Kako uzgajati cvjetaču

Povrće uzgojeno na otvorenom polju, razlikuje se od rodbine iz staklenika nježnijom aromom, prirodnim okusom. Sadrže i više vitamina i korisnih spojeva. Stoga, kako bi uzgajali cvjetaču, bolje je pribjeći staroj djedovskoj metodi - klasičnoj sadnji u vrtu.

Osnovne informacije o kulturi

Karfiol je godišnja kultura iz obitelji križara. Domovina - mediteranska. Ključne značajke:

• vlaknasti korijeni smješteni u blizini površinskog tla;
• glavice cvjetova (modificirane izbojke cvijeta) su polukružne, a za normalan razvoj im je potrebna nadogradnja mikrohranjivih sastojaka.;
• četke (jestivi dio) su debele, cvjetaju u dužinu do 15 cm;
• mekane cvasti po ukusu;
• hlad mlijeka;
• sezona rasta od trenutka pojave izdanaka - 90-120 dana.

Kultura je fotofilna. Glave kupusa se obično razvijaju u temperaturnom rasponu od 10-25 ° C, jer će u protivnom biti male ili labave.

Uzgojite karfiol

Najpopularnije sorte

Vodeće sorte cvjetače zasićene vitaminima, antioksidansima i antocijaninima:

• Violet Rosalind;
• Hibridni limuzina F1;
• Regent MC;
• Izraziti MS;
• Shannon;
• Zabavno F1;
• Zelena kola.

Kako uzgajati cvjetaču

Cvjetača se uzgaja isključivo sjemenkama, sadnicama u posudama za sadnju. Bolje je da se radi o jednokratnim spremnicima, plastičnim čašama ili tresetnim posudama, jer povrće nije prilagođeno za branje zbog osobitosti strukture korijenovog sustava te će ozlijediti, dugo se ukorijeniti.

Prije sadnje sadnice se moraju ukupati uranjanjem 15-20 minuta. u toploj otopini kalijevog permanganata, a zatim isperite hladnom vodom i osušite kako biste izbjegli infekciju gljivicom, korijenom truleži.

Izbor razreda

Prilikom odabira optimalne sorte cvjetače vrijedi uzeti u obzir klimatske vremenske uvjete. Preporučene sorte za uzgoj na Uralu, u Sibiru, moskovskoj regiji:

• rano zrenje - rana Gribovskaya, Movir 74;
• usred sezone - Pioneer, Fargo;
• kasno zrenje - Skywalker F.

U vrućim krajevima bolje je saditi sorte Ameising, Coleman - hibridi visokog prinosa koji normalno podnose porast temperature iznad 25 ° C.

Vrijeme slijetanja

Sjetva sjemenki cvjetače u sadnice je bolja u 2-3 faze, jer glave cvjetova brzo rastu. Ako im se oduzme vrijeme, počet će se raspadati, gubeći ukus.

Ako želite dobiti ranu berbu (u lipnju), sadnice trebate posaditi u otvoreno tlo na stalno mjesto u prvim danima svibnja, a za zrele glave u srpnju - nakon 25. svibnja. Za prikupljanje jesenske žetve u svrhu zimske berbe - od 10. do 12. lipnja.

Rana berba

Uzorak slijetanja

Za razliku od srodnika bijelih, cvjetača apsorbira više hranjivih sastojaka tokom vegetacijske sezone. Potrebno je održavati visoku vlažnost tla i zraka, azot se hrani tri puta godišnje.

Sjeme je bolje posaditi na rastresita ilovasta tla sastavljena od visokog sadržaja humusa, kalija i dušika (u%). Pogodne su blago kisele, neutralne zemlje s prethodnim uzgojenim kulturama: krumpir, mahunarke, povrtni korijen.

Standardna shema za sadnju sjemena kupusa je sljedeća:

• sipati pripremljenu podlogu u svaki spremnik;
• položite 1-3 sjemena, blizu dubine od 1,5 cm;
• pokriti na vrhu tankim slojem zemlje i polietilena kako bi se stvorio efekt staklenika;
• staviti posude u toplinu za klijanje sjemena na temperaturu od 20-22 ° C;
• 4 dana nakon sjetve iz pištolja poškropite zemlju vodom;
• pričekajte sadnice.

Njega sadnica

Faze kućne njege:

1. Zalijevajte umjereno, otpustite tlo 45-56 dana kako biste formirali 5 ovog lista.
2. Nakon 10-14 dana presadite sadnice u odvojene posude (šalice).
3. Nastale sadnice hranite sastavom hladne vode (1 l) i gnojivima iz elemenata u tragovima kako se pojavljuje drugi pravi list.
4. Ponovno hranite sa sastavom amonij molibdena kiselina, borna kiselina, bakar sulfat i voda.
5. Lišće pospite kalijem sulfatom i vodom.
6. Za otvrdnjavanje sadnica prije sadnje u otvoreno tlo, držanje na ulici ujutro i ostavljanje preko noći 3-5 dana.
7. Prestanite zalijevati 7 dana prije presađivanja u otvoreni teren
8. Temeljito zalijevajte sadnice ispod korijena vodom sobne temperature 2-3 sata prije sadnje u otvoreno tlo.

Slijetanje na otvorenom terenu

Agrotehničke faze sadnje i uzgoja cvjetače u otvorenom tlu u vrtu ljetne kućice ne razlikuju se puno od uzgoja drugih vrsta. Glavna stvar je unaprijed pripremiti tlo, obratiti posebnu pozornost na dozrijevanje glava, pravodobno zalijevati vodom, otpustiti i hraniti sadnice. Bolje je saditi na sunčanim područjima kako bi se na kraju izbjeglo stvaranje neispravnih glava. Preferirano tlo je dušično, ilovnato, bogato humusom (černozem).

crna zemlja

Shema sadnje u zemlju je sljedeća:

1. Kopajte zemlju u jesen, nanesite gnojivo kalij-fosfor (lišće topole, kompost od humusa).
2. U proljeće kopajte duboke rupe na udaljenosti od 50-60 cm jedna od druge za srednju sezonu, rane sorte.
3. Dodajte hranjivu smjesu (2 šake humusa, 2 žlice složenog gnojiva, 2 šake drvnog pepela).
4. Dobro izmiješajte u jažice.
5. Voda obilno.
6. Premjestite sadnice iz lonaca u rupe sa zemljom.
7. U svaku jažicu ulijte 1 litru vode.
8. Lagano mulčite, otpustite tlo po obodu.
9. Prekrijte tankim materijalom za brzi opstanak sadnica, sigurnost od napada štetočina, mogućeg mraza i sunčeve svjetlosti.

Da biste stvorili vlažnu i toplu mikroklimu, dobili guste i velike glavice kupusa, bolje je sletjeti u oblačan dan. Možete pokriti plastičnim bocama, rezanje dna. Prvo ga trebate zalijevati svake večeri dok klica ne ukorijeni, ali ne pretjerujte, unatoč zahtjevnoj cvjetači zbog prehrane i vlage.

Nakon što se korijenje ukorijeni i pojave prvi jajnici, zalijevanje treba smanjiti na 2 puta tjedno. Da biste sačuvali vlagu između redova, možete posipati organskim tvarima (pokošena trava).

Daljnja njega

Ne smije se dopustiti sušenje tla, stoga je u prvim danima nakon sadnje važno kupus svakodnevno zalijevati. Kao formiranje glava - 2 puta tjedno. Sadnice trebate hraniti tri puta u sezoni:

• 1 put s otopinom mulleina nakon 2 tjedna od trenutka sadnje u tlo (ako sadnice ranije nisu tretirane molibdenom ili borom, onda se 2-3 dana nakon sadnje može prskati otopinom borne kiseline, amonijevog molibdena kiseline i vode, tj. Folijarnim hranjenjem);
• 2 puta - mineralnim gnojivom (amonijev nitrat, superfosfat, kalijev klorid) nakon 2 tjedna gnojidbom u utorima u blizini korita 10 cm;
• 3 puta tijekom postavljanja glave - urea, superfosfat, kalijev klorid, vrtna mješavina (univerzalno-2, ceovit multi kupus, čista ploča od trave) ili kalijev sulfat.

Za labavljenje je potrebno obrađivati ​​tlo nakon svakog zalijevanja i gnojidbe. Umjesto labavljenja, pod svaki korijen kupusa možete koristiti mulčenje, stavljajući pale listove, piljevinu.

Jednom sezonu preporučuje se kultura prašiti duhanom, drvenim pepelom (1 žlica. Na 1 m² površine) kako bi se izbjegao napad štetočina..

Važno je pravodobno provoditi korenje, izbjegavajući isušivanje tla, brzi rast korova, gomilanje nasada, kako ne bi došlo do oštećenja štetočina, zatamnjivanje kulture i stvaranje tamnih mrlja na cvjetovima. Kao raspršivač možete upotrijebiti dekociju oraha, koru luka.

Njega cvjetače

Paraziti i metode suočavanja s njima

Različiti paraziti napadaju karfiol. Važno je s njima postupati pravodobno, obraditi ih i raspršiti biostimulansima, antistresicima:

• od lisnih uši - simbiont biostimulatora rasta, karavan, otopina (duhan + pepeo od drva + sapun za rublje);
• od kupusove muhe - pepela ili lipe s potrošnjom 20 g smjese na 1 m² površine;
• od buhe u obliku križa - vapnena pahulja ili pepeo za prašinu;
• od lopata, ribe - biološki proizvodi (lepidocid, entobacterin, bitoksibacilin);
• s crne noge - rizoplan biološkog proizvoda (0,1%).

Kako žetvu

Berba se obavlja kako dozrijevaju glave: dosežu 8 cm veličine zajedno s 3 lišća i stabljiku 2 cm od donjeg lista. Glavna stvar je spriječiti prolijevanje i pucanje cvasti, pojavu ljubičaste nijanse kako bi se izbjeglo pogoršanje ukusa. Zašto je važno pravovremeno ih zasjeniti, štiteći od sunca, vezujući gornje lišće iznad njih.

Karfiol se slabo skladišti u podrumu, pa je bolje da ga zamrznete. Da biste sačuvali vitamine - izrežite glave na male komade i stavite ih u zamrzivač.

Uzgoj cvjetače nije osobito težak. Ali kako biste dobili izvrsnu žetvu, vrijedno je razmotriti neke suptilnosti uzgoja, dane gore.