Recept za korak po korak pripreme krastavaca

Protresanje krastavaca, detaljni recept za koji će biti dat u nastavku, nisu ništa drugo do slani krastavci. Ovo je jednostavno jelo, čija priprema ne traje više od dva sata.

Glavne prednosti su jednostavnost kuhanja i jedinstveni okus u kojem uživaju mnoge generacije.

Veleposlanik povrća uzima minimalno vrijeme, a posude bilo kojeg oblika i gotovo bilo koje veličine pogodne su za rad.

Kakav krastavac ima okus



Krastavci pripremljeni na ovaj način imaju bogat hrskavi okus.. Tijekom kuhanja vitamini i minerali sadržani u povrću ne gube se.

Što će biti potrebno za kuhanje "slanih krastavaca"

Trebat će vam ovi sastojci:

  • 1 kg krastavaca;
  • 1 nepotpuna žlica soli;
  • pola žličice šećera;
  • četvrtina žličice crnog papra;
  • 5-6 češnjaka češnjaka;
  • kopar.

hrpa krastavaca

Korak po korak recept

Postupak kuhanja je sljedeći:

  1. Povrće narežite povrće na komade. Mali izrezan na 4 dijela, veliki - na 8.
  2. Nasjeckajte češnjak i kopar.
  3. Krastavce stavite u staklenku, dodajte tamo ostale sastojke, zatvorite poklopac. 3 minute protresite staklenku tako da povrće daje sok.

Za sat i pol do dva sata krastavci će biti spremni za posluživanje..

tresući krastavce

Koliko dugo se predmet može pohraniti?

Ovaj recept ima jedinu negativnost - pripravak možete čuvati najviše 7 dana u hladnjaku.

Ali s obzirom na to koliko su ukusni, ne brinite da će jelo poći loše..

Ako slane krastavce uvaljate u sterilizirane staklenke, tada će se rok trajanja radnog komada povećati na nekoliko mjeseci. Međutim, čak i u ovom slučaju, oni će ih trebati čuvati na hladnom mjestu gdje sunčeva svjetlost ne dobiva.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako