Nepokrivajuće sorte grožđa

Hladna klima mnogih regija Rusije ne dopušta uzgoj topline sorte grožđa

. Loza jednostavno neće preživjeti dugu zimu s jakim mrazima. Za ta područja razvijene su posebne sorte grožđa otporne na smrzavanje koje mogu preživjeti na niskim temperaturama. Međutim, čak su i zimsko otporne sorte podijeljene u dvije kategorije:

1. Pokrivanje. Loza zimsko otpornog grožđa obično podnosi mrazeve od –24 do –27 ° C. Zimi se grmovi u sjevernim krajevima moraju pokriti kako ne bi bili izloženi hipotermiji.
2. Neukryvnyh. Grožđe može izdržati mrazeve od –30 ° C. Postoje sorte koje se ne smrzavaju bez zaklona čak i na –45 ° C.

Prije nego što vas zanima odabir grožđa otpornog na mraz i slatko, trebali biste obratiti pažnju na ovaj pokazatelj.

Što se tiče produktivnosti, zimsko otporne sorte odlikuju se obilnim plodonosom. Ovdje vrtlar zahtijeva maksimalnu pažnju. Tijekom rasta i zrenja grozdova, sve hranjive tvari idu u bobice. Ako ima previše četkica, vinova loza ne sazrijeva, a korijenski sustav i drvo ostaju bez hranjivih sastojaka. Preopterećenje grmlja koji je zimi otporan prijeti smanjenjem otpornosti na mraz, pogoršanjem kvalitete plodova, što će dovesti do smrti vinograda.

Normalizacija vam omogućuje da izbjegnete preopterećenje grma otpornog na mraz. U proljeće odrežite bičeve smrznutim pupoljcima, tijekom vegetacijske sezone uklonite dodatne izdanci i četke.

Treba napomenuti da čak i najotpornije sorte grožđa na bolesti i mraze ugrožavaju zimu bez snijega. U nepokrivenom vinogradu korijenski sustav se smrzava. U proljeće se vrtlar ne mora brinuti o žetvi, već spašavanju grma. Prvo se tlo raznese oko debla. Loza se uklanja s nosača, uvijena je prstenom, slaže se na zemlju, fiksirajući je komadima žice. Zimski otporno grožđe je na vrhu prekriveno filmom. Pod staklenikom će vinova loza zaživjeti i rasti će novi mladi korijeni, ali oni će biti površni.

Odabir omota i nekrivača stolne sorte grožđa, uzeti u obzir nekoliko važnih značajki:

• Zimski otporna sorta mora biti otporna na niske temperature, bolesti i štetočine;
• maksimalni sadržaj soka u bobicama;
• niska razina strukture klastera;
• sadržaj šećera u pulpi od najmanje 20%;
• maksimalna zasićenost voća vitaminima i mineralima.

Sve sorte grožđa otporne na mraz i više imaju zajedničko pozitivno svojstvo - podnose oštre zime. Mnogo zimski otpornih vinograda može se uzgajati u Sibiru. Veliki plus je što su neprekriveće sorte grožđa idealne za vino, sokove zbog bogatstva okusa i mirisa.

Nedostatak je komplicirana njega. Bez obzira na mraz koji trpi zimsko otporni vinograd, djelomično se mladi izdanci zamrzavaju. Ponekad površni korijenski sustav umre. Četke i bobice zimsko otporne sorte grožđa obično imaju male, ružne. Većina žetve se obrađuje, jer je nemoguće jesti svježe voće.

Skupina vinograda otpornih na mraz često uključuje tehničke sorte, ali postoje i blagovaonice. Opseg kulture je ogroman. Dakle, grožđe otporno na mraz koji nije obuhvaćen sorti tkanja zasađeno je u blizini sjenice, živica, luk. Vino uređenim vrtnim parcelama, nejasnim mjestima odmora. Postoje čak i ljekovite sorte grožđa bez pokrivanja koje se koriste u narodnoj medicini. Voće se koristi u kozmetologiji za ljekovite maske..

Video govori o sortama otpornim na mraz:

Pregled zimzelenih sorti koje nisu pokrivne

Sve nekorisne sorte grožđa imaju zajedničko svojstvo - vinova loza prezimi na nosaču bez zaklona. Kultura je otporna na bolesti, pogodna za uzgoj u svim regijama Rusije.

Isabella

Najpopularnija zimsko otporna sorta uzgajana još od vremena SSSR-a. Kultura više voli umjerenu klimu, ali uspješno raste u mnogim regijama. Nepokrivajuća sorta grožđa pogodna je za regiju Černozem, a najčešće je tvrde vinari. Plodovi zaobljenog oblika su blago izduženi, dugi oko 20 mm. Tamnoplava koža prekrivena je bijelim premazom. Sluzavo meso je kiselo, zgusnutog ukusa, ali zasićeno izraženom aromom.

Lydia

Dobra ne pokrivajuća sorta grožđa za teritorij Krasnodar i druga umjerena područja. U sjevernim krajevima vinova loza je zaklonjena za zimu. Bobice zaobljenog oblika kada zrele postaju smeđe-crvene boje. Plodovi su poznati po oštroj ugodnoj aromi i idealni su za pravljenje vina, sokova. Zrenje dolazi nakon 150 dana.

Zagonetka Sharova

Jedan je od najboljih predstavnika sorti grožđa otpornih na smrzavanje u Sibir i druge hladne regije. Loza može podnijeti pad temperature ispod –30 ° C. Nepokrivajuće rano rano velikoplodno grožđe sazrijeva u 3 mjeseca od trenutka pupoljka. Sferne bobice nisu gusto smještene na četkici. Koža je tamnoplave boje s bijelim premazom, nije kisela. Kaša je sočna, slatka. Težina četke oko 0,5 kg.

Ontario

Dobra zimsko otporna sorta grožđa koja ne pokriva Lenjingradsku regiju i druge hladne regije uzgajala su američke uzgajivači. Plodovi imaju savršen kuglični oblik. Gomile teže oko 250 g. Zrele bobice postaju jantarne boje. Pod suncem plod svijetli tako da možete vidjeti kost. Pulpa je sluzava, kiselina-kasta. Vrijednost ploda u oštroj ugodnoj aromi.

Bianca

Zimski otporna, ne pokrivajuća sorta grožđa, vrlo je pogodna za Ural i druge umjerene krajeve. Rano zrenje bobica. U različitim izvorima postoji i drugo ime za sortu otpornu na mraz - Bianca ili Bianco. Grozdovi narastu male, težine do 100 g. Bobice su male, sferne forme, ali vrlo slatke. Zimski otporna sorta smatra se tehničkom, jer je plodovima obično dopušteno da daju stolna i obogaćena vina. Zimski otporno ne pokrivajuće grožđe pogodno je za regiju Rostov, jer vinova loza može podnijeti mrazeve do -27 ° C. Ako je grm zimi malo smrznut, u proljeće će se lako oporaviti.

Videozapis pruža pregled Biance:

Pregled zimskih otpornih pokrovnih sorti

Obično velike sorte grožđa uvijek su otporne na mraz. Loza može podnijeti pad temperature do –27 ° C. Bez zaklona, ​​grmlje može rasti u toplim krajevima.

poglavica

Poprilično otporna sorta grožđa otporna na mraz može se pohvaliti velikim bobicama dužine do 5 cm. Plodovi su ovalnog oblika, vrlo izduženi. Težina bobica doseže 20 g. Zreli plodovi postaju lila boje s ljubičastom i ružičastom nijansom. Koža je obložena srebrno bijelim premazom. Okus pulpe je sladak. Osjeća se umjereno prisustvo kiseline. Četke rastu velike. Masa jedne hrpe doseže 1 kg. Imajući to u vidu, žetvu treba obaviti pravodobno kako bi se spriječilo preopterećenje zimskootpornog grma..

Sorta otporna na mraz koja se dobiva križanjem Rizamat i Talisman. Hrpe sazrijevaju za oko 150 dana. Berba pada sredinom rujna. Prije zimskog zaklona, ​​vinova loza se siječe i savije u zemlju.

Ilya

Uobičajeno zimsko otporno grožđe podnosi mrazeve do –24 ° C. Rana sorta otporna na mraz oduševit će ukusnim bobicama nakon 110 dana. Kultura je uzgajana u križanju Voska s Kishmish Luchistyjem. Bobice rastu velike, izdužene. Boja ploda je svijetlo zelena. Na suncu koža poprimi zlatnu nijansu. Masa bobica je oko 20 g. Koža je tanka, gotovo se ne osjeća pri žvakanju. Duljina bobica je oko 3 cm, širina - 2,5 cm.

Oblik hrpe je cilindričan, često stožastog oblika. Masa četke doseže 1 kg. Bobice se uzgajaju za svježu potrošnju..

trešnja

Vrijedna je kultura ranih sorti vinove loze otporne na mraz s prekrasnim bobicama koje nalikuju trešnji. Po podrijetlu je zimsko izdržljiv hibrid dobiven od Rizamat i Victoria. Loza može podnijeti temperaturu do -25 ° C. Zrenje dolazi nakon 110 dana.

Grmlje srednje visine, ne rastuće. Kultura otporna na mraz rijetko je pogođena bolešću. Hrpe teže do 0,5 kg. Bobice zaobljenog oblika čvrsto se skupljaju u četku. Promjer ploda je oko 2,5 cm. Zrelo grožđe postaje crveno. Koža je snažna, gusta, ali ne i gruba. Kaša je slatka, nije sluzava, okus se osjeti miris muškatnog oraščića.

U spomen na Smolnikov

Izdržava grožđe otporno na mraz, snižavajući temperaturu na -24 ° C. Zrelost usjeva je sredinom rane. Bobice su spremne za upotrebu 120 dana nakon pupoljka. Grm otporan na mraz je dekorativan. Hrpe rastu ogromno, težine od 1 do 1,7 kg. Bobice su žutozelene boje. Kora je sposobna dobiti ružičasti ten. U duljini plod naraste do 4 cm, a promjer doseže 2,5 cm. Celuloza je slatka, kiselina se malo osjeti. Šećer sadrži najmanje 20%.

Zimski otporni grmovi grožđa rijetko su pod utjecajem plijesni i oidija. Žetve se mogu prevoziti i skladištiti..

Citron Magaracha

Prema svojoj namjeni, smatra se da je sorta grožđa otporna na mraz i hibrid je. Zrenje počinje za 130 dana. Grmovi otporni na mraz rastu srednje veličine, duge se trepavice ne šire. Masa jednog grozda doseže 0,5 kg. Bobice se bere. Boja voća je svijetlo zelena s zlatnim nijansama. Koža je prekrivena bijelim premazom. Jedna bobica teži oko 6 g. Okus pulpe je sladak. Miriše na citrus i muškatni oraščić. Kora je jaka, ali nije gusta, lako se žvače.

Prvi usjev najčešće je dopušten za pripremu vina od muškatnih oraščića. Naknadno zreli grozdovi dobivaju više šećera. Koriste se za izradu desertnih vina. U jesen se vino mora obrezati, pokriti jer ne podnosi mrazeve ispod –25 ° C.

Julian

Od pokrovnih sorti, Julian se smatra jednim od zimzelenijih grožđa. Grmlje mogu izdržati temperature do –25 ° C. Usjev dozrijeva rano: na jugu - nakon 90 dana, u srednjoj traci - nakon 110 dana. Namjena namjene je stolna sorta otporna na smrzavanje. Hrpe rastu velike, težine od 0,6 do 1 kg. U uvjetima poljoprivredne tehnologije moguće je uzgajati četke težine oko 2 kg.

Bobice su cilindrične, snažno izdužene. Na četkici se plodovi slobodno nalaze. Oblik četke je neodređen. Jedna bobica teži oko 20 g. U zrelom stanju plodovi su djelomično zlatnožuti i ružičasti. Prezrela bobica dobiva lila boju. Okusne kvalitete proslavile su raznolikost. Bobica, hrskava kada je ugrize, vrlo je nježna, sočna. Koža se ne osjeća prilikom žvakanja. Kaša je slatka s vedrom aromom muškatnog oraščića. Mršava tanka osi nije u stanju grickati.

Galahad

Uzgaja grožđe otporno na mraz domaćeg uzgajivača. Loza može podnijeti temperaturu ispod –25 ° C. U pogledu zrelosti, zimsko otporna kultura smatra se ranom. U južnim krajevima usjevi se beru nakon 95 dana. Za hladna područja datum branja bobica kasni na 115 dana. U prosjeku je usjev spreman za berbu od desetog kolovoza. Na kulturu rijetko utječu sive truleži, ali osjetljiva je na pepelnicu, oidium, plijesan..

Grozdovi rastu srednje veličine s labavim rasporedom bobica. Oblik četke sa strane podsjeća na trokut. Plodovi su žutozelene boje sa zlatnim nijansama. Na koži se nalazi tanki voštani premaz. Plodovi su krupni, izduženi, dugi oko 3 cm. Masa bobica dostiže 12 g. Gusta koža gotovo se ne osjeća prilikom žvakanja. Kaša je slatka, sočna, nije sklona pucanju. Žetve dobro podnose transport. Bobice se konzumiraju svježe ili se stavljaju na sok..

Recenzije

Zaključujući pregled otpornog i smrznutog grožđa otpornog na mraz, opise sorti, fotografije, recenzije, vrijedi poslušati izjave iskusnih vrtlara.