenutka trebala biti najmanje 13 stupnjeva.

Sadnja sjemena izravno u zemlju

Zemlja se već dovoljno zagrijava, mladice ne prijete mrazom. U prethodno pripremljenom tlu napravite rupe, navlažite ih i stavite u svaku 3-4 zrna do dubine od oko 8 cm.

Nakon što su sjemenke proklijale, u svakoj rupi trebate ostaviti 1 klice, a ostatak ne smijete izvaditi, već pažljivo izrezati. To se događa jer se korijenski sustav sadnica brzo razvija i isprepliće se međusobno, pa se izbojci odrežu kako ne bi oštetili korijen preostalog izdanka.

Bundeva voli slobodna, topla, dobro osvijetljena i sunčana mjesta. Sadnja na stalno mjesto nužna je po stopi od 1 biljka na 1 m².

Njega i hranjenje

Biljke se razvijaju vrlo brzo, tako da se glavna briga - rahljanje tla, korenje, gnojenje, uklanjanje korova - provodi prije nego što se lišće bundeve zatvori.

Bundeva jako dobro reagira na hranjenje pileći izmet ili mullein, razrijeđen vodom u omjeru 1:20 i 1:10, respektivno.

Zalijevane biljke toplom vodom - 20-22 stupnja. Da biste dobili plodove velikih veličina, oštrite trepavice, ostavljajući pravu količinu jajnika.

Bolesti bundeve i njihova prevencija

Slatkiša od bundeve, kao i svi usjevi bundeve, sklon je bolestima:

• bakterijsku infekciju;
• bijela trulež;
• korijena trulež;
• pepelnice.

Pogođene biljke moraju se tretirati odgovarajućim lijekovima i osnovno pravilo za prevenciju različitih bolesti - rotacija usjeva. Za bundevu je potrebno 3-4 godine.

Candy bundeva je ukusno, zdravo, nepretenciozno povrće koje se lako uzgaja. Izvrsni okus s niskim kalorijskim sadržajem i masom korisnih tvari u sastavu čine ga vrlo popularnim proizvodom u prehrani i dječjoj hrani. Zato su slatki slatkiši omiljeni mnogi vrtlari.