Kako izgleda crna malina, vrste, značajke uzgoja, produktivnost
Sadržaj
Aronija malina - izvorni grm, rijetko se nalazi u prigradskim područjima. Njezine bobice su vrlo slične kupinama, pa se biljke često zbunjuju. Pročitajte o crno-plodnoj malini, njezinim značajkama i poljoprivrednoj tehnici uzgoja u srednjem pojasu i moskovskoj regiji..
Postoje li crna malina, značajke, korisna svojstva
Sličnost bobica je razlog što se dvije biljke često zbunjuju. Čitajući članak o crnoj malini, možete vidjeti fotografiju kupine i obrnuto. To samo dodaje zbrku. Čak i neki nutricionisti vjeruju da su to iste bobice, iako se zapravo razlikuju, i po ukusu i po svojstvima..
Obje biljke pripadaju rodu Rubus iz porodice Rosaceae. Oboje su rasprostranjeni u šumama svih europskih zemalja. Njihovo je korijenje „višegodišnje“, a starost stabljika ne prelazi tri godine. Stabljika kupine je poput loze. Fleksibilan je i može se ukorijeniti u dodiru s tlom. A u malinama je uspravna i ne pada na zemlju.
Svojstva bobica su zbog njihovog kemijskog sastava. Od davnina se malina koristi za liječenje prehlade i održavanje imuniteta. Kupina se koristi kao pročišćivač krvi u prevenciji i liječenju kardiovaskularnih bolesti, gastritisa i za zacjeljivanje rana..
Svojstva maline | Svojstva kupine |
|
|
Prednosti i nedostaci
U usporedbi s drugim voćem nalik kupini, malina sadrži više antioksidanata. Bolje uklanja slobodne radikale koji mogu oštetiti DNK, uzrokovati stanične promjene, oksidirati kolesterol i uzrokovati prerano starenje.. Sadrži i mnogo antocijana. To su pigmentne tvari koje daju bobici tamnu boju..
Antocijanini imaju protuupalna svojstva i mogu poboljšati vid, normalizirati rad kardiovaskularnog sustava, smanjiti rizik od hipertenzije i poboljšati pamćenje.
Kupine sadrže veliku količinu vitamina C. Uključuje se u mnoge vitalne procese u tijelu, uključujući sintezu proteina i rad imunološkog sustava. Sastav plodova je puno vlakana. On igra aktivnu ulogu u regulaciji šećera u krvi i pomaže u održavanju zdravog kolesterola..
Vitamin K, koji je dio tijela, neophodan je za organizam da "organizira" procese zgrušavanja krvi i zacjeljivanja rana. Vitamin A poboljšava vid, bori se protiv infekcija, podupire zdravlje mišićno-koštanog sustava.
Razlike crne maline od kupina
Glavne razlike:
- izgled ploda;
- uklanjanje posude zajedno s bobicama;
- mogućnosti rasta izdanaka.
Grm maline aronije doseže visinu od 2-3 m. Ima izbočine srednjeg šiljaka i lišće cirusa, koje se sastoje od 5 listova. Plod je pijavica promjera 15 mm koja ima slatko-kiseli okus, sadrži veliku količinu antocijanina i elagične kiseline.
Razlika između grma aronije i crvene maline je u tome što su njegove grane krađe, a bobice su gušće i teže ih je odvojiti od posude. Zbog toga usjev ne otpada nakon zrenja.
Maline su manje od kupina. Dlake su na njima izraženije. Koriste se u tradicionalnoj medicini mnogo šire od kupina. Također je vrijedno napomenuti da su maline i njezin utjecaj na tijelo puno bolje proučeni..
Zdravstvene prednosti bobica uglavnom su rezultat visokog sadržaja antioksidanata i antocijanina. Plodovi crne maline su obično suše se ili zamrznut, od njih napravite pire krumpir i sokove, a također ih koristite za dobivanje boja.
Kupine su također grmlje. Njegove grane mogu biti u stojećem položaju ili se savijati i vući po zemlji. Oni se u kontaktu s tlom ukorijene. Visina, točnije duljina tkanja stabljika, može biti veća od 6 m.
Za razliku od malina, kupine se uklanjaju s plodom. Plodovi kupine crne boje prekriveni sivim naletom. Drupes su im mnogo veće od malina. Okus im je slatko-kiselkast, ali intenzivniji i pomalo trnovit. Mogućnosti kuhanja su iste..
Poznate sorte
Aronija malina danas je zastupljena u mnogim sortama. Može se uzgajati u bilo kojoj regiji, od pustinje do sjevernih širina. A među postojećim sortama postoji dio onih koji mogu biti zanimljivi kada se uzgajaju u moskovskoj regiji i u središnjoj Rusiji.
Cumberland
Cumberland (Cumberland) - maline sa sočnim crnim bobicama i gustom kožom. Prosječna težina je 2–4 g. Ovo je jedna od klasičnih sorti, poznata od 1896. godine. Cumberland dozrijeva do sredine srpnja.
Oni su nešto manje veličine, ali su skladnijeg ukusa i koriste se kako svježi, tako i za pripremu zimnica. Iako se ne može reći da je sorta apsolutno imuna na gljivične bolesti, ima dobru otpornost na njih. Dizajnirani za uzgoj u zimskim postojanostima 3 do 8.
Crni dragulj
Crni nakit izvrsna je sorta s velikim bobicama i bogatim okusom maline koje dozrijevaju početkom srpnja. Dobiveno križanjem sorti Bristol (Bristol) i Dundee cross (Dundee cross).
Karakteriziraju ga snažni izravni izdanci i visoka produktivnost. Biljka je djelomično samoplodna, pa joj je potreban oprašivač.
Karakteristika sorte:
tolerancija na sušu | visok |
otpornost na smrzavanje | 4-8 zona |
štetočine i bolesti | vrlo otporan |
pucati korijen | nedostaje |
rasvjeta | jarko sunce |
tla | plodna, labava |
Nevot
Nevot je sorta snažne energije rasta, vrlo produktivna, s atraktivnim sjajnim bobicama. Uzgajao ga je Peter Tallman, privatni uzgajivač iz države Colorado (SAD). Grm je brzorastući, stoga mu treba podvezica i oblikovanje.
Ovo je jedna od kasnih sorti. Njegove bobice počinju sazrijevati krajem kolovoza i uroditi plodom do mraza. Voće srednje veličine, poput crnog nakita, ali s nižim intenzitetom okusa.
značajka:
dolazi u rod | u drugoj godini |
dizajniran za zone zimske tvrdoće | 5 do 8 |
bobica | zaobljena, crna, težine oko 6 g |
ukus | meko, slatko, kiselo |
meso | sočan |
Nove sorte
Rad na dobivanju novih sorti maline aronije u različitim zemljama neprekidno traje. Uzgajivači poboljšavaju postojeće sorte, dobivaju nove s većim bobicama i većim prinosima.
žeravica
Raznolikost Ugolyok, kao što ime implicira, ruska je selekcija. Začetnik - Federalni altajski znanstveni centar za agrobiotehnologiju. Sorta je namijenjena uzgoju u svim regijama, uključujući zapadnosibirski.
Rano zrenje. Plodnost počinje 30-40 dana nakon cvatnje. Grm je oblikovan vrlo fleksibilnim dugim izbojcima. Prikladno za ukrašavanje lukova, stvaranje lukova. Izbojci s bodljicama srednje duljine. Bobice - guste, crne, s jakom aromom.
Prosječna težina bobica je 1,6 g. Okus ploda je iznad prosjeka. Sadrže i do 6,6% šećera i samo 1% askorbinske kiseline. Okus Ugolke procjenjuje se na 4,1 od 5 mogućih točaka. Prinosi koje je odredio izvornik - 41 kg / ha.
Litach
Litach - malina aronije sa sočnim bobicama. Sorta je uzgajana u Poljskoj 2008. godine. Plodovi su u drugoj godini nakon sadnje. Sorta je otporna na mraz, dobro raste u 4-8 zimsko otpornih zona. Potrebno je zakloniti se od mraza.
Biljka je živahna, sa zakrivljenim šiljastim izbojcima. Bobice su prilično male - 2 g, crne boje s plavkastim premazom. Uz pravilnu njegu, može iz grma proizvesti do 3 kg bobica.
Poklon Sibira
Dar Sibira je crna malina treće generacije dobivena križanjem s kupinom. Sorta je uzgajana 1994. godine na Sibirskom istraživačkom institutu za vrtlarstvo. Karakterizira ga kao otpornost na mraz, sušu i bolesti..
Okusne kvalitete bobica su visoke i ocjenjuju se na 4,6 bodova na skali od pet bodova. Okus je slatkast, s blagom kiselošću. Konzistencija - gusta.
Njegove karakteristične karakteristike:
visina grma | do 2,8 m |
karakteristika grma | snažan, raširen |
bobičasto voće | tup, bez puberteta |
težina | do 1,9-2,0 g |
Sretno
Luck je sorta namijenjena uzgoju na dalekom istoku i zapadnom Sibiru. Ovo je grm srednje veličine, koji doseže visinu od 2 m s malim brojem grana. Čvrsta biljka izvrsno podnosi proljetne mrazeve.
Sredinom srpnja bobice srednje veličine, težine do 2 g, velikodušno su prekrivene izdancima srednjeg oblika. Po ukusu su ocijenjeni sa 4,8 bodova od 5 mogućih.
uviti
Malinovi grmovi okretanja dosežu visinu od 2 m. Odlikuje ih mali broj šiljaka - bodlje su kratke, zakrivljene i pojedinačne. Produktivnost je prilično visoka. Iz jednog grma sakupi se do 3,3 kg plodova.
Za sortu je karakteristično prosječno razdoblje zrenja. Bobice sfernog oblika, duboke crne boje. Kad sazriju, ne drobe se, lako se odvajaju od stabljike. Nježna kaša ima svojstva geliranja. Opisane su kao slatke, s mednim notama i malo asture. Masa bobica: 1,6–1,8 g.
Rotacija je namijenjena uzgoju u zapadno-sibirskoj regiji i na Uralu.
Raspni hibrid sa kupinom
Impresivno je obilje sorti maline i kupine. Mnoge moderne sorte biljaka su bez trnja, što je prikladno prilikom berbe. No uzgajivači se nisu zaustavili samo na njima i otišli su dalje, uzgajajući hibride.
Plodovi tinja su konusnog oblika i kada sazriju poprimaju crveno ljubičastu nijansu. Dužina bobica je 4 cm. Raste na kratkim bočnim granama. Kao i kod kupina, kad se ubire, posuda ostaje unutar ploda. Bobica je manje kisela od Loganberryja. Bobice jedu svježe, pripremaju džemove, pite, vino. Prinos komercijalnih usjeva - 27 t / ha.
Karakteristike rasta grma su blizu kupina.. Tyberry će dobro rasti na većini tla. Obilje plodonosnog rasta primjećuje se ako raste na otvorenom području s stalnom sunčevom svjetlošću. Grm podnosi sušu, otporan je na bolesti. Žetva će biti spremna za berbu početkom srpnja.
Mrazovi rijetko predstavljaju problem za grmlje, jer cvjetanje Tiberberryja nastupa prilično kasno. Ali na temperaturama ispod -26 ° C, grmlje je potrebno zaštititi od mraza. Sorta pokazuje visoku otpornost na hrđu i druge gljivične bolesti..
Video: Malina bobičastog voća
Značajke poljoprivredne tehnologije
Ezemalin i malina više vole sunčana područja s dobro dreniranim tlom. Kupine su, za razliku od njih, manje "kapriciozne", pa mogu rasti u djelomičnoj sjeni i u sjevernim ili istočnim kutovima nalazišta.
Pejzažni dizajneri stvaraju od njih umjetne pregrade za prostor za rekreaciju i koriste ih za ukrašavanje sjenica.
Malina je, kao i većina sorti kupine, samooprana. Navedite ovaj parametar prilikom kupnje biljaka. Ako kupujete sortu kojoj su potrebni oprašivači, sadite na udaljenosti ne većoj od 4 m jedan od drugog. Ta udaljenost je dovoljna da se oba grma ne natječu među sobom za hranjive tvari.
Za stabilnost grma postavljena je rešetka. Prvi red žice izvlači se na visini od 60 cm od razine tla. Svaka sljedeća - nakon 30 cm od prethodne. Najgornji red trebao bi biti 180 cm iznad zemlje. Potporni stubovi moraju se produbiti u zemlju do dubine od 60 cm, što će osigurati stabilnost građevine s jakim naletima vjetra..
Ako su biljke posađene duž ograde, tada između njih i ograde treba ostati oko 30 cm slobodnog prostora za organiziranje dobre cirkulacije zraka.
Malina treba obrezivanje. Njegovi izbojci urode plodom samo jednom u klasičnim ljetnim sortama ili dva puta u biljkama za popravke. Kako bi se pogodno uklonilo izbojke potomaka, žica na rešetki povlači se slovom "V".
Izbojci koji će se pojaviti ove godine vezani su na jednoj strani, a oni koji će se pojaviti na drugoj. Nakon toga bit će potrebno odrezati onaj dio grana na kojem više neće biti ploda.
Zalijevanje se provodi tjedno kako se tlo osuši. Za očuvanje vlage tla preporučljivo je staviti sloj mulča oko grma. Spriječit će isparavanje vode i rast korova, zbijanje tla.
Biljke održavaju produktivnost najmanje 10 godina. Tako da uspješno nose plodove, hrane se. Stopa primjene gnojiva iznosi 25 kg na 30 linearnih metara reda. Ovo bi trebalo biti uravnoteženo gnojivo s jednakim postotkom dušika, fosfora i kalija. Na primjer, 10-10-10.
Gnojivo se unosi u rano proljeće. U jesen, prilikom kopanja tla, ispod svakog grma dodaje se 15 g kalijevog klorida i 30 g superfosfata.
Bolesti i štetočine
Kupine i maline pate od istih bolesti. I za njihovo liječenje koriste ista sredstva. Bordeaux tekućina (1%) naširoko se koristi u borbi protiv gljivičnih bolesti. Širenju bolesti i štetočina prethodi zadebljani grm, loša cirkulacija zraka i rasvjeta. Sve te parametre vrtlar lako podešava..
Među glavnim štetočinama:
- Drosophila fly. Odlaže jaja u bobice, koja se potom raspadaju.
- Vrtne lisne uši. Hrani se biljnim sokom. Opasno je ne samo zato što oštećuje lišće, već i zbog toga što se na ljepljivom plaku koji se izlučuje, gljive čađe počinju množiti..
Za suzbijanje insekata koristite raspršivanje insekticidima. Protiv listnih uši koristi se prskanje grmlja sapunom. Insekti se plaše esencijalnih ulja nekih biljaka: senfa, nevena. Stoga ih se često sadi u usjecima.
Berba i skladištenje
U tehničkoj zrelosti plodovi malina aronije crveni su. Kako sazrijevaju, potamne. To će biti glavni znak zrelosti. Možete ih i kušati. Zrele sočne bobice bogatog slatkog okusa.
Maline se ne mogu čuvati duže od nekoliko dana. U hladnjaku - do 5 dana. Na rok trajanja utječe hlađenje bobica. Stoga ih se preporučuje sakupljati rano ujutro, dok ih sunce ne zagrije. Sakupljanje se provodi u plastičnim posudama, dizajniranim za volumen od 200-400 g. U ovom volumenu gornje bobice neće oštetiti donje, drobeći ih.
Uzgajati aroniju malina na mjestu je prilično jednostavno. Kultura praktički ne treba njegu. Stoga, ako ima slobodnog prostora, možete dobro posaditi nekoliko grmova ove prekrasne biljke. Dobivanje visokog prinosa ovisit će o poštivanju jednostavnih pravila poljoprivredne tehnologije.