Egzotično stablo karambole - što je to? Upotreba voća, koristi i njega

Carambola je zimzeleno drvo s egzotičnim voćem obitelji kiselina. Rodno mjesto stabla - Šri Lanka, Indija i Indonezija.

Trenutno raste u Južnoj Americi, SAD-u, Izraelu.

U kriški plod ima oblik zvijezde. Voće karambole sadrži ogromnu količinu organskih kiselina. Također je bogata vitaminima C, B1, B2 i B5, kalcijem, fosforom i željezom..

Voće se koristi u pripremi drugih jela, salata i deserta, soli i kiselih krastavaca. U Aziji se cvijeće koristi u narodnoj medicini.

Što je ovo?

Latinsko ime za karambolu je Averrhoa carambola. U divljini drveća dostići visinu od 5 m. Imaju vrlo gustu krošnju s obrnuto postavljenim ovalnim, blago zašiljenim listovima.

lišće mekan i gladak na dodir tamnozelene boje. Vrlo su osjetljivi, poput sunčeve svjetlosti, pa se skupljaju noću.

foto

Na fotografijama možete vidjeti kako to voće raste..

Kućna njega

Kod kuće postoji i prilika za uzgoj karambole.

Nakon kupnje

Nakon nabavke sadnica karambole, treba mu osigurati ugodne uvjete.

lonac uspostavljena umjesto stalnog rasta. Ovo mjesto treba biti sunčano, ali treba izbjegavati izravne zrake. Za 10-14 dana naviknut će se na novo mjesto. Tada se sadnica može presaditi u spremnik s novim tlom.

zalijevanje

U ljetnim mjesecima treba obilno zalijevanje. Zimi smanjite količinu vlage. Stablo ne voli pretjeranu vlagu u tlu.

Vrijedno je paziti da u tavi nema stagnacije vode. Prekomjerno zalijevanje rezultirat će zakiseljavanjem tla i truljenjem korijenskog sustava..

Sušenje tla također vrijedi izbjegavati. Manjak vlage utjecati će na izgled biljke. Listovi će izgubiti sjaj, izblijediti i otpasti. Uz stalni nedostatak vlage, biljka će umrijeti.

Budući da karambol dolazi iz tropa, potrebna mu je visoka vlažnost. Raspršivanje lišća treba obaviti 3-4 puta tjedno..

cvatući



Nakon 3-4 godine stablo počinje cvjetati, pojavljuju se prvi plodovi.

Na stablu cvjetaju ženski i muški cvjetovi.

Uglavnom su samooprašujući, neke sorte zahtijevaju umjetno oprašivanje.

Može cvjetati stablo do nekoliko puta godišnje. Sazrijevanje plodova događa se u rujnu ili listopadu..

Formiranje kruna

Krone karambola povremeno treba obrezivanje. To je učinjeno kako bi stablo dobilo dekorativni izgled. Prilikom obrezivanja viška grana pojavljuju se bočni izdanci, kruna postaje gušća.

Osušene grančice također se povremeno uklanjaju..

Tlo, tlo

Lagano tlo za sadnju, uz dobar zračni promet. Za to se spremno tlo pomiješa s vermikulitom u jednakim dijelovima.

Sletanje i presađivanje

Mlado stablo karambole transplantiraju svake godine u proljeće, krajem travnja.

Starije drvo ne treba često presađivanje, samo po potrebi.

reprodukcija

Najlakši je način reprodukcije strugotine. Da biste to učinili, grančica se reže i stavi u posudu s vodom dok se korijeni ne pojave. Nakon njihovog izgleda stabljika se sadi u poseban spremnik. Odvod mora stati na dnu.

Drugi način reprodukcije je sjemenke. Oni se sije u veljači u tresetnu zemlju ili mahovinu. Sjeme se mora uzimati svježe, ustajale neće proklijati. Sjeme posijano prekriva se filmom.

To se radi kako bi se stvorila povoljna mikroklima. Nakon 2-3 tjedna pojavit će se prvi klice. Nakon što se pojavi nekoliko listova, mladi presadnik presadi se u poseban lonac.

uzgoj

Biljka za dobar rast hrani se u proljetnim i ljetnim mjesecima. Za gnojidbu se složeno gnojivo kupuje u specijaliziranoj trgovini.

Da biste izbjegli predoziranje, potrebno je strogo pridržavati uputa. Budući da gnojidba gnojiva može nepovoljno utjecati na stanje biljke.

Carambola - fotofilna biljka. Za pravilan razvoj, lonac s drvetom postavlja se na dobro osvijetljeno mjesto.

Za trajni rast pogodni su prozori okrenuti prema istoku. U jutarnjim satima stablo će dobiti dovoljnu količinu sunčeve svjetlosti, a podnevne zrake neće spaliti osjetljivo lišće.

temperatura

Najudobnije će u ljetnim mjesecima biti na temperaturi od 22-27 stupnjeva. U zimskim mjesecima biljka ne smije biti hladna. Oznaka na termometru ne smije pasti ispod 17 stupnjeva.

Bolesti i štetočine

Uz pretjeranu vlagu ili stajaću vodu Može doći do zakiseljavanja tla i propadanja korijena.

Iz istog razloga su pogođene gljivične infekcije. Stablo se može spasiti samo presađivanjem u novo tlo.

Od štetočina najčešća nematoda i voćna muha. Za suzbijanje štetočina u trgovini morate kupiti pesticide, obradu biljke. Prilikom obrade morate poštovati sigurnosna pravila.

Carambola je prilično lako uzgajati kod kuće.

Korist i šteta

Najčešće se plodovi uklanjaju sa stabla nezrelo. Ali najkorisnija su svojstva svježe ubrano zrelo voće carambola.

Visoki sadržaj kalcija, željeza i fosfora u plodu je vrlo koristan za srce. Osim toga, uključene su organske kiseline..

Vitamin C jača tijelo, B1 - liječi živčani sustav, B2 - jača nokte i kosu, kožu čini blistavom.

Upotreba karambole (voće, cvijeće i lišće). Plodovi koristi u tradicionalnoj medicini. Na primjer, juha liječi vrućicu i glavobolju..

cvijeće koristi se kao hemostatsko sredstvo. Dekoracije i tinkture koriste se kao diuretici i za liječenje zaraznih bolesti.

U različitim zemljama voće se koristi za liječenje hemoroida, povraćanja, anestezije, pa čak i za ublažavanje mamurluka. Kandirano i sušeno voće koristi se kao sredstvo protiv choleretic..

lišće liječiti kožne bolesti poput lišaja i malih boginja. Dekocija korijena koristi se za intoksikaciju. A sjeme se koristi kao sedativ. Voće ima sposobnost snižavanja krvnog tlaka i normalizacije šećera u krvi.

Budući da je voće bogato kiselinama, ono je kontraindicirano osobama koje pate od želučanih bolesti. Oni uključuju povećanu kiselost, gastritis, čireve.

Indikacije i kontraindikacije

  1. Zbog velike prisutnosti vitamina skupine B u voću, karambola se koristi kao normalizator živčanog sustava, probavnih organa i štitnjače, stimulan rad hormona i poboljšanje sastava krvi.
  2. Velika količina askorbinske kiseline u karambolu uzrokuje, kada se koristi, jačanje imuniteta tijela, mobilizaciju zaštitnih sustava.
  3. Iscjelitelji azijskih regija u kojima ovo voće raste, preporučite ga kao lijek za liječenje:
  1. glavobolja,
  2. hemoroidi, proljev,
  3. hipertenzija,
  4. malih boginja i kožnih bolesti.
  • Koristi se i za pripremu diuretika i antiemetika, antidota za trovanje..

    • kontraindikacije Ovo voće temelji se na činjenici da ima visoki sadržaj oksalne kiseline. Stoga, ograničiti upotrebu karambole treba biti u slučajevima:

    • akutni gastritis i čir na želucu,
    • enterokolitis,
    • dvanaestopalačni čir,
    • prisutnost bubrežnih patologija.
    Važno je! U slučajevima prekomjerne upotrebe karambole vjerojatno će doći do intoksikacije, čiji će znakovi biti: povraćanje, opća slabost, ukočenost i nesanica. Treba imati na umu da jedenje bilo kojeg voća treba biti razumno..

    Kako razumjeti što je zrelo? Kako odabrati?

    U pogledu vizualne zrelosti, karambola je slična banani. Nezrelo voće imat će zelenkasto nijansu, teže je na dodir, a rebra imaju jasno razdvajanje. Potpuno zrela karambola je mekša, rebra su mesnata i žute boje, ponekad s smeđom prugom na rubovima. Po ukusu zrelo voće je slatkasto-kiselo i vodeno. U nezrelom ukusu ima više kiseline i više liči na povrće nego na voće.

    Pitanje izbora za vas, zapravo, leži u vašim preferencijama ukusa. Ako više volite slatko voće, tada biste trebali uzeti potpuno zrelu karambolu. Ako je poželjna "kiselost", tada možete odabrati malo nezrele.

    Kako jesti karambolu?

    Carambola je egzotično voće s vrlo širokim rasponom okusa. Stoga je upotreba u kuhanju vrlo opsežna:

    1. Kao samostalni desert, u sirovom obliku - za sladoled - sa sirupom ili džemom.
    2. U pripremi marmelade, žele ili pudinga.
    3. Nezrelo voće koristi se kao kiselo, slano ili pirjano povrće.
    4. Rezano i prženo u ulju - kao dodatak mesnim i ribljim jelima.
    5. Drobljeno voće je zbog svog vodenastog sastava izvrsno za dodavanje umaku.
    6. Sok je sastojak mnogih koktela na bazi ananasovog ili soka od naranče koji daju neobičan ukus.
    U kuću će donijeti ne samo egzotičnu. Njegovi plodovi bogati su vitaminima i organskim kiselinama. Osim toga, zrelo voće može se jesti sirovo, kao i ukrašavati salate i koktele..

    Više informacija o karambolu potražite u sljedećim videozapisima.

    Dijelite na društvenim mrežama:
    Izgleda ovako