Pekin kupus cha-cha

Sada je pekinški kupus postao vrlo popularan među vrtlarima. Ali u stara vremena nisu htjeli prepoznati ovo povrće. Stoga su ga u početku počeli nazivati ​​salatom. Ubrzo se zaljubila u sve. Uostalom, pokazalo se da je vrlo ukusna, sposobna zamijeniti salatu, u svom sastavu ima veliki broj korisnih minerala.

Sve o pekinškom kupusu

Pekinški kupus poznat je ne samo u Rusiji, već i daleko izvan svojih granica. Kina se smatra rodnim mjestom ove biljke, jer se tamo uzgaja već nekoliko tisuća godina. Nitko ne zna: u Pekingu ili šire, prvo je posađen kupus, ali je dobio ime po časti ovog grada. U drugim se zemljama kineski kupus naziva kineska salata. Ona zaista jako podsjeća na ovu biljku..

U kuhanju se pekinški kupus koristi za pravljenje salata, gulaša. Ispada vrlo ukusno ako je salata začinjena majonezom. Sve hranjive tvari sadržane u kupusu vrlo su korisne za ljudsko tijelo.. Sastoji se od:

• kalij;
• kalcijum;
• željezo;
• proteini;
• vitamin C.

Da biste ga uzgajali u svom vrtu, potrebno je stvoriti optimalne uvjete pod kojima raste i dobro se razvija. Ova se biljka sposobna razvijati na temperaturi zraka od šesnaest do dvadeset stupnjeva. Dnevno svjetlo treba biti kratko. Samo u tom slučaju možete dobiti kvalitetan proizvod.

Kupus na otvorenom

Pekinški kupus ima izgled dugih listova koji se skupljaju u glavi kupusa. No, istovremeno se ne uklapaju čvrsto. Boja lišća je svijetlo zelena s nježnim sočnim žilama..

Pekinški kupus je uvjetno podijeljen u tri skupine:

• list;
• krećući se prema van;
• hibrid.

Listovi kupusovih sorti obično se uzgajaju u rano proljeće. Raste vrlo brzo. Za mjesec dana već možete započeti s berbom.

Kupus se može uzgajati izravno u vrtu ili sijati u stakleniku za sadnice. U ovom slučaju, trebate odabrati takve sorte koje dugo vremena ne proizvode strelice i ne cvjetaju. Najbolje je uzgajati kineski kupus u jesen, kada noći postaju sve duže. Prije prvih mrazeva, ona će imati vremena za uzgoj i zadovoljiti vrtlara dobrom žetvom.

Hibridne sorte također se preporučuju za sjetvu u jesen. Optimalnim vremenom za sjetvu smatra se prvo desetljeće kolovoza. Osim toga, ovo povrće savršeno se čuva zimi..

Od širokog asortimana pekinškog kupusa valja napomenuti Cha cha kupus.

Kineski kupus Cha cha

Kineski kupus Cha cha spada u sorte koje brzo sazrijevaju. Nakon sjetve sjemena u otvoreno tlo, zrele glave kupusa mogu se ubrati nakon pedeset dana. Chacha naraste do tri kilograma. Osim toga, ova sorta kupusa pogodna je za uzgoj u srednjim regijama Rusije.

Da biste dobili dobru žetvu, morate unaprijed pripremiti tlo. Sadnice su najbolje sijati u tresetnim posudama. Budući da Chach ne voli biti premješten s jednog mjesta na drugo, takav bi lonac bio izvrsna opcija za rješenje ovog problema..

Tlo na kojem će rasti pekinški kupus treba dobro olabaviti i oploditi. Takvo se tlo priprema od travnatog tla i humusa. Sjeme se zakopa u tlo dubine jedan centimetar. Zatim se tlo malo prska pištoljem za prskanje. Spremnici su prekriveni filmom i ostavljeni na toplom mjestu nekoliko dana. U ovom slučaju sadnice bi se trebale pojaviti točno nakon određenog vremena.

Prve sadnice

Kad sjeme proklija, spremnik se prenosi na sunčano mjesto. Zalijevanje tla treba obaviti samo kada postoji potreba. Čim se prva četiri lista pojave na biljci, ona se otvara i prebacuje u vrt.

Područje za sadnju pekinškog kupusa priprema se unaprijed. Mjesto treba biti dobro osvijetljeno tako da se na vrijeme zalijeva i prohladi. To su svi uvjeti za uzgoj ove vrste kupusa. Ako temperatura zraka padne na +13 - +14 stupnjeva, biljka prestaje rasti. Ako se zrak zagrijava do +25 stupnjeva, onda to također nije povoljno za povrće. Da biste regulirali temperaturu, možete koristiti ne-tkano sklonište.

Treba uzeti u obzir da se u svakoj regiji zemljište za usjeve ne zagrijava jednako. Zbog toga za podešavanje temperature stavite poklopac. Osim toga, temperatura će morati nadgledati čitavu sezonu uzgoja kupusa. Ako ovaj uvjet nije ispunjen, kupus će procvjetati i neće roditi.

Glavni uzroci cvatnje mogu biti:

1. Kada se biljka presadi, korijenje je oštećeno. Da se to ne bi događalo, najbolja opcija bila bi sijati sjeme izravno u zemlju ili u tresetni lonac;
2. Iznenadne promjene temperature također su jedan od razloga zanošenja i cvjetanja.;
3. Dug boravak na suncu može utjecati na kupus i pridonijeti njegovom cvjetanju. Da bi se ona izvukla na čelu, dan bi trebao trajati najviše dvanaest sati;
4. Visoka gustoća sadnje. Između biljaka potrebno je održavati udaljenost od dvadeset pet, ili čak trideset centimetara. Istodobno, udaljenost između redova iznosi najmanje šezdeset centimetara. Ako su redovi debeli, onda će se kupus skloniti uzgoju;
5. Budući da se korijen pekinškog kupusa nalazi u gornjim slojevima tla, mora ga zalijevati, jer se taj sloj vrlo brzo suši. Da bi se to postiglo, tlo se mora stalno labaviti i zalijevati.

Ako se pridržavate svih ovih preporuka, uzgoj povrća neće biti tako teško.

Bolesti i štetočine

Kineski kupus mogu oštetiti insekti poput križarske buhe i smole. Za borbu protiv tih štetočina stručnjaci preporučuju korištenje pokrova, ali ne koristiti kemikalije. Jedini lijek koji se može koristiti je drveni pepeo. Od nje i duhana napravite smjesu i pospite krevete. Sadnjom biljaka poput petunije, češnjaka i krumpira u blizini kupusa, ne možete se brinuti zbog buha.

Da bi kupus mogao dobiti dobru žetvu, prvo se morate upoznati s njegovim opisom, karakteristikama i značajkama. Samo u tom slučaju biljka će početi uroditi plodom.