Što je koristan brezov sok za ljudsko tijelo

Kakva je korist i šteta od brezovog soka, znali su još u drevnoj Rusiji. Popularnost ukusnog napitka u području tradicionalne medicine bila je toliko velika da je vratila snagu i energiju nakon duljih zimskih mrazeva..

Vrijednost i sastav prirodnog brezovog soka

Ljekoviti nektar cijenjen je zbog prisutnosti velikog broja vitamina, kao i drugih korisnih i hranjivih tvari. Kemijski sastav brezovog soka na 100 g uključuje:

• 5,8 g ugljikohidrata;
• 27,3 mg kalija;
• 1,3 mg kalcija;
• 1,6 mg natrija;
• 0,6 mg magnezija;
• 0,2 mg aluminija;
• 0,1 mg mangana;
• 25 mcg željeza;
• 10 μg silicija;
• 8 mcg titana;
• 2 mcg bakra;
• 1 mcg nikla.

Prednosti soka od breze nalaze se i u visokom sadržaju esencijalnih ulja, fitoncida, organskih kiselina, saponina i tanina.

Kalorični sok od breze

Brezov sok smatra se dijetalnim proizvodom, kojeg karakteriziraju velike prednosti i vrlo nizak sadržaj kalorija. 100 g ovog zdravog napitka sadrži samo 22 - 24 kalorije.

Zašto brezov sok djeluje slatko

Brezov sok je tekućina koju drvo upija i filtrira, a zdravom napitku daje slatki okus. Kretanje nektara započinje tijekom proljetnog odmrzavanja, kada se snijeg topi i voda počinje teći u korijenski sustav breze. Pretvara se škrob koji se preko zime nakupljao u deblu i korijenju stabla u šećer koji se zauzvrat rastvara u vodi i pod utjecajem pritiska uzdiže duž unutarnjih vena biljke do bubrega, hraneći ih. Protok soka traje od ožujka do kraja travnja..

Koliko je šećera u brezovom soku

Osnova slatkog napitka su ugljikohidrati. Nektar sadrži od 0,5% do 2% šećera. Više šećera nalazi se u brezovom soku, koji raste u toplim klimama na sunčanom, dobro osvijetljenom mjestu..

Korisna svojstva brezovog soka

Sok breze sadrži sljedeće zdrave vitamine:

• Vitamin B6: odgovoran je za sintezu nukleinske kiseline koja sprječava starenje kože i pozitivno djeluje na živčani sustav;
• Vitamin B12: sudjeluje u procesu stanične diobe i energetskog metabolizma, olakšava toleriranje stresa i preopterećenja, sprječava razvoj anemije;
• Vitamin C: njegov sadržaj u piću je najveći. Aktivno je uključen u sintezu kolagena, koji je neophodan za održavanje zdrave kože i kose, a ima i blagotvoran učinak na aktivnost gušterače..

Kalij i natrij, koji su dio nektara, reguliraju vodno-solnu ravnotežu tijela i normaliziraju srčani ritam. Natrij aktivira enzime gušterače, sudjeluje u proizvodnji želučanog soka i pomaže u održavanju normalne acidobazne ravnoteže. Kalij poboljšava opskrbu mozga kisikom, pomaže u smanjenju oteklina i održava koncentraciju magnezija u krvi.

Magnezij, zauzvrat, koristi jer pomaže u očuvanju zdravih zuba i sprječava naslage kalcija i kamena u bubrezima. Magnezij doprinosi normalizaciji kardiovaskularnog i endokrinog sustava, pomaže u uklanjanju toksina i soli teških metala.

Gotovo sav kalcij u ljudskom tijelu koncentriran je u zubima i kostima. Odgovoran je za procese ekscitabilnosti živčanih tkiva, kontraktilnost mišića i zgrušavanje krvi.

Aluminij u svojoj normalnoj koncentraciji potiče stvaranje i rast vezivnog, koštanog i epitelijskog tkiva, doprinoseći njihovom oporavku i regeneraciji. Mangan se smatra korisnim jer regulira razinu glukoze u krvi i potiče proizvodnju askorbinske kiseline..

Željezo je glavni izvor hemoglobina, štiti tijelo od štetnog djelovanja bakterija. Titan i silicij aktivno su uključeni u obnavljanje kostiju nakon prijeloma..

Prednosti brezovog soka za tijelo

Korisne tvari i vitamini sadržani u piću određuju njegov ljekoviti učinak na tijelo:

• brezov nektar koristan je za prehlade praćene groznicom;
• ima anthelmintički učinak;
• Ima opće jačanje učinak na tijelo;
• normalizira metabolizam;
• smatra se korisnim za tonzilitis, bronhitis i tuberkulozu;
• koristi se u liječenju skorbuta, reumatizma, artritisa i gihta;
• koristan brezov sok i nedostatak vitamina
• piće je poznato po svom diuretičkom učinku, zbog čega se često koristi kod bolesti genitourinarnog sustava;
• smatra se učinkovitim čak i za spolno prenosive bolesti;
• dokazao prednosti pića u proljeće, kada se većina ljudi suočava sa smanjenjem apetita i povećanim umorom;
• drveni nektar već je dugo poznat kao koristan vanjski lijek za čireve na nogama;
• kao vanjsko sredstvo koristi se i kod oštećenja kože i ekcema;
• životnu vlagu breze preporučuje se obrisati lice aknama.

Liječnici preporučuju piti brezov sok čak i sa dijabetesom tipa 2. Ovaj proizvod karakterizira niska koncentracija šećera, čiji je najveći dio fruktoza, za koju nije potrebno apsorbiranje inzulina..

Uz pankreatitis, sok od breze smatra se jednim od najkorisnijih napitaka koji pridonose poboljšanju probavnog sustava. Pozitivno utječe na rad gušterače, sprječava razvoj različitih upala, obavijajući ga, obnavljajući i jačajući. Zbog tako velikog broja korisnih svojstava, sok od breze preporučuje se i za jačanje crijeva zbog gastritisa.

Što je koristan brezov sok za žensko tijelo

Prednosti brezovog soka za žene:

• jača kosu i pomaže u borbi protiv peruti;
• posjeduje antioksidacijska svojstva i pomaže u čišćenju kože od toksina;
• ublažava simptome i loše zdravlje tijekom menopauze;
• vlaži suhu kožu kao dio losiona i kreme;
• uz pomoć kućnih maski s ovom komponentom možete učiniti kosu glatkom i svilenkastom.

Prednosti i štete brezovog soka za trudnice

Piće praktički ne sadrži jake alergene, stoga je korisno čak i trudnicama. Zasićuje žensko tijelo velikim brojem esencijalnih elemenata u tragovima. Zbog diuretskog učinka, sok od breze pomaže u suzbijanju edema tijekom trudnoće.

Je li moguće uzgoj breze prilikom dojenja

Korist brezovog soka u HB je takođe velika, međutim, unatoč korisnim svojstvima, može naštetiti organizmu novorođenčeta, jer je opasna za alergije na pelud.

Za početak, trebali biste pokušati piti ne više od 100 ml pića i pratiti stanje djeteta 2 do 3 dana. Ako nije uslijedila nikakva reakcija, možete postupno povećati doziranje na 200 - 250 ml. Tijekom prvog unosa preporučuje se i napitak razrijediti običnom vodom.

Što je koristan brezov sok za čovjekovo tijelo

Prednost ovog ukusnog napitka za muškarce leži u činjenici da se njegovom redovitom upotrebom u tijelu uspostavlja proizvodnja testosterona, povećava se libido i povećava se aktivnost testisa. Sve to pruža rješenje problema s potencijom, povratak u sretan život, oslobađanje od pretjerane nervoze i razdražljivosti.

Koliko godina može dječji sok od breze

Možete početi hraniti dijete ovim korisnim nektarom nakon što navrši 1 godinu. Tijekom prve doze, bolje je razrijediti tekućinu čistom vodom u omjeru 1: 1. U slučaju dobre reakcije djeteta sa svakim novim hranjenjem, možete postepeno smanjivati ​​količinu vode.

Maloj djeci se savjetuje da ne daju više od 150 ml napitka najviše 2 do 3 puta tjedno. Nakon tri godine, volumen pića može se povećati na 250 ml.

Koliko brezovog soka možete popiti dnevno

Unatoč svim blagodatima, možete popiti više od 1,5 litara ovog ljekovitog napitka dnevno. Mora se konzumirati isključivo svježe. Rok trajanja u staklenoj posudi na polici hladnjaka nije više od 2 dana.

Uporaba soka breze u kozmetologiji

Korisnost brezovog soka u kozmetologiji odavno je dokazana. Na njegovoj osnovi postoje mnogi proizvodi za njegu kože i kose. Jednako popularna je i priprema domaćih nektarnih maski..

Da biste postigli pomlađujući učinak, piće trebate pomiješati s medom i kiselim vrhnjem i nanijeti dobivenu masu na lice, ostavljajući ga da djeluje 15 do 20 minuta. Akne se možete riješiti tako što ćete svakodnevno trljati lice pamučnim podloškom umočenim u nektar. Kao učinkovita maska ​​za kosu često se koristi mješavina soka s konjakom i uljem repice..

Kontraindikacije za uzimanje brezovog soka

Za zdravo tijelo, brezov sok ne nanosi štetu. Kontraindikacije za njegovu upotrebu su bubrežni kamenci i čir na želucu. Ako imate ove bolesti, prije konzumacije konzultirajte svog liječnika.

Može li postojati alergija na brezov sok

Ljudi koji su alergični na pelud breze mogu razviti alergijsku reakciju na piće. Glavni simptomi su mu:

• upala sluznice i dišnih putova;
• kihanje;
• kašalj;
• crvenilo i svrbež u području očiju.

zaključak

Koristi i štete soka od breze nisu usporedive. Ovaj čarobni napitak pomoći će ojačati tijelo i riješiti se mnogih bolesti. S druge strane, jedine kontraindikacije su čir na želucu, bubrežni kamenci i osobna netolerancija na komponente proizvoda.