Uzgoj bosiljka iz sjemena i briga u zemlji na otvorenom tlu

Mirisni i začinjeni bosiljak, čija obrada nije osobito teška, čovječanstvo je poznata više od 5 tisuća godina i naširoko se koristi u kulinarske i ljekovite svrhe. Kultura je nepretenciozna i dekorativna, može se čuvati kod kuće na prozoru kao kućna biljka i svježi zeleni začin. Uzgojen na osobnoj parceli ili u vrtu, bosiljak će vas cijelo ljeto oduševiti obilnom berbom ako se pridržavate jednostavnih pravila poljoprivredne tehnologije.

Kako se brinuti za sadnice?

Kada se uzgaja iz sjemena, bosiljak zahtijeva sljedeće uvjete:

1. Redovito provjetravajte sadnice. Sklonište se uklanja svakodnevno 10-15 minuta.
2. Dobro osvjetljenje. Inače će se sadnica rastegnuti i zaglaviti. Periodično ih treba zakrenuti kako ne bi postali grozničavi. Uz nedostatak svjetlosti, zasade su osvijetljene fluorescentnim ili fitolampsima.
3. Zalijevanje. Izvodi se pažljivo i točno, samo s toplom vodom. Prekomjerno zamrzavanje supstrata može uzrokovati razvoj crne noge, što će uništiti sadnice. Ako se to dogodi, klice klice bosiljka možete prskati otopinom uree (½ žličice u 1 litru vode).
4. Ublažavanje. Otprilike jednom svakih 10-14 dana.
5. Top dressing. Nakon pojave 5 listova, sadnica se usitnjava kako bi se povećala grmlje. Kad bočni izbojci malo narastu, sadnica se gnoji organskom tvari (humus, gnoj).

Sadnja sadnica u zemlju

Sadnja presadnica bosiljka u otvoreni tlo vrši se tek kad se uspostavi toplo vrijeme i tlo se zagrije do + 15 ... + 17 ° S. U većini regija ovo vrijeme pada na kraj svibnja ili u prvo desetljeće lipnja. Iskusni uzgajivači povrća preporučuju početak otvrdnjavanja sadnica otprilike tjedan dana prije očekivanog datuma..

Da biste to učinili, spremnici s biljkama se izvade i ostave na ulici 15 minuta, postepeno se vrijeme provedeno na svježem zraku povećava na nekoliko sati. Da biste dobili dobru žetvu začinjenog zelenila, potrebno je pridržavati se nekih poljoprivrednih uvjeta.

Kakvo bi trebalo biti tlo za sadnju bosiljka?

Za ovu začinjenu biljku odabrana su osvijetljena sunčana mjesta na mjestu. Ali kultura ne podnosi hladne vjetrove i propuhe, pa je preporučljivo saditi sadnice pod zaštitom velikih stabala i grmlja, kao i u blizini ograde i raznih zgrada. Bosiljak se dobro razvija na labavim, plodnim i dobro dreniranim laganim tlima. Najbolji prethodnici za to bit će krastavci, rajčice i mahunarke.

Slijetanje se preporučuje pripremiti u jesen. Kad se kopaju na dubinu od najmanje 25-30 cm, na 1 m² se primjenjuju sljedeća gnojiva:

• humus ili truli kompost - 3,5-50 kg (ovisno o prehrambenom sastavu tla);
• granulirani superfosfat - 20-25 g;
• kalijev sulfat - 10-12 g.

Neposredno prije sadnje tlo se obilno zalijeva otopinom gnojiva (½ čajne žličice kalijevog klorida, uree i kalijevog sulfata u ½ kante vode).

Ako se odabrano područje nalazi u nizini, bolje je napraviti krevete visoke i ograditi ih daskama ili drugim materijalom. Bosiljak neće dobro rasti na vlažnim, močvarnim i nepropusnim tlima.

Kako posaditi sadnice?

Sadnju sadnica najbolje je obavljati oblačnog i kišnog dana kako bi se izbjegla pojava sunčanja na osjetljivim lišćima. Iskopajte rupe duboke 9–10 cm na udaljenosti od 15–17 cm jedna od druge, ostavite najmanje 25–30 cm između redova, jer će u suprotnom biti grmovi prepuni. U jame ulijte vodu (najmanje 1 litru), a zatim se bosiljak može posaditi u vlažnu zemlju.

Tlo oko svake biljke pažljivo se zbija i ponovo zalijeva. Prvi put slijetanja noću prekriven je filmom. Kad se sadnica ukorijeni i dobro raste, sklonište se potpuno uklanja.

Njega bosiljka: Značajke uzgoja aromatične biljke

Bosiljak je biljka koja voli toplinu, to treba uzeti u obzir pri odabiru sorte za sadnju. Mora biti prilagođen lokalnim klimatskim uvjetima. U srednjem traku preporučuje se uzgoj ove kulture u sadnicama. Najbolje sorte za ovu regiju su:

• Ruska diva ljubičasta (klinčić-papar).
• Zmaj (klinčić paprika).
• Aroma paprike (začinjena paprika).
• Jerevan (papar i čaj).
• Ararat (anis).
• Valya (klinčić).
• Grčka (paprika).
• Baršun (Menta).
• Aniskin (anis).

Za uzgoj bosiljka potrebno je vršiti kompetentnu njegu koja se sastoji u pravovremenom redovnom zalijevanju, rahljavanju tla, korovanju i preljevu..

Zalijevanje i održavanje vrta

Za pravilan uzgoj bosiljka važno je pridržavati se režima zalijevanja. Vlažite tlo tek nakon sušenja njegovog gornjeg sloja. Jaka vlaga može dovesti do truljenja korijenskog sustava. Zalijevanje se preporučuje nakon korenja i rahljavanja kako bi više korijena zraka doteklo do korijena, a vlaga brže curi. Korov se mora ukloniti jer on uzgaja hranjive tvari iz kultivirane biljke, a njihov snažni korijenski sustav ometa rast začinjene trave. Zalijevamo grebene isključivo toplom taloženom vodom.

Kada je potrebna prehrana biljaka i kako to učiniti?

Da bi se postiglo dobro i obilno povećanje zelene mase aromatičnog bosiljka, potrebno je gnojiti gnojivima koja sadrže dušik. Da biste to učinili, možete koristiti jednostavan nitrofos, razrjeđujući ga u sljedećim omjerima: 2 žlice. l. zrnca u 12 litara vode. Svaki grm treba zalijevati, potrošnja iznosi otprilike 3-4 litre na 1 m² zasada.

Prvo hranjenje provodi se krajem lipnja ili početkom srpnja, drugo - nakon 3-4 tjedna.

Ova začinjena biljka pripada usjevima otpornim na bolesti. Sve bolesti bosiljka povezane su s nepovoljnim vremenskim uvjetima ili pogreškama u poljoprivrednoj tehnologiji. Uz zadebljane zasade, nisku temperaturu i prekomjernu vlagu može utjecati fuzarois i siva trulež. Izloženi grmovi uklanjaju se, a na njihovo mjesto sadi svježe.

Kao prevencija i u početnim fazama razvoja patologije koristi se prskanje infuzijom luka luka (4 dijela vode i 1 dio luka od luka). Ne preporučuje se sadnja ove začinjene biljke više od 2 godine na jednom mjestu, jer se na taj način povećava vjerojatnost zaraze gljivičnim infekcijama (fusariosis).

Štetnici insekata bosiljka izuzetno su rijetki, ne privlače ih hlapljivi listovi sadržani u njegovim lišćima. Mnogi vrtlari čak koriste ovu kulturu u miješanim zasadima kako bi zastrašili lisne uši i paukove grinje s drugih usjeva..

Berba: Kako žetvu zelenila?

Berba bosiljka može se obavljati tijekom čitave vegetacijske sezone. Pojedine letke za jelo mogu se stalno otkinuti. Ali grm ne možete u potpunosti izložiti, jer će propasti. Nakon što započne cvjetanje, prizemni dio gubi aromu i izvorni bogat okus, postaje čak i gorak. Stoga cvjetne četke na uzorcima koji nisu namijenjeni naknadnoj proizvodnji sjemenskog materijala potrebno je odrezati.

Kada i kako rezati?

Masovna berba bosiljka vrši se dva puta u sezoni:

1. Prije cvatnje (početkom srpnja), čim su se pupoljci pojavili, obrezujte veliku travu. Sakupi samo gornji dio, ostavljajući donje grane.
2. Kad bočni izbojci dobro narastu na grmu, mogu se i rezati. To se događa 4-5 tjedana nakon prve žetve (početkom ili sredinom kolovoza).

Kako bi se tijekom cijele godine dobilo začinjeno zelenilo, nekoliko primjeraka bosiljka može se presaditi u cvjetne posude i čuvati kod kuće na prozorskoj dasci cijelu zimu.

Kako pripremiti bosiljak?

Za uzgoj bosiljka potrebna je temperatura od najmanje + 20 ... + 25 ° C, tako da krajem kolovoza grmovi prestaju rasti i korisno zelje treba ubrati za zimu za skladištenje. To se radi na nekoliko načina:

1. Sušenje. Može se sušiti na prirodan način, u kojem su izrezane grane raspršene u tankom sloju i smještene na suho, dobro prozračeno mjesto bez izravne sunčeve svjetlosti. Zelje možete sušiti u pećnici na temperaturi od oko +40 ° C ili u mikrovalnoj. Osušeni začin čuvajte u dobro zatvorenoj staklenoj ili porculanskoj posudi..
2. Freeze. Zelena masa se drobi, smrzava, zatim se odlaže u pojedinačne vrećice ili plastične limenke i pohranjuje u zamrzivač.
3. Konzerviranje. Postoji mnogo različitih recepata u kojima se bosiljak slani i konzervira. Od nje možete napraviti pastu od bosiljka.

Najčešći način za žetvu ove začinjene biljke je sušenjem. U ovom obliku bosiljak najduže zadržava svoj izvorni okus i velik broj hranjivih sastojaka..