Kupina i dud: opis kako su slične i različite, bobice slične kupinama i šljivama
Sadržaj
Neiskusna osoba, vidjevši plodove crnog luka i kupine, neće moći pronaći razliku između njih po vanjskim znakovima. Obje bobice nemaju ništa zajedničko, iako obje imaju korisna svojstva. Da biste poboljšali zdravlje organizma, preporučuje se tijekom sezone jesti onoliko svježeg voća, koliko je kupina i kupina.
Opis šljiva
Šljiva raste u obliku stabla, ima razgranatu krošnju s jakim granama, gusto prekrivenu lišćem.. Biljka pripada obitelji Mulberry. Trajanje njegovog života doseže 200 godina. Umjerena klima pogodna je za uzgoj murve..
Biljka se intenzivno razvija u prvim godinama nakon sadnje. Visina stabla murve doseže 15 m. Ovisno o sorti, biljke mogu biti dvolične, koje se moraju saditi u paru: muški i ženski uzorak za oprašivanje cvijeća. Pelud nosi vjetar. Na jednoj biljci monoječni primjerci formiraju muške i ženske cvjetove, može se posaditi i jedno stablo.
Bobice šljiva imaju nenametljiv okus. Po ukusu mogu biti slatke ili slatko-kisele. Plodovi su u obliku pijavice, dostižu duljinu od 2 cm. Bobice su vrlo mekane i mesnate, pa ne podnose transport, drobeći se pod svojom težinom.
Plodovi murve bogati su vitaminima C, PP, skupinom B i zauzimaju vodeće mjesto među bobicama po količini kalija. Sezona šljiva je kratka. Da biste duže uživali u bobicama, oni su zamrznuti, osušeni, pripremaju se tinkture, džemovi ili kompoti.
Bijela murva
Biljka bijele murve otpornija je na hladnoću, lako podnosi zimu u srednjem pojasu na temperaturama do -30 ° C. Stablo se dobro podnosi formiranju ukrasnih grmova, živica. Nepretenciozan u skrbi, daje obilate plodove.
Listovi bijele murve služe kao hrana ličinkama svilenih glista. Pojedeni listovi maline pretvaraju se u kokon svilenih niti.
Plodovi bijele murve su u obliku pijavice, boja varira od bijele do ružičaste boje, u dužini doseže 1,5–2 cm. Bobice imaju bogat slatko-kiseli ili slatki okus, ugodnu aromu. Sastav bobica je bogat vitaminima, mineralima, organskim kiselinama.
Crna mahuna
Crna mahuna - južna biljka. Za njegovo uzgoj pogodna je umjerena klima. No uzgajivači rade na problemu zimske postojanosti muljevitosti, a već postoje sorte koje zimi na -30 ° C bez štete za biljku i budući usjev.
Bobice crne šljiva su sočne, mesnate, slatke, složenog oblika, imaju boju od tamno bordo do crne. Bogate su šećerima, sadrže biljni antioksidans, kompleks vitamina, makro- i mikroelemenata, organske kiseline, pektin, tanine.
Boja kore crnog mulja je tamnija od bijele. Listovi su većeg i tamnije boje.. Voće se razlikuje i u većim veličinama..
Opis kupine
Kupina - višegodišnja biljka, raste u obliku grma. Grane se, ovisno o vrsti, uspravne ili puzeće, dužine do 4 m, mogu šiljati. Izbojci kupine rastu u prvoj godini, u drugoj - urode plodom, a potom umiru.
Poznat je veliki broj sorti kupina. Svaka bobica ima razlike u ukusu, veličini voća i vanjskim podacima. Plodovi kupine - bobice koje imaju jedinstveni ukus, bogate su vitaminima C, A, B9, K, E, P skupinom, korisnim mineralima, sadrže antioksidante, organske kiseline, pektin..
Šljiva i kupina: sličnosti i razlike
Kupine i crne maline imaju plodove sličnih oblika i boje. U obje kulture, bobice su klasificirane prema vrsti zmijskog voća, kojeg karakterizira složena struktura, jer se sastoji od velikog broja malih kopriva, spojenih u jednu.
U svim se drugim pokazateljima biljke i plodovi razlikuju:
- Mjesto pričvršćivanja stabljike bobica na biljku u kupini nalazi se u udubljenju, a kod grmića je na površini.
- Razlika između bobica izražava se u ukusu. Mrvica je slađa, kupina ima blagu kiselost.
- Plodovi kupine imaju gušću ljusku. To im daje elastičnost. Bobice dobro podnose transport, dok se murve drobe pod vlastitom težinom..
- Razlika je i u činjenici da je murva listopadno stablo iz obitelji Mulberry. Kupina je grm iz klana Rubus iz porodice Pink.
Bobice slične kupinama i šljivama
U prirodi postoje i druge biljke koje imaju slične plodove s kupinama i šljivama.. Ovo je crna malina, Cumberland malina, Malina Ugolyok. Njihova sličnost leži u obliku i boji bobica. Svi imaju složen oblik zmijskog voća. Ali svi pripadaju različitim biljnim obiteljima. Sličnost s voćem postoji samo u vizualnim karakteristikama. Okus svakog karakteriziraju određene karakteristike karakteristične za ovu biljku..
Crne maline
O crnoj malini se još uvijek malo zna. Biljku se čak može nazvati i egzotičnom, jer malo ljudi zna za nju.Po vanjskim karakteristikama crna malina može se pogrešno smatrati kupinom. Raste u obliku lišća grmlja, šiljastih izdanaka. Plodovi prvo postaju ružičasti, a zatim postaju crveni, a kad sazriju, postanu crni.
Razlikovati što je pred vama: kupina ili malina, jednostavno - pokušajte odabrati bobicu. Kupina silazi sa grane stabljikom. Ako je grm crne maline, tada će se bobica, koja je karakteristična za sve maline, odvojiti od stabljike.
Malina cumberland
Malina cumberland Uzgajan je u SAD-u u 19. stoljeću. Sorta se brzo počela uzgajati u Europi. Dugo se u Rusiji uzgajala samo Cumberlandova malina iz sorte aronije. To je zato što sorta podnosi mrazeve do -30 ° C.Duljina izdanaka doseže duljinu do 3 m. Isprva su ravni, savijaju se u luku s rastom, mogu se ukorijeniti u dodiru sa tlom.
Zaobljena Cumberlandova malina do 2 g. S jednog grma možete sakupiti do 4-6 kg. Voće jednom godišnje, ali na duži period. Plodovi sazrijevaju postepeno. Bobice imaju gustu teksturu, dobro podnose transport. Malina Cumberland ima okus poput kupina. Plodovi su slatki, ugodne arome, bogati vitaminima A, C, željezom, antocijaninom, koji zrnu plodu daje tamnu boju.
Malina Ugolyok
Sortu maline Ugolyok uzgajali su ruski znanstvenici. Radeći na novoj sorti, stručnjaci su postigli povećanu zimsku postojanost crnih malina, što je rezultiralo kompaktnijim i ne tako krasnim grmom. Plodovi maline Mali ugljen, težine 1,8-2 g. Dobro razvijen zdrav grm uz dobru njegu može donijeti težinu do 8 kg. Malinu Ugolok karakterizira brzo zrenje usjeva u roku od dva tjedna.
Slatke bobice, ukus je superiorniji od kupina. Oni se mogu čuvati na granama 2-3 tjedna bez drobljenja. Lako se uklanja s stabljike. Gusta je tekstura, dobro se transportira.Bez bobice su vitaminima C, PP, B skupine, sadrže folnu kiselinu, pektin, makro i mikronutrijente..
Korisna svojstva šljiva i kupina
Šljiva i kupina su među najkorisnijim bobicama za zdravlje ljudi..
- Kupine nemaju samo zdrave bobice, koriste se i kora, lišće i korijen:
- Bobice se koristi svježe za jačanje imuniteta, jačanje zaštitnih funkcija tijela..
- Infuzija lišća pomaže u normalizaciji probave, ima iscjedak, diuretik, antipiretik, koristan je za srce i živčani sustav. Za kuhanje uzmite 2 tsp. sušenih listova, prelijte 1 žlica. kipuće vode, stajati 20 minuta. Tinktura treba piti tijekom dana za 3 pristupa. Može se koristiti i za ispiranje usta kod bolesti desni..
- Kod bolesti gastrointestinalnog trakta uzimajte 1 tbsp. l. suho lišće, zaspati u termosici, sipati 1 žlica. vrućom vodom i inzistirati 3 sata. Konzumirajte 3 puta dnevno 20 minuta prije jela.
- Upala pluća liječi se decokcijom korijena i lišća kupine. Trebate 20 g osušenih sastojaka preliti 1 žličicom. kipuće vode i kuhajte 20 minuta, a zatim dodajte prokuhanu vodu, tako da volumen juhe postane 1 čaša, izdrži 3 sata. Uzimajte prije jela 3-4 puta dnevno po 2 žlice. l. Iste proporcije koriste se za žad. Možete ukrasiti uljem dekocijom.
- Uz dijabetes 2 žlice. l. suho lišće treba sipati 1 žlica. kipuće vode, inzistirati 30 minuta, uzimati u 3 seta tijekom dana.
- Sok mladih listova primjenjuje se na rane, koristi se za liječenje čira i ekcema..
- Plodovi i listovi maline imaju vrlo korisna svojstva:
- Jedenje bobica tijekom sezone ojačat će tijelo, vratiti zaštitne funkcije i snagu..
- Plodovi mrvice imaju visoku razinu kalija, što je dobro za srce.
- Bobice imaju pozitivan učinak na snižavanje razine inzulina u krvi..
- Čaj od 2 žlice. l. suhi listovi maline, napunjeni 1 litrom kipuće vode, koriste se za liječenje kašlja, kao antipiretik protiv prehlade. Preporučuje se za jačanje srčanog mišića. Pozitivno djeluje na ublažavanje simptoma tijekom menopauze. Preporučuje se za poboljšanje metabolizma..
- Ako tijekom kuhanja čaja dodate mentu, možete sniziti krvni tlak.
- Ako kosu isperite čajem nakon korištenja šampona, rezultat će biti svilenkasto zdrava kosa.
- Ako čaj zamrznete u obliku kockica i ujutro obrišete lice, tada koža poprima svjež izgled.