Kako se obrađuje ovčja koža, ovčja vuna: značajke, faze, primjena

Alati i oprema

Da biste brzo i točno popravili ovčju kožu, trebat će vam posebna oprema. Na velikim stočnim farmama koristi se dodatna oprema za kvalitetno čišćenje i sušenje ovčjeg kože.

Popis glavnih alata i učvršćenja koji se koriste tijekom oblačenja predstavljen je u nastavku:

1. Oštar nož - uz njegovu se pomoć ovčja koža odvaja od tijela ovce.
2. Drvena paluba sa savršeno glatkom i ujednačenom površinom - dizajnirana za širenje kože na njoj.
3. Posuda za sakupljanje odrezanih dijelova Mezre.
4. Mezdryak je poseban nož s zakrivljenom ravnom ili nazubljenom oštricom i dvije ručke. Namijenjen je za rezanje ostataka mesa i masti s donje strane ovčije kože, a na velikim farmama zamijenjen je mezdralnim strojem.
5. Kapacitetni spremnici za namakanje skrivaju se u otopinama u različitim fazama oblačenja.
6. Centrifuga - dizajnirana za ubrzano vađenje vlažne ovčje kože, što doprinosi njihovom brzom sušenju.

Sirovine

Tehnologija proizvodnje ovčjeg kože ovisi o vrsti upotrijebljene sirovine i odabire se uzimajući u obzir svrhu u koju će se gotov proizvod upotrijebiti. Štoviše, kvaliteta izrađene kože ovisi o tome koliko je pažljivo i precizno izvršena njena obrada, a najbolji rezultat može se postići samo u proizvodnom okruženju.

Postoji nekoliko vrsta sirovina za ovčje kože:

1. krzno - izvor su mu ovce od sitne vune i poluslatne vune, koje imaju gusto i pahuljasto krzno s ujednačenom strukturom. Takve kože sadrže povećanu količinu masti i namijenjene su proizvodnji predmeta koji se vani nose s krznom. Dresiranje krznene ovčje kože dugotrajno je i sastoji se od najvećeg broja stadija.
2. Krzneni kaput - takve se kože uklanjaju s ovčara grube dlake, pod čijom je kožom relativno mali sloj masti. Ova dobivena ovčja koža koristi se za proizvodnju trajnih proizvoda koji su otporni na vlagu. Da bi gotov materijal stekao takve karakteristike, tijekom oblačenja treba obratiti posebnu pozornost na obradu mezre.
3. štavljenje - zbog kvalitete krzna takve kože nisu prikladne za izradu krznene odjeće, pa se koriste za izradu antilop i kože proizvoda.

Načini očuvanja kože

Ponekad se ovčje kože počnu izrađivati ​​odmah nakon uklanjanja s trupa, ali češće protekne određeno razdoblje između ove dvije faze. Na svježoj ovčjoj koži ostaju mali fragmenti mišićnog i masnog tkiva, koji se pri kontaktu sa zrakom brzo raspadaju i pokvariti gotov proizvod, uzrokujući gubitak kose kože moraju biti sačuvane.

Ovaj se postupak može provesti na više načina, od kojih svaki naknadno omogućuje dobivanje proizvoda određene kvalitete i mekoće. Dolje su navedene glavne metode očuvanja..

Mokro slano

Ova metoda konzerviranja koristi se u hladnoj sezoni, kada nije moguće sušiti svježe kože. Da bi se sol dobro apsorbirala u mezri, od trenutka klanja životinje do početka konzerviranja ne smije proći više od 2 sata. Ova konzervirana ovčja koža smatra se najkvalitetnijom nakon svježe uklonjene kože..

Korak po korak algoritam djelovanja za konzerviranje na mokroj formi:

1. Rasporedite svježe kože s mazrom na suho i hladno mjesto zaštićeno od sunčeve svjetlosti. Pod ovčjom kožom preporuča se položiti tkaninu na koju se upija oslobođena tekućina.
2. Temeljito raširite površinu ovčje kože i pospite je s mnogo soli, trošeći najmanje 800 g proizvoda na svaku ovčju kožu.
3. Ostavite kože tjedan dana za soljenje. Za spremanje, svaku ovčanu kožu razvaljajte u obliku kolutića i stavite na hladno mjesto.

Da bi se pravilno očuvala sačuvana ovčja koža, potrebno je da se njen gornji dio sa mazrom savije četvrtinom prema unutra, bočni dijelovi saviju jedan prema drugome prema sredini, a zatim kožu savijte na pola uzduž kralježnice i uvijte u kolut.

Suho soljeno

Ova se metoda koristi za čuvanje ovčjih koža za osobne potrebe u dužem vremenskom razdoblju..

U postupku konzerviranja pridržavaju se sljedećeg algoritma djelovanja:

1. Unaprijed oguljene kože raširite mazrom prema gore.
2. Gornju površinu ovčje posude obilno pospite sitnom kuhinjskom soli tako da potpuno pokriva sva područja materijala. Količina konzumirane soli trebala bi biti oko 30-50% mase sirovine.
3. Preklopite kožice u hrpu s mazrom u mazru, a na vrhu ih prekrijte čistom bulom.
4. Stavite dobivenu hrpu na drvenu paletu ili obrnuto korito za ispuštanje slane vode. Donja ovčja koža u hrpi ne smije se natopiti.
5. Nakon 2-3 dana, kada slanica prestane da se ističe od slane mezre, malo protresite kože od kristala soli, a zatim ih osušite u ispravljenom stanju na temperaturi od + 20 ° C.
6. Ovčje kože očuvane metodom suhog slanja čuvaju se na suhom i hladnom mjestu, zaštićeno od sunčeve svjetlosti. Periodično provodite obradu pomoću moljaca.

Kisela sol

Ova metoda očuvanja ovčjih koža jedna je od najboljih, jer se temelji na korištenju posebne smjese kiselo-soli. Omogućuje vam učinkovito dezinficiranje ovčje kože i uklanjanje suvišne tekućine iz nje, pridonoseći dugoročnom pohranjivanju kože čak i u toplim ljetnim mjesecima.

Korak po korak algoritam konzerviranja kiselinsko-soli:

1. Složite ovčju kožu na ravnu vodoravnu površinu s mazrom prema gore.
2. Pripremite kiselo-solnu smjesu koja se sastoji od 85% natrijevog klorida, 7,5% aluminij-kalijevog aluma i 7,5% amonijevog klorida.
3. Temeljito utrljajte smjesu u mezru trošeći oko 1,5 kg proizvoda na svaku kožu. Na ovčjoj koži ne smije ostati nijedna nesoljena područja.
4. Ostavite kože 5 do 7 dana u hladnoj i zasjenjenoj sobi za soljenje.
5. Nakon isteka određenog vremena, protresite ovčju kožu da uklonite ostatke smjese i osušite.

Svježe suho

Ova metoda očuvanja ovčjih koža najjednostavnija je, ali gotov proizvod odlikuje se niskom kvalitetom, jer može postati grubi i lomljiviji. Svježa i suha metoda se obično koristi u hladnim klimama i ne sadrži sol..

Prilikom odabira ove metode konzerviranja pridržavajte se slijedećih postupaka:

1. Kože isperite čistom, hladnom vodom da biste uklonili mrlje i prljavštinu..
2. Da biste stavili ovčje kože na drvene okvire odgovarajuće veličine, stavljajući ih s kosom iznutra. U tom slučaju površina ne smije biti naborana ili prevelika napetost.
3. Izravnane kože stavite u zasjenjenu sobu i osušite na temperaturi zraka do +30 ° C i relativnoj vlažnosti ne većoj od 60%.
4. Nakon što na površini ovčje kože nema vlažnih površina, obrišite ovčju suhu piljevinu od tvrdog drva. Dodajte im malo terpentina ili amonijaka za bolje odmašćivanje ovčjeg kože.

Faze oblačenja

Ovčje ovčje kože moraju biti u nekoliko faza od kojih svaka obavlja svoju funkciju. Preporučuje se započeti ovaj postupak što prije nakon uklanjanja ovčje kože, kako bi gotovi proizvodi postali visokokvalitetni i imali atraktivan izgled.

Opis glavnih faza izrade ovčjeg kože predstavljen je kasnije u članku..

natapanje

Ovaj postupak se izvodi za omekšavanje grube ovčje kože.. Preporuča se izvršiti odmah nakon uklanjanja ovčjeg krzna, pridržavajući se sljedećeg slijeda radnji:

1. Za pripremu dubokog spremnika odgovarajuće veličine i napunite ga vodom s temperaturom od oko 18 ... + 20 ° C.
2. U vodu dodajte sol (40-50 g na 1 litru tekućine), 1 tabletu furatsilina i oko 2 g bilo kojeg praška za pranje.
3. Namočite svježe kožice u pripremljenu otopinu 12 sati, tako da budu potpuno prekrivene tekućinom.
4. Nakon određenog vremenskog razdoblja, provjerite spremnost kože za sljedeći korak. Ako se ovčja koža nije omekšala, a mezdra nije ostrugala, tada se opisani slijed radnji opet ponavlja.

fleshing

Nakon namakanja, omekšana ovčja koža se polaže na ravnu i suhu površinu s krznom okrenutim prema dolje i provodi se postupak bakranja. Za to se glatka površina kože obrađuje strugačem ili tupim nožem, uklanjajući sve ostatke mesa, masti i filmova. Tijekom obrade preporučuje se kretanje u smjeru od stražnjeg dijela ovčije kože do njezine glave.

odmašćivanje

Svrha ovog postupka je konačno uklanjanje zaostale masti koja se nalazi ispod kože životinje. Za odmašćivanje kože priprema se posebna otopina, čiji sastav ovisi o stupnju tova životinje i debljini masnog sloja na ovčjoj koži.

Glavne značajke odmašćivanja ovčje kože navedene su u nastavku:

• za pripremu otopine koristite umjereno toplu vodu (oko + 18 ... + 20 ° C);
• razmastite tanku ovčju kožu s malim slojem masti s otopinom praška za pranje rublja ili sapuna za rublje, trošeći oko 3,5 g proizvoda na 1 litru vode;
• za odmašćivanje kože debelim slojem potkožne masti koristite otopinu 3 g oleinske kiseline i 12 g sode pepela otopljene u 1 litri vode;
• stavite pripremljenu ovčju kožu u spremnik odgovarajuće veličine i ulijte otopinu 30 minuta, uz miješanje ovčjeg krzna cijelo to vrijeme;
• isperite ovčju kožu bez masti u hladnoj vodi i pažljivo je iscijedite, a zatim izvadite drvenim štapom sa strane krzna;
• zatim se površina mezdra briše mekom i čistom krpom.

stavljanje u turšiju

Ova se faza naziva tako jer riječ "kiseli" dolazi od engleske riječi "pickle", a sam postupak omogućava vam da ovčja koža postane plastičnija i mekanija. Zahvaljujući tome, koža se može dalje koristiti za šivanje krznene odjeće, tepiha i prekrivača..

Algoritam odabira korak po korak:

1. Pripremite otopinu 9% stolnog octa i vode pomiješane u omjeru 1: 2. U svaku litru smjese dodajte 40 g soli.
2. Dobivenom otopinom napunite kapacitivan spremnik odgovarajuće veličine. Umočite kože u smjesu na 5-12 sati tako da bude potpuno prekrivena otopinom.
3. Izvadite ovčju kožu iz spremnika sa smjesom 5 sati nakon namakanja, preklopite je četiri puta i oštro stisnite duž linija presavijanja. Ako se nakon rasklapanja kože na naborima pojavi jasno vidljiv svjetlosni križ, postupak se smatra uspješnim. Ako na mjestima savijanja nema tragova, nastavite s kisanjem..
4. Da biste neutralizirali otopinu octa kojom se hranila ovčja koža, morate je natopiti 1 sat u otopini sode (10 g tvari na 10 l vode).
5. Na kraju kiselosti, isperite kožu čistom vodom, isprati ostatke svih otopina.

Namakanje u otopini sode smanjuje snagu kože, ali kao rezultat ovog postupka, ovčja koža postaje hipoalergena

štavljenje

Za razliku od kiselog uklanjanja, ovaj postupak se provodi kako bi se ojačala snaga ovčje kože. Da bi se postigao željeni učinak, ovčja koža mora biti tretirana otopinom koja sadrži prirodno gnojivo za kožu - tanin. Ova tvar ima dobar učinak preplanulosti i čini ovčinu kožu otpornom na oštećenja..

Daljinski opisani mehanizam sunčanja opisan je dolje:

1. 500 g hrastove ili vrbe stavite u posudu s 2 litre vode. Donesite smjesu da se kuha na štednjaku, a zatim kuhajte otopinu na laganoj vatri pola sata..
2. Uklonite vruću smjesu s vatre. Ostavite da odstoji 24 sata, a zatim procijedite dodajući 8 litara vode i 0,5 kg soli.
3. Ovčje kože postavljene su u pripremljenu otopinu tanina na 1-2 dana. Smjesu možete nanijeti i na površinu mezre četkom..
4. Nakon 48 sati, izrezati komad iz ovčje kože i ispitati boju posjekotine kroz povećalo - trebao bi biti ujednačen.
5. Osušite kožu 1-2 dana, a zatim je obradite otopinom sode (kao što je kiseli krastavac) kako biste neutralizirali učinak mješavine soli.
6. Ovčetinu isperite čistom vodom. Da biste krzno učinili mekšim, možete nanijeti malo šampona na vanjsku površinu kože, a zatim ga temeljito isprati vodom.

zhirovki

Da bi ovčja koža bila mekana i podatna, treba je zasičiti posebnom masnom emulzijom. Moguće je pripremiti smjesu za provođenje masnoće na različite načine, a potrebno ju je nanositi samo na mezdra pamučnim tamponom ili četkom.

Korak po korak recept za pripremu masne emulzije:

1. Rešite 100 g sapuna za rublje i stavite ga u prikladnu veličinu posuđa.
2. U posudu sa sapunom ulite 1 litru vode i kuhajte otopinu na laganoj vatri dok se sapun potpuno ne otopi u tekućini.
3. U vruću smjesu rastopite 1 kg svinjske masti. Nakon ključanja smjesu uklonite posudu s otopinom s vatre.
4. U vruću smjesu dodajte 10 ml amonijaka. Emulzija je spremna.

Ako je tijekom životnog djelovanja emulzija pala na krzno, tada je obojeno područje potrebno odmah očistiti pamučnim tamponom namočenim u benzin

sušenje

Posljednja faza u proizvodnji ovčje kože je njeno sušenje. Ovaj postupak traje oko 3 dana, a optimalna temperatura za sušenje ovčjeg kože je oko + 30 ° C. U procesu sušenja, kožu je potrebno povremeno gnječiti rukama i lagano istezati kako bi bila mekša. Ako se na površini mezdra pojave bijele suhe točke, one se moraju tretirati strugačem.

Što se može napraviti od ovčje odjeće

Ovčja koža je prirodni materijal atraktivnog izgleda, antiseptičkog sastava i hipoalergenih svojstava.. Dobro zadržava toplinu i lako se mrlje, pa se odjevene ovčje kože koriste u različite svrhe:

• šivanje krznene odjeće;
• izrada prostirki i poda;
• proizvodnja navlaka za automobile;
• izrada cipela;
• izrada suvenira za unutarnje uređenje.

Koliko vune daje ovca godišnje?

Uzgajajući ovce i ovce, poljoprivrednik godišnje striže životinje kako bi dobio prirodnu vunu. Količina dobivene rune ovisi o pasmini, dobi i spolu pojedinca, kao i uvjetima držanja stoke i kvaliteti stočne hrane.

U prosjeku, od jedne ovce možete dobiti od 2,5 do 7 kg visokokvalitetne vune, a rezanje janjeta donosi stočaru oko 3,5-11 kg prirodne runo.

Faze samoobrade

Mnogi poljoprivrednici uzgajaju ovce kako bi dobili gustu vunu od koje će naknadno izrađivati ​​visokokvalitetnu pređu. Taj se postupak provodi uglavnom u industrijskim tvornicama, ali ako želite, ovčju vunu možete obraditi kod kuće.. Da biste to učinili, morate znati glavne faze ovog postupka i jasno promatrati njihov redoslijed.

sortiranje

Iskusni poljoprivrednici razumiju da ovce različitih pasmina proizvode vunu različitih kvaliteta. Ali čak i kod pojedinaca iste pasmine, krzno može varirati u gustoći ili duljini. Stoga je prva faza prerade obvezno razvrstavanje dobivenih sirovina.

Prilikom izvođenja ovog postupka uzimaju se u obzir sljedeće karakteristike premaza:

• pasmina ovaca s kojom je dobivena runo;
• duljina vlakana;
• gustoća premaza;
• s kojeg je dijela tijela bila ošišana kosa;
• zagađenje runom;
• debljina i gustoća vune;
• Starost ovaca u vrijeme šišanja (najmekša dlaka se postiže šišanjem janjetine);
• vrijeme striženja životinja.

Vuna se preporučuje sortirati u suhoj sobi s dobrom rasvjetom i ventilacijom. Postavlja se na stol i rastavlja se u odvojene obroke, vodeći se navedenim kriterijima. Teško onečišćene dijelove preporučuje se baciti, jer nisu pogodni za obradu.

čišćenje

Ova faza obrade je najteža i mukotrpna. U debelom runu s vremenom se nakupljaju ostaci trave i drugih otpadaka, kao i prašina i prljavština. Da biste dobili kvalitetno janjeće runo, vuna se temeljito čisti rukama, odabirom od nje svih navedenih stranih nečistoća.

Također je potrebno ukloniti sva postojeća područja koja kvare izgled rune i čine njezinu površinu nehomogenom

pranje

Ovčja vuna kontaminirana je ne samo kontaktom sa zemljom, biljnim ostacima i izmetom, već i znojem i masnoćom koje izlučuju životinje. Kao rezultat toga, runo postaje nepregledan i stječe krutu strukturu, stoga zahtijeva obvezno pranje.

Korak po korak algoritam za izvođenje ovog postupka prikazan je u nastavku:

1. Pripremite duboku posudu odgovarajuće veličine i napunite je vrućom vodom s temperaturom od oko + 50 ° C.
2. Otopiti deterdžent za vunu u vodi, potrošivši 250–300 g proizvoda na 1 kg suhe vune.
3. Namočite runo u smjesi 1,5 do 2 sata. U procesu namakanja preporuča se gnojiti vunu rukama, pri čemu posebno obratite pažnju na onečišćena i ljepljiva područja..
4. Ispranu vunu temeljito isperite u čistoj vrućoj vodi kako biste u potpunosti isprali ostatke praška za pranje.

Ako nakon pranja ovčje vune ostanu prljava ili masna područja, tada se taj postupak mora ponoviti (do 4-5 puta)

sušenje

Nakon pranja, runo je podložno obveznom sušenju. Da bi se to postiglo, obješena je na ispruženu ribolovnu liniju u ispravljenom stanju ili je postavljena na vodoravne rešetke sa slojem od oko 1,5 cm. U tom je položaju osiguran ravnomjeran pristup zraka svim dijelovima rune..

Vunu možete sušiti vani pod nadstrešnicom, odabrano mjesto treba dobro prozračiti. Sljedeća faza obrade započinje tek nakon što runo postane potpuno suha.

češljanje

U procesu pranja i sušenja, vunena vlakna mogu se nagurati i zapetljati jedno s drugim, što utječe na izgled gotovog proizvoda. Stoga, nakon sušenja runa, morate ga pažljivo češljati ručno.

Tijekom početnog češljanja, drveni češeri s rijetkim zubima koriste se za odvajanje zgužvanih brava bez razbijanja vlakana. Zatim se kosa češlja češljem s čestim zubima, koji širi pojedinačna vlakna, dajući fleku voluminoznu, meku i lepršavu strukturu.

predenje

Čista i češljana vuna naknadno se koristi za izradu vunene pređe. Možete samostalno izvesti ovu fazu obrade rune pomoću konvencionalnog vretena ili modernog mehaničkog kotača. Ako ne postoji način da ga sami provrtite, postoji drugi način - predati prerađenu ovčju vunu proizvođačima prediva na veliko.

Gdje se i za što koristi ovčja vuna?

Pređa dobivena preradom ovčje vune koristi se za izradu tople vunene odjeće, tepiha i podnih obloga, kao i sirovina za proizvodnju plahti, prekrivača, jastuka i pokrivača, te ukrasnog uređenja interijera..

• Proizvodi dobiveni od runo imaju mnoga pozitivna svojstva:
• sprečavaju razvoj upalnih procesa u tijelu;
• otkloniti slabost i povećati imunitet;
• doprinose normalizaciji krvnog tlaka;
• pomoći u uklanjanju bolova u zglobovima;
• imaju hipoalergena svojstva;
• povoljno djeluje na stanje kože;
• doprinose eliminaciji toksina zajedno s znojem;
• dobro štite tijelo od hladnoće i vlage.

Samoobrađivanje ovčje kože dugačak je i mukotrpan posao, koji se sastoji od jasnog slijeda važnih koraka. Zahtijeva veliko ulaganje vremena i truda, a navedene su preporuke pomoći da se pravilno izvrši nabava i prerada sirovina. Kao rezultat toga, kod kuće možete dobiti visokokvalitetne ovčje kože i predive, a zatim ih koristiti za proizvodnju raznih proizvoda od kože i krzna..