Divlje i domaće ovce
Ovnovi su preživači iz reda artiodaktila, porodice bovida, roda ovnova. Žive u divljini samo na sjevernoj polutki. Zauzimaju uglavnom planinska područja. Domaći pogled prije više od 8.000 godina. Ovce se uzgajaju zbog mesa, masti vrijedne ovčje kože i krzna. Iz njihova mlijeka pravi se ukusni sir. Danas je ovčarstvo jedno od vodećih područja poljoprivrede u velikom broju zemalja..
Sadržaj
Opći opis vrste
Riječ "ovna" došla je na ruski s grčkog, gdje "bario" znači "mala stoka". Divlje i domaće ovce su u mnogo čemu slične jedna drugoj. Izgled se može razlikovati ovisno o vrsti i pasmini, ali životinje imaju mnoga zajednička obilježja i slične biološke značajke:
- duljina tijela - 1,4-1,8 m;
- težina - od 25 kg do 220 kg;
- visina - 65-125 cm;
- glava s izduženom i lagano šiljastom njuškom, često grčevito, potpuno prekrivena dlakom;
- usne su tanke i vrlo pokretne;
- dugački vrtjeli rogovi krase čelo; kod mužjaka su masivniji nego u ženki; neke su domaće pasmine rogovima;
- oči su smještene na stranama glave, zjenice su pravokutne, kut gledanja za ovu vrstu je 270-320 °, životinje mogu vidjeti što se događa iza njihovih leđa bez okretanja glave, binokularni vid je slabo razvijen;
- čuvstvo mirisa je dobro razvijeno, što mužjaci koriste za prepoznavanje ženki tijekom estrusa, a ovce za prepoznavanje novorođenih janjadi;
- sluh je izvrstan, omogućava vam da čujete jedno drugo i prilaze neprijateljima na velikoj udaljenosti;
- u ustima domaćih ovaca ima 32 zuba, u divljini se broj zuba može razlikovati;
- okus je dobro razvijen, životinja bira i jede slatko-kiselu biljku, zanemaruje gorko;
- tijelo je cilindrično, prekriveno gustom vunom;
- noge su ravne i visoke, prilagođene za hodanje ravnicama i planinama;
- rep dug 7-15 cm, kraći za domaće janjad;
- dlaka je kovrčava i duga (5-20 cm), sastoji se od vanjske dlake i potkošulja, pasmine sitnih dlaka imaju samo podlanku, mužjaci mogu imati veličanstven ovratnik na vratu;
- boja kaputa od bijele do crne boje s različitim nijansama sive i smeđe.
Ovce karakterizira izraženi seksualni dimorfizam. Mužjaci (ovnovi) su mnogo veći od ženki (janjadi). Rogovi mužjaka su veliki, mogu doseći gotovo 2 m duljine i na fotografiji izgledaju vrlo impresivno. U ženki rogovi nisu tako dugi i debeli, kod nekih domaćih pasmina uopće nisu.
Životni stil, ponašanje i reprodukcija
Ovce žive u skupinama, a stado ovaca može brojati od 10 do nekoliko stotina jedinki. Ako je janjetina izolirana, stres je, često bolesna i brzo umire. Vođa u stadu je najveći ovan, hijerarhija je stroga, određena veličinom rogova.
Opisane životinje hrane se različitim vrstama biljaka, grmlja, lišća drveća, bobicama, zimi mogu jesti mahovinu, lišajeve. Ovce su nepretenciozne u hrani, divlje vrste mogu preživjeti visoko u planinama, u pustinjama, gdje je opskrba hranom mala. Pojedinci su aktivni ujutro i navečer, ponekad noću, a tijekom dana odmaraju se u hladu..
Složen signalni sustav pomaže ovcama u komunikaciji. Zvuci uključuju krvarenje, hrkanje, gunđanje, ponekad životinje čak i puknu. Mužjak ovaca ispušta glasne trubačke zvukove tijekom sezone uzgoja. Ženke mogu sisati tijekom porođaja. Krvarenje je glavni signal komunikacije, prije svega između mladunaca i roditelja. Također, uz pomoć krvarenja, životinje se međusobno pozivaju u stado.
Seksualna zrelost janjadi i janjadi javlja se u 1,5-3 godine, kasnije kod divljih vrsta nego u domaćih. Razmnožavajuća sezona u južnim regijama započinje krajem srpnja, na sjeveru - u listopadu ili studenom. Ovnovi se međusobno bore za ženku, tako da ona razumije koja od njih je najvrijednija. Spajaju se samo najjači predstavnici. U tom su razdoblju mužjaci vrlo opasni.
Trudnoća traje 5 mjeseci. Ženka divljeg ovna rodi 1-2 janjadi, pripitomljena - 2-3, u nekim slučajevima i više. Od prvih minuta dijete se ustaje na noge i vrlo brzo se nanosi na bradavicu. U ranim se danima ženke s potomcima skrivaju na osamljenim mjestima, ali nakon tjedan dana odlaze na pašu s drugim ovcama. Janjeći se hrane mlijekom do 3-4 mjeseca, u pola godine janjetina već u potpunosti postaje neovisna.
Divlja ovca
U prirodi postoji mnogo sorti ovaca. Njihovo stanište zauzima gotovo cijelu sjevernu hemisferu. Do danas je najveći broj životinja promatran u planinskim predjelima Bliskog Istoka, Turske, Afganistana i Pakistana. Možete ih sresti u regiji Tibetskog raspona, na Altaju, na Kavkazu, u planinama Tien Shan, u zapadno-sibirskoj nizini. Ovce žive u Sjevernoj Americi, od Meksika do Kanade i Aljaske. Smatra se da su divlje vrste u Europi izumrle prije oko 3000 godina. Sada postoje samo divlje domaće vrste u Grčkoj, Španjolskoj, Malti, Cipru. No, nisu se svi zoolozi s tim složili..
Jedinstvena klasifikacija divljih vrsta nije razvijena. Neki istraživači uzimaju u obzir svojstva eksterijera, dok drugi obraćaju pozornost na broj kromosoma. Kod ovaca se kreće od 50 do 58 parova. Štoviše, čak se i kod jednog pojedinca u različitim stanicama može razlikovati. Vrste s različitim brojem kromosoma mogu se ukrstiti i stvoriti plodno potomstvo. Ponekad se stepske turkmenske ovce i mošusni volovi pogrešno pripisuju ovim vrstama. U stvari, ove životinje pripadaju goveđoj obitelji.
Do danas su poznate ove vrste divljih ovaca:
- Europski muflon. Živi na Sardiniji, na Korzici, u nekim zemljama južne Europe. Teži 50 kg, ima visinu od 125 cm, ljeti ima crvenu glavu, a zimi boju kestena, a ima bijeli trbuh. U mužjaka su rogovi duljine oko 65 cm, u trokutastom presjeku, kod ženki su praktički odsutni.
- Azijski muflon. Živi u Indiji, Iranu, srednjoj Aziji, Kavkazu, Turskoj. Teži oko 80 kg, visina mu je unutar 90 cm, duljina je 150 cm. Rogovi mužjaka su uvijeni, opseg u dnu im je gotovo 30 cm, kod ženki je mnogo manji. Ljeti je boja crvena s smeđim ili žutim nijansama, zimi tamna. Na stražnjoj strani je karakteristična tamna traka s bijelim šiljastim dlačicama.
- Ciparski muflon. Gotovo izumrle divlje ovce koje žive na Cipru. Životinje teže 25-35 kg, rastu u rasponu od 65-75 cm, tijelo im je duljine oko 110 cm, drhtasta janjeća glava ukrašena je uvijenim rogovima dužine oko 50-60 cm. Boja je od tamno smeđe do zlatne boje, njuška i vrhovi kopita su bijeli, na leđima je crna traka.
- Urian. Živi u planinskim regijama Indije, Afganistana, Pakistana, Irana, Kazahstana i zemalja Srednje Azije. Težina - u regiji od 85-90 kg, rast oko metar, duljina - 145-151 cm, Rogovi su debeli, dužine do metra, debljina u dnu je veća od 30 cm, upletena su u spiralu. Krzno je svijetlo smeđe ljeti, a zimi tamnije. Urijanci i mufloni mogu se križati, proizvodeći plodno potomstvo.
- Argali. Živi u središnjim regijama Azije, na istoku Sibira. Najveća od svih divljih ovnova. Teži 65-120 kg, visina mu je 90-120 cm, a duljina oko 2 m. Ogromni rogovi u mužjaka mogu doseći 190 cm. Boje kaputa su od pijeska do sive s smeđom. U prirodi postoji 9 podvrsta argalija.
- Snježni ovan. Stanište mu odgovara našim istočnim regijama Sibira. Težina životinje je od 60 kg do 150 kg, težina ženki je 33-65 kg. Rast - malo više od metra. Rog je uvijen u prsten, gladak, bez poprečnih zareza, duljina mu je 1,3-1,8 m. I ovna i ovca imaju rogove. Krzno na leđima je tamno smeđe boje, oštro je kontrast bijelim trbuhom.
- Ovan od vrste glog Živi u Kanadi, SAD-u, do obale Kalifornije. Teži 70-140 kg (ženka - 50-90 kg). Mužjaci imaju više od metra rogova, uvijeni su u prsten, a ženke su srpastog oblika. Dlaka je pjeskovito smeđa, smeđa ili crna. Postoji planinska i pustinjska raznolikost nosoroga, pustinja je patuljasta manja verzija planine.
- Tankonogi ovan Dalla. Još jedna američka vrsta koja je dobila ime po svom otkriću. Živi na sjeveru kontinenta. Težina životinja je oko 140 kg, duljina 1,4-1,6 m. Rogovi su uvijeni, duži više od metra. Postoje dvije podvrste ovaca: s bijelom i sivom vunom.
Divlje ovce i ovce radije žive u ograničenom području, području od oko 30-40 km, kao i planinska koza. Zimi se planinski ovan spušta s vrhova u doline, gdje ima više hrane. Tijekom sezone uzgoja stado ovaca je malo, broji oko 30 jedinki. Zimi se životinje okupljaju u velikim skupinama od 500-1000 ciljeva.
Domaće ovce
Preci svih domaćih ovaca su mufloni. Imaju slične vanjske podatke i isti broj kromosoma. Prije je porijeklo poticalo i od Urijanaca, ali sada je ta teorija odbačena. Ljudi su uzgajali ovu vrstu više od 8.000 godina. Zauzeli su snažno mjesto u kulturi mnogih naroda. Svi znaju drevne grčke mitove o Zlatnom runu i Argonautima. Ovan ulazi u zviježđa zodijaka. Ovca je prikazivala drevnog egipatskog boga Amona i feničanskog boga Baala. Čak je i u modernim računalnim igrama ARK i M8 ovaj lik prisutan.
Kamena ovna često je ukrašavala nadgrobne spomenike u Armeniji i zemljama Bliskog Istoka. Drevni ratnici obrubili su janjeće kože u štitove i na njima pisali neprijateljima: "Padat ćeš, moj mač će te ubiti!" Arheolozi su pronašli lubanje životinja u iskopavanjima poganskih hramova i oltara u različitim kutovima Zemlje. Uzgoj ovaca danas je vrlo popularan tamo gdje prevladava islam. Ta se činjenica može povezati s činjenicom da ova religija zabranjuje upotrebu svinjetine.
Način života domaćih i divljih ovaca sličan je. I jedni i drugi okupljaju se u stadima. Hijerarhija je jasno izražena u skupinama: glava je mužjak čija je ovna velika glava ukrašena najmoćnijim rogovima. Životinje radije ispašu u jutarnjim i večernjim satima. Izgled uvelike ovisi o pasmini. Razlikuju se sljedeće skupine (uzimajući u obzir produktivnost):
- Meso. Ove pasmine brzo dobivaju na težini, mogu dostići masu veću od 200 kg, meso im je mršavo, prinos nakon klanja je visok.
- Meso i vuna. Osim dobrih mesnih karakteristika, janjetina ima gustu i dugu krznu..
- Myasosalnye. Ti su ovnovi teški i prilično masni.
- Masna. Glavna karakteristika takvih pasmina je razvijeni masni rep u stražnjem dijelu tijela iz kojeg možete dobiti do 5-6 kg masti.
- Sherstnev. Ove janjetine se uzgajaju za kosu, njihova je težina mala, ali kosa je jako duga i gusta, nakon šišanja i frizure dobivaju nekoliko kilograma runa..
Po kvaliteti se runo ovačke pasmine dijeli na:
- Tonkorunnoj. Te životinje imaju samo podlanku, njegova duljina može prelaziti 15-20 cm.
- Polutonkorunnyh. Imajte vanjsku kosu, ali nije previše gusta i prilično meka.
- Grubo vune. Ove ovce imaju gustu, grubu i izduženu vanjsku dlaku.
Pasmine fine vune dobavljači su elitne, visokokvalitetne vune od koje se izrađuju skupi krzneni proizvodi. Od vune ovaca od pola tanke vune dobiva se dobar jastuk, prešito pokrivač, pokrivač madraca, jakna i krzneni kaput. Madraci, papuče, čizme, ulošci, obloge za konjsko sedlo šivaju se od grube vune, izrađuju se tepisi i drugi proizvodi. Koriste se i životinjske kože. Od njih možete napraviti astrakanske kape, poput Shevchenko-ovog autoportreta, krznenih kaputa, ovčjih kaputa i drugih kožnih stvari. Kažu da ovčja kosa i koža imaju ljekovit učinak na radikulitis, artritis i druga korisna svojstva..
Prema metodi uzgoja, ovce se dijele na primitivne ili zavičajne i kulturne. Primitivne pasmine stoljećima su se uzgajale narodnim selekcijskim metodama. Kulturno se pojavilo u posljednjih 100-200 godina, svojim stvaranjem primijenili su znanstvene pristupe. Na svijetu postoji desetak sorti. Evo najpopularnijih:
- Romanov;
- Texel;
- Suffolk;
- Dorper;
- Kamerun;
- karakulskih;
- Tashlinskaya;
- Tashlinskaya;
- Edilbaevskaya;
- Sjevernokavkaski;
- Kuybeshevskaya.
Brojna stoka ovaca u Kini. Uzgojni pojas proteže se do Australije, Indije, Irana, Novog Zelanda, Engleske. Uzgajaju ovce na Kavkazu, u južnoj Rusiji, središnjoj Aziji. Pasmina se bira ovisno o tome na čemu se uzgaja stoka..
Njega i
Domaći čistokrvni ovan je nepretenciozna životinja, nije teško brinuti se za nju. Glavni zahtjevi su dovoljan teritorij za ispašu i prostrani prostori za održavanje. Jato veći dio godine provodi na pašnjaku. Tamo je uređen i veslač, može biti otvoren, s jednim vratima na kojem se nalazi pouzdan držač za zatvaranje. Za ispašu jednog janjeta ili janjeta potrebno je 1 ha zemlje. U blizini mjesta za ispašu treba biti voda, životinji treba oko 10 litara vode dnevno.
Zimi se jato drži u pastiru. Za 10 ženki s janjadima trebate 40 m² površine. Plemenski ovan ili ovna drže se u odvojenim sobama, moraju biti odvojene pregradama kako se mužjaci ne bi svađali. Temperatura u staji ne bi smjela biti niža od 9 ° C, ne smije se dopustiti propuh: štetni su za ovce. Kad se farma gradi u toplim krajevima, grijanje nije predviđeno. U hladnim područjima trebate napraviti dobru izolaciju.
hranjenje
Hraniti stoku nije teško: jedu gotovo bilo koju biljku. Ljeti im je dovoljna zelena trava, pod uvjetom da pastir najmanje 13 sati dnevno iznese stado na pašnjak. Zimi se životinje trebaju hraniti prirodnom hranom. Ovce su uključene u prehranu:
- Sočna hrana: silaža i korijenski usjevi (repa, krumpir, mrkva, itd.).
- Gruba hrana: sijeno i slama.
- Koncentrirana hrana: žitarice, kukuruz, grašak i ostale mahunarke, mekinje, kolač.
Ovce se daju tri puta dnevno. Večernje hranjenje ne bi trebalo biti previše zadovoljavajuće. Prije izlijevanja koncentrata u rasadnik, životinje se moraju zalijevati. Količina i udjeli hrane ovise o svrsi uzgoja životinja. Za dobar rast vune u prehrani bi trebali prevladavati trava i sijeno. Kad se za tov za klanje daju koncentrati, uljni kolači, grah sijeno.
Parenje se planira u kasno proljeće ili u ranu jesen. Preporučljivo je križati jedinke unutar iste pasmine. Dozvoljeno je uzgoj 2-3 mužjaka, a ovce koje nisu pogodne za parenje steriliziraju. Kastracija se provodi prije puberteta, za 5-6 mjeseci.
5 mjeseci nakon parenja pojavljuju se mali janjadi. Ženka domaće ovce može istovremeno roditi 2-3 mladunaca. Proces traje oko pola sata, posteljica se lako odvaja. Ako su porođaji teški, oksitocin se ubrizgava u ženku, fetus se izvlači ručno, ali takva se potreba rijetko javlja. Ovca hrani janjadi do 2-3 mjeseca, nakon čega se mlade životinje prenose na hranu za odrasle.
Ako se ženke doje, mlade životinje se odvode ranije. Ali prebrzo odvikavanje i prenošenje hrane za odrasle može biti štetno, janjadi počinju dispepsiju, ketozu, zatajenje bubrega i pad kilograma. Često oduzeta janjetina inficiraju crve (annelids i tapeworms), crijevne infekcije.
Prednosti uzgoja
Stado domaćih ovaca vrlo brzo se isplati. Troškovi hrane su minimalni, ovce rastu vrlo brzo, mlade životinje mogu se poslati na klanje već u 7-8 mjeseci. Iz vune se može dobiti nekoliko kilograma vune. Frizure se provode dva puta godišnje. Ovčja farma može započeti s nekoliko desetaka jedinki, a za nekoliko godina jato će narasti na stotine ili čak tisuće. Kao i u svakom poljoprivrednom i poljoprivrednom poslovanju, uzgoj ovaca ima svoje prednosti i nedostatke, ali postoje još pozitivni aspekti. Životinje su od velike koristi, možete dobiti sljedeće vrste proizvoda:
- meso;
- ovčja mast;
- vuna;
- kože;
- mlijeko, maslac i sir;
- gnojiva gnojiva.
Koliko košta janjetina? Cijena uvelike ovisi o pasmini i svrsi stjecanja. Žive odrasle ovce za klanje mogu se kupiti od 110-200 rubalja po kilogramu žive težine. Mala mlada janjetina može koštati 2000-4000 rubalja. Nije tajna da su najskuplje pasmine Merino. Elitne sitne ovce za uzgoj prodaju se za nekoliko stotina, pa čak i tisuća dolara. Ovce je najbolje kupiti na specijaliziranim farmama u dobi od 3-4 mjeseca.