Opis grožđa bianca, karakteristike sorte i značajke uzgoja i njege

Mnogi vrtlari upoznati su grožđe Bianca. Ova je sorta neophodna za ljubitelje domaćeg vina. Grožđe je zadovoljno s konstantno visokim urodom. Nepretencioznost Bianchija omogućava sniziti troškove rada vrtlara na minimum.

  • grm srednje veličine;
  • vino je jaka, razvijena;
  • koeficijent plodovanja veći od 90%;
  • aktivni rast izdanaka (potreban je redoviti obrazac);
  • izvrsno ukorjenjivanje reznica (85%);
  • lišće je tamnozelene boje, petokrake;
  • svijetlo smeđa kora.

Uz pravilnu njegu, grožđe Bianca daje zdrave bobice za izradu vina, votke i likera. Proizvedena pića imaju vanilija-bademasti okus.

Karakteristike sorte Bianca

Sorta se razlikuje od ostalih grožđa za industrijsku upotrebu. Daje stabilnu žetvu uz minimalnu radnu snagu..

produktivnost

Bianca vam omogućuje da dobijete usjev od 200 kg po 1 ha. Sadnja 2-3 grma u malom prigradskom području pružit će vrtlaru potrebnu količinu materijala za pravljenje domaćeg vina. Posebno se cijeni sposobnost uzgoja ekološkog grožđa. To se postiže otpornošću sorte na bolest..

grožđa bianca

četka

Tijekom zrenja usjeva, Bianca je posuta četkicama. Njihova karakteristika:

  • stožastog oblika;
  • duljina 20-25 cm;
  • prosječna gustoća;
  • snop težine 120 g (maksimalno - 170 g).

Za postavljanje sadržaja šećera potrebno je pratiti jednoliko osvjetljenje ruku. Preporuča se redovito posjeći mladice (do obraza).

grožđa bianca

bobičasto voće



Grožđe ima male bobice:

  • masa jednog je 1,5-2 g;
  • žuto-zelena boja (mijenja se u žutu kako dozrijeva);
  • tanka koža;
  • 3 kostiju unutra;
  • slatko-kiselog ukusa (28% šećera);
  • vodenasta kaša;
  • udio alkohola doseže 14%;
  • visok sadržaj kiseline (7%).

Vrtlari za smanjenje kiselosti podnose nakupine na vinovoj lozi do 3 tjedna. Tijekom tog razdoblja, kiselost se smanjuje na 3%. Okus bobica postaje cvjetno-medni.

grožđa bianca

Otpornost na smrzavanje

Loza ima visoku otpornost na smrzavanje. Bubrezi zadržavaju sposobnost stvaranja jajnika kad temperatura padne na -27 stupnjeva. Niže temperature uzrokuju smrt loze. Ali brzo se oporavlja.

Vrtlar će i u ovom slučaju dobiti usjev: plodored se vrši na izdancima prošlih i sadašnjih godina.

Prednosti i nedostaci sorte

Sorta Bianca ima prednosti u odnosu na druge vrste tehničke namjene:

  • stabilan prinos;
  • otpornost na smrzavanje;
  • visok sadržaj šećera;
  • visok udio alkohola;
  • jednostavnost;
  • rano zrenje (120 dana od buđenja loze do berbe);
  • otpornost na glavne bolesti.

grožđa bianca

Ali nedostaci uznemiruju:

  • četke oštećuju osi (insekti mogu uništiti cijeli usjev);
  • niska transportnost;
  • niska kvaliteta čuvanja.

Uzgojeni usjevi zahtijevaju trenutnu obradu. S visokim prinosima, to je ozbiljan problem za vrtlara.

Značajke uzgoja i njege

Čak i nepretenciozna sorta zahtijeva poštivanje pravila uzgoja i njege. Preporučuje se pridržavati se savjeta poljoprivrednih tehničara.

grožđa bianca

Priprema mjesta za slijetanje

Bianca više voli rasti na sunčanim mjestima zaštićenim od hladnih sjevernih vjetrova. Prije ukrcaja, preporučuje se:

  • provjerite kiselost tla (zahtijeva neutralnu, blago alkalnu ili blago kiselu reakciju);
  • očistite pripremljeno mjesto od korova;
  • kako bi se postigla potrebna struktura tla: mora biti rastresito, vlažno i prozračno;
  • procijeniti razinu podzemne vode (voda ne smije biti veća od 3-4 m).

Potrebno je unaprijed pripremiti jamu za slijetanje. Njegova veličina: 70 cm x 70 cm x 70 cm. Tlo se uklanja i pažljivo presavija pored jame. Odvod se prelije. Debljina nasipa je 7-10 cm. Prikladna je slomljena opeka, ekspandirana glina, komadi ploča za popločavanje. Zatim se tlo pomiješa sa zrelom organskom tvari i mineralnim kompleksom i vrati na mjesto. Preporučuje se pripremu jame u proljeće s planiranim jesenskim slijetanjem, a u jesen - s proljeća.

sadnja grožđa

slijetanje

Sadnja Bianca preporučuje se u rano proljeće ili sredinu jeseni. Tijekom proljetne sadnje temperatura tla trebala bi biti 7-10 stupnjeva Celzijusa. U jesen sadnja treba biti 2-3 tjedna prije stalnog hlađenja. Za to vrijeme, grm će imati vremena da se dobro ukorijeni. U rupu za sadnju potrebno je saditi biljku. Njegova veličina trebala bi omogućiti postavljanje korijenskog sustava. Slijetanje treba muliti. Ne preporučuje se mjesto cijepljenja popuniti tlom: to će izbjeći stvaranje korijenskih izdanaka.

obrezivanje

Grožđe treba formativno i preventivno obrezivanje. Formativ se provodi na jesen. Preventivno - tijekom formiranja i zrenja grozdova. Za povećanje sadržaja šećera preporučuje se posvjetljivanje četkica za zrenje.

obrezivanje grožđa

Bianca preopterećuje grm bobicama. U regijama s kratkim toplim razdobljem, potrebno je ukloniti dodatne nakupine radi sazrijevanja četkica.

Gnojiva i gnojiva

Raznolikost odgovara na primjenu mineralnih i organskih gnojiva. Mineralni kompleksi dodaju se tlu u proljeće i jesen prema uputama. Zrela organska tvar (humus, kompost) - tek u proljeće. Stopa primjene - kanta za 1 biljku.

Bolesti i štetočine

Grožđe Bianca pokazuje izvrsnu otpornost na glavne gljivične bolesti: plijesan, oidium. Na sortu ne utječe filoksera. Ali osi i ptice rado uživaju u nježnim bobicama.


Za zaštitu od štetočina preporučuje se korištenje zaštitnih mreža, postavljanja mamaca (za osi). Dobar rezultat je upotreba pojedinačnih obloga (za mala mjesta slijetanja).

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako