Sve o najboljim sortama graha šparoga za tlo: opis, uzgoj)

Odabir sorti važan je kod uzgoja graha šparoga. Ne samo količina usjeva ovisi o ispravnom odabiru, već i o kvaliteti.

Sadržaj

Sorte šparoga u zrnu
Grah šparoga: najbolje sorte za otvoreni teren
Preporuke za uzgoj

Priprema tla
Mjesto slijetanja
Iskrcaj i pred njega
Zalijevanje
Gnojiva
Zaštita od bolesti i štetočina
žetva

Sorte šparoga u zrnu

Da bi bila tražena na tržištu, sorta mora posjedovati sljedeće kvalitete i svojstva:

zimska tvrdoća;
otpornost na sušu, otpornost na toplinu, otpornost na sol;
otpornost na bolesti (prvenstveno gljivične i bakterijske) i štetočine;
bogat biokemijski sastav, zdravstvene koristi;
prilagodljivost i plastičnost;
visok sadržaj kalorija;
visoki prinos;
isplativost uzgoja;
prilagodljivost, obradivost za pripremu juha, salata i ostalih prehrambenih proizvoda.

Preporučljivo je uzgajati sorte različitih datuma zrenja kako biste sebi osigurali svježi korisni proizvod za najduži mogući vremenski period..

Grah šparoga: najbolje sorte za otvoreni teren

Šparogi grah

Među sortama zelenog graha ima oko 100 sorti, ali neke su posebno rasprostranjene zbog svojih svojstava:

Naslov Kratki opis

Ljubičasta kraljica	Sorta se odlikuje karakterističnom ljubičastom bojom i duguljastim mahunama, čija duljina može doseći 14 cm. Pozitivno svojstvo Ljubičaste kraljice je otpornost na virusne bolesti. Zbog svoje dobre prilagodljivosti i visokog prinosa, sorta se može uzgajati u većini regija Rusije.
Azuki (blistav)	Azuki grah potječe s Himalaje i uzgaja se svugdje u istočnoj Aziji. Azuki grah je tamnocrvene ugodne boje.
Crno oko	Sorta je dobila ime po maloj točkici crne boje na bijelim sjemenkama. Zrno crnog oka je vrlo malo i ima tanku kožu koja im omogućuje brzo kuhanje bez davanja.
Zeleni div	Raznolikost je ogromna. Liana može doseći 3 m duljine, mahune narastu do 22 cm .U fazi cvjetanja formiraju se mali cvjetovi ljubičaste boje. Prema opisu Zelenog divovskog graha, plodostavljanje obično počinje 55. dan nakon sadnje i traje do početka hladnog vremena..
Zlatni nektar	Sorta dostiže visinu do 4 metra. Podočnjaci su obično dugački 25 cm, žućkasto-zlatne boje. Plodovi su bijele boje, imaju visoku aromatičnost, sazrijevaju rano - 65-70. dan nakon sadnje. U kuhanju se preporučuje korištenje nezrelog graha i mahuna..
Blyuhilda	Bluhilda sorta šparoga odlikuje se ljubičastom bojom cvijeća, mahuna i lišća. Kasna sorta, trajanje vegetacijske sezone 90-110 dana, zbog čega se preporučuje uzgoj sadnica u metodi sadnica u europskom dijelu Rusije. Cvatnja započinje rano i završava početkom hladnog vremena, tj. i biljka i cvijeće istovremeno su prisutni na biljci. To Bluhildu čini vrijednom raznolikošću ne samo u kulinarskom, već i u dekorativnom pogledu. Podočnjaci dugi 16-24 cm, prošireni, bez pergamenta i vlakana, tijekom vrenja zeleni su. Ako je berba prekasna, oni postaju ukočeni od plota. Grah je krupan, mastan u skuhanom stanju. Liana je teška i snažna, dužine do 4 metra, zbog čega joj treba dobra podrška.
karamela	Rana sorta s dobrim ugodnim ukusom. Podočnjaci su zeleni, bez pergamenta. Karamel je otporan na virusne bolesti.
bilješka	Sorta je srednja sezona. Od razdoblja formiranja masnih izdanaka i do zrenja lopatica traje oko 56-60 dana. Na ovom zrnu formiraju se šparoge u obliku svijetlo zelene boje šparoga..
oktava	Berba ove sorte dozrijeva 50 dana nakon formiranja masovnih sadnica. Grm je kompaktan, ne veći od 40 cm, ramena su žutosmeđa, dugačka oko 17 cm. Oktavi mahune mogu se konzumirati i svježe i u tehnološke svrhe..
Gerda	Sorta spada u kategoriju ranog zrenja. Grm se počinje uvijati tijekom procesa rasta, doseže visinu do 3 metra, pa ga treba učvrstiti na snažnu potporu. Na mahunama nema pergamentnog sloja, oni mogu doseći duljinu od 20 cm.
Golden Sachs	Rano zrela sorta, usjev sazrijeva na 50-55. dan vegetacijske sezone. Grah Golden Sachs ima ugodan okus sočnih plodova bez pergamenta. Grm je nizak, kompaktan.
rumba	Srednja sezona. Od trenutka kad se formiraju masovne sadnice do sazrijevanja usjeva povrća Rumba povrća, prođe 65-90 dana. Grmlje naraste u duljinu od 3-3,5 m i treba im podrška. Grah je ljubičast, duguljast, bez sloja pergamenta. Karakteristike zrna Rumba su izvrsna ukusnost i svestranost..
Eksalto	Rani srednji stupanj. Karakterizira ga prosječna veličina lišća, bijeli grah malih i srednjih veličina. Sorta je otporna na antracnozu. Preporučuje se za uzgoj na osobnim pomoćnim parcelama. Okusi izvrsne kvalitete.
Laura	Od pojave sadnica do početka tehničke zrelosti prolazi 65-70 dana, što čini sortu sredinom sezone. Grm je visok i kompaktan, vrste grma. Grah je bijele boje, doseže duljinu od 12 cm i postavlja se u gornji dio biljke. Sorta se odlikuje pozitivnim ukusom i pogodna je kako za svježu konzumaciju, tako i za konzerviranje. Laura je pogodna za mehaničko čišćenje. Otporan je na bakteriozu i antracnozu..
Turska žena	Sorta pripada skupini srednje sezone. Puzavci dosežu i do 3,5 m duljine. Odlikuju ih tanki izbojci i zadebljano lišće. Cvjetovi su svijetlo bijeli. Podočnjaci dugi 17-19 cm, boja - svijetlo zelena s ljubičasto-tamnim mrljama. Sorta je otporna na antracnozu i bakteriozu..
Mala crvena haubica za jahanje	Grm je kompaktan, visine ne više od 35 cm. Listovi svijetlozelene boje, cvjetovi - bijeli. Grah je bijele boje, pola površine zauzet je jarko crvenim okom. Berba graha Mala crvena jakna sazrijeva zajedno, na 95-100. dan nakon početka vegetacijske sezone.
Čokoladna djevojka	Sazrijevanje započinje 80-100. dan nakon sadnje, što čini sortu sredinom sezone. Grm naraste do 30-60 cm. Cvjetovi imaju svijetlo ružičastu boju. Grah se razlikuje po netipičnoj smeđe-tamnoj boji. Grah Shokoladnitsa otporan na toplinu i sušu, može se uspješno uzgajati na jugu Rusije. Otporan je na bakteriozu i antracnozu, pod utjecajem askohitoze.
Zmajski jezik	Sorta je poznata i kao ljubičica. Grm loze naraste do 2,5 m. Cvatnje su vrlo velike, karakterizirane lila-ružičastom bojom. Podočnjaci su lijepe lila boje. Grah je svijetlozelene boje na početku vegetacije, smeđi tijekom zrenja.
ametist	Srednje rana sorta graha s duguljastim mahunama neobične tamno ljubičaste boje. Berba dozrijeva u različito vrijeme, tako da razdoblje dobivanja plodova traje prilično dugo. Glavni zahtjev sorte za uvjete uzgoja je prisutnost topline.
Helda	Proteklo je oko 70 dana od nicanja sadnica do tehničke zrelosti, tj. srednja sezona sorta. Grah je velik (do 2,5 m visine), kovrčav. Grah svijetlo zelene boje, dugačak do 25 cm, mesnat i sočan, ima visoki ukus. Sorta je nepretenciozna i lako se prilagođava novim uvjetima uzgoja..
hod	Rano zrela sorta univerzalne namjene. Okus i komercijalne kvalitete su visoki. Duljina mahuna je oko 12-13 cm, s početkom tehničke zrelosti oni dobivaju tamno zelenu boju. Sorta je otporna na smeđe pjege, mozaik, antracnozu.
čarobnica	Rana sorta, sazrijeva za 45-50 dana. Ima veliku aromatičnost, otpornost na glavne bolesti kulture, zimsku tvrdoću i otpornost na sušu. Preporučuje se za upotrebu u pripremi raznih jela, posebno, poput korejskog graha, itd..
Matilda	Kovrčava sorta u sezoni (65 dana prije zrenja). Grah je dug 20 cm, ljubičast i izdužen, bez vlaknaste strukture.
Crno oko	Sorta je dio skupine ranog zrenja. Grm je kompaktan, visine oko 40 cm. Grah je žut, ravan, dugačak 10-12 cm. Crnooki je otporan na većinu bolesti koje utječu na šparoge.
Šećerna lopata	Sorta je srednje rana (oko 60 dana). Grm je kompaktan, zauzima ne više od 30-40 cm u visinu. Grah je izdužen, blago zakrivljen, duljine oko 15 cm. Plodovi su bijele boje, bez pergamenta i vlaknasti. Tehnička ocjena koja se koristi u obradi. Ima visok okus i otpornost na bakteriozu i virusni mozaik.
Alenka	Sorta je srednja sezona. Zrno graha je spljošteno, blago zakrivljeno, s početkom tehničke zrelosti postaje zeleno, žuto u biološkoj zrelosti i postaje svjetlije. Plodovi su tamno smeđi, sjajni. Produktivnost je visoka i stabilna..
Crni dijamant	Stupanj ranog zrenja grma. Kompaktan (dugačak oko 40 cm), tvori do 35 graha. Sjemenke su eliptične, tamno ljubičaste boje. Sorta je otporna na mozaik i pokazuje visok okus..
ravan	Srednje rana sorta s visinom grma oko 40 cm. Lišno lišće, ljubičasto cvijeće, srednje veličine. Grah do 16 cm, pogodan za pripremu raznih jela.
Zlatna ogrlica	Rano zrela sorta graha koja zahtijeva podršku za grmlje. Biljke se uvijaju i narastu u dužinu do 2,5 m. Grah je blago zakrivljen, svijetlo žut, dug oko 17 cm. Otporan je na antracnozu i bakteriozu.

Obratite pažnju: zeleni ili žuti zeleni grah često se kombiniraju u jednu skupinu - kurkuma grah.

Povrće vilice često se miješa sa šparogama. Unatoč sličnosti, oni nisu analozi, već potpuno različite vrste. Ovo je grmolika biljka, u nekim slučajevima kovrče. Plodovanje počinje u srpnju i traje do sredine jeseni. Voće su male nijanse svijetlih i tamnih nijansi. Ako je potrebno, mogu zamijeniti grah šparoge. Najčešća sorta vrste gloga:

japanski;
vijetnamski;
kineski;
korejski.

Vegeta Vigna

Preporuke za uzgoj

Kultura se ne može uzgajati na istom mjestu. Možete ga vratiti na prijašnji zaplet tek nakon najmanje 3-4 godine. Također, nemojte ga uzgajati nakon ostatka mahunarki.

Najprikladniji prethodnici:

mrkve;
repe;
rajčice;
patlidžan;
krumpir;
usjevi;
rotkvica;
kupus itd..

Priprema tla

Zemljište treba započeti kuhati na jesen. Iskopajte tlo, polažeći za svaki kvadratni metar:

4 kg humusa;
2 žlice. l. pahuljasto ili dolomitno brašno;
1 žlica. l. nitrat i superfosfat.

Priprema tla za sadnju

U tom je stanju mjesto ostavljeno za zimu. Nekoliko dana prije sjetve, tlo se ponovo kopa i izravnava grabljem. Ako je tlo viskozno i teško, preporučuje se dodavanje pijeska brzinom od 5 kg po metru kvadratnom. Da bi se mjesto dezinficiralo, prska se slabom otopinom kalijevog permanganata nekoliko sati prije sadnje.

Sjeme se prvo mora sortirati, uklanjajući male, neispravne, ozlijeđene. Potrebno je ostaviti samo velike, potpuno oblikovane i izvedene. Nakon toga stavljaju se 12 sati u spremnik vode zagrijane na + 35-40C, a zatim se voda mora ocijediti.

Mjesto slijetanja

Mjesto za uzgoj graha šparoga treba biti dobro osvijetljeno, ali istodobno je potrebna zaštita od vjetrova. Dopušteno je lagano zasjenjenje. Bolje je saditi biljke s istočne strane kako biste poboljšali osvjetljenje biljaka u poslijepodnevnim satima.

Tlo mora biti plodno, labavo i propusno za vlagu. Reakcija je neutralna ili blago alkalna. Kisela tla neutraliziraju pahuljicu i pepeo. Zamrljane, glinaste i zasićene dušikom zemlje nisu pogodne za uzgoj šparoga u zrnu. Uz blisku pojavu podzemnih voda također je bolje suzdržati se od uzgoja usjeva.

Sadnice graha šparoga

Iskrcaj i pred njega

Luk šparoga pripada termofilnim kulturama. Možete ga posaditi u otvoreno tlo tek nakon što prijetnja mraza potpuno prođe.

Važno je: klice mogu umrijeti na temperaturi od + 5C i niže.

Za dezinfekciju sjemena, namoči se jedan dan u otopinu kalijevog permanganata. Zatim morate namočiti natečene sjemenke u otopini borne kiseline (10 g lijeka u litri vode) 2-3 minute. Postupak štiti biljke od štetnih insekata..

U parceli iskopaju utore duboke 5-6 cm i zalijevaju ih taloženom vodom. Zatim se sjeme položi tamo i posadi na dubinu od oko 4 cm. Nakon toga tlo se izravnava i na njega se posipa humus, ravnomjerno raspoređujući. Ako je moguće, preporučuje se rastezanje polietilenskog filma preko vrtnog kreveta, pričvršćujući ga uz rubove utora. To će ubrzati proces klijanja sjemena..

Razmak redova trebao bi biti 25-30 cm za grmove biljke i 45-50 cm za biljke za penjanje.

Vanjski grah šparoga

Obično nakon jednog i pol tjedna počinje pojava sadnica na površini zemlje. Tijekom ovog razdoblja potrebno je prorediti, ostavljajući između biljaka razmak od 25-30, odnosno 10-15 cm, odnosno za penjanje i grmlje. Kada sadnice dosegnu 10-12 cm, prosipavaju se kako bi ojačali korijenski sustav. Kod uzgoja penjačkih sorti potrebno je uspostaviti dvometrski nosač na koji je grm fiksiran nakon što se na njemu formira strelica..

zalijevanje

Navodnjavanje se provodi rano ujutro i navečer, kako ne bi spalilo lišće od sunca. Dovoljno je jedno obilno zalijevanje tjedno. Vrh mora uvijek biti vlažan..

U fazi formiranja 4-5 listova zalijevanje se smanjuje, ali bliže početku cvatnje ponovo se povećava. Po završetku navodnjavanja, tlo se labavi i raširi bliže grmu kako bi se povećao pristup zraka korijenskom sustavu. Istodobno treba ukloniti korov..

Dovoljno je jedno obilno zalijevanje tjedno

gnojiva

Kad se pojave prvi listovi, biljkama je potrebno povećati vegetativnu masu, za što se hrane superfosfatom (30-40 g po četvornom metru). Kad mahune počnu sazrijevati, prelaze na upotrebu drvnog pepela.

Kao i većina mahunarki, grah može samostalno proizvoditi dušik. Kao rezultat, kultura je u stanju da učini bez oplodnje s tim elementom. Štoviše, ovo će izazvati prekomjeran rast zelene mase, što će negativno utjecati na prinos.

Zaštita od bolesti i štetočina

Grah šparoge osjetljiv je na brojne bolesti, posebno u prvim fazama vegetacije. Najopasnije za nju su:

pepelnice;
Antraknoza;
korijena trulež;
bakterijsku infekciju;
askohitoz;
bijela trulež;
patchiness.

Špargla grah podložan bolestima

Za borbu protiv njih koriste se posebni fungicidi. Mozaicizam i druge virusne tegobe ne mogu se izliječiti, pa se pogođene biljke moraju što prije ukloniti s mjesta, sve dok se bolest ne proširi na druge biljke.

Među štetočinama najveća šteta od graha šparoga je:

štitasti moljac;
klice muhe;
puževi;
grozdaste lisne uši.

Uništavaju ih insekticidi. Dopušteno je ručno sakupljati puževe.

Berba šparoga u zrnu

žetva

Sazrijevanje plodova obično počinje u srpnju i kolovozu, a ovisno o sorti, može trajati do jeseni. Podočnjaci se mogu brati u razdoblju zrelosti mlijeka, kada se još nisu očvrsli i nisu izgubili okus..

Zrenje treba pratiti svakodnevno, a treba sakupljati samo one mahune koje su proklele duže od tjedan dana. Berba se vrši rano ujutro. Razrezane mahune jedu se ili zamrzavaju ili prerađuju prema posebnim receptima..

Dijelite na društvenim mrežama: