Zdravstvene koristi i štete mandarina
Svijetle mandarine pomažu u stvaranju svečanog raspoloženja, oduševljavaju izvrsnim okusom i savršeno utažuju žeđ. Ovo su neke od najpopularnijih plodova na zemlji. Korisni su za ljude, ali ne u svim slučajevima. Koristi i štete mandarina za zdravlje ovise o osjećaju proporcije, načinu uporabe, karakteristikama tijela i usklađenosti s kontraindikacijama.
Sadržaj
struktura
Korisna svojstva mandarine temelje se na njegovom sastavu, bogatom vitaminima i mineralima. Kalorični sadržaj ovog voća je nizak - od 30 do 40 kcal na 100 g, ovisno o sorti.
Mandarine sadrže veliku količinu potrebnog vitamina C, koji jača imunološki sustav, doprinosi obnovi tijela i uklanjanju slobodnih radikala. Dovoljno je jesti samo 2 voća kako biste nadoknadili dnevnu normu u ovom vitaminu u tijelu.
Ostali vitamini
Također, u mandarinama je visok sadržaj vitamina A, D, K, B, P. Zahvaljujući vitaminu A, agrumi su korisni za vid. Vitamin K potreban je za elastičnost krvnih žila, a vitamin P - za njihovu snagu. Vitamini skupine D neophodni su tijelu, jer pomažu u apsorpciji kalcija i fosfora. B vitamini igraju važnu ulogu u metaboličkim procesima, doprinose regeneraciji tkiva i normalnom funkcioniranju živčanog sustava..
Korisne tvari
Mandarine sadrže kalcij koji je odgovoran za čvrstoću kostiju i zdravlje zuba, kao i željezo potrebno za poboljšanje stanja kože, sprečavanje umora i pospanosti. Sastav ploda uključuje magnezij, koji doprinosi metabolizmu, normalnom radu srca, dišnog i krvožilnog sustava. Plodovi ovih agruma sadrže kalij, fosfor, kao i korisna esencijalna ulja, mineralne soli i važne organske spojeve..
Korisna svojstva
Upotreba mandarina za tijelo je posebno velika u hladnoj sezoni: u jesen i zimi. Tijekom tog razdoblja, prehrana je lišena svježeg voća i zelenila, a ljudskom imunološkom sustavu potrebna je dodatna snaga. Agrumi pružaju izvrsnu prevenciju prehlade i pomažu u borbi protiv infekcije. Redovita konzumacija ovog voća smanjuje razinu lošeg kolesterola, snižava krvni tlak, sprečava bolesti srca i aterosklerozu, povećava šanse za izliječenje gihta i hemoroida.
Liječnici i nutricionisti preporučuju uporabu mandarina u liječenju disbioze: pulpa citrusa ima blagotvoran učinak na crijeva. U umjerenim količinama voće se konzumira za edeme i zatvor: imaju diuretski učinak i slabe crijeva.
Poznata je upotreba mandarina kao prirodnih antidepresiva: oni jačaju živčani sustav, povećavaju raspoloženje i otpornost na stres. Ako uklanjaju slobodne radikale iz tijela, ovo voće usporava starenje, a zbog sadržaja fosfora, cinka i kompleksa vitamina blagotvorno utječe na seksualnu funkciju i žena i muškaraca).
Primjena u kozmetologiji
Korisna svojstva mandarine uspješno se koriste u kozmetologiji. Eterična ulja sadržana u kore, pulpi i lišću imaju sposobnost umiriti i nahraniti kožu, tonizirati je, obnavljati stanice. Kozmetika na bazi mandarinskih ulja koristi se za njegu kože lica i vrata, liječenje strija, poboljšanje rasta i stanja kose. Maske, tonici i balzami od pulpe ili kože ovog voća lako je napraviti kod kuće.
U kombinaciji s medom i kiselim vrhnjem, pulpa mandarina izjednačava ten i zateže kožu, a u kombinaciji s jogurtom sužava pore masne kože. Celuloza ploda u kombinaciji sa mljevenom zobenom brašnom ima učinak pilinga, a zdrobljena koru vlaži, njeguje i tonizira kožu. Sok od citrusa pomiješan sa senfom služi kao izvrsna maska za masnu kosu: smanjuje „masni učinak“ i uklanja perut..
Šteta i kontraindikacije
Unatoč prednostima mandarinske kore, danas je opasno jesti je. Da bi kontrolirali štetočine, povećali rok trajanja i brzinu sazrijevanja plodova, proizvođači često koriste kemijske proizvode koji obrađuju kožu. Zbog toga se mandarinske kore i neoprano voće mogu otrovati.
Ova vrsta citrusa može izazvati alergije kod ljudi, posebno kod male djece. Kontraindikacije za upotrebu odnose se na ljude koji pate od dijabetesa, pretilosti, bolesti bubrega (voće sadrži puno šećera, što treba kontrolirati kod dijabetesa i prekomjerne težine).
Kod cistitisa treba poštivati oprez s citrusima. Ako ih jedete, onda u umjerenim dozama, dajući prednost zrelim i slatkim plodovima. Uz povećanu kiselost, čir i druge bolesti želuca, uporaba ovih plodova u hrani je kontraindicirana. Šteta od mandarina često je posljedica zlouporabe: u prekomjernim količinama, agrumi mogu izazvati probavne smetnje, proljev, alergijske reakcije, hipervitaminozu.
Korisni savjeti
- Prednosti mandarina za žene tijekom trudnoće temelje se na njihovoj sposobnosti nadoknade nedostatka vitamina C, smanjuju toksikozu i poboljšavaju dobrobit. Mnogi proizvodi jačaju želudac, dok agrumi pomažu u suzbijanju opstipacije i oteklina. Međutim, budite oprezni i jedite ne više od 1-2 voća dnevno.
- Sok od ovog voća daje se maloj djeci tek nakon izvršenja od jedne godine, prvo razblaživši piće vodom (1: 1). Ako je dijete sklono alergijama, nemojte mu davati citrusne plodove do 3 godine. Ali čak i ako se ne opaža sklonost alergijama, djeci mlađoj od 3 godine preporučuje se jesti ne više od jednog fetusa dnevno.
- Proces gubitka kilograma znatno će se ubrzati kada se promatraju dani postaju mandarine (jednom tjedno). Zbog bogatog sastava ovog voća, dan posta neće utjecati na zdravstveno stanje i neće utjecati na radnu sposobnost (magnezij, koji se sadrži u agrumima, jača živčani sustav, a željezo doprinosi mentalnoj aktivnosti). Zbog sposobnosti poboljšanja raspoloženja i suzbijanja depresije, agrumi pomažu u prevladavanju nelagode zbog ograničenja gubitka kilograma.
- Ova vrsta citrusa pomaže u raznolikosti i olakšanju duge prehrane, ako umjesto uobičajenih slatkiša (slatkiša, peciva, itd.) Koristite voće. Ne jedite ih noću zbog visokog sadržaja šećera. U mirno doba dana, tijelo nema vremena da troši energiju iz raspada šećera, a proces gubitka kilograma usporit će.
- Sjeme ovog voća najbolje je ne jesti. Imaju puno vrijednih tvari, ali prisutnost amigladin glikozida značajno smanjuje njihovu korisnost. Jednom u želucu potiče oslobađanje cijanovodične kiseline, što izaziva pojavu čira. Pod grubom koštom kosti nalazi se sjeme u kojem ima puno esencijalnih ulja. Ova zrna su korisna za izradu domaćih pilinga i maski za kožu..
- U kuhanju je raširena upotreba limunske korice kao dodatka aromama. Osušeni i zgnječeni prah dodaje se pićima, pecivima, mesnim i povrtnim jelima za okus. Važno je ne pretjerati s ovom začinom, jer će inače jela dobiti gorak okus.
- Poput mesa, mandarin oguliti ima ljekovita svojstva. Tinktura od kore preporučuje se dodavanju u čaj kako bi se uklonili toksini iz tijela i poboljšali metabolički procesi. Mandarin piling koristi se i u ljekovitim dekocijama za normalizaciju probave, poboljšanje apetita nakon bolesti, poboljšanje srca, krvnih žila i cijelog tijela..
zaključak
Zahvaljujući značajnoj rezervi vitamina, minerala i organskih spojeva, mandarine su korisne za naše zdravlje, dobrobit, radnu sposobnost, raspoloženje. Istovremeno, jedno voće sadrži vrlo malo kalorija, što vam omogućuje umjereno konzumiranje agruma tijekom dijeta. Zloupotreba voća i nepoštivanje kontraindikacija mogu naštetiti organizmu: izazivati alergije, dovesti do bolesti bubrega i probave..