Najbolje sorte krastavaca za soljenje

Krastavac je jedna od najpopularnijih i najomiljenijih kultura vrtlara. Može se uzgajati i u staklenicima i u vrtu, na otvorenom. A oni koji se ne boje eksperimenata mogu sakupljati dobar usjev čak i na balkonu. Ovo hrskavo povrće savršeno je za zimsku berbu. Krastavci su dobro skladišteni sirovi i neophodni za kućno konzerviranje..

Postoje posebne sorte krastavaca za soljenje, kao i njihovi hibridi. Odlikuje ih gušće i hrskavije meso. Koštica takvih krastavaca dobro upija sol. Većina kiselih sorti može se prepoznati po njihovom izgledu - krastavci s jednog grma imaju gotovo jednaku veličinu i oblik, koža im je zasićena zelenom bojom, prekrivena gomoljima. Da biste na svom zemljištu uzgajali kisele krastavce za kiseljenje, trebate odabrati pravo sjeme.

Sjemenke krastavca za kiselost - kriteriji odabira

Okus domaćih kiselih krastavaca iz vašeg vrta započinje sjemenkama. Njihov izbor je određen klimatskim značajkama terena i uvjetima uzgoja.

Do danas postoje najraznolikiji i svestraniji u pogledu uzgoja koji dobro rastu ne samo u stakleničkim uvjetima, već i na otvorenom terenu. No, stupanj prinosa i kvaliteta ploda varirat će u različitim slučajevima. Za staklenik je bolje odabrati sorte s ne vrlo dugim trepavicama koje se uzgajaju na trešnjama. To štedi prostor u stakleniku i olakšava berbu. Primjer ispravne lokacije prikazan je na fotografiji:

Najbolje sorte za soljenje

Najbolje je započeti uzgoj krastavaca s kvalitetnim sjemenkama kupljenim od pouzdanog proizvođača. Na ambalaži navode sve informacije potrebne vrtlaru - naziv sorte, pravila uzgoja, rok trajanja i svrhu (salata, kiseli krastavci, univerzalni). Sjemenke u prodaji su u potpunosti spremne za sadnju i ne zahtijevaju prethodnu obradu. Više informacija o sjemenu potražite u ovom videu:

Kisele sorte krastavaca za uzgoj u stakleniku

Za uzgoj u stakleniku ili filmskom metodom self-oprašuju ili partenokarpne sorte krastavaca za soljenje. Manjak izravne sunčeve svjetlosti ne utječe na prinos ni na koji način.

Adam F1

Uzgaja se na rešetki, idealno za staklenike. Razlikuje se u otpornosti na bolesti i visokoj produktivnosti. Plodovi imaju glatki cilindrični oblik. Naraste do 10 cm u duljinu i 3-4 cm u promjeru. Koža je tanka, tamnozelene boje, prekrivena čestim malim tuberkulama.

Buran F1

Plodi u 46-50 dana nakon klijanja. Biljka s dugim trepavicama, moćna, razgranata. Plodovi su ovalni, kratki (do 12 cm). Na površini tamnozelene kore - često smještene velike tuberkule.

Graciozan F1

Karakterizira ga visoka produktivnost, otpornost na bolesti i lijep izgled. Zelentsy imaju pravilan duguljasti oblik, s velikim tubercles. Boja je zelena, sa svijetlim mrljama i prugama. Idealno za soljenje i konzerviranje. Nakon kašnjenja u berbi, plodovi ne rastu u duljinu, već požute i poprimaju oblik bačve.

Moskovski frajer F1

Plodi u 45-50 dana nakon pojave prvih sadnica. Plodovi su izduženi - dužine 9-12 cm, a promjera 3-3,2 cm. Boja je zasićena zelena sa svijetlim prugama, velikim tuberkulama na površini kore. Može se uzgajati i u zaštićenom i na otvorenom terenu.

Savjeti za uzgoj kiselih krastavaca u stakleniku

Krastavac je prilično ćudljiva biljka. Čak i u stakleničkim uvjetima, kako bi se povećala produktivnost, potrebno je poštivati ​​neka pravila.

• Kada se uzgajaju u stakleničkim uvjetima, biljkama nedostaje ugljični dioksid potreban za njihov rast. Postavljanjem posuda s mulleinom na nekoliko mjesta, može se postići optimalna koncentracija ove tvari. Mulčenje tla s kravljim gnojem daje isti učinak..
• Mineralna gnojiva u tlu za krastavce najbolje je primijeniti 10-12 dana prije sadnje. Nakon formiranja grma radi povećanja produktivnosti preporučuje se zalijevanje biljaka jednom tjedno mješavinom vode i mlijeka.
• Krastavci se zalijevaju samo ujutro. Voda bi trebala biti malo topla, jer njezina niska temperatura može potaknuti pojavu praškaste plijesni. Da biste to učinili, u staklenik stavite bačvu vode za navodnjavanje.

Za dobar rast, biljka treba svjetlost. U stakleničkim uvjetima optimalno osvjetljenje postiže se dodatnim svjetiljkama.

Vanjske sorte soljenja

Za uzgoj na otvorenom terenu pogodne su pčelinje vrste sorti krastavaca za kiseli duge trepavice, koje se nalaze izravno na zemlji. To omogućava biljci da održi potrebnu razinu vlage u tlu. Visoko su otporni na bolesti i pad temperature..

Nezhinskii

Ova sorta smatra se vodećom među krastavcima po svom ukusu. Preporučuje se za uzgoj na širokim krevetima, jer ovaj krastavac ima vrlo duge (više od 2 m) trepavice. Zelentsy imaju ravnomjeran oblik i lijepu boju. Kora je prekrivena rijetkim tuberkulama.

Fontanel F1

Berba se može ubrati 45-52 dana nakon zasijavanja sjemena. Plodovi srednje veličine prekriveni su tuberkulima, mirisnim mesom, gustim.

konkurent

Srednja sezona sorta s visokom produktivnošću. Ima dobru klijavost sjemena i visoku otpornost na pepelnicu. Plodovi jarko zelene boje s često smještenim malim tuberkulama narastu do 12 cm.

Murom

Ova je sorta pogodna za uzgoj u sjenovitim područjima. Plodovi svijetlo zelene boje, čak i lijepog oblika s hrskavom pulpom pogodni su za soljenje.

Pečenje bačvi

Ovaj hibrid ima mirisno i hrskavo meso. U slanom ili konzerviranom obliku ne gubi okus. Sorta se smatra sredinom sezone - 45 dana nakon sjetve, već možete sakupiti prvi usjev.

Ljubitelji gurmana cijenit će raznolikost Pariški Gherkin. Zbog male veličine (duljine do 5 cm), krastavci se brzo ukisele i ugodno se drobe. Male biljke sa srednjim grananjem mogu se uzgajati čak i na balkonu. Uz pravilnu njegu, imati dobar prinos.

Korisni savjeti za uzgoj krastavaca

U otvorenom tlu biljke su podložnije vanjskim utjecajima koji mogu utjecati na njihov rast. Uvjeti niže temperature, vjetar, štetočine - svi ti čimbenici negativno utječu ne samo na izgled biljaka, već i na njihovu produktivnost. Znajući neke tajne, možete postići zajamčeno dobar rezultat.

Kako biste zaštitili krastavce od vjetra, u susjedstvu možete posaditi biljke koje će djelovati kao zavjese - kukuruz, suncokret. Visoke biljke stvaraju ugodnu mikroklimu i mogu se upotrijebiti kao podloga za penjanje sorti. Fotografija pokazuje da kukuruz i krastavci uopće ne ometaju jedni druge.

• Kako bi privukli pčele, neki vrtlari prskaju biljke otopinom šećera. To se ne može učiniti ako posadite neven pokraj vrta s krastavcima. Cvjeta istodobno s krastavcem i pomoći će privući ove insekte za oprašivanje..
  
• Krastavci se ne sadi pored usjeva noćurka (rajčica, krumpir). Oni zahtijevaju različite uvjete uzgoja. Također, začinjeno bilje i mirisno zelje može negativno utjecati na produktivnost.
• Između krastavaca korisno je saditi mahunarke (podraženi grah, grah, grašak). Korijen ovih biljaka zadržava dušik u tlu. Stoga se nakon branja preporučuje da biljke ne izvlače, već podrezuju.
• Krastavci su vrlo osjetljivi na hladnoću. Kad uzgajate na otvorenom terenu, uvijek trebate pri ruci držati materijal koji može zaštititi biljke u slučaju naglog hladnog pucanja. Čak i u procesu oblikovanja kreveta potrebno je postaviti posebne potpore za prekrivajući materijal.

Krastavci namijenjeni za soljenje zahtijevaju redovito nadziranje vlage u tlu tijekom plodovanja. S nedovoljnom vlagom u plodu, formira se gorčina, što krastavce čini neprikladnim za konzerviranje i kiseli krastavac.