Je li moguće čuvati med u plastičnoj posudi

Priroda je pčelama dala svijet - jedinstvene radnike. Proizvode med, propolis, matičnu mliječ i pelud. Svi ti pčelarski proizvodi liječe mnoge bolesti, povećavaju imunitet, vraćaju energičnost. I odajući im otrov ugrizom (usput vrlo koristan), pčele umiru. Ali to nije glavna stvar. Med je još uvijek od velike vrijednosti. Ali jedno je kupiti stvarnim, a drugo zadržati duže.

Značajke meda

Med je slatka, viskozna, jantarne boje. I opet, nemoguće je ne diviti se tim krilatim proizvođačima. Da bi napravili 100 g prirodnog proizvoda, trebaju sakupljati nektar iz više od milijun cvjetova. Potom ih kukci obrade i zapečate u saće, koje i sami grade s točnošću matematičara. Svaki kut u staničnoj stanici je 109,28 °. Gotovo cjelokupna populacija košnica uključena je u obradu nektara..

Što pohraniti

Ovaj pčelarski proizvod sadrži veliku količinu minerala i vitamina. Da biste nadopunili opskrbu tim tvarima, morate jesti 1 žlicu dnevno. žlica ovog čudesnog nektara. Tu se postavlja pitanje: gdje će i na koji način najbolje sačuvati svoje korisne tvari. Je li plastična posuda pogodna za odlaganje ili se bolje čuva u posudama od drugih materijala, poput stakla ili keramike?

Kada se pravilno skladišti, med će dugo biti koristan.

Spremnici za skladištenje moraju biti savršeno suhi i čisti. Trebate ga oprati sapunom za pranje rublja i temeljito isprati. Ne preporučuje se upotreba deterdženata jer nakon nanošenja ostaje tanki film koji se slabo ispire i koji će interaktivno djelovati s proizvodom.

Ako se med skladišti u velikim količinama (na primjer, vlastiti pčelinjak), idealne posude za njegovo skladištenje su tikvice od aluminijske legure, nehrđajući čelik, kao i staklene posude. Možete ga pohraniti u drvenim kadama, ali morate pažljivo pristupiti izboru materijala. Svi pčelarski proizvodi upijaju mirise, pa nije pogodno cijelo drvo. Na primjer, ne biste trebali odabrati posude od smreke, bora, jer imaju specifičnu aromu, kao i aspen, koji će dati okus gorčine. Apsolutno nije pogodno za spremanje ovog spremnika slatkih proizvoda, koji uključuje:

• cink;
• bakar;
• voditi.

U medu je prisutna kiselina koja prilikom interakcije s metalima tvori otrovne tvari.

Je li moguće čuvati med u plastičnoj posudi

Nedavno je plastika čvrsto ušla u svakodnevni život suvremenog čovjeka. Izrađena je velika raznolikost svih vrsta posuda, tegli i boca. Dozvoljeno je držati med u plastici ne više od godinu dana, jer je biološki aktivan proizvod. Ako dulje ostaje u takvoj posudi, može apsorbirati kemijske nečistoće prisutne u plastičnim posudama.

Po svom sastavu plastični pribor može biti dizajniran za različite svrhe i, prema tome, izrađen od različitih materijala. Za hranu i neprehrambene proizvode, za hladno i toplo. A med treba čuvati u spremniku na kojem je slika čaše s vilicom ili oznakom PP, PP ili 5. To znači da je u proizvodnji tih spremnika korišten polipropilen - izdržljiv i siguran materijal koji se može zagrijati na 130 ° C i ohladiti na -40 ° C.

Je li moguće čuvati med u plastičnoj posudi

Odlučivši je li moguće pohraniti med u plastičnu zdjelu, potrebno vam je pojasniti što je bolje pohraniti: u spremnik ili bocu.

Prikladno ga je izliti u spremnik u posude ili kante s susjednim poklopcem. Ali takvi spremnici imaju mali nedostatak - poklopac se ne postavlja tako čvrsto kao boca ili spremnik s čepom koji se uvija. Stoga med može biti zasićen bočnim mirisima. Stoga je bolje držati ga u posudi s vijčanim kapama. Dok je tekućina, lako je sipati u bocu, a nakon kristalizacije, plastika se lako reže.

skladištenje

Da biste prirodni proizvod sačuvali duže, morate uzeti u obzir nekoliko nijansi:

temperatura

Korisna svojstva meda čuvaju se dugo vremena, pod uvjetom da se pravilno skladišti. Koji se spremnici mogu koristiti za spremanje ovog korisnog proizvoda, već je razmotreno. Sada morate odlučiti gdje ga treba čuvati i koja je temperatura zraka za to najpovoljnija. Za bolje očuvanje meda potrebna je temperatura od -6 ° C do 20 ° C. U sobi je, naravno, viša od 20 ° C, stoga se ne preporučuje dulje vrijeme (duže od jedne godine) držati u stanu. Podrum ili hladan podrum - to je to. Na temperaturama iznad 35 ° C vitamini počinju nestajati iz meda, ako se još više zagrijavaju, enzimi se razgrađuju, baktericidna svojstva nestaju. Proizvod više nije ljekovit, već samo poslastica.

vlažnost

Med, kao i drugi pčelarski proizvodi, jako dobro upija vlagu. Uz veliku vlažnost, ovaj nektar može fermentirati. Stoga njegovo skladištenje osigurava prisutnost hermetički zatvorenih spremnika.

mirisi

Poput vode, med brzo apsorbira mirise. Stoga ga treba držati podalje od proizvoda kao što su:

• goriva i maziva;
• otrovne tvari;
• boje i lakovi;
• polimerni proizvodi.

Čak i dobro zatvoreni spremnici neće spriječiti da ti mirisi prodru u med..

Med u plastičnoj posudi

svjetlo

Izravna sunčeva svjetlost ubija antimikrobne osobine meda, u tom pogledu mora se čuvati na tamnom mjestu.

Je li moguće čuvati med u hladnjaku

U gradskom stanu hladnjak je najbolje skladište ove slatke: temperaturni uvjeti su pogodni, ostaje isti i zimi i ljeti, sunčeve zrake ne padaju, vlaga nije ni velika. Dakle, ako je spremnik s medom čvrsto zatvoren (po mogućnosti s vijčanom kapicom), tada ovaj proizvod možete pohraniti u hladnjak.

Iz prethodnog možemo zaključiti da je dopušteno skladištenje meda u plastičnoj posudi. Ali, ako trebate spremiti duže vrijeme, bolje je u tu svrhu koristiti staklene staklenke, aluminijske staklenke ili emajlirane posude..