Crne točkice na pekinškom kupusu

Kada kupujete ili samostalno uzgajate pekinški kupus, često se može primijetiti prisutnost mrlja na lišću glave kupusa. Postavlja se pitanje, što su ove crne točkice na pekinškom kupusu. Neki radije izbacuju povrće, drugi ga odbijaju uopće kupiti, a netko uklanja tamna područja, a ostatak koristi za kuhanje. Pokušavajući sačuvati zdrav biljni proizvod, važno je ne naštetiti vlastitom zdravlju.

Opis voća i povrća

Domovina pekinškog kupusa kao vrtnog usjeva je Kina. Točan datum kada se ovo kinesko povrće počelo uzgajati nije utvrđen, ali postoji verzija da je proces započeo prije oko šest tisuća godina. Uporaba u kuhanju pekinškog kupusa, koja se koristi za pravljenje ogromnog broja jela, moguća je na sljedeće načine, kako se može prerađivati:

• pržena;
• prijesan;
• gašenje liječenje;
• kao sastojak juhe;
• kao ukras za suđe.

Crne točkice na pekinškom kupusu

Zemlje koje šire kineski kupus iz Kine su:

• Japanski otoci;
• Korejski poluotok;
• države jugoistočne Azije.

U europskim se zemljama ovaj usjev voća i povrća pojavio prije manje od jednog stoljeća. Danas se ova vrsta kupusa uzgaja u mnogim vrtovima i ljetnim kućicama. Osim toga, kineski kupus uzgaja se u velikim količinama u industrijskim razmjerima. Sjedinjene Države su svjetski lider u proizvodnji ovih proizvoda..

Proces rasta biljaka provodi se prilično brzo, karakterizira ga nepretencioznost prema uvjetima uzgoja, kao i provođenje mjera poljoprivredne tehničke skrbi, što njegovo uzgoj čini dostupnim čak i neiskusnim vrtlarima. U toplijim klimama moguća je i sekundarna berba..

Pekin kupus je biljka koja pripada biološkoj obitelji Kupus. Predstavnik ove povrtlarske kulture ima niz vanjskih znakova i bijelog kupusa i listova salate. Iz izdužene duguljaste glave raste velik broj zgužvanih listova svijetlozelene nijanse.

Popis najpopularnijih sorti pekinškog kupusa uključuje:

1. Ruska veličina hibridna je kasnozrela sorta pogodna za uzgoj u nepovoljnim uvjetima. Razdoblje sazrijevanja plodova od trenutka sadnje je 80 dana. Pažljiva briga za biljke omogućuje vam da dobijete glavicu kupusa od 4 kilograma;
2. Cha-Cha je sorta pekinškog kupusa iz srednje sezone, preporučuje se za uzgoj u umjerenom podneblju. Sadnja se može obaviti i sadnim i sjemenskim načinom - glavni uvjet je zdravo stanje sadnog materijala. Razdoblje zrenja kupusa od trenutka sadnje je 54 dana. Prosječna težina glave je 2 kilograma-
   

   Cha Cha kupus

3. Narančasta mandarina rana je sorta zrenja namijenjena uzgoju u sibirskoj regiji. Rok za branje od dana sadnje je 41 dan. Težina glave je 1 kilogram;
4. Yuki F1 je rani zreli hibrid koji se preporučuje za uzgoj u folijama. Značajka ove sorte je otpornost na mnoge bolesti pekinškog kupusa;
5. Richie F1 je hibridna sorta srednje rane čiji plodovi nisu pogodni za dugotrajno skladištenje. Prosječna težina glave kupusa je 2 kilograma. Hibrid se smatra vrlo otpornim na bakteriozu sluznice.;
6. Šipurka je rana zrela visokorodna sorta. Oblik glave je cilindričan, list tamnozelene boje, jedan kupus težak je 2 kilograma;
7. Hydra F1 je sorta iz srednje sezone čiji usjev nije pogodan za dugoročno skladištenje. Razdoblje sazrijevanja plodova od trenutka sadnje je 58 dana. Glava je duguljasta, listovi su (vanjski) tamnozeleni i (unutarnji) bjelkasto-žuti. Povrće se preporučuje za upotrebu u svježe ubranom obliku;
8. Nika je hibrid srednjeg ranca kobilice. Rez široke glave ima žuti ton. Naborani lim ima voštani premaz;
9. Čaša je sorta iz srednje sezone koja je zahtjevna za uzgojne uvjete. Razdoblje sazrijevanja plodova od trenutka sadnje je 70 dana. Težina glave kupusa je 2 kilograma. Listovi su žuto-zeleni, imaju gustu strukturu;
10. Roleter F1 je hibrid u sezoni koji je otporan na kobilice i pukotine, pogodan i za obradu i za dugoročno skladištenje. Oblik glave je u obliku bačve, težina - 2 kilograma;
11. Peking broadleaf je rana zrela sorta koja nema otpornost na kobilice i nije pogodna za dugoročno skladištenje. Razdoblje zrenja glava kupusa od trenutka slijetanja je 50 dana;
12. Polu-uzgojena je srednje rana sorta koja se preporučuje za uzgoj u stakleniku (prikladan je i staklenik), pogodan za čuvanje u hladnjaku, uzimajući u obzir gubitak korisnih svojstava. Rok za branje od trenutka sadnje je 41 dan. Veličina lišća je velika, boja je svijetlo zelena.

Problem pojave crnih točkica

Crne točkice na lišću kupusa

Točkice koje u početku imaju gotovo proziran svijetlosivi nijansu postaju crne zbog pojave štetočina poput kupusne buhe.

Usmjerite smrt lišća

Manifestacija ovog simptoma karakteristična je za vanjske listove, međutim, postoje slučajevi oštećenja i unutarnjeg dijela listova. Veličina jedne točke je mala, kreće se od 0,5 do 4 milimetra. Oblik mrlje je okrugao ili duguljast, boja je crna, rupa ima depresivan karakter.

Alternaria bolest

Alternarioza je bolest gljivičnog podrijetla, karakteristična za vlažne klimatske uvjete s toplim kišnim vremenom. Znak nastanka u fazi sadnice očituje se u obliku crnih pruga ili mrlja. Biljke odraslih prekrivene su crnim točkicama. Pogoršanje bolesti doprinosi pojavi plaka, sličnog čađi, na kojem se nasele štetočine insekata. Listovi padaju pravo na greben.

Izvor zaraze su biljne krhotine i sjemenke. Bolest se prenosi zrakom ili vodom..

Kako liječiti pojavu crnih mrlja

Popis lijekova na kemijskoj osnovi, čija se uporaba koristi u borbi protiv ove bolesti, uključuje:

• alat "Skor";
• „Quadris®”;
• "Immunotsitofit".

Immunotsitofit

Popis preventivnih mjera za pomoć u borbi protiv crnih točkica sadrži sljedeće preporuke:

1. Pridržavajte se poljoprivredne metode rotacije usjeva;
2. Uklanjanje korova;
3. Pokušajte zaštititi biljke od štetočina;
4. Provođenje dubokog oranja zemlje u jesen;
5. Sjeme se može preraditi lijekom "Tiram";
6. Osiguravanje vrućeg grijanja sjemena (postavljanje sadnog materijala obrađenog u vruće temperature najlakša je narodna metoda);
7. Gnojidba biljaka kalijem i pepelom;
8. Primjena sljedećih tvari u zemlju: Bor-molibden-fosfor.
9. Neutralizacija zakiseljenih tla vapnom;
10. Suho prikupljeno kućno sjeme;
11. Ispitivanje pocrnjelih sjemena tijekom pregleda usjeva;
12. Osiguravanje kabineta s potrebnim uvjetima skladištenja;
13. Izbor sorti otpornih na bolesti.

Samokontrolom može se izliječiti bolest poput crnih točkica na pekinškom kupusu. Kad odaberete ovaj proizvod na prodajnom mjestu, dovoljno je suzdržati se od njegove kupovine.