Šljive protiv gastritisa: je li moguće ili ne?

Šljiva je sušeno voće koje su mnogi voljeli i sposobno je dati originalan okus bilo kojem jelu i jednostavno je prekrasna i zdrava poslastica. Međutim, u nekim situacijama korisnost proizvoda može biti vrlo kontroverzna, jedna od takvih okolnosti je i gastritis..

Mogu li koristiti šljive od gastritisa?

Većina stručnjaka, uključujući gastroenterologe, vjeruje da su šljive korisne, ponekad čak i za gastritis. Zbog visokog sadržaja vitamina i minerala, dobro nadopunjuje prehranu hranjivim tvarima. Ali ta se okolnost odnosi samo na gastritis hipoacidnog oblika.

Važno je! U svakom slučaju, prije nego što počnete jesti suhe šljive za gastritis, trebali biste potražiti savjet gastroenterologa.

Sastav sočnih plodova ima dovoljno visoku koncentraciju kiselina i vlakana, što iritira želučanu sluznicu. Tako sušene, sušene ili dimljene šljive ne smije se konzumirati tijekom pogoršanja bolesti. Ali u ovom trenutku se može koristiti za izradu kompota i žele.

U slučaju da gastritis prati niska kiselost (hipoakiselina), može se jesti u dovoljno velikim količinama. Ako je kiselost želučanog soka povećana (hiperacidni oblik), bolje je uopće ne koristiti sušeno voće.

Korisna svojstva šljive od šljive za tijelo

Šljiva i svježa ima mnoštvo korisnih svojstava, zbog visokog sadržaja vitamina i minerala. A koristi od sušenog, sušenog ili dimljenog voća (to jest u dehidriranom obliku) umnožavaju se. To se objašnjava jednostavno: najveći dio hranjivih sastojaka se ne nalazi u tekućini koja ostavlja šljive, već u suhom ostatku.



Kad se osuše, plodovi gube do 2/3 svoje težine, možemo reći da 100 g suhog voća sadrži istu količinu vitamina i minerala kao 300 g svježeg voća. Sastav sadrži vitamine B, A, C, E, K, provitamine, minerale (Mg, P, Zn, K, Na, Cu, Fe, itd.), Tanine, aminokiseline.

djeca

Osušeni ili sušeni plodovi šljive imaju puno svojstava, posebno korisna za djecu. Neke zdravstvene probleme moguće je riješiti bez pribjegavanja lijekovima, jedući samo proizvod prirodnog podrijetla.

  • Šljive od šljive mogu pomoći u sljedećim slučajevima:
  • Ima antimikrobni učinak koji inhibira patogene bakterije. Upravo s tom kvalitetom povezuje se ovo svojstvo suhe šljive: pojačava učinak uzimanja određenih lijekova;
  • pomaže riješiti zatvor, normalizira crijevnu pokretljivost;
  • normalizira krvni tlak;
  • smanjuje rizik od karijesa;
  • jača središnji živčani sustav;
  • pridonose debljanju;
  • stimulira aktivnost mozga;
  • jača imunološki sustav;
  • potiče bolje izlučivanje želučanog soka;
  • je meki prirodni diuretik;
  • zbog visokog sadržaja vitamina A poboljšava vid.

Znate li?? Godine 1910. grad Soči bio je u karanteni zbog kolere, svi ulazi i izlazi u grad bili su blokirani, što je prijetilo napadu gladi. Te godine rodio se neviđeni usjev mađarske šljive, koji se osušio. Kasnije su i trgovci i potrošači zaključili da proizvod prema većini pokazatelja nadmašuje strane analoge.

odrasli

  • Za odrasle, proizvod je koristan u sljedećim slučajevima:
  • ima antimikrobni učinak kod gastrointestinalnih infekcija;
  • ima blagi laksativni i diuretski učinak;
  • pomaže kod visokog krvnog tlaka, ateroskleroze, zbog visoke koncentracije kalija u lako probavljivom obliku;
  • ublažava oticanje, uklanja toksine iz tijela;
  • blagotvorno utječe na stanje bubrega, ublažava oticanje;
  • Korisno je za žene tijekom menopauze, jer smanjenje proizvodnje estrogena u tijelu potiče lučenje kalcija iz kostiju;
  • korisno za muškarce kao sredstvo za poticanje potencije, posebno kao dio mješavina s orasima i medom.

Pravila za odabir kvalitetnih šljiva

Proizvod najkvalitetnije dobiva se sušenjem šljiva sorte Vengerka ili Greenclod. Najbolje je, naravno, pripremiti ga sami kod kuće. Međutim, nemaju svi ovu priliku, pa morate naučiti kako odabrati visokokvalitetno sušeno voće u maloprodaji.

Važno je! Smeđa nijansa šljive govori o tome da je šljiva prije toplinske obrade bila prelivena kipućom vodom - kako bi se povećao rok trajanja. Bolje je ne kupovati takav proizvod - količina hranjivih sastojaka, posebno vitamina C, u njemu je minimalna.

Kada kupujete šljive, trebate se sjetiti nekih jednostavnih preporuka, čija će se primjena pomoći u odabiru visokokvalitetnog proizvoda i bolje je spremiti:

  • šljive trebaju biti crne boje, blagog sjaja, cijele, bez oštećenja;
  • ne kupujte sušeno voće s neprirodno prekomjernim sjajem, njegov izvor je glicerin;
  • najkorisniji proizvod s kostima, bolje je kupiti;
  • ne kupujte suhe šljive puno, bolje je da proizvod ne čuvate kod kuće dugo, već povremeno kupujte male partije;
  • najbolje je čuvati šljive u suhom, tamnom mjestu, u papirnoj ili platnenoj vrećici, staklenoj posudi, drvenim bačvama..

Značajke uporabe proizvoda za gastritis

U stanju trajne remisije kod gastritisa, sušeno voće može se jesti, iako u ograničenoj količini - do 4 komada dnevno. S hipoacidnim oblikom (kada je kiselost želučanog soka normalna ili smanjena) možete koristiti šljive u velikim količinama.

Osim toga, proizvod se koristi ne samo u svom sirovom obliku, već i kao dio raznih jela - nakon toplinske obrade (kompot, rižina kaša sa šljivama) djeluje blaže na zidove želuca.

Kada je pršut kontraindiciran?

  • U sljedećim situacijama šljive se uopće ne trebaju jesti:
  • pogoršanje kroničnog gastritisa i akutna stanja bolesti, popraćena povećanom kiselošću;
  • dijabetes melitus-
  • problemi s prekomjernom težinom;
  • nizak krvni tlak;
  • budite oprezni kod žena s HB, jer svojstva sušenog voća mogu kod djeteta izazvati uznemireni želudac;
  • alergija.

Ako patite od gastritisa, iako imate normalnu kiselost želučanog soka ili je bolest u remisiji, u prehranu se može uvesti nekoliko plodova šljive. Ako se bolest pogorša ili imate visoku kiselost, trebali biste se suzdržati od upotrebe suhog voća.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako