Medene gljive na kubanu: fotografije, mjesta sa najviše gljiva

Gljive na Kubanu vrlo su česta vrsta gljiva. Raste gotovo na cijelom teritoriju, urode plodom do mraza. Ovisno o vrsti, berači gljiva jedu se od travnja do početka ožujka. Da ne biste sakupljali lažne sorte, prvo se morate upoznati s korisnim informacijama. Posebno za početnike.

Vrste jestivih gljiva na Kubanu

Kuban je bogat ulovom gljiva. Među sortama je puno gljiva. Razlikuju se u sezoni berbe, izgledu, mjestima rasta. Kubanske gljive mogu se podijeliti u nekoliko kategorija:

1. Ljeto. Latinsko ime Kuehneromycesmutabilis. Oni su u znanstvenoj zajednici dodijeljeni klasi Agaricomycetes. Na početku imaju konveksni šešir, koji zatim postaje ravan s karakterističnim tuberkulom u sredini. Na kiši ona poprimi smeđi nijansu i jasno se vidi. Kad postane suha, površina šešira je svijetlija i matiranija. Rubovi su uokvireni različitim utorima, ponekad se strše koncentrični prstenovi. Pripadaju jestivim vrstama.
   
2. Jesen. Latinsko ime je Armillariamellea. Drugo ime je stvarno ili obično. Mikolozi vrstu nazivaju parazitskim gljivama, ali jesenske gljive na Kubanu su vrlo ukusne. Stoga se berači gljiva ne sjećaju takve klasifikacije. Raste na krošnjama drveća u velikim kolonijama. Pojedinačni primjerci se gotovo nikada ne mogu naći. Pulpa je gusta s postojanim mirisom gljiva. Šešir je ravan, promjera 5 cm i s neravnim rubovima. Noga je tamnija od kape, opća pozadina - smeđa.
   
3. Zimska ili latinična abeceda Flammulinavelutipes. Kuban je bogat zimskim vrstama, koje berači gljiva skupljaju tijekom cijele veljače. Okus i miris zimskih gljiva ovisi o mjestu uzgoja. Gljive koje rastu na listopadnim stablima imaju nježniji okus i aromu. Četinarska vegetacija daje blago gorak miris smole i odgovarajući miris. Oni savršeno podnose mraze, u ovom trenutku samo zaustavljaju rast.
   

Za naseljavanje najviše vole zimske gljive topola ili javor.

Kako izgledaju medene gljive na Kubanu

Vrsta pripada znanstvenoj literaturi obitelji Ryadovkov. Male su veličine s narančastom ili oker bojom. Na Kubanu se agarice meda od drugih gljiva mogu vrlo lako razlikovati po karakterističnim vanjskim znakovima:

• promjer kape u južnim širinama doseže 3-17 cm;
• boja u sredini kapke je tamnija;
• oguljena kapa ima nijanse od meda do masline;
• ljuskava ili gruba površina;
• vrsta ima rijetke ploče;
• u starim se primjercima meso zgusne;
• noge u podnožju šire se i postaju tamnije;
• na nozi je prsten nalik suknji;
• duljina nogu gljiva meda na Kubanu doseže 8-10 cm.

Vanjske i okusne razlike nastaju zbog mjesta rasta plodnih tijela. Potrebno je pažljivo proučiti znakove jestivih vrsta kako nepodobni primjerci ne bi upali u košu

• cigla crvena (Hypholomalateritium);
  
• sjemenke maka (Hypholomacapnoides);
  
• oštrica galerina (Galerinamarginata);
  
• Sumporno žuti (Hypholomafasciculare).
  

To je zbog činjenice da stare gljive s medom također često nemaju prstenove, poput otrovnih..

Malo o sortama gljiva:

Tamo gdje gljive meda rastu na Kubanu

Važno je znati mjesto rasta svih kubanskih berača gljiva. To će pomoći da se u jesen 2019. godine ubire gljive u pravom smjeru, kada gljive sa medom na Kubanu počnu donositi plodove. Glavnim rasprostranjenim područjem smatraju se podnožje i planinski teritoriji Kuban - blizina Laba, Kamyshanovaya Polyana, Arkhyz. Većina gljiva nalazi se na šumskim travnjacima, gdje postoje posječena stabla ili panjevi. U borovoj šumi možete pronaći jesenske vrste. U svakom slučaju, više vole vlažne vlažne sadnje..

Najviše mjesta za gljive na Kubanu, gdje biste trebali ići po gljive sa medom:

1. Ljeto i jesen rastu u području Arkhyza (Goryachy Klyuch), između Krasneya poljane i jezera Kardyvach.
2. Sjeverni okrug, Krim, Apsheron, Belorechenski i okolica Barabinska smatraju se berbom.
3. Veliki izdanci nalaze se na Kubanu u dolini Afipsa, u blizini Tuapsea i u blizini Gelendzhika.

Kada će medene gljive krenuti na Kuban

Da biste sabrali dobar urod gljiva, nije dovoljno znati gdje rastu. Još je potrebno voditi se terminima. Ljeto se prikuplja od druge polovice kolovoza do listopada. Južniji dio Krasnodarskog teritorija započinje s berbom u lipnju. Kad jesen dođe na Kuban, gljive s medom treba tražiti od početka rujna do mraza. U južnijim krajevima sezona "tihog lova" počinje u kolovozu. Masovno plodovanje javlja se u rujnu. Zimi uopće nije teško pronaći. Oni se ističu na snježnoj pozadini. Berači gljiva primjećuju da je zima gljiva neznatno lošiji ukus u odnosu na svoje ljetno-jesenske kolegice. Ali plodna tijela možete sakupljati u prosincu, siječnju i veljači. Ako temperatura padne ispod 0 ° C, tada gljive zaustavljaju rast. Jednom kada dođe do zagrijavanja, one se ponovo pojavljuju.

Pravila prikupljanja

Berači gljiva trebaju spasiti micelij kako bi gljive meda mogle ponovno rasti. Ovo će pomoći u poštivanju osnovnih pravila za sakupljanje voćnih tijela:

1. Voćna tijela su izrezana, a ne izvađena. Možete ga odvrnuti ako želite izbjeći kontakt gljive s metalom. Ova metoda je više poželjna..
2. Odmah očistite šešir od krhotina i stavite ga u košaru sa svoje strane ili s obrubljenim šeširom.
3. Biraju se mladi primjerci.
4. Gljive se traže u starim šumama, posebno mnoge u zasadima starijim od 30 godina.
5. Preporučuje se sakupiti u košaru, ali ne u kante. Tako gljive duže ostanu svježe.

Kako saznati jesu li se medene gljive pojavile na Kubanu

Postoje godine gljiva, a ne godine gljiva. To je naziv sezone u kojoj gotovo da nema kiše i vlage. Na Kubanu je potrebno započeti sakupljati gljive kada zađe toplo kišno vrijeme. Vlažno tlo je idealan uvjet za klijanje micelija. Nakon dobre kiše, nakon 5-6 dana trebate ići na „tihi lov“.

Dobra referentna točka za berač gljiva bilo bi sjelo stabla, panjev prekriven mahovinom.

zaključak

Gljive na Kubanu mogu se sakupljati cijele sezone. Potrebno je upoznati se s vanjskim parametrima gljiva, saznati najviše mjesta gljiva i vremenom plodovanja. Takve će informacije pomoći početniku čak i pokupiti punu košaru ukusnih gljiva..