Špargla grah - najbolje vrste

Mnogi vrtlari ne zamišljaju ljetnikovac bez predstavnika obitelji Bobov. Tu spadaju grah šparoge. Danas postoji prilično širok izbor sorti. Dakle, donoseći izbor, trebali biste pažljivo proučiti značajke proizvodnje i uzgoja.

Opis kulture

Prije sadnje usjeva, tlo treba pripremiti na jesen: dodati humus, kalijev klorid i superfosfate. Kod sadnje sorti grma rupe se postavljaju po principu šahovnice ili u nizu. Za uzgoj kovrčavih vrsta potrebno je unaprijed opremiti potporu.

Listopadni dio je trokutast, volumetričan, zasićen zeleno, jajolik oblika. Razdoblje cvatnje karakterizira pojava lijepih cvjetova s ​​pet latica. Boja cvatnje može varirati, ovisno o sortnim karakteristikama: može biti ružičasta, bijela ili ljubičasta. Ova karakteristika omogućuje vam uporabu kulture za ukrašavanje imanja..

Listni dio

Uzimajući u obzir sortne karakteristike biljaka, mahunarke se mogu razlikovati u veličini, boji i obliku. Česte su koprive sa zelenim, ljubičastim, plavim, bijelim, žutim, crvenim i ružičastim grahom. Njegove veličine mogu varirati od 6 do 15 centimetara. Jedna mahuna može sadržavati od 3 do 7 komada. sjeme. Mahunarke se smatraju vodećim u prehrambenoj vrijednosti, u najvećoj mjeri zbog svog bogatog i zdravog sastava. Velika količina proteina u sastavu omogućuje vam da u potpunosti zamijenite meso u prehrani.

Manjak tvrdog vlakna i nježno meso ono je što razlikuje šparoge od zelenog graha. Istovremeno, šparoge i grah imaju razliku u duljini mahuna, njegov tvrdi dio dobro štiti od insekata i drugih vanjskih čimbenika.

Šparoge i grah

Grah šparoge porijeklom iz tropske Južne Amerike. Nadalje, uzgoj usjeva počeo je u Kini, postupno se grah šparoge širio po cijelom svijetu. Popularna sadnja grmova, polu-penjanje i penjanje sorti saprevoy kulture. Sorta grma ima izdanake u duljini od 25 do 45 cm, a uglavnom je ova vrsta graha jedna od najranijih vrsta, prinosivši usjeve samo jednom. Za polu penjače karakteristična duljina pucanja je 1-1,5 m, za penjače - od 2 do 5 metara. U odnosu na grmove sorte, razlika u prinosu je ogromna, jer je potrebno više napora za uzgoj i pravilnu njegu. Takvim biljkama treba podrška za uvijanje. Da bi se uštedio prostor na otvorenom terenu, često se sadi između kukuruza i suncokreta.

Rezervni grah može cvjetati u bijeloj, krem ​​ili ljubičastoj boji. Pod - uski duguljasti cilindrični oblik ili oblatna školjka u kojoj plodovi dozrijevaju i skladište se. Plod biljke je grah koji može biti povrća (bez pergamentnih slojeva, tvrdih vlakana, koji se koristi kao prehrambeni proizvod) i polu povrća (sastoji se od grubih vlakana, posađenih na pripremi krmnih smjesa za životinje). Svaki se kopit može razlikovati u obliku ploda: ravan, zakrivljen, srpasto oblikovan (sablja). Sjemenski materijal je velik, bubrega oblika, njihova klijavost može trajati od 2 do 4 godine.

Kultura pripada toplinama samooprašujućim biljkama, što Sibir čini neprikladnim za uzgoj u regiji. Voli kratak dan. Formiranje plodova započinje dnevnom svjetlošću ne više od 12 sati. To znači da je u proljeće bolje posaditi grmoliku vrstu koja brzo raste. U lipnju je bolje započeti sadnju sorti s visokim prinosima.

Formiranje voća

vrste

Današnja tržišta imaju širok izbor konvencionalnih i hibridnih sorti graha šparoga. Njihova je osobina u nježnim, sočnim mahunama, koje mogu imati ravnomjerno cilindričan oblik. Stabilne plodne sorte pogodne za uzgoj u gotovo svim klimatskim uvjetima. Među popularnim sortama razlikuju se:

• Alenka - odnosi se na vrste iz srednje sezone (sazrijeva 80 dana). Plodovi su ravni, blago zakrivljeni, zeleni. Duljina mahuna nije veća od 15 cm. Visoko rodna sorta pogodna je za kuhanje, konzerviranje i zamrzavanje u kući. Pripada biljkama koje vole toplinu, pa sjeme možete posijati kad je zemlja dovoljno topla: u svibnju - lipnju. Uzorak slijetanja - 50x15 cm, potrebna dubina - nekoliko centimetara.

• Allure je rano zrelo povrće (od nicanja do pune zrelosti, ne prođe više od 60 dana), grmolika vrsta. Grmovi nisu visoki - oko 40 cm, kompaktni, sa srednjim grananjem. Plodovi su uski, 13 cm, tamnozelene boje. Kalorični sadržaj povrća omogućuje vam zamjenu mesa, štoviše, mnogo je zdravije i hranjivije od životinjskih proizvoda. Posebno volio raznolikost Urala i moskovsku regiju. Većina proizvoda je smrznuta ili konzervirana, a zatim se koristi za jačanje tijela, kada su zima i mraz posebno depresivni.
  

  hod

• Flat je srednje rana sorta koja raste u grmu. Plodovi imaju svijetlo ljubičastu boju. Biljka je nepretenciozna u uvjetima zatvora.

• Bluhilda je tvrda sorta koju uzgajaju njemački uzgajivači. Izbojci su liliformni. Podočnjaci i stabljike duboki su tamno ljubičasti. Žetve povrća mogu biti šećer i polu-šećer. U stvari, univerzalni grah, može se koristiti za konzumaciju u svakodnevnoj prehrani i za žito. Cijelo razdoblje sazrijevanja može trajati do 90 dana.
• Šparoge Vigna - korisnost povrća nije gram niža od one ribljeg proizvoda. Godišnja biljka za sadnju u koju će stati bilo koja ljetna kuća i teritorij domaćinstva. Često se koristi za ukrašavanje web stranica. Plod je cilindričnog oblika, može biti spljošten, mač u obliku. Koristi se isključivo za kuhanje zdravih jela.
  

  Šparoge Signa

• Gerd - privlači pažnju svijetlo žutom bojom zrelog graha. Raznolikost donosi mekano, sočno povrće koje ne gubi svoju korisnost čak ni raznim preradama.
• Zlatni nektar je rana zrela kovrčava vrsta koja donosi ogromne prinose. Visina grmlja može se povećati do 4 metra, pa je preduvjet postojanje potpora. Zrno usjeva je prilično veliko, 20-25 cm dugo, svijetlo žuto. Počinju saditi krajem svibnja, prema standardnoj shemi. Raznolikost se vrednuje za maksimalni urod kada se postavlja na malim površinama.
• Laura - odnosi se na srednje sezone. Sezona uzgoja traje od 45 do 50 dana. Grmlje šparoga su izdržljive, kompaktne. Maksimalna visina grmlja je 42 centimetra. Podočnjaci zlatno žute boje, mesnati, dugi ne više od 13 cm. Sjeme bijele boje može se koristiti za konzerviranje i zamrzavanje. Otporan na sušu.
  

  Laura

• Matilda - sije se krajem svibnja, do dubine ne veće od 5 cm. Biljka se penje, treba joj podrška, duljina izdanaka obično doseže 3 metra. Grah je ravan, dug 20 cm, ravan, ljubičaste boje.
• Serengeti je sorta srednje zrenja. Sazrijevanje je potrebno oko 55 dana. Sorta je grmolika, moćna, naraste do 50 cm. Plod je blago zakrivljen, tamnozelene boje, sa šiljastim vrhom. Otporan je na bolesti i štetočine..
• Hilda je rano zrela plava šparoga. Vrijeme vegetacije - 50 dana. Grmljav izgled, samooprašujući. Karakterizira ga visoka produktivnost, voli toplinu, što vam omogućuje da ga sadite na bilo kojem otvorenom području. Plodovi se koriste za kuhanje raznih jela i konzerviranje.
  

  Hilda

Također, zasebno biste trebali uzeti u obzir hibridni grah šparoga najboljim sortama za otvoreni teren:

• Bon - nije poznat niti jedan recept za konzerviranje graha, u kojem žitarice zadržavaju svoju tvrdoću. Mahune su srednje veličine (duljine 13 cm), svijetlozelene boje, blago zaobljenog oblika. Grah je bijeli. Biljka je srednje zrenja (do 70 dana traje vegetacijsko razdoblje), mala - 26 centimetara u visinu;
• Fatima je vijugava vrsta, s mladicama do 3 metra. Srednja sezona, sa prosječnim prinosima;
• Panther. Biljku odlikuju visoki prinosi i prosječno zrenje. Podočnjaci su žuti, s bijelim sjemenkama;
• Pobjednik je vrijedan ne samo kao prehrambeni proizvod. Tijekom cvatnje, penjačka biljka procvjeta mnogo svijetlo crvenih cvjetova koji obilno prekrivaju izbojke. Sve to može izgledati kao ukrasna biljka, jer cvjetanje traje tijekom dugog razdoblja.-
  

  pobjednik

• Enchantress. Vrijeme sazrijevanja je do 50 dana. Podnosi sušu i niže temperature zraka. Razlikuje imunitet protiv bolesti i štetočina;
• Oil King je visokorodna sorta u sredini sezone s dugim žutim mahunama (do 25 cm). Raste u grmlju, različitog ukusa;
• Kraljevska ljubičasta - grmova biljka, koja se često koristi u ukrasne svrhe, privlači pažnju zanimljivim nježnim okusom. Ime se pojavilo zbog prisutnosti ružičastih i bijelih pruga koje izgledaju poput tigra.

Kulturna svojstva

Prva svrha biljaka graha šparoga smatrana je mjestima ukrašavanja. Nadalje, ispitujući proizvod, grah se počeo koristiti u kuhanju. Od davnina se sjeckana zrna graha Cleopatra koriste u kozmetologiji, zahvaljujući blagotvornom sastavu.

Ukrašavanje parcela šparogovim grahom

Sastav mahuna graha uključuje:

• karoten;
• Askorbinska i nikotinska kiselina;
• tokoferol;
• B vitamini;
• Folna kiselina;
• željezo;
• magnezij;
• krom;
• cink;
• fosfor;
• Puno kalcija;
• bakar;
• sumpor.

Također, grah sadrži i mnoge druge korisne elemente u tragovima neophodne za normalizaciju metaboličkih procesa i održavanje zdravlja cijelog organizma. Posebno je vrijedna prisutnost probavljivih proteina i složenih ugljika. Zbog prisutnosti velike količine vlakana, smatra se vrijednim dijetalnim proizvodom..

Elementi u tragovima pomažu očistiti tijelo od crijevnih infekcija, povećati imunitet protiv vanjskih patogena. Grah je indiciran osobama koje pate od reume, bronhitisa i problema s kožom, a protiv gripe i prehlade preporučuje se jesti proizvod najmanje 2 puta tjedno. Cink i bakar utječu na metabolizam ugljikohidrata i normaliziraju prirodnu proizvodnju hemoglobina.

O štetočinama

Grah je najlakši usjev za uzgoj. U ovom slučaju često usjev napadaju štetočine, koje sve napore svode na nulu. Najopasniji štetnici usjeva su:

1. Zrno graha. Stanište insekta su južne regije s toplom klimom. Štetočina malih veličina (od 2 do 5 mm), crne boje, sa žutosmeđim dlačicama na leđima. Tjelesni oblik buba je okrugao. Štetočina je termofilna, bez ishrane je u stanju preživjeti oko 3 mjeseca. Ljetno vrijeme je period za odlaganje jaja. Umire za vrijeme hladnog vremena.
   

   Zrno graha

Insekt prodire u zreo grah i tamo odlaže jaja, pokvarijući usjev. U roku od otprilike 3 tjedna izležene ličinke pretvaraju se u štenad i odletje. Grah oštećen zrnom ne može se koristiti za hranu ili sjetvu..

Da biste spriječili pojavu insekata, trebate:

• Držite ubrano na hladnom mjestu.;
• Sjeme biljke netaknuto od kivila;
• Obradite zaraženi usjev metafosima ili odlukama. Prskanje se provodi prije pojave aktivne boje i 10 dana nakon prvog tretmana;
• Berba prije nego grah pukne.

1. Prosti muha. Duljina štetočina je 5 mm. Boja - siva, s tri tamne pruge na leđima. Muha najviše šteti zasijanom materijalu. Jaja položena u vlažnu zemlju postaju ličinke u roku od 9 dana. Ličinke, počevši tražiti hranu, jedu posijani grah, ne dopuštajući im da klijaju. Kao rezultat toga, sjetva propada, a ne klija. Hladna sezona smatra se najboljim staništem za muhe.
   

   Prosti muha

Izbjegavanje muhe možete izbjeći:

• Dobro obrađivati ​​zemlju prije sadnje sjemena. Mjesto prije sadnje treba ukloniti od korova i drugih biljnih krhotina;

• Sjeme posadite što je ranije moguće. Slijetanje preporučeno početkom svibnja;

• Gnojiti tlo u jesen, dobro ga miješati sa tlom;
• Prethodno namočite sjeme za sadnju u otopinu koja potiče rast.

1. Puževi. Crv je mekušac, čija duljina može doseći 7 cm, oslobađa sluz s kojom se kreće, ostavlja karakterističan sluzav trag na tlu i lišću. Noćni štetočin skriva se od sunčevih zraka u vlažnim skloništima, hrani se lišćem i mladim grahom.

Superfosfat i pepeo koriste se za borbu protiv puževa. Muljenje s koprivom i kenom također pomaže u zastrašivanju štetočina. Budući da grah nije zahtjevan u sadržaju, dovoljno je pridržavati se minimalnih pravila i preporuka kako biste dobili obilne ugrade proizvoda koji su korisni i potrebni tijelu.