Texel ovaca
Sadržaj
Ova pasmina uzgajana je u Nizozemskoj, a njen izgled je klasičan - umjetnici iz nje obično crtaju ilustracije za dječju književnost. Prvi pojedinci živjeli su na otoku Texel (i stoga su dobili to ime), a prvi podaci o njima pojavili su se već u srednjem vijeku. Ali tek u XIX stoljeću znanstvenici su ozbiljno počeli poboljšavati ovu pasminu..
Povijest podrijetla pasmine
Texelsi su se pojavili kao pasmina prije mnogo stoljeća, ali moderna janjadi ove vrste nisu baš slična njihovim precima. Aktivno su ga uzgajali prije nekoliko stoljeća. I na kraju prošlog stoljeća, ti pojedinci došli su u Francusku, a odatle - u Veliku Britaniju. Britanci su se počeli aktivno baviti uzgojem tekstila kako bi postigli bolju produktivnost ovih životinja.
Ukršteni su s glavnim vodećim engleskim pasminama - Leister, Lincoln, Kent i još nekim drugima. Kao rezultat toga, životinje su se izvana uvelike promijenile. Produktivnost se također promijenila, jer su uzgajivači nastojali poboljšati kvalitetu mesa prilikom uzgoja novih jedinki i odabrali mladi rast koji je brže dobivao na težini za daljnji uzgoj. Također, meso ovaca i ovna trebalo je sadržavati malo masti..
Glavne karakteristike tekstila
Tjelesna građa ovih pojedinaca proporcionalna je, njihove veličine su prosječne, tijelo samo po sebi ima oblik pravokutnika s ravnim leđima i prilično tankom potkoljenicom. Budući da ovce dugo ispašu na pašnjacima koji se nalaze u planinskim predjelima, njihovi mišići su jači. Štoviše, mišići se ne smanjuju s godinama. Udovi su im snažni, moćni, prekriveni kratkom bijelom dlakom..
Glava je srednje veličine, bijela, nos crn. Povremeno se pojave crne mrlje u blizini ušiju i kapka. Uši su široko postavljene. Prednja regija je široka, ali pasmina je bez roga, samo ovni mogu povremeno pokazati rudimente rogova. Čelo i vrat između ušiju obično nisu prekriveni dlačicama. Rep ovih životinja je mali, uzak. U procesu uzgoja duljina repa značajno se smanjuje.
Rast mužjaka u grebenu kreće se od 84 do 86 cm, ženki - oko 74 cm. Živa težina odraslih ovnova može doseći 150-160 kg, ali janjadi dobivaju mnogo manju težinu - 65–70 kg. Novorođena janjadi obično teže oko 5 kg.
Budući da je ova pasmina uzgajana u nekoliko zemalja, s vremenom je postalo primjetno da se ovce primjetno razlikuju jedna od druge. Stoga se počelo razlikovati nekoliko podvrsta tekstila:
- Engleski - glavne karakteristike pasmine su sačuvane, ali udovi su duži od ostalih podvrsta, a mužjaci su najviši od svih tekila (oko 86 cm u visinu);
- Francuzi - većina poput predaka, pojedinci imaju prosječnu produktivnost i druge iskonske karakteristike. Upravo je ta podvrsta uzeta kao osnova za uzgoj u europskim zemljama. Karakterizira ga rana zrelost i najbrži dobitak mišićne mase.;
- Nizozemski - jedinke ove podvrste imaju u početku moćniju tjelesnu građu, masivnije tijelo, ali male udove. Glava i noge obično nisu prekriveni dlačicama..
Boja teksela neovisna je o podvrstama životinje. Karakteristična karakteristika pasmine - glava i noge ili su potpuno lišeni dlake ili prekriveni kratkom bijelom dlakom.
Boja pasmine može biti sljedeća:
- bijela;
- smeđa sa zlatnim nijansama;
- bijela sa plavkastim nijansama.
U posljednje vrijeme riječ je o posljednjim bojama ovaca koje su najpopularnije među uzgajivačima.
Tekstove odlikuje izdržljivost, neovisnost i nepretencioznost. U ovoj pasmini nema osjećaja stada, oni se savršeno mogu pasti jedan po jedan. Primijećeno je da se ove jedinke mogu pobijati na pašnjaku drugim domaćim životinjama - kravama, konjima ili jarcima..
Obično se ovakve ovce same mogu izvući iz ribnjaka ili dubokih provalija zbog moćnih snažnih udova, pa im na pašnjaku nije potrebna posebna pažnja..
Budući da tekelci potječu iz sjeverne zemlje, imaju jak imunološki sustav i manje su podložni bolestima. Životinje mogu mirno pasti, ne samo na ravnim pašnjacima, već i u planinama, jer imaju snažne snažne noge i koriste se za dugačke šetnje u potrazi za zelenom hranom. Oni mirno podnose oštre klimatske uvjete: jake mrazeve, vjetrovito vrijeme, kišu i snijeg.
Produktivnost Texela
Zahvaljujući naporima uzgajivača, ove životinje spadaju među najbolje u svojoj kategoriji u pogledu produktivnosti. Njihov kaput je mekan, gust, ima lijepu neobičnu boju. Po debljini kose pripadaju srednjoj klasi.
Obično se ove ovce šišaju jednom godišnje - ljeti. Štoviše, u procesu rezanja životinja obrezuju se "na nulu", a da pri tome dlaka ne ostane potpuno na koži. Oko 5–5,5 kg vune može se dobiti od ženki u jednoj frizuri, a 7–7,5 kg od mužjaka.
Meso ove pasmine je najvišeg kvaliteta, izvrsnog ukusa. Obično mlade životinje brzo dobivaju na težini i mišićnoj masi, a ovaj se pokazatelj ne smanjuje s njihovom dobi. Prinos mesa tijekom klanja obično je 56-60%, što je velika stopa. Meso nema neugodan miris karakterističan za janjetinu. I masni sloj je obično vrlo tanak, što značajno povećava vrijednost mesnih proizvoda, jer su u modernom svijetu dijetalna hrana s niskim postotkom udjela masti vrlo vrijedna.
Pozitivne i negativne osobine
Uzgajivači su poboljšali ovu pasminu tijekom prošlih stoljeća, a trenutno pojedinci imaju veliki broj prednosti u odnosu na druge pasmine. I ne možete obratiti puno pažnje na male mane..
Glavne prednosti:
- produktivnost mesa je velika, a okus proizvoda je izvan svake pohvale;
- prilikom rezanja, proizvodnja visokokvalitetne vune i lijepih boja dovoljno je velika;
- jak imunološki sustav, brza prilagodba na sve klimatske uvjete i prehranu;
- smirenog raspoloženja, ovce su neovisne i imaju veliku fizičku snagu;
- broj novorođenih janjaca po ovci - 1.6–1.8.
Nedostaci pasmine uključuju:
- potomstvo samo jednom godišnje;
- zbog značajne mase novorođenčeta janjeta je porođaj kod ženki prilično težak;
- od tri mjeseca starosti skup mišićne mase kod mladih životinja značajno je smanjen;
Čistokrvni teksturi kod nas se praktički ne javljaju.