Neočekivani crni ribiz: glavne karakteristike sorte

Sadržaj
s kiselošću
Bobice crnog ribiza imaju koristan kemijski sastav i mogu se koristiti za pravljenje sokova, džemova i deserta, a jedna od najnovijih vrsta ove kulture je sorta Nezhdanchik. Plodovi imaju izvrstan ukus i dobro se čuvaju, a da pri tome ne izgube prezentaciju, a čak i početnik vrtlar može se pobrinuti za biljke. Opis i glavne karakteristike sorte, njene prednosti i nedostaci, kao i karakteristike sadnje mladih biljaka i pravila brige za grmlje - dalje u članku.
Opis sorte crne ribizle Nezhdanchik
Grmovi ove sorte po izgledu ne razlikuju se mnogo od biljaka drugih sorti crnog ribiza. Ali oni izgledaju lijepo na mjestu, pa vrtlari često oblikuju živice iz biljaka ove sorte, koji su ukrasni ukras bilo kojeg lokaliteta.
Opis crne ribizle Nezhdanchik:
- Grm ima visoku stopu rasta, ali ne previše razmnoženo. Njegova maksimalna visina je 1,5 m.
- Korijenski sustav biljaka nalazi se u blizini površine tla i osjetljiv je na vlagu tla..
- Gusta kruna ribizla sastoji se od debelih i uspravnih izdanaka, stoga izgleda veličanstveno, ali kompaktno.
- Mlade grane imaju zelenu površinu, ali do kraja ljeta prekrivaju se tankom smeđom kora.
- Listovi biljke su veliki i imaju blago naboranu površinu, a njihova je vanjska strana obojena u mat tamno zelenu boju..
- Krona grma odiše karakterističnom pikantnom aromom koja se osjeti na udaljenosti od nekoliko metara.
- Ribizla cvjeta od kraja svibnja do početka lipnja. U to se vrijeme na grmovima pojavljuju mali ružičasto-sivi ili lila cvjetovi dugi do 1 cm. Prikupljaju se u viseće četkice od 5-10 komada..
Karakteristike jagoda i prinosa:
- Sorta je srednja rana. Berba plodova može se brati od kraja srpnja do početka kolovoza.
- Biljke su samoplodne, stoga ne trebaju oprašivače.
- Bobice rastu na grmu u grozdovima srednje veličine i nalaze se gusto jedna do druge..
- Krupni plodovi imaju zaobljeni oblik i glatku, poravnatu površinu. Izvana su prekriveni gustom mat crnom kožom.
- Težina jedne bobice je 2–2,5 g, a promjer joj može doseći 1 cm.
- Prosječni prinos iz svakog grma je 4-5 kg. Uz dobru njegu, ovaj se broj povećava na 6-7 kg.
- Gusta pulpa ploda ima izvrstan slatkast okus ugodne kiselosti i bogate arome. Procjena okusa ribizle ove sorte je 4,8 bodova.
- Bobice sadrže prosječnu količinu sjemenki i dobro održavaju oblik tijekom prijevoza.
Ribizla Nezhdanchik ima bogat kemijski sastav.
100 g zrelih bobica sadrži takve komponente korisne za ljudsko tijelo:
- Vitamin C - 235 mg;
- kalij - 350 mg;
- kalcij - 36 mg;
- magnezij - 31 mg;
- silicij - 61 mg;
- fosfor - 33 mg;
- organske kiseline - 2,3 g;
- dijetalna vlakna - 4,8 g;
- željezo - 1,3 mg;
- šećer - 7,3 g;
- Omega-3 i Omega-6 masne kiseline - 0,18 g.

Prednosti i nedostaci sorte
Crna ribizla Nezhdanchik povoljno se uspoređuje s drugim sortama ove kulture s mnogim pozitivnim svojstvima.
- Glavne prednosti sorte su:
- visoki prinos;
- izvrsne robne karakteristike bobica;
- samoplodnost grmlja;
- dobro čuvanje voća i transportnost;
- relativno rana zrelost žetve;
- visoka zimska postojanost biljaka;
- nepretencioznost u odlasku;
- zdrav sastav i izvrstan okus bobica;
- stabilan imunitet na bolesti i štetočine;
- ukrasni izgled biljaka;
- svestranost usjeva.
- Nekoliko nedostataka ribizle Nezhdanchik uključuje:
- potreba za dodatnim zalijevanjem tijekom suše;
- visoki grmovi zahtijevaju dovoljno slobodnog prostora;
- gusta krošnja biljke treba godišnje obrezivanje.
Poljoprivredna tehnologija
Pravila za uzgoj ribizle Nezhdanchik praktički se ne razlikuju od skrbi za bilo koju drugu sortu ove kulture. Prije sadnje sadnica trebate odabrati prikladno mjesto za njih s optimalnom rasvjetom i vlagom tla. Sadbeni materijal mora biti kvalitetan, a mlade grmove treba posaditi u tlo prema standardnom algoritmu, nakon pripreme tla na odabranom području.
Nakon ukorjenjivanja biljkama je potrebno redovito preljev, zalijevanje i obrezivanje, kao i periodični pregled radi otkrivanja bolesti i štetočina. Više detalja o osnovnim pravilima poljoprivredne tehnologije - kasnije u članku.
Odabir i slijetanje sjedala
Uspješno ukorjenjivanje mladih sadnica Nezhdanchik ribizle i daljnje plodovanje grmlja uvelike ovise o mjestu koje je odabrano za uzgoj i ispravnom izvršavanju. slijetanje. Korištenjem dolje navedenih preporuka, čak se i vrtlar početnik može nositi s tim postupkom.
Mjesto za sadnju biljaka bira se prema sljedećim kriterijima:
- mjesto na suncu - grmlje treba svjetlost za normalan rast i obilno plodovanje, kao i za slatki okus bobica;
- lagano i lagano tlo blago alkalne reakcije - trebalo bi dobro proći zrak i vlagu do korijena;
- nedostatak podzemne vode na dubini manjoj od 1,5 m od površine tla - korijenski sustav biljaka slabo reagira na stagnaciju vlage, počinje truliti;
- zaštita od hladnog vjetra i propuha - ribizla koja raste na hladnim zračnim potocima donose plodove i često se razbole.
Priprema tla za sadnju sadnica ribizle trebala bi započeti za 2-3 tjedna.
Ovaj se postupak sastoji od sljedećih radnji:
- Očistite odabrano područje od krhotina i biljnih ostataka.
- Kopajte zemlju do dubine od 50 cm kako biste uništili ličinke štetočina koji prezimiju u tlu.
- Iskopajte jame promjera oko 50 cm i dubine do 40 cm. Udaljenost između rupa trebala bi biti oko 1,5 m.
- Na dno svake depresije položite mješavinu gornjeg sloja plodnog tla, 5 kg komposta, 2 žlice. l. dvostruki superfosfat i velika šaka pepela. Kopne jame trebaju biti pune 2⁄3.
- U ovom stanju ostavite bušotine prije sadnje, tako da se zemlja smjestila u njima.

Korak po korak algoritam za sadnju crnog ribiza:
- Nekoliko sati prije sadnje uronite korijen sadnice u vodu, a prije sadnje u zemlju umočite ih u polu-tekuću mješavinu vode i gline..
- Ulijte oko 5 litara tople vode u rupu, pričekajte da se tekućina potpuno apsorbira u zemlju.
- Stavite korijenski sustav mlade biljke u rupu, postavljajući sadnicu pod kutom od 45 ° prema površini tla. Korijenski vrat grma trebao bi biti 5-6 cm ispod površine tla..
- Raširite korijen biljke unutar sadnice. Pospite ih labavom zemljom, opipavajući je rukama oko grma kako bi se stvorio krug debla.
- Ulijte 5 l tople vode ispod svake sadnice. Pričekajte dok se tekućina potpuno ne upije..
- Zemlju oko grmlja valjajte humusom ili tresetom.

briga
Ribizla Nezhdanchik nepretenciozna u skrbi, ali kako biste svake godine dobili obilan plod bobica iz grmlja, morate im osigurati dovoljno vlage i gnojiva. U uvjetima dugotrajne suše, plodovi gube slatkoću, a smanjuju se i njihova veličina i količina.
Osnovna pravila za njegu biljaka:
- u proljeće nakon obrezivanja trebate iskopati tlo oko grma kako biste uništili spore gljiva i ličinki štetočina koji se nalaze u njemu;
- tijekom cvatnje i zrenja voća, ribizlu obilno zalijevamo, trošeći oko 20-30 litara vode na 1 m²;
- tijekom zalijevanja preporuča se ulijevanje vode u male brazde iskopane na udaljenosti od 35 cm od osnove grma kako tekućina ne bi pala na lišće;
- nakon svakog navodnjavanja uklanja se korov i vrši se površinsko labavljenje tla ispod grmlja - zbog guste zemljane kore, otežan je pristup zraka i vode korijenu ribizle.;
- nakon zalijevanja i labavljenja preporučuje se muljenje tla na krevetima humusom - ono se položi na udaljenosti od oko 20 cm od grana ribizle sa slojem do 10 cm debljine;
- počevši od druge godine nakon sadnje, biljkama je potrebna gnojidba, koja se unosi u proljeće i jesen;
- u travnju, prije početka protoka soka, pod svaki mladi grm nanosi se 45 g urea, za odrasle biljke ta se količina smanjuje na 25–35 g, unoseći je u 2 doze;
- u jesen, jednom u 2 godine, ribizla se gnoji organskom tvari - trebat će 10-15 kg komposta ili ptičjeg izmet po biljci;
- nakon berbe preporuča se i hranjivanje grmlja mineralnim gnojivima - za svaku biljku troši se 15 g kalijevog sulfata i 50 g superfosfata.

Suzbijanje štetočina i bolesti
Sorta Nezhdanchik ima stabilan imunitet na bolesti i štetočine, ali ozbiljne pogreške u skrbi mogu utjecati na njih. Stoga vrtlar treba redovito pregledavati grmlje kako bi utvrdio problem u ranoj fazi i započeo liječenje na vrijeme.
Ribizli mogu biti prijetnje od takvih bolesti i štetočina:
- Antraknoza. Bolest ima gljivičnu prirodu i očituje se crvenkasto-smeđim mrljama na lišću biljke. Tamni tuberkuli koji sadrže gljivične spore vidljivi su u središtu tih mjesta. Pogođeni listovi počinju žutjeti i otpadati, pa ih je potrebno odmah ukloniti i spaliti. Možete izliječiti ribizlu od antracnoze pomoću 1% otopine Bordeaux tekućine, prskajući grm nakon prvih znakova bolesti.
- Terry (reverzija). Glavni uzročnik ove opasne bolesti je bubrežni krpelj, a kao posljedica lezije grm postaje neplodan. Znakovi frotir su promjena oblika i veličine lišća biljke, kao i bojenje njihove površine ljubičastom bojom. U ovom slučaju, cvatovi grma deformiraju se, a jajnici se ne formiraju. Kad se pojave prvi znakovi bolesti, potrebno je ukloniti i uništiti sve pogođene lišće i cvijeće, a ako se bolest proširila na cijelu biljku, grm je potpuno izkorijenjen, jer ga je već nemoguće izliječiti..
- Kora hrđe. Ova bolest može utjecati na ribizle tijekom vegetacije, a njezin glavni simptom su male konveksne formacije naranče na površini lišća. S vremenom su se proširili na cijelu površinu ploče lima, uzrokujući uvijanje i pad zelene mase. Bolesni grm mora se liječiti Fitosporinom, prethodno uklonivši sve pogođene lišće iz biljke.
- moljac. Štekice ovog malog leptira zimi prolaze u gornjim slojevima tla, a insekti koji su se pojavili u proljeće polažu jaja unutar cvatnje. Znak štetočina je tanka mreža na površini biljke, kao i male gusjenice koje se hrane pulpom bobica. Nemoguće je spremiti usjev na zahvaćenom grmu, jer plodovi postaju neupotrebljivi. Da biste spriječili infekciju, trebate pokriti tlo oko ribizle slojem krovnog materijala prije nego što započne cvatnja grma - u ovom slučaju insekti izvađeni iz pupa ne mogu izaći iz zemlje i umrijeti.
- Žučni list lisne uši. Ovi mali insekti žive na lišću grma i isisavaju sokove iz njih. U ovom se slučaju na površini lisne ploče pojavljuju velike natečene mrlje obojene crvenkasto-žutom bojom. Kao rezultat napada štetočina, ribizla prestaje rasti i gubi svoju zelenu masu, a prinos usjeva smanjuje. Kako bi se uništili štetočine, uklonjeni su svi pogođeni lišće, a grm je tretiran "Karbofosom".
- Bubrežni krpelj. Štetočina je mala, pa ga vjetar lako prenosi na velike udaljenosti. Utječe na ribizlu u rano proljeće, prodire u bubrege. Kao rezultat toga, potonji postaju okrugli i labavi, izbojci prestaju rasti, a lišće u nastajanju ima nepravilni oblik. Na prvi znak lezije, svi zahvaćeni bubrezi moraju se ukloniti iz grma, a zatim bi se ribizla trebalo liječiti akaricidima (na primjer, Oberon).
Grm ribizle pogodio bubrežni grm iz ribizle.
Moguće je spriječiti zarazu ribizle bolestima i štetočinama uz pomoć jednostavnih preventivnih mjera:
- jesensko kopanje kruga drveća;
- uklanjanje korova, biljnih krhotina i krhotina oko grmlja;
- redovito labavljenje i zagrtanje biljaka zemlja u krevetima;
- pridržavanje rasporeda navodnjavanja i oblačenja;
- odabir dobro osvijetljenog mjesta za sadnju sadnica;
- redovita obrezivanje grma.
Obrezivanje i oblikovanje grma
Da bi biljkama dao lijep oblik, kao i spriječio pojavu bolesti i štetočina, grmovi ribizle Nezhdanchik moraju se obrezivati godišnje.
Grm se obrezuje u rano proljeće i jesen, slijedeći ova pravila:
- odmah nakon sadnje sve se grane mladog grma skraćuju, a na svakoj od njih ostavljaju se 2-3 pupoljka;
- godinu dana nakon sadnje sadnice, trebate ukloniti sve slabe izbojke, ostavljajući do 4 jake grane nulte reda - formirat će kostur krošnje;
- sljedeće godine oko 5 jakih izdanaka prvog reda slično je ostavljeno, a višak mladih izdanaka odreže se;
- lijeve grane potrebno je skratiti za 1–3 duljine kako bi se potaknulo daljnje grananje grma;
- u dobi od 4-5 godina biljka se trebala sastojati od 15-20 glavnih izdanaka - kako ostare, odrežu se u dnu i postupno zamjenjuju mladim granama;
- na rano proljetnim grmljem uklanjaju se suhi i oštećeni izdanci na odraslim grmima, a također se seku i mlade grane koje rastu iz baze - što dovodi do pretjeranog zadebljanja krošnje;
- sredinom srpnja preporučuje se ukoštavanje svih skeletnih izdanaka u 2 pupoljaka kako bi se potaknuo rast voćnih grana i mladih izdanaka u podnožju grma;
- u rujnu, ako je potrebno, provodi se i prorjeđivanje krošnje ribizle, obrezivanje mladih izdanaka koji rastu unutar biljke.

zimovanje
Sorta Nezhdanchik je zimsko otporna - grmovi mogu podnijeti mrazeve do –30 ° S. Ali u regijama s hladnijim zimama, kao i u nedostatku snježnog pokrivača, biljke će se smrznuti bez zaklona, što će se negativno odraziti na produktivnost usjeva. Stoga, u jesen, morate pravilno pripremiti grmlje za hladnoću i, ako je potrebno, izgraditi zaštitni pokrov za njih.
Da biste pripremili ribizlu za zimu, morate izvršiti sljedeće radnje:
- s nedovoljnom količinom kiše u jesen, provodi se navodnjavanje biljaka vodom koja puni vodom - tlo na gredicama treba biti vlažno do dubine od oko 50 cm;
- dno grma posipa se zemljom, a oko biljke se izlije sloj treseta ili drvene piljevine debljine 10 cm kako bi se zaštitio sustav korijena ribizle od mraza.;
- područje kruga debla očišćeno je od krhotina i biljnih krhotina - ličinke štetočina mogu u njima zimi;
- kada se uzgajaju sorte u regijama s jakim mrazom ispod –30 ° C, grane grma su savijene u zemlju i prekrivene špranjom - ovaj postupak se izvodi samo nakon konstantnog hladnog vremena bez odmrzavanja.;
- u proljeće sklonište se uklanja odmah nakon što se snijeg otopi, tako da izdanci ne ometaju.
Video: priprema grmova ribizle za zimu
Berba i prijevoz usjeva, rok trajanja bobica
Suho odvajanje karakteristično je za plodine Nezhdanchik, stoga savršeno prenose prijevoz na velikim daljinama i dobro se skladište. Ali tijekom žetve mora se paziti da se ne ošteti integritet kore, jer u ovom slučaju ribizla brzo gubi sok i pogodna je samo za neposrednu obradu.
Osnovna pravila za berbu i skladištenje usjeva su navedena u nastavku:
- početi berbu nakon što bobice pocrne;
- berba se preporučuje po suhom vremenu u rano jutro ili navečer;
- bobice se uklanjaju iz grma ne u grozdovima, već odvojeno;
- ribizla se stavlja u malene ladice s tankim slojem, tako da plodovi ne uzimaju pod vlastitom težinom;
- za skladištenje i prijevoz odabire se samo cijela bobica s tvrdom površinom, a meka i oštećena ploda koriste se za preradu;
- ubrana svježa ribizla može se čuvati u hladnjaku na temperaturi od oko 0 ° C 10-14 dana;
- za duže skladištenje, bobice se stavljaju u vreće ili plastične posude i stavljaju u zamrzivač - na temperaturi od –2 ° C i vlažnosti od 85%, plodovi se mogu čuvati do 1 godine.
