Recept za pržene krastavce iz pugacheve sa fotografijom

Alla Borisovna ne samo da čudesno pjeva, već, kako se ispostavilo, kuha lijepo i ukusno. Recept za pržene krastavce iz Pugacheve pomoći će uvjeriti svaku domaćicu i njene goste. Jelo ispada privlačno, niskokalorično, pa čak i s jelovnika same zvijezde.

Značajke pripreme prženih krastavaca iz Pugacheva

Svježi prženi krastavci su recept tvrtke Pugacheva, koju je nedavno podijelila suigračkinja Alla Borisovna, Elena Presnyakova. Vokalist VIA Gems prvi je put isprobao ovo egzotično jelo u Londonu, upravo tada Diva i iznenadio rođaka svojim kulinarskim remek-djelom, porijeklom iz mediteranske kuhinje.

Recept je jednostavan i jasan. Pugacheva prži povrće poput tikvica, nakon što ih spušta u brašno ili krekere, a biljnom ulju dodaje malo soli i crnog papra..

Recept za pržene krastavce Alla Pugacheva sa škrobom

Jelo je dijetalno jelo koje ne sadrži gotovo nikakve kalorije, ali može zaustaviti proces starenja, kao i suzbiti pojavu kamenja u žučnom mjehuru i bubrezima.

komponente:

• krastavci - 4 kom .;
• češnjak - 2 češnja;
• luk - 1 p .;
• kukuruzni škrob - 3 žlice. l .;
• sezam, sol - 1 tsp;
• đumbir, brašno, maslac - po ukusu.

Kako kuhati:

1. Pripremljeno povrće treba oprati i narezati na krugove. Posolite po ukusu i ostavite četvrt sata. To se radi tako da sol uklanja višak tekućine. Zatim se moraju oprati pod vodom i osušiti papirnatim ručnikom.
2. U prethodno zagrijanu tavu ulijte ulje i prethodno umočite luk, đumbir i češnjak. Promiješajte komponente i nakon 30 sekundi dodajte krugove sadržaja narezane na kukuruzni škrob. Zatim ponovo promiješajte i u tavu sipajte malo sezama. Nakon minutu dodajte sojin umak u poslasticu.

Pugacheva je pržila krastavce s brašnom

Povrće pripremljeno prema ovom receptu vrlo je ukusno. U idealnom slučaju, prema Alla Borisovna, bolje je koristiti svježe, domaće krastavce.

komponente:

• krastavac - 3 kom .;
• češnjak - 2 češnja;
• luk - hrpa;
• brašno - 3 žlice. l .;
• sol, papar - po ukusu.

Kako kuhati:

1. Povrće treba oguliti i narezati na krugove. Zatim stavite u duboku posudu i posolite. Ostavite pola sata da čaša postane tečna. Ogulite i nasjeckajte češnjak uz pomoć češnjaka, a zatim dodajte zajedno s paprom brašno i dobro promiješajte.
2. Nakon četvrt sata, krastavce isperite i zauzvrat ih spustite u smjesu. Zatim u prethodno zagrijanoj tavi pržite sa svake strane par minuta.
3. Kad su gotove, stavite ih na tanjur i pospite prethodno nasjeckanim lukom ili drugim pripremljenim začinskim biljem.

Pugachevi krastavci prženi u krušnim mrvicama

Druga opcija za kuhanje jela s Diva je njegovo prženje u krušnim mrvicama. Ovu metodu mora zapamtiti svaka domaćica i staviti je u obiteljsku kuharsku knjigu.

komponente:

• krastavci - 3 kom .;
• češnjak - 2 češnja;
• krekeri - 3 žlice. l .;
• sol, papar - po ukusu.

Kako kuhati:

1. Povrće treba oprati i oguliti. Zatim odvojite rubove od njih, izrežite na krugove i, ako je potrebno, izvadite krupno sjeme iz krastavca. Pospite solju i ostavite neko vrijeme, da tekućina ispadne s njih. Nakon pola sata, isperite krugove toplom vodom i osušite.
2. U ovom trenutku treba pripremiti pečenje kruha. U ravnu posudu izlijte krekere i malo papra. Ogulite i nasjeckajte češnjak i dodajte isti u smjesu za kruh.
3. Sljedeći korak je izravno kuhanje. Svaki krug treba umočiti u pripremljeni nadjev i staviti u prethodno zagrijanu tavu. Pržite povrće nekoliko minuta sa svake strane.
4. Pripremljeno jelo odmah poslužite na stolu. Ovo jelo je prikladno i za vruće predjelo i kao prilog uz glavno jelo..

A da bi obrok bio zadovoljavajući, trebate pobijediti nekoliko jaja i sipati prženu deliciju u kuhanu masu. Zagrijavajući se u tavi, za nekoliko minuta dobit ćete ukusnu omlet.

Recept za začinjene pržene krastavce iz Pugacheve

Recenzije o receptu začinjenih prženih krastavaca iz Pugacheve na stranicama sjajnih časopisa uglavnom su oduševljene. Priprema takvog jela oduzima vrlo malo vremena, ali na svečanom događaju nikoga od gostiju koji su stigli ne ostavlja ravnodušnim.

komponente:

• krastavac - 2 kom .;
• luk - 1 p .;
• češnjak - 2 češnja;
• brašno - 2 žlice. l .;
• sol, papar - po ukusu.

Kako kuhati:

1. Povrće se mora izrezati na krugove i umočiti u brašno. Ulijte ulje u prethodno zagrijanu tavu, a zatim pomoću komada češnjaka nasjeckanog na vilici premjestite ga na vruću tavu. Točno iste radnje s lukom.
2. Pržite povrće s obje strane, po nekoliko minuta. Po želji dodajte malo soli i papra..

Prženi krastavci sa sezamom prema receptu Pugacheva

Recept i fotografija prženih krastavaca iz Pugacheve odlikuju se ekstravagancijom i ekskluzivnošću. Kad se posluži, ukrašava se zelenilom ili lišćem salate. Posebno relevantno jelo Alla Borisovna je tijekom takvog odmora kao korizma.

komponente:

• krastavac - 3 kom .;
• brašno - 3 žlice. l .;
• češnjak - 3 češnja;
• papar, sol - po ukusu.

Kako kuhati:

1. Povrće operite i narežite na krugove. U tanjur s brašnom ulijte malu količinu soli i papra. Samljeti češnjak, a isti dodajte krušnom kruhu.
2. Zatim svaki komad povrća treba spustiti u pripremljenu smjesu i pržiti dvije minute sa svake strane u prethodno zagrijanoj tavi.

zaključak

Recept za pržene krastavce iz Pugacheve zauzet će svoje dostojno mjesto u kući kuharice. Po ukusu ovo jelo pomalo podsjeća na pržene tikvice. Hrana je, unatoč lakoći pripreme, vrlo ekstravagantna. Dodaje posebnu pikantnost luku i češnjaku, koje Pugačeva koristi malo drugačije nego što su uobičajene ljubavnice navikle. Može se služiti i hladno i kuhano. Ukusno u bilo kojoj izvedbi.