Pekinski uzgoj kupusa

Pekinški kupus je relativno nova kultura u našoj zemlji. To je podvrsta repa. Ovo je zeljasta biljka koja predstavlja obitelj križara. Kao vrtna biljka, pekinški kupus stekao je popularnost u Kini, ali je uskoro preko Korejskog poluotoka došao u Indokinu i Japan, gdje je postao, možda, jedna od najčešćih i najpopularnijih kultura. Uobičajeni ljudi ga često nazivaju glavom salate zbog izduženog oblika glave kupusa i svijetlo zelene boje..

Osnovne informacije o kulturi

Danas se kineski kupus aktivno uzgaja u svim zemljama ZND, posebno u Rusiji, Ukrajini i Bjelorusiji. To je zbog jednostavnosti uzgoja, hranjenja i obrade usjeva. Čak i kada sadite na sadnice bez sjemena, možete uzgajati dobar usjev.

Pekin kupus ima sočne, nježne i cijele lisnate ploče svijetlo zelene boje. Lišće je naborano i natečeno. Visina može varirati od 15 do 35 cm, ovisno o klimatskim uvjetima i poštivanju pravila poljoprivredne tehnologije. Postoji veliki broj sorti, o kojima ovise oblik koji oblikuju rozete i gustoća. Okus je neutralan, hrskav i sočan.

Korisna svojstva

• Jača imunološki sustav.
• Jača kardiovaskularni sustav, preporučuje se u prehranu uključiti osobe sa srčanim bolestima.
• Zbog kemijskog sastava pekinškog kupusa, uklanja teške metalne spojeve iz tijela.
• Sprječava i liječi zatvor, povoljno djeluje na rad probavnog sustava, lako čisti crijeva.
• Jača živčani sustav, bori se protiv kroničnog umora, nesanice i depresije.
• Stručnjaci preporučuju obogaćivanje prehrane ljudi s bolestima poput gihta, reumatizma i artritisa..

Pekinški kupus

Pekinški kupus: raste

Mnogi početnici i iskusni agronomi pitaju se kako uzgajati kineski kupus u zemlji. Ne bojte se, jer je lako brinuti se za nju.

Pekin kupus možete uzgajati kod kuće u sadnicama i sjemenkama. Mnoge prednosti su upravo metode sadnice. To je zbog brzog rasta i smanjenja razdoblja zrenja glava kupusa..

Uzgoj pekinškog kupusa iz sjemenki

Pekinški kupus pripada biljkama otpornim na mraz: mrazovi se ne boje, sjeme može klijati na temperaturi od +4 stupnja, ali aktivni razvoj i brzi rast započinju kada temperatura zraka dosegne + 15-22 stupnja. Na visokim temperaturama kultura može cvjetati. Zato se preporučuje davanje prednosti metodi sadnice, jer vam omogućuje žetvu već nakon 3-4 tjedna (mnogo prije vrućine).

Sjetva sadnog materijala treba provoditi u rastresito tlo. No, problem kulture je što je branje vrlo teško podnijeti, pa je sjeme bolje sijati ne u jedan veliki spremnik, već u minijaturne pojedinačne tresetne šalice. Suhi sadni materijal produbljuje se u vlažnu podlogu, dubina nije veća od 1,5 cm. Prije klijanja postavljaju se na toplo, dobro prozračeno i tamno mjesto..

Sadnice kupusa u čašama

Nekoliko dana kasnije, nakon nicanja, spremnici se mogu iznijeti na svjetlo. U ovom trenutku temperatura bi trebala biti unutar + 6-7 stupnjeva. Mlade biljke trebate redovito zalijevati, čim postane uočljivo da se tlo osušilo. Za navodnjavanje sadnica koristite samo ustaljenu vodu. Nakon zalijevanja, obavezno otpustite tlo. Kad se formiraju 2-3 punokrvna lišća, u loncima ostavljaju jednu od najjačih i najzdravijih sadnica, a slabe se uklješte (izvlačenje biljaka nije preporučljivo - to može nanijeti ozljede preostalom izdanku).

Slijetanje na otvorenom

Osnova pravilnog uzgoja pekinškog kupusa u vrtu je sadnja sadnica u otvoreno tlo. Ne postoje posebne tajne u odlasku. Preporučljivo je saditi u vrijeme kada se na sadnicama formira 5-6 pravih listića (u pravilu najmanje tri tjedna od pojave sadnica).

10 dana prije namjeravane sadnje, biljke se počinju otvrdnjavati - svakodnevno se izvlače na svježi zrak, postepeno povećavajući trajanje takvih šetnji. Kad sadnice mogu biti na svježem zraku jedan dan, mogu se prenijeti na otvoreno tlo. Kako sadnice ne izrastu, treba ih zalijevati nekoliko dana prije zalijevanja.

Slijetanje na otvorenom

Od velike važnosti u uzgoju pekinškog kupusa je izbor mjesta u zemlji. Ova biljka je fotofilna, stoga sadnju treba provoditi na sunčanim područjima. Tlo treba biti neutralno, lagano, rastresito i plodno, uvijek drenirano. Glinci su u takvim slučajevima najprikladniji..

Prije upuštanja u izravno slijetanje potrebno je pripremiti zemljišno zemljište. Ako postoji potreba za vapnovanjem zemlje, to se mora učiniti na jesen. U proljeće je na mjestu predložene sadnje potrebno hraniti tlo. To se provodi nakon kopanja zemlje. Optimalno gnojivo - kompost i humus.

Nakon toga se pripremaju bunari: ako vrtlar uzgaja kupus za salatu, tada ostavlja interval između redova ne više od 15 cm s razmakom reda do 50 cm; ako se kupus uzgaja na glavama kupusa, interval između njih trebao bi biti oko 40 cm. Superfosfat, drveni pepeo, urea. a amonijak za kupus je najbolji kompleks gnojiva. Istodobno, amonijak istodobno pomaže da se riješite mrava, lisnih uši, medvjeda i drugih štetočina.

Dresiranje kupusa

briga

Da biste postigli dobru žetvu, morate se pridržavati svih agrotehničkih pravila.

• Pekin kupus je vlažan.
• Jedna od glavnih prednosti kulture - otpornost na mraz.
• Relativna fotofilnost.

Povoljni uvjeti za uzgoj usjeva - mali dnevni dan i temperatura zraka, koja varira između + 15-22 stupnja. Za uzgoj pekinškog kupusa moraju se poštovati sljedeća pravila:

• Kineske sadnice i sadnice obilno prelijte.
• Redovito rastopite tlo kako biste sustavu korijena biljke osigurali optimalnu količinu kisika, kao i vitamine i minerale (time ćete se također riješiti štetočina i korova).
• Redovito mulite tlo po potrebi.

Redovito zalijevanje kupusa

Štetnici i bolesti

Vrtlari primjećuju da je pekinški kupus otporan na većinu bolesti i štetočina. Samo puževi i krstaške buhe predstavljaju prijetnju žetvi..

Za borbu protiv njih trebat će vam:

• Prije stvaranja klica preporuča se posipati tlo s puno pepela..
• Prskanje posebnim kemikalijama ili domaće prema tradicionalnim receptima.
• Ne sadite usjev na nekadašnjem mjestu sadnica križanih biljaka, poput rotkvica.
• Kreveti se mogu navodnjavati otopinom zelene boje.
• Između redova možete staviti drvene ploče, a zatim prikupiti insekte i uništiti ih.

Mnogo je teže liječiti bolesti, stoga je bolje provesti sve preventivne mjere kako bi se spriječilo njihovo pojavljivanje. Zanemarivanje ovih pravila može ostaviti ljetni stanovnik bez usjeva..

Pekinusne bolesti kupusa

Pravila berbe, skladištenja

Peking kupus ima visoku toleranciju na hladnoću. U stanju je izdržati pad temperature od -4 stupnja. Zbog toga, ne žurite s berbom minijaturnih glava kupusa, jer pekinški kupus može sigurno rasti u krevetima do druge polovice listopada.

Voće se može ubrati kad glava pekinškog kupusa postane prilično gusta. Rane zrele sorte nisu namijenjene dugotrajnom skladištenju, već se ljeti koriste posebno za konzumaciju. No sorte koje se sadi sredinom srpnja, u skladu sa svim pravilima berbe i skladištenja, mogu ležati do kraja prosinca i duže.

Optimalan temperaturni režim za skladištenje glava pekinškog kupusa je + 5-7 stupnjeva. Svaka jedinica mora biti omotana u film ili novine, a zatim smještena u plastičnu vrećicu. Novine bi trebale redovito mijenjati kako bi se spriječilo propadanje..

Pekin kupus jedinstvena je kultura koja kombinira korisna svojstva i odličan okus. Nije ga teško uzgajati, dovoljno je proučiti sva pravila sadnje i brige o biljci i strogo ih slijediti. Rezultat je moguće postići samo pokušajem i pogreškama.