Ukusni recepti za kompot od pasa

sviba poznata čovječanstvu od davnina. Njegovi plodovi imaju slatko-kiseli okus, bogati su vitaminima, organskim kiselinama, glukozom, fruktozom, pektinima, taninima, esencijalnim uljima, mineralima. Kako bi se očuvala njegova korisna svojstva, iskusne domaćice savjetuju se kuhati razne od tih bobica. šavove za zimu, koja će poslužiti ne samo kao skladište vitamina, već i kao izvrstan desert. U ovom ćemo članku razmotriti najjednostavnije recepte za kompote od rogača..

Odabir i priprema sastojaka

Da biste pripremili ukusne kompote, trebate odabrati samo visokokvalitetne, bez oštećenja i znakova truleži, bobice. Zatim biste trebali izdvojiti plodove od grančica i lišća, isprati pod tekućom vodom. Također odaberite potrebnu opremu - konzerve, poklopce, pribor za jelo, zdjelice, posudu, koje treba temeljito oprati i osušiti.

Recepti za juhu od pasjeg drveta za zimu

Ispod su recepti: klasični recept za kompot od svježih bobica (s kolutom) i od suhog voća (bez peciva).

3 limenke od tri litre 40-60 minuta
2 sastojka
Video recept
šećer

4,5 čaše

  • voda

    8-8,5 l

    • Hranjiva vrijednost po 100 g:
    kalorija
    194,2 kcal
    proteini
    0 g
    masti
    0 g
    ugljikohidrati
    8,2 g
    1. Sterilizirajte staklenke i poklopce.
    2. Poredajte drvo psa od lišća i ostalog otpada, ulijte u sito ili drugo kolo, isperite, pustite da se tekućina dobro ocijedi.Donesite bobice u jednakim dijelovima u staklenke..
    3. Stavite veliku emajliranu tavu na štednjak, ulijte vodu, dovedete tekućinu do vrenja. Nakon ključanja ulijte šećer, miješajte dok se kristali potpuno ne otope i ponovno prokuhajte.
    4. Ulijte vrući sirup u posudu s voćem, zamotajte, okrenite naopako, ugrijte pokrivačem i ostavite da se potpuno ohladi.

      5. Video recept

    Važno je! Osušena drva čuvaju se na tamnom i suhom mjestu, stavljajući proizvod u platnene vreće, drvene kutije ili kartonske kutije..

    Recept broj 2

    Nema vrtnje

    2,5 litre 40 minuta
    3 sastojka
    jabuka (svježa)

    1 kom.

  • šećer

    100 g

  • metvica ili limunski melem

    po ukusu i želji

    • Hranjiva vrijednost po 100 g:
    kalorija
    18,3 kcal
    proteini
    0 g
    masti
    0 g
    ugljikohidrati
    4,7 g
    1. Suho voće stavite u fil za bijelo kolo ili sito, operite pod tekućom vodom.
    2. Isperite jabuku, izrezanu na četiri dijela, izvadite jezgru, izrežite na kriške.
    3. Ulijte vodu u emajliranu tavu, stavite na štednjak i dovedite tekućinu do vrenja.
    4. Nakon vrenja dodajte pripremljenu hranu, dodajte šećer, promiješajte i kuhajte na umjerenoj vatri 10-15 minuta.
    5. Možete staviti metvicu ili limun, ostaviti da kompot stoji nekoliko sati.

    Značajke skladištenja praznina

    Za pravilno skladištenje domaćih kompota preporučljivo je odabrati hladno, tamno i suho mjesto s temperaturom u rasponu od +5 ... + 15 ° S. Pogodno kao podrum (na selu) i hladnjak (za stanovnike). A pića bez trljanja treba čuvati u hladnjaku u zatvorenoj čaši ili emajliranom spremniku ne više od 2-3 dana.

    Postupak branja kompota za zimu iz drva ne zahtijeva mnogo napora, vremena ili velikih financijskih troškova. Također prave ukusne džemove, džemove, žele, sufle, voćne napitke, marinade, umake, žele, likere, a također ih mariniraju i zamrzavaju od vitaminskih plodova..

    Dijelite na društvenim mrežama:
    Izgleda ovako