Drevna sorta, podrijetlom iz azije - tamjan grožđe

Unatoč ukusnom bogatom i istovremeno nježnom okusu ovog grožđa s buketom orašanog oraščića i originalnim okusom, sortu Ladanny poljoprivrednici ne vole posebno.

Činjenica je da on doslovno "diše u zraku" - nemoćan je pred mrazima i pred nesrećama, poput praškaste plijesanice, i pred raznim grimiznim moljacama.

Raspoloženje i uvjeti tla. Osi jednostavno nisu previše zainteresirani - žale, inače ne. Je li to razlog da odbijem uzgoj lana grožđa?

Ovisi o tome koliko ste posla spremni uložiti u to..

Kakve vrste?

Frankincense spada u tehničke sorte ranog zrenja. Koristi se za luksuzna desertna vina., ponekad kao komponenta za pjenušava i poluslatka.

Pravim blagom za proizvodnju vina smatra se sorta Tason, koristi se i kao Vodograi i Muskat ljeto.

Pupoljci cvjetaju do kraja travnja. Idealno vrijeme žetve - kraj rujna, početak listopada, kada šećer u bobicama dostiže svoj maksimum.

Okus ploda je slatkast, s bogatom muskatnom aromom i ugodnim okusom uz note jagoda, citrona, čajne ruže. Bobica je jestiva i prirodna.

Neobičan okus razlikuje takve sorte kao rutvica, čokolada i Kesha.

Tamjan grožđa: opis sorte

Grm je srednje velik. Hrpa srednjih veličina (do 600-800 g), na kratkoj stabljici. Ima stožast ili cilindrično-stožast oblik, srednje gustoće, umjereno labav, često s ljuštenjem.



bobičasto voće ovalne, velike, ugodne zelenkasto-žute ili jantarno žute nijanse.

Kora je gusta, srednje debljine, pulpa je sočna, gusta, mesnata, s dvije do tri sjemenke u sredini.

Biseksualni cvjetovi. Stabljike su zelene, jake, mesnate. loza fleksibilna, jaka, boja opeke.

Posjeduju i dvospolni cvjetovi Moldavija, Monte Cristo i Galbena nou.

Svijetlo zelena lišće srednje veličine, u obliku srca, petokrake, krute, bez puberteta.

Zreli izbojci tamni sa tamnim kvržicama.

foto

Pogledajte fotografiju sorte grožđa "Tamjan":

Povijest odabira

Tamjan poput Muškatni oraščić bijeli - gotovo najstarija sorta grožđa od one koju je priroda predstavila čovječanstvu. Pripada ekološko-geografskoj skupini istočnih sorti.

Njegova omiljena područja su Ukrajina, Krim, Moldavija, mediteranske zemlje, Srednja Azija.

karakteristike

Grm je srednje velik. Učinkovitost je dobra - do 110 centa po hektaru. Sazrijevanje pucanja - do 90%.

Jajnik se pri povoljnim uvjetima cvjetanja gotovo ne raspada..

Među visokorodnim sortama, također je vrijedno istaknuti Dar Magarach, Godišnjica hercegovačkog ljetopisa i Rkatsiteli.

Sortu odlikuje niska otpornost na smrzavanje, otpornost na pepelnicu - oidium i plijesan, lisne uši, siva trulež također niska.

grožđe ne voli glinena tla i nizine, ali dobro se osjeća na sunčanim, suhim, dobro zagrijanim padinama.

Jesenske kiše su također opasne za ovaj kultivar (siva trulež odmah napada) i proljetni mrazovi (rast izbojka trenutno je oslabljen). Ali gotovo ne pati od osa.

Također za tamjan neravnomjeran rast čak i od starijih bubrega. Reznice dobro korijene.

Za sortu je karakteristično veliko nakupljanje šećera - do 25%. Isti pokazatelji pokazuju Aladdin, Athos i Marcelo.

Optimalno opterećenje grma nije više od 40 očiju. Za stabilno i kvalitetno plodovanje vinova loza se reže na 6-8 očiju, kao i dodatno oprašivanje. Krompirna gnojiva i redovito zalijevanje dobro pomažu tamjan.

Bolesti i štetočine

Čega se boji Incense? Da, vjerojatno.

  1. Siva trulež (nanosi se prskanje: Euparen-Royal Flo-Topsin M-Topaz-Ronilan-Derozal).
  2. Praškasta plijesni (liječenje sumporom, fugicidi).
  3. Aphid (prskanje insekticidima Arrivo-Sumi-Alpha-Intavir-Karate-Decis i drugima).
  4. Klasteri (Chlorophos-Gardona-DDVF-Metaphos-Keltan-Karbofos-Tsidial-Fosfamid, itd.).
  5. Paukova grinja (prije ublažavanja - prskanje DNOC-om ili nitrofenom - nakon tretiranja akaricidima. Ugrožena kora redovito se uklanja i pali).
  6. Ptice (postavljanje jakih mreža s malim mrežicama. Posebne kuglice koje preporučuju neki farmeri s plijesni očima ispadaju neučinkovite - ili pernati lovci na grožđe nisu toliko glupi, ili je njihova želja pojesti bobice jača).

Ako se ne bojite raspoloženosti i ranjivosti sorte Incense i spremni ste nesebično paziti na nju, nagrada vas neće čekati - nećete morati prevesti prekrasno domaće vino od muškatnih oraščića, koje nećete zbuniti s bilo kojim drugim.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako