Je li med štetan

Med se već tisućljećima koristi za liječenje i prehranu. To je zbog bogatog, gotovo beskonačnog popisa vitamina i minerala u sastavu. Svake godine popularnost proizvoda raste, posebno u području medicine, kuhanja i kozmetologije. Za njegovu pravilnu primjenu potrebno je znati ne samo koliko je koristan, već i koliko je opasan med.

Kad je med loš

Med, kao i svi proizvodi koje koristi čovječanstvo, ne može samo pozitivno djelovati, već naštetiti organizmu. U većoj mjeri negativni utjecaj proizvoda od meda izravno ovisi o postojećim bolestima. Jednako je važno znati koliko meda nije u stanju naštetiti. Uostalom, čak i potpuno zdravo tijelo može drugačije reagirati na smanjenje ili povećanje konzumirane doze..

Postoji nekoliko razloga zbog kojih je dokazano da med šteti tijelu:

• Alergijska reakcija. Taj razlog nije tako čest kao što se čini. Vrlo rijetko možete susresti ljude koji su alergični na med. Med se smatra jakim alergenim proizvodom zbog prisutnosti velikog dijela aktivnih sastojaka. Tijelo svake osobe može reagirati različito: od blagog osipa na koži do fatalnog plućnog edema. Intenzitet takvih manifestacija može varirati, ovisno o karakteristikama alergije. Pri prvoj upotrebi, takve manifestacije mogu ostati nevidljive. Bolje je ograničiti konzumaciju meda, znajući za takvu reakciju tijela;
• Dijabetes melitus. Visok sadržaj saharoze i glukoze čini da je proizvod zabranjen dijabetičarima. To je zbog sposobnosti brzog povećavanja šećera u krvi. Med, u kojem prevladava prirodna saharoza, posebno je štetan. Fruktoza, koju dijabetičari mogu konzumirati, smatra se štedljivijom. Istraživanja su pokazala da određene vrste meda nisu u stanju naštetiti i čak će biti korisne u liječenju dijabetesa;

Je li med štetan

• Tretman na visokoj temperaturi. Pregrijani med nije zdrav proizvod. Razlog je taj što dodatna prerada proizvoda dovodi do uništavanja korisnog sastava i pridonosi nakupljanju štetnih formacija koje nepovoljno djeluju na živčani sustav i organizam u cjelini. Vjeruje se da kratkotrajno izlaganje temperaturi ne većoj od 40 stupnjeva nije u stanju naštetiti tijelu. Iz tog razloga, ne preporučuje se bacanje meda u vrući čaj. Također, kupnja tekućeg meda zimi može biti opasna, jer do ovog trenutka većina sorti počinje šećerati i možete napasti lažni med;
• Visok udio kalorija i glikemijski indeks. Činjenica da za neke dobro, za druge može biti negativna strana. Med sadrži veliku količinu probavljivih ugljikohidrata, visok udio kalorija može pridonijeti brzom obnavljanju snage nakon fizičkog napora. Proizvod može izazvati pretilost. Nemojte potpuno odustati od korisnog proizvoda. Dovoljno je da dozu jednostavno ograničite na minimum, posebno navečer;
• Učinak proizvoda na probavni sustav. Šteta meda na ljudskom tijelu s bolestima probavnog sustava primjećuje se, posebno, gastritisom i ulcerativnim formacijama;
• Kamenje iz bubrega, žuči i mjehura prijeti otežanoj pacijentici bezumnom konzumacijom slatkog proizvoda;
• Dječja dob. Mlade majke često brinu je li med štetan za malu djecu. Kako bi poboljšali svoje zdravlje, roditelji bezbrižno hrane djecu ovim korisnim proizvodom..

Zašto je bolestan od meda

Medicinska statistika sugerira da je samo 10% svjetskih stanovnika alergično na nektar. Neki se mogu pitati zašto vas med čini bolesnima i je li to normalno? Govoreći o alergijama, treba reći da manifestacije mogu biti raznolike, mučnina nije jedini simptom. Često alergični ljudi imaju glavobolju od meda.

U osnovi, alergije su popraćeni sljedećim simptomima:

• Crvenilo, osip na koži;
• Svrbež i oticanje sluznice;
• suzenje;
• Kihanje i iscjedak iz nosa;
• Teško disanje;
• kašalj;
• Bol u plućima;
• škripav;
• Bol u stomaku;
• Može biti mučno;
• proljev;
• Pojačano znojenje;
• žeđ.

Mogu li djeca jesti med

Koja je opasnost od meda

Unatoč uvjerenju stanovništva o korisnosti meda, znanstvenici kažu da on i dalje šteti zdravlju. Uočeno je da pčelinji proizvodi imaju vrlo visok glikemijski indeks. Ovaj se pokazatelj kreće od 60 do 87, s normalnom vrijednosti ne većom od 40. To znači da redoviti unos meda dovodi do ozbiljne pretilosti. Štoviše, više od 80% sastava čine šećeri koji se nakupljaju u krvi. Kao rezultat stalne konzumacije, ljudi izlažu svoje tijelo riziku metaboličkih poremećaja, što rezultira dijabetesom melitusom.

Osim kroničnog dijabetesa, ljudi su u riziku od razvoja ateroskleroze, srčanog udara, pa čak i moždanog udara. Akumulirani šećer stvara se u kolesterološkim plakovima koji uzrokuju začepljenje krvnih žila i narušavaju normalnu cirkulaciju krvi. Primijećeno je da šećeri u medu ubrzavaju stvaranje proteina u obliku slova C koji je odgovoran za proces starenja u tijelu i na taj način skraćuje život. Stoga se letalna doza meda za osobu ne mora mjeriti specifičnim brojkama. Redovna konzumacija šećera sama po sebi bit će smrtonosna s vremenom..

Koja je opasnost od meda

Bolesno i vrtoglavica od meda

U većoj mjeri pčele sakupljaju nektare cvijeća koji nisu opasni. Naši preci su znali i za pijani med, koji se smatra otrovnim. Korištenje takvog meda utječe na tijelo poput puno alkoholnih pića. Nakon takve slasti, teško je kontrolirati akcije i stajati na nogama, može odjednom povraćati, vrtoglavica od takvog meda.

Takvi proizvodi prerađuju se iz nektara otrovnih biljaka. Budući da ih pčele sakupljaju za vlastitu potrošnju, za njih takvi proizvodi nisu opasni umjereno.. Ako uđe u ljudsko tijelo, proizvodi mogu izazvati manifestacije koje nestaju u roku od nekoliko dana:

• hladan znoj;
• mučnina nakon meda;
• povraća se otvara;
• može se vrtjeti i glavobolja.

Smrtonosna doza meda veća od 150 grama, što je posljedica njegovog unosa, u početku može izazvati gubitak svijesti. Sljedeća manifestacija je kobna, ako se ne poduzmu nikakve mjere. Za ublažavanje simptoma potrebno je ispiranje želuca kalijevim permanganatom, kao i kod drugih trovanja. Također biste trebali isprazniti crijeva, pa svakako koristite laksative.