Sadnja kupusa `slava`. Što je atraktivna bijela sorta i kako je uzgajati?

Kupus "Slava" odnosi se na sorte bijelog kupusa koje služe kao osnova za mnoga jela ruske kuhinje. Popularnost ove sorte logična je - "Slava" je nepretenciozna, produktivna i ukusna. Naučite kako saditi i uzgajati ovaj poznati kupus.

Slana kupusa i njegove sorte

Kupus je jedno od najzahtjevnijih povrća. Stoga se mnoge njegove stare sorte i dalje natječu s novonastalim hibridima. Među sortama koje su uspješno prošle test vremena - „Slava“. Uzgojen je 1940. godine na Sveukupnom ruskom istraživačkom institutu za selekciju i sjemensku proizvodnju povrća.

"Slava" se koristi u privatnom i industrijskom uzgoju povrća. Smatra se najboljom ocjenom za kiselo i kiselo meso. Ovaj kupus ima dvije sorte - 1305 i Gribovsky 231.

Slava 1305

Sorta "Glory 1305" - sredina sezone. Tehnička zrelost glava kupusa nastupa 100-130 dana nakon pojave sadnica. Razlikuje se prijateljski sazrijevanjem. Od 1 ha ubire se 55-95 tona, preporučuje se u svježem i kiselom obliku. Berba je u listopadu. Glave kupusa čuvaju se oko 3 mjeseca. Sorta je otporna na bakteriozu sluznice..

Izduženi list listova. Listovi su zaobljeni, s laganim naborom, valoviti na rubovima. Boja lišća je sivkasto zelena. Glave kupusa su guste, male ili srednje, okrugle ili okrugle, sočne i hrskave. Težina - 2,5-3,5 kg. Glava reza - žuto-bijela.

Slava Gribovskog 231

„Glory Gribovskaya 231“, poput „Glory 1305“, odnosi se na sorte srednje sezone, ali dozrijeva dva tjedna ranije. Glave kupusa dostižu zrelost 100-110 dana nakon klijanja. Produktivnost - 65-90 tona po 1 ha. Sorta je nepretenciozna za tlo. Gribovskaya kupus gušća je od 1305 glava kupusa i bolje se čuva zimi.

Utičnica srednje veličine, kompaktna. Listovi su zeleni i tamnozeleni. Glave kupusa su male, zaobljene ravne, zelenkasto-bijele boje, otporne na pucanje. Visok imunitet na fusarij i vaskularnu bakteriozu, pogođen kobilicom.

Izgled sorte Slava

Kupus "Glory" ima klasičan izgled savršenog bijelog kupusa:

• utičnica. Podignuta, srednja.
• lišće. Srednje veličine, svijetlo zelene boje s blagim voštanim premazom. Površina lišća - fino naborana.
• Glavu napolje. Gusta, zaobljena, lagano spljoštena.

karakteristike

Glavne karakteristike sorte:

• Promjer - oko 25 cm.
• Produktivnost - 57-93 t / ha.
• Težina - 2,5-4,5 kg. Maksimalna težina - 6-7 kg.
• Rok trajanja - 4 mjeseca.

Sorta je otporna na bolesti i štetočine. Tolerira nedostatak vlage, nepretenciozan je u poljoprivrednim stvarima.

Prednosti i nedostaci

Prednosti ocjena:

• Otpornost na hladnoću.
• Sjajan ukus.
• Atraktivna prezentacija.
• Dobra prenosivost.
• Otpornost na promjene temperature.
• Svestranost - glave kupusa mogu se koristiti u različite svrhe..
• Ne pukne.
• Očuva produktivnost u sušnim regijama.

nedostaci:

• Nedovoljna otpornost na kobilice kupusa.
• Nedostatak rasvjete i hranjivih sastojaka čini da glavice kupusa budu labave.
• Nakon dugog skladištenja, proizvodi i okus se smanjuju.

Metoda sadnje

Većina vrtlara uzgaja kupus u sadnicama - to vam omogućuje brzo dobivanje usjeva, pojednostavljuje proces uzgoja od sadnica do pojave lišća. I što je najvažnije, ova opcija uzgoja je pouzdanija. Metoda sadnje jednako je popularna u regijama s različitim klimatskim uvjetima.

Prednosti metode sadnice:

• Minimalna potrošnja sjemena.
• Žetva sazrijeva ranije nego kod sjetve sjemena u zemlju.
• Sadnicu nije potrebno prorjeđivati ​​- ovaj postupak je mukotrpan i oduzima puno vremena, a značajan dio sjemena se troši.

Priprema sjemena

Da bi se zajamčili sadnice, a zatim zdrave i jake sadnice, sjeme se sortira i priprema za sadnju. Odbacite sve sitne sjemenke - neće dati dobre glave.

Postupak pripreme sjemenki kupusa:

• dezinfekcija. Namakanje u vodi zagrijanoj na 50 ° C. Nakon 20 minuta sjemenke se uklanjaju iz vruće vode i stavljaju u hladnu vodu na par minuta.
• Stimulacija rasta. Sjeme je uronjeno u hranjivu otopinu pripremljenu od kalijevog humata (1 g) i vode (1 l). Nakon 12 sati sjeme se ispere tekućom vodom i osuši.
• kaljenje. Na 24 sata sjeme se stavlja na donju (povrtnjačku) policu hladnjaka. Temperatura oko 2 ° C.

Datumi sjetve

Sadnice se sije početkom travnja. Za svaku regiju prilagođava se datum sjetve - uzimajući u obzir klimatske karakteristike regije. Dakle, na jugu Rusije sjeme možete sijati ranije - otprilike 25. ožujka. Sadnice se sadi mjesec dana nakon sjetve, kada će biljke imati 4-5 listova.

Uzgoj sadnica kod kuće

Kupus raste bolje bez branja, pa je preporučljivo sjeme saditi u zasebne čaše. Najbolja opcija su tablete treseta, tada nije potrebno niti miješanje tla niti branje.

Ako je sadnica spremna za sadnju, a prikladno vrijeme se nije nastanilo, pick će pomoći - usporava rast. Sadnice se ne protežu, postaju jače i čučnu.

Ako se sadnice uzgajaju u jednokratnim čašama ili u posudama, morat ćete ih napuniti smjesom tla. Ne možete uzeti zemlju iz vrta - za rast jakih sadnica nema dovoljno hranjivih sastojaka, a osim toga, može sadržavati uzročnike raznih bolesti.

Da biste napunili spremnike za sadnice, možete kupiti poseban supstrat ili možete pripremiti smjesu tla sami. U jednakim omjerima uzmite:

• travnjačka zemlja;
• truli humus.

Da bi se zemlja dodala labavost, ne dodaje se grubi pijesak. A za prevenciju crnih nogu u smjesu se dodaje drveni pepeo.

Dobivenu smjesu tla potrebno je dezinficirati. Bilo koja metoda će učiniti:

• pripremite slabu otopinu kalijevog permanganata i zalijte tlo vodom;
• stavite smjesu u pećnicu i držite je na visokoj temperaturi.

Dezinficirano tlo se raspršuje po spremnicima - u zasebnim čašama, posebnim kutijama za sadnice, u tresetnim posudama.

Kako uzgajati jake sadnice kupusa, pogledajte video:

Sjetva se obavlja na temperaturi od 12-18 ° C. Jedna biljka trebat će površinu od 25 četvornih metara. pogledajte Postupak uzgoja sadnica kupusa:

1. Priprema sjetve. Prije sjetve tlo u spremnicima se navlaži. Brazde su izrađene u ladicama, ili rupe u čašama. U prvom slučaju sadnice će se morati roniti, u drugom će se to učiniti bez ronjenja.
2. sjetva. Sjeme se sije u redovima u razmacima od oko 2 cm. Između susjednih brazda je 4 cm. Sjeme se blago prska po vrhu tla. U zasebne čaše sadi se 2-3 sjemenke.

Kapaciteti s usjevima staviti bliže svjetlu. Da bi se održali optimalni uvjeti za klijanje, spremnik je prekriven prozirnim filmom. Kako bi se spriječilo stvaranje kondenzata ispod zaklona, ​​povećanje vlažnosti, sadnice treba redovito provjetravati.

Uzgoj sadnica u stakleniku

Ako vrtlari imaju plastenike, onda se u njima uzgajaju sadnice - to vam omogućuje da oslobodite prozore iz kutija sa sadnicama, i što je najvažnije, možete uzgajati puno više sadnica u stakleniku - dovoljno za sebe, svoje susjede, a tu je i više za prodaju.

Značajke uzgoja:

• Sjetva sjemena u stakleniku provodi se istodobno kad i uzgoj na prozorskim pragovima.
• Tlo u stakleniku priprema se na jesen. Krhotine biljaka uklanjaju se iz zemlje - mogu postati izvor bolesti za sadnice. Za 1 kvadrat. napravim 3 kante trulog gnoja, kao i mineralna gnojiva koja služe kao izvor sadnica fosfora, magnezija, kalija i dušika.
• Staklenik održava stalne uvjete temperature i vlage, uzgajajući sadnice u najugodnijim uvjetima za to. Velika vlaga dovodi do deformacije biljaka, izaziva razvoj gljivičnih bolesti.

Njega sadnica

Sjeme posijano za sadnice klija u nekoliko dana - od 3 do 7. Za pravilan razvoj, sadnice trebaju malo skrbi:

1. temperatura. Kako se sadnice ne rastegnu više nego što je potrebno, čuvaju se na niskim temperaturama, tijekom dana oko 16 ° C, noću - 8-10 ° C. U ovom načinu sadnica se drži 7-8 dana.
2. mačevanje. Ovaj postupak bit će potreban pri uzgoju sadnica u kutijama - morat će se saditi. Izbojci se skupljaju 10-14 dana nakon što se pojave. Neki vrtlari zarone vrh korijena tijekom ronjenja, drugi to ne preporučuju. Nakon branja sadnice se prvo čuvaju na temperaturi od 18 ° C, a zatim se spuštaju na 13-14 ° C. Noću temperatura može pasti na 10-12 ° C.
3. stanjivanje. Ako se sadnice uzgajaju u odvojenim čašama, tada joj ne treba pick, već prorjeđivanje - provodi se nakon formiranja 2-3 lišća. Ostavite najjaču biljku, druge prstohvatite kod korijena.
4. rasvjeta. S nedostatkom svjetlosti, sadnice se izvlače, stabljika postaje tanka i krhka. Takve sadnice su manje održive. Da biste produljili dnevnu svjetlost, koristite umjetnu rasvjetu - instalirajte fluorescentne svjetiljke. Uključuju 12 sati dnevno.
5. Vlaga tla. Dok se klice ne pojave, supstrat se navlaži kroz bocu s raspršivačem. Čim se sadnice pojave, zalijevanje se vrši između brazda - ako su usjevi u kutijama, voda ne bi trebala pasti na biljke. U odvojenim čašama sadnice se također zalijevaju što je pažljivije moguće. Zalijevanje se provodi takvom učestalošću da tlo zadržava umjerenu vlagu. Ako je temperatura umjerena, zalijevanje se provodi otprilike svakih 5-6 dana.
6. Top dressing. Prvo hranjenje obavlja se u dobi od 10 dana. Preporučuje se hranjenje sadnica organima ili otopinom gnojiva. Sastav i doziranje za 10 l vode: amonijev nitrat (20 g), superfosfat (20 g), kalijev klorid (5-10 g). Nakon 10 dana provodi se još jedno hranjenje, sljedeće - nakon 2-3 tjedna.

Za sadnice je jednako destruktivan kao i presušivanje i isušivanje.

Kako se brinuti za sadnice zrelog kupusa Slava 1305 saznajte iz videa:

Sadnja sadnica u zemlju

10-15 dana prije sadnje u tlo sadnice se počinju stvrdnjavati. Mora se pripremiti za mogući pad temperature. Otvrdnjavanje započinje unošenjem sadnica na dan. Preporučljivo je da se prvi postupak provede sunčanog dana. Trajanje "šetnje" postupno se povećava.

Kad se na biljkama formira 5-6 pravih listova, a visina dosegne 15 cm, mogu se saditi na stalno mjesto. U umjerenim krajevima iskrcaji se odvijaju sredinom svibnja ili početkom srpnja.

Značajke sadnje sadnica:

1. Klasa "Glory" je hladno otporna, pa se sadnice sadi već na 8-10 ° C.
2. Da bi glavice kupusa narasle velike, biljka mora imati dovoljno prostora za rast. Sadnice se sadi s razmakom od 50-60 cm, Između redova - 60 cm.
3. U regijama s hladnim proljećem sadnice su prekrivene filmom - uklanjaju ga kad vremenske prilike dopuštaju.
4. Tlo za sadnju priprema se na gotovo isti način kao u staklenicima. Postupak pripreme otvorenog terena:
5. Označite krevete - uz pomoć kolica i uzice. Prema planu sadnje kopaju rupe - njihova veličina treba biti takva da se korijenski sustav biljaka slobodno smješta u njih.
6. U svaku bušotinu ulijevaju se gnojiva - urea (1 tsp) i superfosfat (2 tsp). Gnojiva pomiješana s tlom.
7. U jamice se ulijeva voda - ulijeva se dok ne dobije kremastu masu.
8. U rezultirajućem "govorniku" zasađene su sadnice. Nježno zbijeno i posuto tlom. Daljnja sadnja zalijevati se svaka 2-3 dana.

Raste na način bez sjemena

Nepromišljeno uzgoj kupusa uključuje sjetvu sjemena u otvoreni teren. Ova je metoda popularna na jugu Rusije. Sjeme se sije od 15. travnja do svibnja. Pod uvjetom da je postavljena minimalna temperatura 4-6 ° C. Optimalna temperatura za sjetvu je 10 ° C. Ako postoji opasnost od mraza, usjeve prekrijte folijom.

Zahtjevi web mjesta:

• svjetlo. Ne bi smjelo biti ni najmanjeg sjenčanja. Da bi se dobio puni urod, kupus bi trebao biti dobro osvijetljen tijekom dnevnih sati..
• tlo. Neutralna kiselost je željena. U suprotnom, kupus će ozlijediti i slabo donijeti plod. Tlo bi trebalo biti hranjivo, dobro pripremljeno, rastresito. U čvrstom tlu, s niskim udjelom kisika, velike glave kupusa neće se razviti.
• prethodnici. Kupus raste dobro nakon krumpira, mahunarki, krastavaca, travnjaka, tratinčica. Neželjeni prethodnici - rotkvica, repa, rajčica. Ne preporučuje se saditi grah i mrkvu pored kupusa.

Ne možete saditi kupus na jednom području već dvije godine zaredom. Kupus možete ponovno posaditi ne prije nego nakon 3 godine.

Postupni postupak slijetanja

Korak po korak upute za sadnju sjemena u otvoreni tlo:

1. Izravnajte tlo grabljem, razbijajući zemljane kvržice.
2. Označite krevete povlačenjem konopa vezanog za klinove.
3. Pomoću motike napravite brazde duboke 2 cm.
4. Udubine izlijte toplom vodom.
5. Sjeme posijajte u pravilnim razmacima. Gustoća usjeva ovisi o tome je li sjeme posađeno - suho ili proklijano. Ako su sjemenke proklijale, posadite ih nakon 50-60 cm. Suho sjeme posijajte gušće - zatim proredite dodatne izdanke.
6. Sjemenke pospite suhom zemljom, a dlanom malo procijedite.

Daljnja njega

Bez obzira na to je li kupus posađen sjemenkama ili sadnicama, njegov prinos ovisi o kvaliteti skrbi tijekom vegetacijske sezone. Važno je stalno održavati labavo stanje tla i redovito ga vlažiti.

Zaštita od smrzavanja

U sjevernim krajevima i u Sibiru, čak i početkom ljeta, mraz se i dalje može pojaviti. Ako je mladi kupus izložen niskim temperaturama, morat ćete zaboraviti na usjev. Kako bi se spriječili gubici, posađene sadnice prekrivene su filmom - mora se podići iznad zemlje, tako da biljke slobodno rastu.

Ako se unaprijed zna da se očekuje pad temperature, provodi se preventivno navodnjavanje - vlažno tlo sporije odvodi toplinu, spašavajući mlade sadnice od hladnoće.

zalijevanje

Zalijevanje kupusa može se obaviti na različite načine:

• Kante za zalijevanje.
• Creva, uključujući prskanje, pomoću mlaznica za raspršivanje. Ova metoda zalijevanja je korisna u vrućem vremenu..
• Na velikim nasadima optimalna metoda navodnjavanja je navodnjavanje kapanjem. Voda teče kroz cijevi položene duž redova. Voda se isporučuje automatski, što uvelike olakšava njegu kupusa.

Značajke zalijevanja kupusa "Glory":

• Tijekom sezone kupus se zalije do 8 puta. Učestalost navodnjavanja ovisi o količini oborina. Rijetko, ali obilno zalijevanje doprinosi stvaranju uskih i sočnih glava. Ako kupus zalijevate prečesto, zrele glave kupusa mogu puknuti.
• Stopa navodnjavanja - 20 litara na 1 kvadrat. m.
• 3 tjedna prije berbe prestaju zalijevati kupus.

Ako unutrašnjost glave počne aktivno sazrijevati, unutarnji listovi mogu puknuti. U tom se slučaju biljka mora pažljivo okretati - dio korijena će se raspasti, usporit će se apsorpcija vode i hranjivih sastojaka, prestat će pretjerani rast glava kupusa..

Da se zemlja ne osuši, to je nakon zalijevanja zagrtanje biljaka. Kad su listovi dovoljno jaki, biljke rastu kako bi potaknule razvoj korijenskog sustava. Zahvaljujući orezivanju, biljka dobiva više vlage i hranjivih tvari koje su potrebne za razvoj i rast glava kupusa.

Top dressing

Nakon sadnje, sadnice obično provode tri dresura. Oni su potrebni kako bi biljke mogle oblikovati elastične glave kupusa, sočne i ukusne..

Periodi i sastav gornjeg kupusa:

Razdoblje prijave	Sastav preljeva
2 tjedna nakon presađivanja	Fermentirana otopina mulleina (jedna kanta - za 5-6 biljaka)
Tijekom odlaska	Drvenom pepelu dodaje se mullein (10 g - 50 g)
S razmakom od 3-4 tjedna nakon drugog hranjenja	Slično je i s drugim gornjim preljevom

Mnogi vrtlari nisu ograničeni na industrijska gnojiva kako bi povećali plodnost tla, zalijevaju ga biljnim infuzijama. Jedan od popularnih recepata:

• Trećina bačvi napunjena je travom - koprivom, kamilicom, maslačkom, repolom. Trava je unaprijed sjeckana. Voda se ulije u bačvu i zatvori poklopac. Fermentacija započinje u bačvi.
• Nakon tjedan dana fermentirana tekućina se filtrira. Razrijeđen vodom (1:10). Rezultirajuća otopina je zalijeni kupus.

Dobar preljev za kupus je jod. Uvođenje ovog elementa korisno je za tla s nedostatkom joda - podzol i treset. Jod također sprječava kasno nanošenje bilja i plijesni na bilo kojem tlu..

Bolesti i štetočine

Sorta "Glory" prilično je otporna na najčešće bolesti kupusa. Ali kako bi se isključili gubici usjeva, vrtlari moraju poštivati ​​preventivne mjere, a u slučaju prijetnji - mjere borba protiv bolesti i štetočina kupusa:

Bolesti / štetočine	Simptomi lezije	Kako se boriti?
peronosporosis	Na lišću se pojavljuju žute mrlje, a iznutra bjelkasti premaz	Prskano fungicidima, na primjer, Ridomil Gold.
Kila kupus	Karakteristični izrastaji pojavljuju se na korijenima	Tijekom kopanja, dodano vapno dodaje se u tlo - 250 g po 1 kvadratnom km. m.
Fusarium	Listovi postaju žuti i suhi	Pogođeni listovi se otrgavaju i uništavaju, a tlo se tretira fungicidima - benzimidazolama..
Crna noga	Donji dio stabljike postaje tanji i crniji	Tlo prije sjetve ili presađivanja sadnica se dezinficira slabom otopinom kalijevog permanganata, a pogođene biljke uništavaju..
Kupusni moljac	Pokreti koje jedu ličinke moljaca pojavljuju se na glavama kupusa	Korovi se kore vremenom, s jakim napadima prskaju se Entobacterinom.
Kiseli kupus	Listovi zahvaćeni lisnim ušiju se boje i deformiraju.	Između redova se sadi kopar i peršin - na njih lete bubice, koje aktivno uništavaju lisne uši.

Prekomjerne bolesti, zadebljanje zasada, prekomjerne norme gornjeg odijevanja mogu izazvati bolesti. Da bi se spriječile bolesti, kupus se prašuje pepelom u fazi sadnje, a prije sadnje u otvoreni teren tretira se Bordeaux tekućinom. Ako je kupus još uvijek pogođen bilo kojom bolešću, oboljeli listovi se otrgavaju i uništavaju.

Berba i skladištenje usjeva

Krenite napolje početkom kolovoza. Glave kupusa režu se oštrim nožem, slažu se u hladu - da se osuše. Nakon sortiranja odabire se glava kupusa s manjim oštećenjima, stavljaju se u obradu - slani, kiseli, kiseli. Ostatak su položeni za skladištenje. Kupus se čuva na temperaturi od oko 0 ° C, optimalna vlažnost zraka - 90%.

Zdrave, srednje velike glavice kupusa, čuvaju se na različite načine:

• položeni na police ili mrežaste posude, prethodno omotani papir;
• naslagane u mreže za povrće i ovješene vrpcama do gredica.

Kupus se stavlja u kutije i visi sa stropa - šavovima.

Uz bilo koji način skladištenja, kupus treba povremeno sortirati. Svi oštećeni i truli listovi uklanjaju se kako bi se spriječilo kvarenje i produljio rok trajanja glava..

Recenzije o kupusu Glory

Aleksandar O., vrtlar amater, Voronješka regija. U mom vrtu Slava je glavna sorta u sezoni. Koristim ga za kiselost - glavice kupusa su vrlo sočne, dobre u radnim komadima. Ako kupim kupus sa sjemenkama, kupus izvadim u listopadu - možete ga položiti za zimu. Victor Yu., Ljetni stanovnik, Moskva. Ponekad je moguće uzgajati Glory bez ikakve kemije, ali češće je potrebno dijeliti s štetočinama - gusjenice teško oštećuju glave kupusa. S obzirom da se ne osjećam poput otrova, počeo sam koristiti narodne lijekove - infuziju korova, duhana itd..

Kupus "Glory" - jedinstvena sorta koja ostaje popularna gotovo 80 godina. Takav se uspjeh objašnjava izvanrednim agrotehničkim i okusnim karakteristikama sorte, njezinim kvalitetama u soljenju i nepretencioznosti u uzgoju..