Mađarska - popularna šljiva domaćih vrtlara

Mađarska je sorta šljive koja kombinira sorte sa sličnim karakteristikama. Mnogi vrtlari sigurni su da je mađarska najdivnija šljiva na svijetu. Tvrdo je, ukusno, plodno i što je najvažnije, samo od plodova ove skupine čine vrijedan proizvod - suhe šljive.

Priča o izgledu

Mađarska - skupina šljiva, koja uključuje desetak sorti. Šljive s duguljastim tamno sivim šljivama stigle su u Europu iz Azije. Izvor šunke započeo je trijumfalni marš preko europskog kontinenta s područja Balkana. U Rusiji se sorta pojavila početkom 20. stoljeća.

U Mađarskoj se ova šljiva uzgajala već duže vrijeme - upravo su Mađari izumili izvornu metodu berbe. Nisu suznuli šljive - samo su čekali da ponovno zapjevaju, osuše i padnu. Suhe suhe šljive dobile su poseban okus i dugo se nisu pokvarile.

U Mađarskoj ima puno šljiva, ona raste svugdje. Kažu da su župljani koji su došli na pokajanje svećeniku dobili od njega sadnicu šljive. Tako su svi cesti bili zasađeni šljivama.

Opis i karakteristike skupine sorti

Značajke mađarske šljive:

• Visina stabla - 5-6 m. Kruna je ovalna ili izduženo-piramidalna. Crvenkasti izdanci, brzorastući. Po želji se može oblikovati krošnja tako da visina stabla ne prelazi 3-4 m.
• Prosječna otpornost na smrzavanje - Mađarske regije nisu prikladne za teške zime. Plus - stablo se brzo regenerira nakon smrzavanja.
• Tolerancija na sušu - stabla su u mogućnosti da daju velike usjeve čak i ako ih nema zalijevanje.
• Većina samoplodnih - ne trebaju oprašivače.
• Dobar imunitet - sorte otporne na većinu virusnih i gljivičnih bolesti voćnih kultura.
• Stabilan prinos - bez pauze.
• Produktivan život - 30 godina.
• Drveće daje puno rasta korijena - ovo se mora uzeti u obzir pri odabiru mjesta i susjeda za mađarsko.
• Cvjetanje kasnije - vrijeme berbe ovisi o pojedinoj sorti.
• Podružnicama je potrebna podrška - zbog obilja šljive se odvajaju.
• Zrele šljive dugo ostaju na granama - ne propadaju i ne drobe se, zadržavajući izvrsne robne kvalitete.

Mađarica ima i jedan nedostatak, ali vrtlari mu to lako opraštaju zbog mađarskog - na pozadini vrlina, njezina nedovoljna rana zrelost blijedi. Mnoge stare mađarske sorte počinju roditi tek 6-8 godina nakon sadnje sadnica. Za najstrpljivije vrtlare uzgajivači su uzgajali nove sorte koje počinju uroditi plodom za 3-4 godine sadnje..

Primjećuje se - što su mađarski plodovi veći, veća je vjerojatnost oštećenja stabla bolestima i štetočinama.

Oprašivanje stabala

Čak i samoplodne mađarske sorte neće ometati biljke koje opraštaju. Kao potonje, odabrane su sorte šljive s datumima cvatnje koji se poklapaju s cvatnjom određene mađarske sorte. Obično se vrtne šljive koriste kao oprašivači.

Strogo se ne preporučuje sadnja bobica bobica u blizini stabla - mogu ometati rast izdanaka.

Popularne mađarske sorte

Mađarske sorte dijele se na:

• pribor za jelo. Popularni su kod vrtlara amatera, imaju dobar ukus..
• tehnička. Koristi se u industrijskom vrtlarstvu. Žetva i nepretenciozna.

Korneevskaya

Samoplodna, produktivna sorta domaće selekcije, nazvana po uzgajivaču - tvorcu hibrida. Za povećanje produktivnosti preporučuju se oprašivači. Drveće visoko 4 m, s raširenom ili piramidalnom krošnjom. Žetva - odvod 30 kg. Jednogodišnjaci daju rod 4 godine nakon sadnje. Životni vijek određuje se zalihama. Voće u oko 15 godina. Berba - od kraja kolovoza do druge polovice rujna.

Plodovi su plave boje, smeđe nijanse. Sočno, s mesom boje meda. Kost je mala. Težina ploda je 30-35 g. Granama, tijekom plodovanja, treba podrška. Voće s okusom deserta, pogodno za bilo koju obradu. Dobro podnose prijevoz.

Zimska otpornost je visoka, drvo ima gustu koru koja ga štiti od niskih temperatura. Dio bubrega smrzava se tijekom jakih mrazeva i naglih skokova temperature. Nedovoljna otpornost na određene bolesti.

Pulkovo

Kasno zrela, djelomično samoplodna sorta. Stablo naraste do 3-4 m, sa širokom rasprostranjenom krošnjom. Voće nakon 3 godine. Berba sa stabla - 25 kg. Plodovi sazrijevaju kasno i neravnomjerno - bere se u fazama tijekom rujna. Životni vijek stabala - 20-25 godina.

Plodovi su srednje krupni, nesimetrični, teže 20-25 g. Koža je tamnocrvena, meso je žuto. Šljive su dobre za kućnu potrošnju. Okus je nesavršen. Sorta se odlikuje velikom zimskom postojanošću. Plus - voće dugo visi, ne drobi se. Sorta je otporna na lisne uši. Minus - pucanje kože po vlažnom vremenu. Pulkovo je zahtjevno na tlima - preferira plodne ilovače.

Voronjež

Ova samoplodna sorta kasno sazrijevanja stvorena je za južne regije. Visina stabla je 3-4,5 m. Kruna je ovalna, formirana od grana prema gore. Zagađivač može biti bilo koja sorta šljive pogodna za razdoblja cvatnje - breskva, Zyuzinskaya, Michurinskaya itd..

Berba sa stabla - 30 kg. Težina - 40 g. Oblik - zakrivljen, u obliku kruške. Kora je ljubičasta, pretvara se u smeđu nijansu. Zelenkasta pulpa koja po konzistenciji podsjeća na maslinu ima vrlo ugodan okus i aromu. Voće se jede svježe i konzervirano.

Pros - visoki imunitet i brz oporavak nakon smrzavanja. Protiv - duga vegetacija i niska otpornost na mraz. Ako je ljeto hladno, plodovi možda neće dozrijevati. Zatim se uklanjaju nezrelo i šalju na zrenje.

Dubovskaya

Ova kasna sorta rijetko se nalazi u ruskim vrtovima. Stabla su živahna, s visokim zaobljenim krošnjama. Uglavnom je koncentrirana na mjestu svog uzgoja - u južnim krajevima. Počinje uroditi plodom u petoj godini. Berba u rujnu. Produktivnost do 30 kg.

Plodovi su srednji, tamno ljubičasti, prekriveni su plavkastim voštanim slojem. Teže 25-30 g. Plodovi su slatki i kiseli. Kosti se slabo odvajaju od pulpe. Sorta se odlikuje visokim imunitetom, vrlo otpornim na moniliozu i moljac. Dobro se skladišti i transportira na velike udaljenosti..

Michurinskaya

Samonikla sorta. Jedno stablo daje do 25 kg. Plodovi težine 30 g. Ljubičaste šljive prekrivene su plavkastim premazom. Pulpa je šećerna, zelena, labava. Okus je izvrstan, kiselost je beznačajna. Kost je mala. Plodovi, ostajući na granama dugo vremena, zadržavaju prezentaciju i okus.

Tolerira mrazeve, transportira se bez gubitaka. Raznolikost koristi prehrambena industrija - koristi se za proizvodnju hrane za bebe. Minus - teško je izdvojiti kosti.

Azhanskaya

Sorta uzgajana u Francuskoj. Stablo visoko 4-4,5 m. Kruna zdrobljena. Kultura počinje uroditi plodom već 4-5 godina. Sa stabla se sakuplja do 70 kg. Masovno zrenje je posljednje decenije kolovoza. Sorta se smatra samoplodnom, ali se preporučuju oprašivači - Greengage Green ili Greenland Altana.

Plodovi su krupni, pahidermi, ljubičasto-crveni. Pulpa je blago vlaknasta, jantarne je boje, zelenkaste je boje. Sočno voće izvrsnog okusa i malo kiselosti. Težina - 15-25 g. Zrele šljive dugo vise na granama, ne drobe se.

Minus - plodovi puknu po kišnom vremenu. Nakon pucanja ploda mogu se pojaviti gljivične bolesti. Najopasniji štetočin je jedevac badema. Zimska otpornost je niska, pa se sorta uzgaja samo u južnim krajevima.

Donjeck

Samoplodna šljiva koju su uzgajali uzgajivači Donjecka. Stabla su srednja, visoka do 4,5 m. Rasprostranjena su. Plodovi su u 4-5 godina nakon sadnje. Godišnja naknada je 30 kg. Za produktivnost se postavljaju oprašivači. Prikladniji od ostalih - Anna Shpet, Talijanka, Greengage Altana.

Voće težine oko 30 g. Boja - tamno ljubičasta, lijeva smeđa. Prekriven je debelim premazom. Pulpa je maslinova, slatka i sočna, blago kisela. Od voća se rade šljive i dobri kompoti. Plodovi se čuvaju oko 3 tjedna. U hladnoj sobi ili hladnjaku - još dulje.

Sorta zahtijeva posebne temeljne premaze. Ne podnosi suha pjeskovita tla, potrebna su plodna ilovača. Plodovi se dobro prevoze. Životni vijek - do 20 godina.

Postoje dvije verzije sorte Donjeck Mađarska - rana i kasna. Razlikuju se ne samo u pogledu zrenja, već i u ukusu ploda..

nevjerojatan

Treba oprašivače. Visina stabla je 4,5 m. Prva berba je za 4-5 godina. Berba iz prosjeka stabala - šljive od 25-30 kg.

Plodovi su srednje veličine, kapljice, tamno plave boje, sa žutim mesom. Prekriven je plavim slojem voska. Težina - 25-30 g. Kosti se teško uklanjaju iz šećerne kaše. Sorta je otporna na plodnu trulež. Zbog visoke otpornosti na smrzavanje, sorta je postala popularna na Uralu..

ratnici

Rano zrela sorta s odličnim urodom. Plodovi sazrijevaju sredinom kolovoza. Sa jednog stabla sakuplja se 80-120 kg šljiva. Drveće srednje veličine s lisnatim krošnjama, visina - 4 m. Očekivani životni vijek - 30 godina. Voće u 4-5 godina.

Plodovi su krupni, slatki i kiseli, s okusom meda. Teži od 30 do 60 g. Koža je tamno ljubičaste, gotovo crne boje, s bjelkastim premazom. Pulpa je svijetlo zelena. Ima izvrsne agrotehničke karakteristike. Šljive ove sorte dobro se prevoze. Minus - kost se slabo odvaja od pulpe.

talijanski

Kasno sazrijevanje. Stablo je srednje veličine, sa sferičnom krošnjom. Šljive sazrijevaju sredinom rujna. Produktivnost - 70-80 kg po stablu. Da bi se povećala produktivnost, preporučuju se oprašivači - sorte šljive Altana, zelena zelena, Azhanskaya. Prva berba - u 4. godini sadnje.

Plodovi teže 30-35 g. Koža je crno ljubičasta, prekrivena plavkasto-bijelim premazom. Meso je zeleno-žuto, u blizini kosti su gušće. Kaša ima blagu aromu. Sorta je otporna na gljivične bolesti i gnojni moljac. Ne podnosi sušu - stablo odmah gubi jajnik.

Sorta se preporučuje za južne regije, čak i u umjerenim klimama stabla se često smrzavaju.

običan

Popularna sorta. Visoka stabla - do 6 m. Krune piramidalnog oblika, grane - prostirke. Životni vijek stabla je 30 godina. Plodovi samo 5-6 godina. Vrlo produktivna ocjena - 150-180 kg po stablu. Sorta je samoplodna, ali poželjni su oprašivači.

Plodovi su sitni, težine - 20 g. Boja kože je tamno ljubičasta, do crne boje. Slatko i kiselo meso. Sorta je zahtjevna za zalijevanje - voli vlažno tlo i otporna je na bolesti. Plodovi se dobro podnose i čuvaju do 25 dana. Sorta nije prikladna za regije s oštrom klimom..

Bjeloruski

Velikoplodna sorta. Stabla su srednja, visoka do 3,5 m. Krošnje su široke, srednje gustoće. Počinje donositi plod za 3-4 godine. Sorta je djelomično samonikla. Plodovi sazrijevaju početkom rujna. Produktivnost - 30 kg.

Plodovi su izduženi, teže oko 40 g. Boja kože je ljubičasta. Celuloza je narančaste boje, slatko-kiselog ukusa. Sorta dobro podnosi niske temperature, otporna je na gljivične bolesti, stabilno se ubire. Šljive se dobro skladište i prevoze..

Moskva

Sorta je samonikla, uzgajana 50-ih godina prošlog stoljeća. Visina stabla je 3-3,5 m. Kruna je gusta, sferična. Prva berba je za 7-8 godina. Sa stabla sakupljaju do 40 kg. Zrenje - početak do sredine rujna.

Plodovi su asimetrični, ljubičasti, teže 20-30 g. Oblik je jajolik, izdužen. Pulpa je sočna, jantarna. Kosti se lako odvajaju od pulpe. Sorta gubi na novim sortama - ima srednje velike plodove, ali okus im je osrednji, plodonosno produljenje. Raznolikost se široko koristi u amaterskom i industrijskom vrtlarstvu..

Karakterizacija i prinos voća

Mađarsko voće ima zajedničke osobine koje su karakteristične za sve sorte ove skupine:

• oblik. Plodovi su duguljasti, asimetrični, na rubovima su istaknuti.
• boja. Koža je ljubičasta ili ljubičasta. Postoje sorte s plodovima zelenkaste boje. Postoji sloj voska. Pulpa - žućkasti tonovi, gusti, ukusni, sočni, s izvrsnom aromom.
• Težina i veličina. Plodovi su krupni, dosežu u dužinu od 6 cm, širine 4-5 cm.
• kamen. Mali, duguljasti. Lako se odvaja od pulpe. Voće se lako slomi na pola na šavu.
• transportability. Voće savršeno podnosi transport. Ne teče i ne puštaju sok tijekom prijevoza.
• Lozhkost. Plodovi se dugo ne kvare, posebno na hladnom mjestu. Sakupljeni nezreli, plodovi se ne kvare, već sigurno "dostižu" stanje. Očuvanje - 3-4 tjedna.
• produktivnost. Ovisi o sorti, ali u prosjeku je 30 kg po stablu. Maksimalni prinos - 150 kg.
• struktura. Razlikuje se od ostalih sorti po visokom udjelu šećera - 15% i gustom kašom, s 20% suhe tvari. Šljive se mogu dobiti od mađarskog voća - u tu svrhu nisu prikladne druge vrste šljiva..

Mađarsko voće dobro u umjerenim krajevima. Mađar je zbog svog visokog prinosa i transporta idealan za profit.

Vrijeme sazrijevanja plodova varira - ovisno o sorti. Općenito, područje čišćenja traje od kraja kolovoza do listopada. Većina sorti mađarske spada u skupine srednje i kasne zrenja.

Priprema i sadnja mađarskog

Vrijeme sadnje mađarske šljive odabrano je uzimajući u obzir klimatske karakteristike regije. U južnim predjelima preporuča se saditi mađarski na jesen - krajem rujna. U regijama s umjerenom klimom, bolje je ne riskirati, a sadnice sadite u travnju, prije nego što započne protok soka. Prije sadnje sadnica na stalno mjesto, vrtlari unaprijed pripremaju tlo.

Odabir sjedala

Na što treba paziti pri odabiru mjesta za mađarsko slijetanje:

• osvjetljenje. Mađarica je termofilna, pa je za nju izabrano najtoplije i najsunčanije mjesto. Idealno mjesto za šljive sunčano je područje na jugu ili jugozapadu vrta. Obavezno na brdu, ali zaštićeno od jakih vjetrova.
• tlo. Najbolja opcija tla je blago alkalna. Po potrebi se poboljšavaju karakteristike tla. Podzemne vode ne smiju se približiti površini bliže 1,5 m.
• vlažnost. Zbog prekomjerne vlage, kora, posebno u regiji korijenskog vrata, počinje se zagrijavati. Stoga su nizine isključene - u njima je vlažna, sakuplja se magla, vlaga se zadržava duže vrijeme nakon kiše, snježne padavine planiraju se zimi - sve je to kontraindicirano Mađarskoj.
• Susjedstvo sa drvećem. Mađarski se sadi ne bliže 3 m od ostalih stabala.

Zahtjevi tla i priprema tla

Mađarici trebaju pjeskovita ilovasta ili ilovasta tla. Šljive ne rastu na kiselim tlima. Da biste smanjili kiselost tla, dodajte 600 g drvenog pepela ili dolomitnog brašna. Šljiva ne voli suhe pješčenjake - jajnici često padaju na takva tla, prinos opada.

Vapno se ne dodaje u jamu za sadnju - u stanju je spaliti sadnice korijena. Ako je potrebno varenje zemlje, ono se provodi mnogo prije sadnje - tijekom kopanja tla. Stopa vapna po 1 kvadratnom. m - 800 g.

Da bi se Mađarica brzo iskoristila i brzo razvila, za nju se unaprijed stvaraju povoljni uvjeti - priprema zemlju. Sva vegetacija korova uklanja se s područja namijenjenog sadnji i pažljivo se kopa, čineći kompost tijekom kopanja.

Odabir i priprema sadnog materijala

Dobro odabrana sadnica ključ je dobrog početka. Oštećeni ili bolesni sadni materijal obično se nalazi na tržnicama, tako da je bolje uzeti sadnice u posebnim rasadnicima.

Uvjeti za sadnice šljive:

• dob - 1-2 godine;
• korijenski sustav je svjež, nije presušen;
• kora bez oštećenja;
• standard je gladak, bez bifurkacija;
• zaliha - patuljak ili polu-patuljak;
• nedostatak suhih grana ili trulog korijena;
• parametri za prvi razred - visina od 1,4 m, promjer - od 1,3 cm;
• parametri za drugi razred - visina od 1,1 m, promjer - od 1,1 cm;
• razgranata shtambov visina od 0,5 m, promjer - od 1,4 cm, duljina grana - od 20 cm;
• nema oštećenja, znakova bolesti, lišaja, slomljenih ili posječenih grana.

Preporučljivo je kupiti sadnice u plastičnim posudama s oplođenim supstratom. Ova opcija omogućuje vam presađivanje stabla bez stresa, bez oštećenja korijenskog sustava. Sadnica se izvadi iz spremnika i zajedno s gnojem zemlje stavi se u rupu..

Ako se sadnica kupuje bez spremnika, tada se njeni korijeni navlaže i ravnomjerno raspoređuju na hrpi tla pomiješanog u jami.

slijetanje

U jesen se sadi sadnica ili u proljeće - postupak je približno isti. Ako nije moguće za proljetnu sadnju, jama se po želji može pripremiti na jesen. Postupak sadnje mađarskih sadnica:

• Oko 2 tjedna prije sadnje sadnica priprema se jama za slijetanje. Postupak pripreme jama:
• Iskopati udubljenje širine 60-70 cm, dubine 50-60 cm.
• U sredinu jame ubacuje se kopa - 20 cm duboko u zemlju.
• Pripremljena smjesa tla izlije se u jamu - trebala bi zauzeti 2/3 svog volumena. Za pripremu smjese tla uzmite plodni sloj tla, pomiješajte ga u omjeru 1: 1 s humusom, dodajte amonijev nitrat (100-200 g), kalijev klorid (200-300 g) i superfosfat (500 g). U smjesu tla preporučljivo je unijeti riječni pijesak i šljunak kako bi se stvorila drenaža i povećao toplinski kapacitet tla.
• Sadnica se postavlja na osovinu smjese tla, ravnomjerno raspoređujući njezine korijene - ne smiju se uvijati ili savijati.
• Jama je prekrivena plodnim tlom, zalijevana i posuta na vrhu mulchom - piljevinom ili tresetom.

Kako se brinuti za Mađaricu?

Briga za sve mađarske sorte je ista. Drvo zahtijeva zalijevanje, obrezivanje i ostale standardne poljoprivredne aktivnosti.

zalijevanje

Šljiva je kultura koja voli vlagu, ali jedna od glavnih prednosti mađarske žene je visoka otpornost na sušu. Postoje mađarske sorte koje sigurno mogu uroditi plodom u najtežim sušama. Ali ovo su ekstremni uvjeti koji biljku iscrpljuju. Stoga pažljiv vrtlar treba pravovremeno zalijevati šljivu, čak i ako podnosi sušu.

Za normalan razvoj i plodovanje, odraslom stablu treba oko 5-6 zalijevanja po sezoni. Stopa navodnjavanja - 8-10 kanti vode. Naročito je važno zalijevati stablo:

• tijekom cvatnje;
• tijekom stvaranja jajnika;
• tijekom rasta plodova.

Kad se plodovi ulijevaju, zalijevanje je posebno potrebno - o tome ne ovisi samo žetva ove godine, nego i budućnost, jer se u tom razdoblju polažu cvjetni pupoljci..

Sadnice se zalijevaju češće, njihovo korijenje još nije u stanju zadovoljiti potrebe biljke za vlagom. Stopa navodnjavanja ovisi o starosti stabla, 3-4 kante sjemena dovoljne su za mladu sadnicu.

đubrivo

Mađarski je plodan, stablo troši mnogo energije na stvaranje plodova. Organska i mineralna gnojiva nisu samo jamstvo visokih prinosa i kvalitete plodova, već i dugog vijeka stabla.

Sorte s dugom vegetacijskom sezonom, za vrijeme jesenskog hranjenja, ne daju gnojiva koja sadrže dušik.

Norme i uvjeti gnojidbe pod mladim mađarskim stablom šljive

Vegetacijsko razdoblje	đubrivo	Stopa primjene
Prije plodovanja	urea	10 g uzmite 45 g
Tijekom zrenja voća	nitrophoska	10 litara uzmite 3 žlice. l.
Nakon berbe	kalijev sulfat i superfosfat	30 g svaki
Kraj vegetacijske sezone	truli gnoj (posuto stabljikom stabla)	10 kg po stablu

Obrada drva

Stablo zahtijeva njegu tijekom proljetno-ljetne sezone. Mjere njege:

• redovito uklanjanje porasta;
• korenje i labavljenje - ako se krug blizu stabljike gloda, tada oni mogu i bez njega;
• ugradnja potpornih nosača ispod plodnih grana;
• izbijeljeno deblo - njegov donji dio i skeletne grane.

U proljeće, prije pupoljka, šljiva se tretira otopinom uree (uzima se 10 g uree na 10 l) - za borbu protiv bolesti i štetočina. Nešto kasnije stabla se tretiraju insekticidima iz lisnih uši, lisnih glista i drugih štetočina - Fitoverm, Akarin, Iskra-bio ili drugih. Tijekom sljedećeg liječenja koriste se preparati s cirkonom ili Ecoberinom koji povećavaju imunitet biljaka. U jesen se tretiranje ponavlja istim preparatima - kako bi se drveće koje je završilo plodovanje pripremilo za zimu.

U proljeće se kućice za ptice vise u vrtu kako bi privukle ptice za kontrolu štetočina..

Obrezivanje i oblikovanje krošnje

Da bi se formirala ispravna krošnja i spriječile mnoge bolesti, šljiva se reže godišnje. Mađarica je uvijek opterećena plodovima, pa ostavlja samo najstabilnije grane, tvoreći pravi kut s deblom. Najbolji oblik krune za Mađaricu je rijetko slojevit. Tijekom obrezivanja ne zaboravite očistiti mladice, grane koje su se smrznule i rastu duboko u krošnji.

Najbolje vrijeme za obrezivanje odvoda je rano proljeće. Temperatura bi trebala biti relativno stabilna i ne smije pasti ispod minus 10 stupnjeva. Obrezivanje zimi prije hladnoće, ne preporučuje se.

Značajke mađarskog obrezivanja:

• Oblikujte krunu od druge godine slijetanja.
• Odrasli i stara stabla pomlađuju se stanjivanjem i uklanjanjem oštećenih, bolesnih i viška grana.
• Kod brzorastućih sorti godišnji rast iznosi preko 70 cm, takvi izdanci se skraćuju za trećinu duljine.
• Visina prvog sloja nije niža od pola metra od tla. Ostale grane se uklanjaju.
• Ostavite od 5 do 10 skeletnih grana. Oni bi trebali biti u susjedstvu pod kutom većim od 45 stupnjeva.
• Dodatne grane se izrezuju u prsten bez ostavljanja panjeva.
• Sve skeletne grane su izrezane na 1/3.
• Visina stabla u prvoj godini života ne smije biti veća od 180 cm.
• Sljedećeg proljeća, odstupajući 40 cm od gornje grane, kondukter se odsječe. Prošlogodišnji rast skraćen je za 1/3.
• Dok stablo ne dosegne 2,5 m, provodnik se svake godine skraćuje, tako da od gornje skeletne grane do vrha ostane najmanje 6 pupoljaka.
• Grane usmjerene na zemlju, oštećene, bolesne, suhe, godišnje se uklanjaju.
• Kao rezultat obrezivanja nastaje piramidalna kruna.
• Kako bi potaknuli rast, odrasle šljive skraćuju prošlogodišnje izrasline.
• Rezaju se četverogodišnje grane - to eliminira pomlađujuću obrezivanje u budućnosti.

Rezanje se vrši visokokvalitetnim, naoštrenim, dezinficiranim alatom.

Zimovanje i zaklon od glodavaca

Većina mađarskih sorti dobro podnosi zimske temperature u onim krajevima u kojima ih je preporučljivo uzgajati. Odrasla stabla sigurno toleriraju zimu bez zagrijavanja. Da li se preporučuje prskanje prtljažnika oko debelog sloja malča - humusa ili treseta.

Za mlade sadnice bolje je organizirati izolaciju tako što će njihove debla omotati burlom. Druga opcija je pokrivanje smrekovim granama. Zabranjeno je koristiti umjetnu izolaciju - stabla će klijati ispod njih, što će dovesti do truljenja debla.

Da biste zaštitili Mađaricu od glodavaca, koristite uobičajene praznine - zaštitite prtljažnik materijalom koji sprečava prodiranje životinja. Glavna stvar je da propušta zrak - na primjer, metalnu mrežu.

Mađarsko razmnožavanje

Mađarski propagiran:

• vegetativno. Možete razmnožavati stablo reznicama ili izdancima. Najpouzdaniji način je ukorjenjivanje izdanaka. Potonji se odmah sadi na stalno mjesto.
• S kostima. Prije iskrcavanja čuvaju se u hladnjaku. Razdoblje izloženosti je rujan-ožujak. U proljeće se sadi u zemlju, a u jesen - u školu. Godinu dana kasnije, dobiva se gotov sadnica.
• ubod. Ova je opcija složenija i prikladna je samo za iskusne vrtlare..

Bolesti i štetočine

Mađar je visoko imun, ali nije imun na bolesti i štetočine. Za zaštitu usjeva koriste se učinkoviti fungicidi i insekticidi..

Mađarske bolesti i mjere kontrole:

Bolest	simptomi	prevencija	liječenje
Holey pjegavost	Pojava mnogih crvenkastih mrlja na lišću. Sušenje izdanaka i lišća, deformacija plodova.	Umjereno zalijevanje i uklanjanje korova.	Prije i nakon cvatnje - prskanje Bordeaux tekućinom 1% ili lijekom "Hom". Ako je potrebno - prerada.
Crni knobby	Na mladim izbojcima - pojava oteklina, koje se stvrdnjavaju i puknu. Grane se suše i umiru.	Prije lišća - prskajte 1% Bordeaux tekućinom.	Obrezivanje i paljenje pogođenih dijelova. Dezinfekcija presjeka bakrenim sulfatom 1%.
hrđa	Na lišću se pojavljuju žute mrlje koje su na leđima prekrivene smeđim premazom. Listovi se suše i padaju.	Uklanjanje korova i labavljenje tla.	2-3 raspršivanja Bordeaux tekućinom 1%. Interval između tretmana je 10 dana.

Mađarske štetočine i mjere suzbijanja

brod za spasavanje	prevencija	Mjere kontrole
codling	Uklanjanje i uzgoj korova	Prskanje insekticidima. Skupljanje i spaljivanje opalih izdanaka.
Nenadmašna svilena glista	Obrezivanje grana i obrada debla	Ručno prikupljanje jaja gusjenica. Liječenje kulturom insekticidima ili prirodnim pripravcima.

Berba, skladištenje i obrada usjeva

Značajke kolekcije šljiva:

• Berite plodove samo po suhom vremenu..
• Ne preporučuje se sakupiti šljive odmah nakon kiše ili zalijevanja, kao i ujutro, tijekom rose.
• Berba započinje bez čekanja da plodovi postanu mekani.
• Mađarski plodovi sazrijevaju ne teško, stoga se berba provodi u 2-3 faze.
• Plodovi se stavljaju za zrenje, stavljaju se u plitku posudu. Nakon tjedan dana plodovi će dostići tehničku zrelost te će steći okus i aromu koja odgovara sorti.
• Šljive se uklanjaju s stabla zajedno sa stabljikama. I odmah stavite u spremnik za skladištenje.
• Voće treba dodirivati ​​što je manje moguće - kako ne biste izbrisali prekrivač voska koji štiti plod od utjecaja okoline.
• Berba započinje s donjim granama, a postupno se premješta na gornje.
• Za sakupljanje plodova smještenih na gornjim granama koristite stepenice i posebne uzgajivače voća.
• Ne penjajte se po granama - šljiva ima vrlo krhko drvo.
• Voće sakupljeno za prijevoz ili skladištenje ne smije se brati tresenjem..

Pohranjivanje:

• Plodovi u cjelini, bez oštećenja, uredno su naslagani u ladice. Redati ih na papir redom.
• Kutije sa šljivama postavljaju se u skladište gdje se temperatura održava na razini od 0-2 ° C, vlažnost - 85%. U takvim uvjetima šljive dugo zadržavaju svježinu 2-2,5 mjeseci.
• Također, šljive se dobro čuvaju u plastičnim vrećicama. Na temperaturi od 0 ° C mogu zadržati svježinu do dva mjeseca.

Mađarsko voće može se pripremiti i za zimu - sušeno ili osušeno, izrađivati ​​šljive. Mađarica pravi odlične deserte, začine, pripreme bez šećera i bez šećera.

Korist i šteta

Svježe i sušeno mađarsko voće izvrstan je antioksidans koji usporava starenje. Prednosti mađarskog voća

• blagotvoran učinak na krvožilni sustav;
• snižava kolesterol;
• sprečava rak crijeva.
• interferira s trombozom;
• snižava krvni tlak;
• sprječava negativne učinke slobodnih radikala koji ubrzavaju starenje.

Uz povećanu kiselost želuca, šljive i suhe šljive koriste se s oprezom. U šljive ima puno šećera, pa ne biste trebali jesti više od 3-4 komada dnevno.

Prehrana i sastav:

• masti - 2%, bjelančevine - 8%, ugljikohidrati - 90%;
• sadrži puno kalija i natrija, vitamine A, C, E;
• kalorija - 42 kcal na 100 g.

Recenzije vrtlara o mađarskom

Evgeniya L., regija Kursk. Iz teritorija Krasnodar donijeli smo par sadnica talijanskog mađarskog. Prije toga dobili smo kušati šljive ove sorte - okus je nevjerojatan. Sadi sadnice u svojoj seoskoj kući, u blizini Kurska. Isprva su se izolirali za zimu, sve je bilo u redu. Ali sljedeće zime stajalo je hladno i s malo snijega stabla su se smrznula. Raznolikost je ukusna, ali nije pogodna za naša mjesta. Ali mi smo ipak odgajali Mađaricu - sadili su sortu Voronezh, otporniju na mraz. Ivan Timofejevič E., Moskva. U svojoj seoskoj kući imam samo jednog Mađara - Moskvu. Skupljamo velike kisele šljive, zapravo ih ne jedete. Ali praznine od njih su izvrsne. Plodove skupljamo postupno, tijekom rujna, i pekmez kuhamo polako. Stablo je otporno na mraz, za naša mjesta takva je plodna i nepretenciozna šljiva pravi nalaz.

Mađarski je zavidna kupovina bilo kojeg vrta. Ovo nepretenciozno drvo otporno na sušu nikada vas neće ostaviti bez izdašne žetve. Nakon što ste potrošili minimalno vremena i truda na njegovanju, svake jeseni dobit ćete od jednog stabla od 30 do 150 kg izvrsnih šljiva..