Sadnja karfiola u sadnice otvorenog tla
Karfiol - zdravo prehrambeno povrće, bogato vlaknima, superiorno je u sadržaju hranjivih sastojaka od bijelog kupusa. Glave sadrže mnogo vitamina i minerala iz skupine B, a oni su niskokalorični proizvod. Ova je kultura poznata od XI - XII stoljeća - uzgajala se u Španjolskoj, Sredozemlju, zatim u središnjoj Europi. U Rusiji se ovo povrće počelo saditi u doba Katarine II. U ljetovoj kućici uopće nije teško uzgajati kupus, samo trebate znati nekoliko značajki poljoprivredne tehnologije ove godišnje biljke.
Sadržaj
Sorte kupusa
Sorte cvjetače u skladu s vremenom zrenja dijele se na rane, srednje i kasne. Od trenutka sadnje sjemena do dozrijevanja glavice kupusa, u ranom kupusu prođe 100-125 dana, u srednjem zrenja - 126-135 dana, u kasnom - 145-170 dana. Odabir sorte za sadnju, morate se usredotočiti na klimatske karakteristike područja: na sjeveru Rusije, u Lenjingradskoj regiji je bolje uzgajati rane sorte, u Moskvi i središnjim regijama rane i srednje sorte, a kasnije sorte su pogodne i za južne regije. U pravilu, mnogi vrtlari sa iskustvom znaju koje sorte kupusa saditi u ljetnoj kućici.
Za informaciju! Jestivi dio kupusa je glava kupusa, formirana nerazvijenim stabljikama bijele, žute, zelene ili ljubičaste boje.
Nažalost, često se mogu naći krivotvorene sjemenke domaćih i stranih tvrtki: kupus uzgojen iz takvih sadnica ili ne odgovara sorti ili uopće ne daje glavu - sve su muke! Stoga je početnicima koji uzgajaju ovo povrće bolje kupiti puno različitih vrsta s nejednakim datumima zrenja, pažljivo pročitajući upute na vrećici sa sjemenkama ili koristeći interne preglede pri odabiru.
Jedna od najpouzdanijih sorti danas su Vinson, Fremont, Movir 74, Goat-Dereza, Snowball. Često hibridi daju najbolji prinos - F1 je uvijek označen pored imena..
Važno je! Cvjetača je prilično fotofilna. Za optimalan rast i stvaranje glave temperatura ne smije prelaziti 25 ° C, optimalna - 15-18 ° C.
Istodobno, kupus preferira visoku vlažnost, često obilno zalijevanje. Ako tijekom stvaranja glave kupusa padne vruće, suho vrijeme, tada je berba malo vjerojatna da će biti obilna: glava kupusa bit će mala ili uopće nije vezana. Da bi se održala vlaga, tlo oko biljaka je potrebno popustiti i umasirati kako se ne bi stvorila kora, što sprječava prodiranje vlage u korijenje. Međutim, treba imati na umu da prekomjerna vlaga tla izaziva trulež, stoga je s velikom količinom oborina bolje ne zalijevati krevete.
Kad se glava kupusa vezala i narasla na željenu veličinu, te postala zelenkasto bijela, potrebno je slomiti lišće preko glave kupusa, stvarajući dodatno sjenčanje. Tako će se glava kupusa malo povećati, osim što će se moći izbjeći "zabijanje" - cvjetanje neće postati zeleno, rastezati se, postati kruto.
Važno je kupus rezati na vrijeme. Ispravno voće treba biti jednolike boje (u skladu s sortom, na primjer, bijelo), a cvasti moraju biti iste visine. Ako se počnu produljiti i pozeleniti, glava se "zabode", postaju prezrela. Ovaj će se kupus ukrutiti.
Sadnja sjemena za sadnice
Sjeme kupusa ne klija dobro u otvorenom tlu, pa se uvijek uzgaja u sadnicama. Kupus možete sijati u stakleniku, ili možete uzgajati kuće u kontejnerima.
U pravilu, moderni proizvođači sjeme obrađuju na poseban način, prekrivajući ih zelenim ili narančastim materijalom, tako da ta zrna ne trebaju biti natopljena prije sadnje. Ako se sjeme kupusa ne obrađuje, tada ih prije sjetve možete namočiti za jedan dan: stavite u vlažni ubrus ili krpu i pazite da se ne osuše, inače će sjeme kupusa izgubiti klijavost.
Sjetva u stakleniku treba odabrati samo ako postoji stalna prilika za zalijevanje sadnica. Ako u rano proljeće nije moguće često putovati u zemlju, bolje je sijati sjeme na prozorsku dasku u stanu.
Važno je! Korijenski sustav karfiola vrlo je krhak, lako ga je ozlijediti prilikom presađivanja sadnice u otvoreni teren. Biljka s oštećenim korijenjem dugo će zaostajati u rastu. Stoga je bolje sjeme posijati odmah u zasebnim loncima. Možete koristiti posude za jednokratnu upotrebu s tresetom, ali kada sadite u tlo, bolje je napraviti nekoliko dubokih ureza na dnu spremnika kako bi korijenje biljke lakše izašlo iz spremnika.
Vrijeme sadnje sjemena za sadnice kod kuće ovisi o vremenu sazrijevanja sorti kupusa:
- rane sorte najbolje se sije u ožujku;
- srednja i kasna - od sredine travnja do sredine svibnja.
Sjeme karfiola bolje je sijati u nezagrijani staklenik malo kasnije - sredinom travnja - početkom svibnja. Važno je znati da su ovi datumi približni, pa se mogu pomicati za 1-2 tjedna, ovisno o regiji i vremenskim uvjetima. Kupus je potrebno posaditi u otvoreno tlo 1-1,5 mjeseci nakon sjetve sadnica. Stoga, ako je zima dugačka, a snijeg ne pada do druge polovice travnja, sadnja sjemena može se odgoditi za nekoliko tjedana.
Ponekad sadi sjeme u različito vrijeme kako bi tijekom ljeta i početkom jeseni dobilo svjež urod. Isti se rezultat može postići sjetvom istovremeno nekoliko sorti s različitim razdobljima zrenja..
Za sadnju sjemena pogodno je svako obično tlo za sadnice iz vrtne trgovine. Ako se tlo priprema samostalno, tada se prije sjetve sjemena mora dezinficirati parom u kolofonu (zemlja se stavi na gazu u filca od punila postavljenog u kipuću posudu) ili ga kalcinira u pećnici. Dezinfekcija će smanjiti vjerojatnost širenja plijesni i gljivičnih bolesti koje utječu na sadnice kupusa.
Ako nema načina da posadite sadnice u zasebne posude, onda možete sijati kupus u kutiju. Da biste to učinili, napravite plitke brazde u zemlji, položite sjeme na udaljenosti od 3-5 cm, pospite ih tlom i prekrijte lutrazilom. Slijetanje se može otvoriti tek nakon nicanja. U ovom slučaju, male biljke s dva para listova bolje je zaroniti u zasebne lonce. Da biste uštedjeli vrijeme, kako se ne bi pobrkali s berbom, bolje je odmah povećati udaljenost između sjemenki.
Klice kupusa pojavit će se za 1 tjedan. Treba ih čuvati 4-5 dana na hladnoj temperaturi od oko 10 ° C. Zatim ga postupno povećajte na 15-18 ° C (na primjer, sadnice se mogu čuvati u stanu na prozorskom prozoru ispod prozora).
Važno je! 30-35 dana nakon sadnje sjemena, kupus se može saditi u otvoreno tlo. To razdoblje može varirati ovisno o značajkama poljoprivredne tehnologije: što je najvažnije, mlada biljka treba imati 5-6 listova i zadebljanu stabljiku, izgledati snažno. Visoke, tanke, prerasle sadnice bit će vrlo slabe.
Sadnja karfiola u sadnice otvorenog tla
Prilikom odabira mjesta za sadnju kupusa na otvorenom tlu, mora se imati na umu da su loši prethodnici za ovaj usjev svi križani: kupus, repa, repa. Ove biljke imaju uobičajene bolesti i štetočine. Biljka preferira tlo bogato hranjivim tvarima, pa prije sadnje u otvoreno tlo zemlju u krevetima treba posebno pripremiti: dodati pepeo koji sadrži kalij i humus bogat dušikom. Možete dodati granule superfosfata brzinom 70 g na 1 m². Tada morate dobro iskopati tlo.
Sadnice karfiola bolje je saditi u otvoreno tlo po hladnom i mirnom vremenu, kako bi se biljka bolje utvrdila. Potrebno je napraviti male rupice lopatom do 10 cm dubine - za 1/3 bajoneta lopate (ovisno o veličini sadnice). Udaljenost između rupa trebala bi biti oko 40 cm, a između redova - 50 cm. Na dno možete staviti malo humusa, 5-7 g nitrophoska. Svaki bunar je potrebno dobro proliti vodom.
Mlade biljke cvjetače potrebno je pažljivo izvaditi iz lonca kako ne bi slomili stabljiku i ne uništili zemljanu kvržicu, oštetivši korijenje. Biljka se postavlja na dno rupe napravljene na krevetu, nježno prekrivene zemljom. Vrat kupusa treba malo produbiti, da se tlo oko biljke zbije. Sadnice bi trebale biti u središtu malog "kratera" - rupa sa stranicama kako bi se lakše zalijevalo. Nakon presađivanja u otvoreno tlo, cvjetaču morate pažljivo zalijevati, ako je moguće, prskati epinom. Ovaj imunološki stimulans pomoći će biljci da se brže razboli nakon transplantacije. Epin se uvijek preporučuje koristiti ako je sadnica smrznuta, pogođena gljivičnim bolestima, a nekoliko dana nakon transplantacije počinju mijenjati boju (potamniti ili požute) i odbaciti lišće.
Važno je! Prvih nekoliko dana nakon presađivanja lonaca na otvoreni teren, morate osigurati da se mlade biljke ne presuše. U vrućem, suhom vremenu, biljke možete obrezivati lutrazilom nekoliko dana. To će smanjiti isparavanje vlage i neće dozvoliti da karfiol "izgori", kao na foliji. 2 tjedna nakon sadnje u otvoreno tlo, sadnice treba zdrobiti.
Top dressing
Karfiol pozitivno reagira na primjenu gnojiva, stoga je bolje biljke hraniti 3-4 puta po sezoni. 2 tjedna nakon sadnje u otvoreno tlo, kupus se može zalijevati infuzijom mulleina, bogatom dušikom. Ovaj je element neophodan za izgradnju lisne mase prije cvatnje..
Dušična gnojiva moraju se primjenjivati prije odlaska, ali vrlo pažljivo, jer s viškom ovog elementa u tragovima glava kupusa će biti labava ili uopće neće biti vezana. Gornji preljev dušikom može se obaviti dva puta. Prije cvatnje bolje je ne dodavati dušik, jer će kupus "otići u lišće" i neće formirati glavu.
Tijekom stvaranja glave kupusa moraju se koristiti fosforna i kalijeva gnojiva: 80 g superfosfata i 20 g kalija na 10 l vode. Za dobro postavljanje glava kupusa, sadnice koje se uzgajaju mjesec dana na otvorenom terenu mogu se hraniti 1-2 puta borom. Možete i posipati složenim gnojivima koja sadrže bakar, molibden, magnezij.
Uzgoj kupusa kod kuće
Ljubitelji kućnog vrtlarenja uzgajaju karfiol kod kuće na prozorima i balkonima. Žetva se u ovom slučaju može dobiti čisto simbolična. Poljoprivredna tehnologija u ovom se slučaju malo razlikuje od gore opisanih pravila za uzgoj cvjetače u otvorenom tlu: biljke trebaju biti na dobro osvijetljenom mjestu, na južnom, jugozapadnom ili jugoistočnom prozoru. Potrebno je održavati visoku vlažnost. Nažalost, cvjetača u stanskim uvjetima daje male glavice kupusa, ponekad vlasnike ostavlja bez urod. Stoga je prije sadnje ove biljke kod kuće bolje usporediti vrijeme i rad koji će se potrošiti na uzgoj sa skromnim krajnjim rezultatom.
Nijanse koje je poželjno primijetiti pri sadnji cvjetače u sadnice na otvorenom terenu izgledaju brojne i složene samo u opisu. U praksi uzgoj ovog povrća uopće nije težak. Zaključno, vrijedno je još jednom naglasiti da ovdje puno ovisi o kvaliteti sjemena i sadnica, jer će sadnja neprimjerena za to područje ili nisko rodne biljne sorte negirati čitav rad ljetnika. Stoga je vrijedno pažljivo pristupiti odabiru sadnog materijala i pravodobnoj sadnji sadnica u zemlju.