Kako koristiti prerasle krastavce

Ljeti povrće brzo sazrijeva - trebali biste propustiti posjet zemlji jer se pojavljuju obrastani krastavci. Postoji nekoliko načina korištenja ovog povrća..

Prerasli krastavci

Primjena za kuhanje

Mali, mladi krastavci idealni su za pripremu grickalica, ražnja, kiselih krastavaca. Ali s preraslim krastavcima možete napraviti ukusna jela.

• Pržite ili pirjajte odvojeno ili kao gulaš.
• Sol u bačvi za kuhanje prvih jela zimi (mekani krastavci, kiseli krastavci itd.).
• Za zimu pripremite spin-salate (začinjene, slatke, s rajčicom).
• Napravite kavijar od krastavca. Izgleda poput tikvice, ali ima nježniji, nježniji okus..
• Napravite slatkiše od krastavaca: džem, kandirano voće.

Prerastali krastavci prženi su u kolutovima, poput tikvica. Jednostavno jelo s češnjakom, koprom, majonezom ukrasit će bilo koji blagdan.

Još jedno popularno jelo su punjeni krastavci. Punila su različita: piletina, gljive, sir. Krupno voće idealno je za takvo jelo. Pržene su, pirjane, pečene. Neobičan, rafiniran okus uživaju peciva, jezici majke koji se rade od korejskih krastavaca.

Još jedna neobična grickalica koja koristi zrele krastavce su kiseli krastavci. Priprema se od zrelog oguljenog povrća sa začinima: senf, sjeme kumine, kopar, papar, lovorov list, češnjak.

Primjena u kozmetologiji

Krastavci imaju svojstvo izbjeljivanja kože.

Zbog sposobnosti vlaženja, čišćenja, izbjeljivanja kože krastavci se široko koriste u kozmetičke postupke:

• Od prezrelih krastavaca napravite masku. Prethodno se čiste od kore, sjemenki. Alat tonira kožu, ujednačava njezinu boju, uklanja tamne krugove ispod očiju. Celuloza je mljevena i smrznuta.
• Kockice leda napravljene su od soka od krastavca. Koriste se za brisanje kože..
• Losion za krastavce za njegu kože kod kuće priprema se od povrća.

Sredstva na bazi krastavaca nose se s aknama, aknama, osipom. Nakon nanošenja proizvoda koža se obnavlja, upalni procesi odlaze.

Primjena u kreativnosti

Zreli krastavci korisni su za stvaranje zanata. Za dječje jesenske jutarnje nastupe u vrtu i školi često se od njih traži da pripreme kompozicije od povrća. Od krastavaca izrađuju neobične figure životinja, ptica, stvaraju čitavu priču.

Moguće je pretvoriti cijele krastavce osušene ljeti u originalne perle, naušnice za djevojčicu. Takvi ukrasi ukrašavaju bilo kakvu odjeću, ukrašavaju unutrašnjost.

Lijesnice su izrađene od sušenih polovica velikih krastavaca. Da biste to učinili, sjemenke i pulpa uklanjaju se iz povrća, a zatim ga ostavljaju na suncu dok se potpuno ne osuše. Praznine su obojene bojama, ukrašene kamenjem, perlama, elementima za dekupažu. Pribor postaje prekrasan dodatak interijeru, kreativni dar.

Upotreba sjemena

Žućkast prezreo krastavac pogodan je za branje sjemena za sljedeću godinu. Odaberite najbolje, neokrvljeno voće. Prerastali krastavci za prikupljanje sjemena izrezati su, pažljivo izvaditi sjeme, 2-4 dana staviti se u spremnik s vodom za fermentaciju. Nakon što se osuše i stave u papirne vrećice za skladištenje.

zaključak

Ako niste uspjeli ukloniti povrće na vrijeme, ne očajavajte: prerasli krastavci mogu naći pravu primjenu.