Uzgoj pekinškog kupusa u sibiru

Malo kultiviranih biljaka raste bolje u sibirskim uvjetima nego u južnim regijama. Jedna od tih biljaka je i pekinški kupus..

svojstvo

Pekinški kupus - dvogodišnja biljka iz porodice križara, u kulturi se uzgaja kao jednogodišnja. Postoje sorte lišća i kupusa. Listovi su joj nježni, sočni, s gustom sredinom. Koristi se za pripremu salata, juha, umaka. Izvrsno za kiselo meso, samostalno ili s drugim povrćem.

Pekin kupus ima nekoliko prednosti:

• prijevremeni;
• Nezahtjevno za tlo;
• Tolerancija sjene;
• Otpornost na gljivične bolesti;
• Tolerancija na niske temperature.

Pekin kupus razvija se vrlo brzo, za formiranje zrelih glava kupusa potrebno je od 60 do 80 dana. To vam omogućuje da dobijete dva usjeva godišnje. Drugi usjev može se čuvati, na temperaturi od 3-5 stupnjeva Celzijusa, kupus se može čuvati cijelu zimu.

Pekin kupus raste na bilo kojem tlu, ali je preporučljivo tretirati tla s vrlo visokom kiselošću prije sadnje sredstvima koja smanjuju kiselost.

Ovaj kupus vrlo je rijetko pogođen gljivičnim bolestima, a pod nepovoljnim uvjetima može patiti od truleži.

Najbolji kineski kupus razvija se na temperaturi od 8 do 20 stupnjeva. Kratkotrajno sniženje temperature na 3-4 stupnja topline kupus prenosi bez posljedica, a povećanje topline veće od 20 stupnjeva uzrokuje pucanje smjera. Stoga je uzgoj pekinškog kupusa u Sibiru lakši nego u južnim regijama.

Sletanje i briga

Pri uzgoju kineskog kupusa potrebno je uzeti u obzir osobitosti ovog povrća - osjetljivost na svjetlost i povišene temperature. Za kupus ovom kupusu su potrebna dnevna svjetlost ne duža od 12 sati, a temperatura zraka ne viša od 20 stupnjeva. Nepoštivanje pravila uzrokuje pucanje kupusa, odbacivanje i rast lišća. Takve biljke su pogodne samo za proizvodnju sjemena..

prije, kako uzgajati kineski kupus u Sibiru je potrebno pružiti biljkama skloništa koja štite od mraza i svjetlosti. Potrebno je pažljivo pratiti temperaturu unutar skloništa, sunčanog dana temperatura može prelaziti 20 stupnjeva topline. Da biste to spriječili, skloništa se moraju ukloniti ili otvoriti tijekom dana.

Postoje tri mogućnosti za uzgoj pekinškog kupusa u Sibiru:

• U proljeće u stakleniku;
• Ljeti na otvorenom terenu;
• Jesen u stakleniku.

Za proljetnu kultivaciju sjetva sjemena započinje u ožujku ili početkom travnja. Sjemenke počinju klijati na temperaturi od oko 4 Celzijeva stupnja, što omogućava da se odmah siju u zemlju u stakleniku.

Prije sjetve, preporučljivo je namočiti sjeme u dezinficijensku otopinu kako bi se izbjegla infekcija sadnica. Sjemenke također možete tretirati stimulansima rasta ili s kompleksom hranjivih sastojaka.

Prije sjetve sjemena, zemlja u stakleniku se iskopa, ako je potrebno, primjenjuje se kompleks gnojiva. Ako su biljke iz porodice križara prethodno uzgajane u stakleniku, potrebno je provesti složenu obradu tla. Tlo može akumulirati ličinke štetočina i zaraznih patogena, pa je potrebno koristiti insekticide i fungicide. Pored tla, obrada zahtijeva alate i zidove staklenika, posebno kutove i spojeve. Rješenja za obradu pripremaju upute u skladu s tim.

Sjeme se sadi u pripremljeno tlo za dva ili tri sjemena, na udaljenosti od 35 - 40 cm. Dubina postavljanja sjemena ne smije prelaziti 3 cm. Temperatura zraka za klijanje sjemena može varirati između 5 - 12 stupnjeva Celzija, temperatura tla mora biti najmanje 4 stupnja noću.

Nakon nicanja provodi se stanjivanje, ostavljajući u svakoj jažici jedan od najjačih klica. Za normalan rast glava kupusa, temperatura unutar staklenika održava se na razini od 12-15 stupnjeva. Glave kupusa se zalijevaju po potrebi, pretjerano zalijevanje mu šteti. Daljnja briga za glave kupusa je korenje, zalijevanje, primjena gnojiva i zaštita glava kupusa od štetnih insekata..

Ako je sjetva sjemena obavljena krajem ožujka, tada krajem svibnja možete žetvu. Glave kupusa odsječen, svaka se glava osuši, zamota lijepljenim filmom i stavi na hladno mjesto s temperaturom ne većom od 6 stupnjeva topline. Ako glavicu kupusa ostavite dalje da raste, započet će stvaranje stabljika, hranjiva vrijednost povrća značajno će se smanjiti.

Za ljetno uzgoj potrebno je pripremiti skloništa od svjetla i visokih temperatura kako bi se stvorio optimalan režim za pekinški kupus.

Sjetva sjemena obavlja se početkom lipnja, odmah u otvoreni teren ili u čaše za uzgoj sadnica. U Sibiru je u pravilu u ovom trenutku prijetnja od mraza mala, no ipak je potrebno pratiti vremensku prognozu i, ako je potrebno, pokriti kupus.

Njega za krevete s glavama kineskog kupusa sastoji se od pravodobnog zalijevanja, zaštite od štetočina i korenja.

Kako je potrebno kratko dnevno svjetlo za kretanje, nakon 18 sati kreveti s glavama kupusa prekriveni su neprozirnim materijalom. Za te svrhe možete koristiti crni plastični film ili gustu tamnu krpu..

Sjetva sjemena obavlja se početkom lipnja, sadnice se ne zaklone od sunčeve svjetlosti. Krajem ljeta sjeme će sazrijevati, potrebno ih je sakupiti i osušiti.

Da bi položili kupus za zimsko skladištenje, krajem kolovoza sije se sjeme u staklenik. Dva mjeseca kasnije, kada dozrijevaju glavice kupusa, stavljaju se u skladište. Za spremanje glava koristite podrum ili drugu prostoriju s temperaturom koja ne prelazi 5 Celzijevih stupnjeva. Svaka glava kupusa zamotana je u lijepljeni film i zatim presavijena u drvene ili kartonske kutije. 1-2 puta mjesečno kupus je poželjno pregledati, odbacujući one koji su pogođeni truležima.

Uzgoj kroz sadnice

Pekin kupus može se uzgajati i putem sadnica. Ova biljka vrlo slabo reagira na oštećenje korijenskog sustava, pa pri uzgoju sadnica ne berite. Svaka biljka se poželjno sadi u posebnom spremniku. Sadnice se presađuju u tlo vrlo pažljivo, pazeći da ne oštete korijenje.

Za uzgoj sadnica možete koristiti kupljeno tlo ili sami napraviti zemljanu smjesu.

Za pripremu zemljane smjese koristite:

• Vrtna zemlja - 1 litra;
• Humus - 1 litra;
• Truli gnoj - 1 čaša;
• Pijesak - 1 čaša;
• Kompleks tragova - prema uputama.

Šalice ili kasete ispunjavaju tlo za sadnice, malo ga zalijevajući. Sjeme se sadi 1 ili 2 u svaku šalicu. Kontejneri za sadnice postavljaju se u hladnu prostoriju, temperatura u kojoj se ne diže iznad 12 stupnjeva.

Sunčanog dana potrebno je presaditi sadnice od raja. U ove svrhe možete koristiti gazu, bijeli agrofibre, finu mrežicu.

Za nekoliko dana pojavit će se prvi izbojci. Za daljnji razvoj sadnice će trebati puno svjetla, u oblačno vrijeme može biti potrebno posvijetliti kako se sadnice ne bi ispružile. Broj svjetlosnih sati ne bi trebao biti veći od 12, važno je pažljivo pratiti to i ne zaboravite na vrijeme isključiti svjetiljku.

S ljetnim uzgojem nakon 18 sati, potrebno je potpuno blokirati pristup svjetlosti sadnicama.

Zalijevanje sadnica treba biti oprezno, višak tekućine može stagnirati i oštetiti korijenski sustav.

gnojiva

Koristite gnojiva za uzgoj ovog kupusa treba biti oprezan. Listovi i glave biljaka u stanju su akumulirati nitrate i druge štetne tvari. Kako bi se izbjeglo nakupljanje nitrata u glavi i lišću, potrebno je vrlo pažljivo dozirati dušična gnojiva.

• gnoj;
• humus;
• Infuzija ljekovitog bilja;
• Složena gnojiva;
• Dušična kemijska gnojiva.

Bilo koja organska tvar, poput gnoja i humusa, obogaćuje zemlju dušičnim spojevima, koje biljke ne apsorbiraju u potpunosti. Dio dušikovih spojeva bit će dostupan za apsorpciju u korijenskom sustavu biljaka tek iduće sezone nakon primjene. Pri određivanju koliko gnojiva za dodavanje pekinškom kupusu mora se uzeti u obzir ovaj faktor..

Kemijska gnojiva primjenjuju se strogo u skladu s uputama. Za složena gnojiva potrebno je provjeriti sastav. Ako kompleks sadrži dušične spojeve, druga gnojiva se ne smiju koristiti.. 

Za normalan rast, glavama kupusa potrebno je puno fosfora, magnezija i kalija. Unošenje ovih elemenata u tragovima obvezno je.

Uzgoj pekinškog kupusa u Sibiru zahtijeva pažnju i brigu, ali rezultirajuća berba ukusnog i zdravog povrća opravdat će sve napore.