Sorte i hibridi patlidžana
Patlidžan je višegodišnja biljka, ali naši vrtlari ga iz nekog razloga uzgajaju kao jednogodišnju. Plod patlidžana može biti ne samo ljubičasti cilindar, već i potpuno drugačija bobica. Boja kože patlidžana varira od tamno smeđe boje s crvenkastim tonom do smeđe boje sa sivkastim tonom, ovisno o sorti. Plod može biti kruškast, serpentinski, kuglast s bijelom ili blago zelenkastom celulozom.
Sadržaj
Patlidžan je egzotičan po tome što je njegova domovina Indija. S latinskog jezika, naziv "patlidžan" prevodi se kao "noćnjak s jabukom". Stari Rimljani vjerovali su da je patlidžan otrovno povrće i onaj tko ga jede postat će lud. Poznat je i kao Badrigian..
Moderni hibridi patlidžana odlikuju se visokim ukusom i voćnošću. Iz jednog grma u sezoni možete sakupiti dovoljan broj zrelih plodova koji su spremni za prijevoz, skladištenje i, naravno, za jelo..
Sorte i hibridi
Svi patlidžani koji se uzgajaju u našoj zemlji pripadaju srednjeazijskom tipu patlidžana, ekološkim i geografskim skupinama istoka i zapada. Istočna skupina predstavlja sorte rane zrenja, dok zapadne sorte srednje i kasne zrenja..
Razmotrite najbolje i najčešće uzgajane sorte patlidžana.
Baikal F1
Grm takvog hibrida patlidžana doseže impresivne veličine u usporedbi s drugima. U visinu doseže 1,2 m. Ovaj patlidžan se može uzgajati u svim vrstama staklenika.. Patlidžan Baikal F1 su nepretenciozne i otporne na razne bolesti. Plodovi su obično kruškoliki, tamno ljubičaste su boje s sjajnom površinom. Celuloza ima strukturu srednje gustoće bez gorčine. Ovo su najbolje voće za prženje, pravljenje kavijara za zimu. Dobro voće za kiselo, soljenje i pirjanje. Prinos ovog hibrida je 6-8 kg po četvornom metru. m. Prosječno voće teže 320 - 350 grama.
džoker
Ovaj hibrid raste četkicama. Svaka četkica se sastoji od 4 ploda, jedan grm u prosjeku daje do 100 plodova u jednoj sezoni.
Budući da ova sorta ima ovaj oblik rasta, plodovi su izduženi i ovalni. Boja plodova je također različita - svijetle su kiselinske boje. Meso takvih patlidžana je nježno i ukusno, a kora tanka. Biljka savršeno odolijeva raznim virusima, uključujući virus duhanskog mozaika. Budući da grmovi ovog patlidžana nisu previsoki, ne prelaze u pravilu 1,3 m, izvrsni su za razne vrste staklenika. Produktivnost ovog hibrida je do 8 kg po 1 m². Zrelo voće teži i do 130 grama.
Grad F1
Ova se biljka uzdiže do visine od 3 metra i ima razgranate grane s debelim stabljikama. Plodovi narastu do 500 grama težine cilindričnog oblika i tamno ljubičaste boje. Pulpa je gusta, zelenkasta, tijekom toplinske obrade zadržava oblik. Ovaj hibrid kasni, pa bi plodovi trebali dugo čekati, no to je očekivanje opravdano. Osim što su patlidžani vrlo ukusni, pogodni su i za dugo čuvanje i transport. Hibrid takvog patlidžana otporan je na razne bolesti, pogotovo ako se uzgaja po svim pravilima.
Sofija
Ova sorta kasno zrelog patlidžana prilično je svestrana. Pogodno mu je i u stakleniku i na otvorenom terenu. Grmovi su mu niski, ali rašireni. Ovo je samo božica za one s ograničenom površinom usjeva ili ograničenom.
Plodovi su kruške i tamno smeđe boje, vrlo su mesnati i gusti, a dostižu 900 grama težine. Za takav patlidžan prskanje je potrebno radi prevencije i stalne njege, jer su osjetljivi na mnoge bolesti, ali istodobno mogu izdržati nepovoljne vremenske uvjete..
Fabina F1
Ovaj se hibrid zove ultra rano, jer je voće spremno za jelo prije ostatka, pa sazrijeva od 70 do 90 dana.
Grmovi rastu do srednje visine i imaju polušireni izgled, na njima sazrivaju tamno ljubičasti cilindrični plodovi s izraženim sjajnim sjajem. Voće raste u maloj veličini, teži oko 200 grama, ali ima izražen okus gljiva, što vam omogućuje da ih koristite za pripremu zanimljivih jela, ovo su najbolji patlidžani za kavkašku kuhinju. Biljka nije osjetljiva na vertikelozu, nije oštećena paukovim grinjama. Osim toga, plodovi dulje vrijeme ne gube oblik i izgled, što omogućuje njihovo čuvanje duže od glavnih sorti.
Ljubičasta čuda F1
Ovo je uistinu univerzalna sorta koja se može uzgajati u stakleniku ili na otvorenom terenu..
Patlidžan apsolutno nije osjetljiv na sunčevu svjetlost i dnevne sate. Ova značajka pomaže da ga raste u uvjetima sibirskog vremena i dalekog sjevera. Plodovi rastu tamno ljubičaste boje i vretenaste kore s ljuštenjem sjajnog sjaja. Ovi patlidžani mogu se pripremiti kako želite, zbog činjenice da uopće nisu gorki, poput mnogih sorti. Otporni su na mnoge bolesti, ali ipak im je potrebna njega i liječenje protiv bolesti.
Zgodan crnac
Zanimljiv hibrid koji savršeno koegzistira u stakleniku. Biljka je mala, ima vrlo aktivan rast..
Voće se nalazi na samom dnu grma. Oni su cilindar s bojom koja se mijenja iz ljubičaste u gotovo crnu. Voće težine oko 250 grama ima ukusnu i umjereno jaku svijetlozelenu pulpu. Sorta je prilično otporna na razne bolesti na koje je ovaj usjev podložan..
Crni mjesec
Biljka u srednjoj sezoni s gustim plodovima, koji kad sazriju, malo izdužuju. Tipično je takav patlidžan tamno ljubičaste boje s sjajnim sjajem. Takvo voće prioritet je među domaćicama i onima koje se pridržavaju zdrave prehrane, jer gotovo nisu gorke, ali imaju meku tamno bijelu pulpu izraženog okusa. Za ovu je sortu najvažnija vlaga i sunčeva svjetlost. Ako su ti faktori dovoljni za patlidžane, tada nijedna bolest nije strašna za kulturu.
romantičan
Hibrid rano zrelog tipa ulazi u fazu sazrijevanja plodova 120. dana nakon sadnje. Grm raste srednje visine, oko 1, 5 metara, lagano rasteže s debelim stabljikom. Voće u završnoj fazi zrenja teži 280 grama. Najzanimljivija stvar koja se može razlikovati od ove sorte je boja mauve. Plodovi imaju čisto bijelo meso s visokom ukusom.
Tirrenia F i Anet F1
Poznata širom svijeta i, možda, najbolji proizvođač sjemena, nizozemska tvrtka Nunems prodaje svoje hibride patlidžana, koji su izvrsni za uzgoj na otvorenom od proljeća do jeseni. Ove su sorte klasificirane kao rano zrele, ali donose plod sve do mraza. Plodovi tirenije rastu prilično velike veličine do 700 grama, okrugla su izduženi. Sjemenke u pulpi su vrlo sitne i gotovo nevidljive, bliže jeseni uopće ne ostaju, što je rezultat partenokarpije. Ovo je formiranje plodova bez oprašivanja. Patlidžan ima snažnu stabljiku i lišće, ali kompaktne veličine. Anet daje plodove manjeg izduženog cilindričnog oblika. Biljka se odlikuje visinom i luksuznim lišćem koji savršeno odolijevaju parazitskim insektima.
drobilo za orahe
Biljka je srednje visine, oko 150 cm, poluširenog tipa s dobro razvijenim lišćem jarko zelene boje i glatkim rubovima. Na površini lišća možete primijetiti lagani šiljak. Ovalni plodovi težine 350 grama i duljine otprilike 14 cm. Sorta se cijeni ranom zrelošću, dobrom prezentacijom i okusom, velikim prinosom.
ušiljena grba
Ovo je rani zreli hibrid koji sazrijeva 90 dana nakon sadnje. Kompaktna biljka, visine ne veće od 80 cm, donose male jajolike plodove težine 80 grama izvorne prugaste boje. Ova kultura odnosi se na neutralni oblik na duljinu dana, ali joj je potrebna stalna vlaga u tlu. Kao i svi patlidžani, i ovaj hibrid daje najbolje rezultate na labavom, bogatom mineralima tlu. Crno tlo je, naravno, idealno, ali prikladan je i njegov ilovasti tip ili ilovnato tlo s puno organske tvari. Kultura dobro podsjeća na primjenu mineralnih ili organskih gnojiva tijekom zrenja plodova. Ovaj patlidžan će biti izvrsno rješenje za uzgoj u loncu na balkonu.
Gore su predstavljene najbolje sorte patlidžana koje se mogu uzgajati u središnjoj Rusiji, a neke na sjeveru zbog svojih svojstava i karakteristika. Sada bismo trebali razgovarati o tome kako uzgajati ove hibride tako da uživaju u velikoj žetvi i izvrsnom ukusu. Hibridi su jasno prikazani u sljedećem videu https://youtu.be/zYc5p-ZLmUk
Neke preporuke za uzgoj hibrida patlidžana
Budući da se patlidžan sadi u obliku sadnica, mora se pravilno pripremiti. Da biste to učinili, posadite sadnice u grijani staklenik ili kod kuće u malim loncima ili mineralnim kockicama. Prije sadnje patlidžana, trebate pripremiti za njih hranjivo tlo, koje će se sastojati od 6 dijelova sodre zemlje plodnog tipa, 4 dijela humusa i 1 dijela pijeska. Upravo se u takvu mješavinu sadi sjeme patlidžana tako da iz tla uzimaju sve tvari potrebne za rast.
Prije nego što ih posadite u zemlju u vrtu, trebate očvrsnuti sadnice. Ako temperatura na ulici nije niža od 10 stupnjeva, tada se provode kutije s sadnicama. Ovo su najbolji uvjeti za otvrdnjavanje. Potrebno je provesti preljev superfosfatom kada na stabljici postoje 2 istinska lista.
Sadnice se sadi tek kada je korijenski sustav u potpunosti razvijen, a to se može utvrditi izgledom biljke. Trebao bi biti visok oko 20 cm, imati 8 - 9 punih listova i nekoliko pupova. Ako se sadnica sadi u grijanom stakleniku, onda se to radi krajem ožujka - početkom travnja. A ako nije u grijanom, slijetanje se obavlja tek početkom svibnja.
Tlo za uzgoj najbolje je koristiti rasuto, koje se sastoji od humusa, treseta i vrtnog tla. Bilo bi korisno prethodno primijeniti takva gnojiva kao superfosfat, kalijeva sol i drveni pepeo. Ovo tlo je najbolje unijeti u staklenik u jesen, tako da će do proljeća biti uneseno i spremno za prihvat novih biljaka.
Uz pravilnu sadnju, patlidžan je uvijek potreban stalnu njegu tijekom cijelog života, koja se sastoji u održavanju optimalne vlažnosti i temperaturnih uvjeta, pravodobnom labavljenju tla, zaštiti od štetočina i bolesti, redovitom zalijevanju. Danju bi temperatura u stakleniku trebala biti na razini od 24 do 28 Celzijevih stupnjeva, a vlaga zraka ne bi bila veća od 60 - 70%. Tlo mora uvijek biti u labavom stanju, pa se nakon svakog navodnjavanja zemlja labavi.
zaključak
U ovom su članku predstavljene najbolje sorte patlidžana. Oni će dati dobru žetvu sa 100% jamstvom, ali uz pravilnu i stalnu brigu o njima. Unatoč činjenici da daju dobru žetvu, patlidžan je i dalje ćudljiva kultura i zahtijeva dovoljnu pažnju vrtlara.