Drevna sorta, podrijetlom iz azije - tamjan grožđe
Unatoč ukusnom bogatom i istovremeno nježnom okusu ovog grožđa s buketom orašanog oraščića i originalnim okusom, sortu Ladanny poljoprivrednici ne vole posebno.
Činjenica je da on doslovno "diše u zraku" - nemoćan je pred mrazima i pred nesrećama, poput praškaste plijesanice, i pred raznim grimiznim moljacama.
Raspoloženje i uvjeti tla. Osi jednostavno nisu previše zainteresirani - žale, inače ne. Je li to razlog da odbijem uzgoj lana grožđa?
Ovisi o tome koliko ste posla spremni uložiti u to..
Kakve vrste?
Frankincense spada u tehničke sorte ranog zrenja. Koristi se za luksuzna desertna vina., ponekad kao komponenta za pjenušava i poluslatka.
Pravim blagom za proizvodnju vina smatra se sorta Tason, koristi se i kao Vodograi i Muskat ljeto.
Pupoljci cvjetaju do kraja travnja. Idealno vrijeme žetve - kraj rujna, početak listopada, kada šećer u bobicama dostiže svoj maksimum.
Neobičan okus razlikuje takve sorte kao rutvica, čokolada i Kesha.
Tamjan grožđa: opis sorte
Grm je srednje velik. Hrpa srednjih veličina (do 600-800 g), na kratkoj stabljici. Ima stožast ili cilindrično-stožast oblik, srednje gustoće, umjereno labav, često s ljuštenjem.
bobičasto voće ovalne, velike, ugodne zelenkasto-žute ili jantarno žute nijanse.
Kora je gusta, srednje debljine, pulpa je sočna, gusta, mesnata, s dvije do tri sjemenke u sredini.
Biseksualni cvjetovi. Stabljike su zelene, jake, mesnate. loza fleksibilna, jaka, boja opeke.
Posjeduju i dvospolni cvjetovi Moldavija, Monte Cristo i Galbena nou.
Svijetlo zelena lišće srednje veličine, u obliku srca, petokrake, krute, bez puberteta.
Zreli izbojci tamni sa tamnim kvržicama.
foto
Pogledajte fotografiju sorte grožđa "Tamjan":
Povijest odabira
Tamjan poput Muškatni oraščić bijeli - gotovo najstarija sorta grožđa od one koju je priroda predstavila čovječanstvu. Pripada ekološko-geografskoj skupini istočnih sorti.
Njegova omiljena područja su Ukrajina, Krim, Moldavija, mediteranske zemlje, Srednja Azija.
karakteristike
Grm je srednje velik. Učinkovitost je dobra - do 110 centa po hektaru. Sazrijevanje pucanja - do 90%.
Jajnik se pri povoljnim uvjetima cvjetanja gotovo ne raspada..
Među visokorodnim sortama, također je vrijedno istaknuti Dar Magarach, Godišnjica hercegovačkog ljetopisa i Rkatsiteli.
grožđe ne voli glinena tla i nizine, ali dobro se osjeća na sunčanim, suhim, dobro zagrijanim padinama.
Jesenske kiše su također opasne za ovaj kultivar (siva trulež odmah napada) i proljetni mrazovi (rast izbojka trenutno je oslabljen). Ali gotovo ne pati od osa.
Također za tamjan neravnomjeran rast čak i od starijih bubrega. Reznice dobro korijene.
Za sortu je karakteristično veliko nakupljanje šećera - do 25%. Isti pokazatelji pokazuju Aladdin, Athos i Marcelo.
Optimalno opterećenje grma nije više od 40 očiju. Za stabilno i kvalitetno plodovanje vinova loza se reže na 6-8 očiju, kao i dodatno oprašivanje. Krompirna gnojiva i redovito zalijevanje dobro pomažu tamjan.
Bolesti i štetočine
Čega se boji Incense? Da, vjerojatno.
- Siva trulež (nanosi se prskanje: Euparen-Royal Flo-Topsin M-Topaz-Ronilan-Derozal).
- Praškasta plijesni (liječenje sumporom, fugicidi).
- Aphid (prskanje insekticidima Arrivo-Sumi-Alpha-Intavir-Karate-Decis i drugima).
- Klasteri (Chlorophos-Gardona-DDVF-Metaphos-Keltan-Karbofos-Tsidial-Fosfamid, itd.).
- Paukova grinja (prije ublažavanja - prskanje DNOC-om ili nitrofenom - nakon tretiranja akaricidima. Ugrožena kora redovito se uklanja i pali).
- Ptice (postavljanje jakih mreža s malim mrežicama. Posebne kuglice koje preporučuju neki farmeri s plijesni očima ispadaju neučinkovite - ili pernati lovci na grožđe nisu toliko glupi, ili je njihova želja pojesti bobice jača).
Ako se ne bojite raspoloženosti i ranjivosti sorte Incense i spremni ste nesebično paziti na nju, nagrada vas neće čekati - nećete morati prevesti prekrasno domaće vino od muškatnih oraščića, koje nećete zbuniti s bilo kojim drugim.