Brzi recepti za pravljenje kandiranih korica naranče kod kuće

Slastice vole mala djeca i odrasli. Kupnja ih u trgovini je skupa. Osim toga, konditorski proizvodi nisu uvijek svježi i zdravi. Domaćice su odavno naučile kuhati domaće začine, govorimo o kandiranom voću iz mirisnih narančinih kore. Ovaj je proizvod vrlo ukusan, pa čak i zdrav. Osim toga, lako se priprema. Dakle, kako sami napraviti slatki i zdrav desert od korica naranče?

Negativni čimbenik je što se možete oporaviti od velike konzumacije kandiranog voća, a postoji i rizik od razvoja dijabetesa. Ali kandirano voće je manje kalorično i puno korisnije od slatkiša..

Priprema glavnog sastojka

Prije kuhanja voće se mora dobro isprati i isprati kipućom vodom kako bi se bolje podvrglo obradi. Potom se kore moraju odvojiti od pulpe. Dodatno ih je preporučljivo kuhati u kipućoj vodi nekoliko minuta. To će ukloniti gorčinu.

Kako napraviti kandirane kore od naranče kod kuće

Kako se ispostavilo, ovaj je desert dobar, pa čak i koristan, ako ga koristite umjereno, sada je vrijedno predstaviti nekoliko načina kako napraviti kandirane kore naranče kod kuće.

Brzi recept korak po korak

Najjednostavniji „standardni“ način izrade kandiranog voća od kore naranči trebao bi biti poznat svakoj domaćici. Da biste ih pripremili, trebate učiniti samo 3 akcije:

1. Prenesite u spremnik za kuhanje glavni proizvod - od 2-3 sitnog voća i prelijte ih s 2-3 čaše vode. Preporučuje im se dodati šećer, limunsku kiselinu i začine. Treba ih pirjati na laganoj vatri 1-1,5 sati.
2. Druga faza u pripremi kandirane kore naranče je infuzija. Nakon što tava makne s vatre, trebate je čvrsto pokriti poklopcem i ostaviti da se utapa u slatkoj tekućini još sat vremena.
3. Posljednji korak je sušenje. Svaku koru uvaljajte u šećer, stavite na pergament papir i pecite u pećnici 30-40 minuta.

Ovo je jednostavan i brz recept za kandirane kore naranče. Gotov proizvod može se jesti u ovom obliku. Možete ih umočiti u kokosovu ili čokoladnu glazuru kako bi bili još ukusniji..

Važno je. Preporučuje se odabrati čvrsto voće srednje veličine, samo ako će ga biti lako obrađivati, a proizvodi će imati dobar okus.

S limunovim sokom

Moderne domaćice radije izrađuju kandirano voće pomoću limunovog soka. Tako ispadaju sočniji i ukusniji.

Prije nego što napravite kandirane kore naranče kod kuće, morat ćete pripremiti sok od limuna tako što ćete ga iscijediti iz voća i zasladiti po ukusu. U procesu kuhanja, morate ga sipati u tavu, u kojoj će se pripremiti desert.

Metoda Julia Vysotskaya

Domaćica Julia Vysotskaya često pravi domaće slatkiše za svoju obitelj. Podijelila je vlastiti recept kako napraviti kandirane kore od naranče:

1. U roku od 3 dana piling treba inzistirati u hladnoj vodi, a potrebno ga je povremeno mijenjati. Za to vrijeme, sva gorčina potpuno će izaći iz nje. U istu svrhu kuhajte je prije kuhanja u lagano zasoljenoj vodi 30 minuta.
2. Zatim je potrebno izrezati na male trake širine 1-2 cm i pripremiti kandirane kore naranče prema standardnom receptu.
3. Dok se suše u pećnici, trebate otopiti tamnu čokoladu. Zatim ostaje umočiti svaku koru u ovu glazuru i osušiti je.

Ovaj domaći desert može razmaziti ukućane i goste.

Recept od Alla Kovalchuk

Alla Kovalchuk podijelila je svoj recept o tome kako napraviti kandirane kore od naranče. U prvim fazama kuhanja preporučuje da se riješe svih bijelih slojeva koji dodaju gorčinu jelu. Na kraju kuhanja obrađuje svaku koru s klinčićima i vanilin šećerom..

Kako čuvati kandirano voće

Pripremljeno čuvano kandirano voće preporučuje se čuvati samo u zatvorenoj posudi. Inače su nepretenciozni. Mogu se dugo čuvati u zamrzivaču ili na sobnoj temperaturi - na suhom i hladnom mjestu..

Desert od narančine kore je jednostavno, jeftino, ukusno i zdravo jelo koje će se zasigurno svidjeti svim djeci i odraslima..