Recept za kisele crne ribizle za zimu

Mnoge domaćice radije kuhaju razne konzerve za zimu prema tradicionalnim receptima. mariniran crvena ribizla - Neobično predjelo, koje će biti sjajan dodatak mesnim jelima na svečanom stolu. A kako marinirati plodove - dalje u članku.

Odabir i priprema sastojaka

Prilikom pripreme osnovnog sastojka, morate obratiti pažnju na prisutnost grančica. Najčešće iskusne domaćice ne uklanjaju stabljike kako bi radnim dijelovima dali izraženiju aromu. A same bobice ne bi trebale imati znakove kvarenja..

Ne zaboravite pažljivo sterilizirati staklene staklenke i poklopce kako biste zaštitili zaštitu od negativnih učinaka bakterija i mikroba.

Recept za kisele crne ribizle za zimu



0,5 L 30 min
8 sastojaka
crvena ribizla

450 g

  • voda

    0,5 l

  • šećer

    150 g

  • ocat

    100 ml

  • karanfil

    2–4 pupoljci

  • mljeveni cimet

    1,5 tsp.

  • lovorov list

    2 kom.

  • babura paprika

    6-8 kom.

    • Energetska vrijednost po 100 g:
    kalorija
    73 kcal
    proteini
    0,65 g
    masti
    0,2 g
    ugljikohidrati
    16,4 g
    1. Oprana bobica se stavi u staklenku i prelije kipućom vodom 5 minuta.
    2. Voda se ocijedi i ponovo prokuha s začinima, solju i šećerom. Nakon što se ovi sastojci otope, morate sipati ocat.
    3. Gotovu marinadu izlijte do vrha i zategnite.
    4. Pečeno meso, sir ili povrće možete ukrasiti kriškama i poslužiti s raznim krastavcima.

    Značajke skladištenja praznina

    Kisele bobice treba čuvati u hladnjaku ili na hladnom, tamnom mjestu. Ako praznine postavite u podrum, možete produžiti skladište do kraja proljeća.

    Gotovo jelo ima ukus slatko-kiselog, s vedrom nezaboravnom aromom. Pikantno predjelo oduševit će ne samo vaše kućanstvo, već i ugodno iznenaditi goste.

    Dijelite na društvenim mrežama:
    Izgleda ovako