Ribizla

Bobica djetinjstva je ribizla. Vjerojatno ne postoji takva osoba koja barem jednom u životu nije okusila ove mirisne bobice. Od njih možete pripremiti razne deserte i napitke. Vrijedno je zamisliti okus pekmeza, moussea, vina, pirjanog voća, pa čak i punjenje pita. Ovaj članak će vam reći sve o ribizli, njezinim vrstama, uzgoju i njezi..

O ribizli

Ribizla pripada obitelji Kryzhovnikov. Raste na gotovo svim kontinentima. Štoviše, u europskom dijelu Rusije postoje tri vrste popisa divljih šumskih ribizla. Kavkaz ima do šest vrsta. A u Sibiru možete vidjeti najveći broj divljih grmlja.

Mnogi vrtlari zainteresirani su za pitanje gdje raste ribizla, koji teren je za nju najprikladniji. Najviše od svega obožava uzgoj i razvoj na području s crnogoricom. Ali istodobno, percipira i druge vrste tla, glavna stvar je da imaju dovoljnu količinu vlage i da su plodna. Plodna tla moraju se gnojiti svakih nekoliko godina. To je najbolje učiniti s tekućim gnojivima. Istodobno, crvena i bijela ribizla bolje se korijenjuju na suhom tlu, za razliku od crne.

ribizla

Kako bi biljka rasla i urodila plodom, sadi je na otvoreno područje koje je sa svih strana osvijetljeno sunčevom svjetlošću. Osim toga, udaljenost između grmlja trebala bi biti najmanje jedan metar. Dakle, grmlje neće bacati sjenu jedni na druge, a tada će bobice rasti velike i sočne.

Grm ribizle naraste do visine od jednog ili dva metra. Mlade grane prekrivene su malim pahuljicama i imaju svijetlu boju, ali s godinama postaju smeđe. Listovi mogu narasti do dvanaest centimetara, i u duljini i u širinu. U izgledu su tro- ili petokrake, imaju nazubljene rubove i zlatne žlijezde duž vena. Listovi ribizle su tamnozelene boje, na vrhu su gipki i goli, na venama ispod su mali pahuljice..

Ako pomno pogledate kako ribizla cvjeta, možete vidjeti da cvijet u njemu raste do sedam milimetara i ima ovalni oblik. U ovom se slučaju svi cvjetovi sakupljaju u cvatu u obliku četke. Duljina takve četke može doseći i do osam centimetara. Na stabljici, kao i na cvijeću, može se vidjeti pubscence.

Cvjetovi ribizle

Uzgojeno voće je bobica, koja u promjeru može doseći i do jednog centimetra. Površina bobica može biti crno-smeđa, crvena ili bijela. U jednoj bobici možete računati od tri do trideset i sedam sjemenki.

Cvatnje grmlja pojavljuju se u svibnju ili lipnju, to ovisi o sorti. Plodovi biljke, odnosno, u srpnju i kolovozu. S jednog hektara zasađene ribizle možete sakupiti od 50 do 300 kilograma zrelih bobica. Bobice opadaju vrlo brzo, ali lišće može visjeti do mraza.

Grm ribizle može živjeti i roditi dvadeset pet do trideset godina. Sve ovisi o vrsti biljke i njezi njege. Grmlje crne ribizle aktivno urodi plodom u četvrtoj godini, crvene - u šestoj. Veliku ulogu u tome igra rastna sezona ribizla, koja izravno ovisi o stanju u vrtu..

Kukurisni grm

Biljna vegetacija

Mnogim novopridošlim vrtlarima nije poznato što je vegetacija ribizle. Prije svega, morate znati da vegetacijska sezona, kao i njegovo trajanje, ovisi o vrsti biljke, njezinoj sorti i temperaturi zraka. Postoje biljke koje su sposobne da daju jedan usjev po sezoni, dok drugi donose plod dva puta godišnje. Da bismo saznali više o ovom procesu, proučit ćemo sve o ribizlu.

Rast sezone ribizle ovisi o nekoliko čimbenika, i to:

• Ima li biljka dovoljno topline;
• ima li dovoljno hranjivih tvari u tlu;
• da li im je stalo do grmlja.

Kao što znate, svaki bi organizam trebao biti u stanju aktivnog rasta i stanja mirovanja. Biljke također imaju svoje zasebne faze. Na primjer, vegetacijska sezona ribizla je kada se grm aktivno razvija i donosi plodove.

• Proljetni period je vrijeme kada biljka započinje novi razvojni ciklus;
• Jesensko razdoblje je vrijeme kada biljka zaustavlja svoj razvoj i prelazi u "uspavano" stanje.

Sezona rasta u ribizli počinje u rano proljeće oticanjem bubrega. Nakon nekoliko tjedana pojavljuju se pupoljci, a grm počinje cvjetati tijekom cijelog tjedna. Listovi se pojavljuju mnogo kasnije..

Oticanje bubrega ribizle

Kulturna karakteristika

Mnogi su zainteresirani za ribizlu i zašto je ova biljka tzv. Nazvali su ovaj grm u davnim vremenima zbog činjenice da odašilje jak aromatičan miris - "psovke". Miris nastaje zbog činjenice da biljka sadrži veliku količinu esencijalnih ulja. Oni daju biljci pikav i istovremeno mirisno-nježnu aromu.

U prirodi postoji oko sto devedeset vrsta ribizla. Ovdje je opis nekih od njih.. Najčešći su:

• crna;
• bijela;
• crvena;
• led;
• zlatan;
• divlja žena;
• alpski.

crna

Od njih je crna ribizla najčešća. Ne postoji takva parcela na kojoj ova biljka ne bi rasla. Istovremeno, na tržištu postoji i velika potražnja za bobicama crne sjajne ribizle. Divlja ribizla raste u prirodi, ali razlikuje se po tome što donosi vrlo slab usjev.

Crna ribizla

U Rusiji se uzgaja veliki broj sorti ribizla, među kojima postoje i rane, srednje zrele i kasne sorte. Najčešće sorte su:

• Venera;
• Katyusha;
• Dobrynya;
• snažan;
• Ljetni stanovnik;
• Perun.

Crvena ribizla

Unatoč činjenici da se okus crvene ribizle značajno razlikuje od crnog, njegov je izgled mnogo privlačniji. Zahvaljujući tome, ne koristi se samo u kuhanju, već postaje i ukras vrta.

Crvena ribizla

Na nepcu bobice crvene ribizle imaju poseban šarm, zahvaljujući blagoj kiselosti. Grm raste u visinu do dva metra, dok su mu grane uspravne s velikim brojem grana. Najpoznatije sorte su:

• Natalie;
• ivica;
• Rosetta;
• dragi;
• Nizozemska crvena;
• Zmajevo oko.

Bijela ribizla

Bijela ribizla posebno je nježna i krhka, stoga je za nju važna kvalitetna njega. Ova vrsta ribizle ne stvara miris, za razliku od crne ribizle. Okus bijele ribizle razlikuje se od crnog kiselog mirisa. U Rusiji su popularne sljedeće sorte:

• Smolyaninovskaya;
• Minusinskaya Bijela;
• Snjeguljica;
• najstariji;
• Snežana;
• desert.

Bijela ribizla

Većina vrtlara bijelu i crvenu ribizlu doživljava kao zasebnu kulturu. U isto vrijeme, bijela ribizla također će postati ukras za vrt.

Odabir mjesta za sadnju usjeva

Način na koji će crna riba rasti i roditi više ovisi o mjestu njezine sadnje. Najbolja klima za rast je umjerena klima, gdje su zime prilično blage, a ljeta vlažna i ne prevruća. Konkretno, takvi su uvjeti prikladni za središnju Rusiju..

Grm ribizle sadi se na ravnom području, dopušteno je mjesto na malom nagibu, a biljka se postavlja u njen srednji ili donji dio. Ako je mjesto na južnoj strani, tada bi biljka trebala rasti što je moguće niže. To je zbog činjenice da se u ovom slučaju tlo suši malo sporije.

Sadnja ribizle

Unatoč činjenici da je crna ribizla zimsko otporna kultura, područje na kojem će se uzgajati treba zaštititi od vjetrova i propuha. Stoga se preporučuje sadnja ovog usjeva u blizini grma lješnjaka ili jorgana. Pored toga, morate se sjetiti da se korijenov sustav ribizla boji stajaće vode, pa ga ni u kojem slučaju ne smijete saditi u udubine ili jame.

Značajke njege

Ribizla je kultura koja zahtijeva posebnu njegu. Prije svega, gnojiva se moraju primjenjivati ​​svake godine. U ovom slučaju, preporučljivo je obaviti foliarni top dressing. Taj se postupak mora provoditi tijekom vegetacijske sezone. Uz to, štetočine su vrlo omiljene ribizli, a također su često izložene bolestima. Stoga je potrebno povremeno provoditi preventivne mjere. Osim toga, grm treba uzgoj, uklanjanje korova, posebno pšenične trave, zalijevanje.

Zalijevanje se mora obaviti tijekom proljeća i prvog mjeseca ljeta. S sušom, zalijevanje treba nastaviti. U ovom slučaju, ispod svakog grma trebate uliti dvije, pa čak i tri kante vode. Zaustavite zalijevanje grmlja tijekom zrenja bobica. Tlo ispod grma treba biti labavo. Na taj način će se uštedjeti više vlage. Ali ako nema vremena za provođenje takvih manipulacija, onda je najbolje muliti tlo. Da biste to učinili, koristite treset ili piljevinu.

Zalijevanje ribizle

Da biste zaštitili biljku od štetočina, trebate prskati lijekovima čija je akcija usmjerena na borbu protiv insekata. Postupak se može obaviti u običnoj odjeći, glavna stvar je pripaziti da se lijek ne nađe na koži..

Da bi kontrolirali štetočine, neki vrtlari odabiru potpuno neobičan način. Zajedno s mulcem, grm je okružen novinama. To neće dopustiti štetočinima da puze iz tla i naseljavaju se na biljci. Čim je grm počeo cvjetati, novine su trebale ukloniti. Nakon što biljka izblijedi, novine se ponovno vraćaju na svoje prvobitno mjesto. Tek sada će služiti kao zaštita od isparavanja vlage.

Korenje i muljenje može se obaviti na drugi način. Korov trave ne treba korijeniti. Dovoljno će biti da ga odrežete ravnim rezačem i ostavite ispod grma, dok ga lagano uklanjate iz središta. Tako će korov trave postati ne samo mulch, već i gnojivo, truliće točno ispod grma. Ovaj koristan savjet može koristiti svaki vrtlar..

Mulčenje ribizle

Da bi se formirala kruna grmlja, obrezivanje je potrebno. U ovom slučaju, iz svake grane trebate ostaviti dva do četiri bubrega. Također, morate potpuno ukloniti sve nerazvijene izdanke i slabe izbojke. Pod grmom ostavite ne više od četiri zdrava izdanka kako bi iz njih izrasle nove kosturne grane..

Slično obrezivanje vrši se svake godine. Kao rezultat toga, grm za razdoblje aktivnog plodovanja trebao bi imati najmanje petnaest, ili čak dvadeset skeletnih grana. Štoviše, moraju se pomladiti i sanirati svake godine..

reprodukcija

Ribizla se može razmnožavati uz pomoć sjemena, reznica, raslojavanja. Najpopularnije metode uzgoja su reznice i slojevi. U prvom slučaju potrebno je pripremiti prošlogodišnje reznice. Da bismo to učinili, u svibnju su odsječeni prošlogodišnji pagoni, koji imaju debljinu olovke. Štoviše, njihova duljina također ne smije biti dulja od olovke. Donji kraj treba rezati ukoso, a gornji rez biti ravno.

Mjesto na kojem će se saditi reznice treba biti stalno vlažno i biti u hladu. Također možete izgraditi neku vrstu automatskog zalijevanja ili ne biti lijeni i zalijevati reznice svake večeri. Nakon što se na reznicama pojave listovi, reznice se moraju otvoriti. U jesen ih je potrebno presaditi na stalno mjesto.

Širenje ribizle reznicama

Izrada običnog rezača "uradi sam" je jednostavno. Da biste to učinili, odaberite mjesto koje je stalno u hladu. Iskopan je i uklonjen je sav korov i korijenje. Nakon toga, gnojivo se nanosi i obilno zalijeva. Nakon toga se ulijeva sloj pijeska, a reznice se sadi pod kosim kutom.

Da biste dobili sadnicu ribizle pomoću slojeva, morate uzeti donju granu, nagnuti je na tlo i zabiti je. U tom slučaju kora na grani treba malo oštetiti. Mjesto gdje je grana bila prikovana treba biti prekriveno vlažnim tlom. Pokrijte površinu plastičnom folijom kako biste zadržali vlagu što je duže moguće.

Sadnice se mogu kupiti u internetskoj trgovini. U isto vrijeme, da biste obavili kupnju, morate otići na svoj osobni račun, odabrati sortu biljaka i poslati je u košaricu. Nakon toga kupnja se mora platiti i nakon nekog vremena ona će biti dostavljena u mjesto prebivališta.

žetva

Sakupljajte bobice crne ribeze samo po toplom i suhom vremenu. U ovom je slučaju uporaba svježih bobica rijetka. U većini slučajeva poslužuju se nakon toplinske obrade. Ako govorimo o berbi, nije važno koja je svrha postignuta i koji se recept koristi. Glavna stvar je da se prikupljanje provodi pravilno.

žetva

Iz grma se plodovi ribizle sakupljaju izravno četkicama. Istodobno, pokušavaju ne oštetiti bobice. Uz to, ribizlu možete snažno uzeti pod vlastitom težinom, jer je koža na bobicama tanka i osjetljiva. Trebate odabrati širok spremnik.

Ako će bobice biti potrebno prevesti na duge udaljenosti, tada trebate sakupljati plodove prije nego što u potpunosti zre. Ako su bobice velike i guste, tada se mogu sakupljati odvojeno od četkica. Zrelost ribizle ovisi o klimatskim uvjetima i temperaturi zraka. Ako je cvjetanje grma počelo mnogo kasnije, tada će berba, odgođeno, kasniti.

Nakon berbe, grm ne ostavljajte bez brige, jer je u jesenskom razdoblju biljka ima sposobnost pripreme za novo plodored. Da biste sljedeće godine imali isti usjev, morate se pravilno pripremiti za zimovanje i voditi brigu o gnojidbi tla. U isto vrijeme, u jesen, također trebate muliti.