Kako uzgajati papriku
Danas nikoga neće iznenaditi crvena, žuta, zelena ili bijela paprika
. Oblik paprike također može biti različit: od kuboidne do izdužene, stožaste. Među mnoštvom sorti povoljno se izdvaja zvonasti papar, čiji plod nalikuje cvjetnom pupoljku. Ova biljka je jedinstvena i spada u rijetku skupinu bobica paprika. Zvono se pojavilo u Južnoj Americi, gdje je i danas vrlo popularno. U Rusiji se nedavno počela uzgajati nevjerojatna cvjetna paprika, ali brzo dobiva na popularnosti, ukrašavajući svojim egzotičnim izgledom sve više i više daha i prigradskih područja.O svojstvima i karakteristikama bobičastog papra, o njegovim prednostima za ljudsko tijelo možete pronaći u ovom članku. Također će reći kako uzgajati papriku i kako se brinuti za nju..
Karakteristike i korisna svojstva
Vjerojatno svi znaju o prednostima slatke i ljute paprike. Plodovi obje kulture sadrže puno vitamina, esencijalnih ulja, šećera i kiselina, antioksidanata i karotena: sve to ima vrlo blagotvoran učinak na ljudsko tijelo, pa je jedenje papra preporučljivo gotovo svima.
Jedinstvenost sorte Bellflower leži ne samo u egzotičnom obliku njegovih plodova, već i u kombinaciji suprotstavljenih ukusa. Činjenica je da gornjeg dijela ploda, koji se nalazi u blizini stabljike, ima oštar okus i podsjeća na začinjenu gorku papriku. Na dnu, gdje se plod širi, stvarajući lik cvijeta, zidovi paprike postaju deblji, masniji, a okus mesa poprima slatko-kiselu notu, vrlo je mirisan i ugodan.
Opis sorte zvonaste paprike je sljedeći:
- visok višegodišnji grm, koji doseže visinu od dva metra;
- biljka koja se širi, dobro lisnata;
- listići oblika i veličine nalikuju listovima ljute paprike, ali i oni su poput stabljike prekriveni malim pahuljicama;
- Raznolikost Kolokolchik spada u kasno zrenje - plodovi će postati crveni tek na 130-140. dan nakon sjetve sjemena;
- prinos Zvona je visok - do dva kilograma iz svakog grma;
- plodovi su prvo obojeni tamno zelenom bojom, a zatim postaju narančasti, u fazi pune zrelosti papar ima duboku crvenu nijansu;
- voće mijenja boju iz zelene u crvenu u samo tjedan dana;
- oblik paprike vrlo je originalan - plod izgleda poput zvonastog cvijeta;
- veličine ploda zvona mogu biti različite - od 30 do 100 grama;
- možete koristiti vruće zvono svježe, ova paprika je pogodna za salate, ukrašavanje gotovih jela, konzerviranje općenito;
- Ljutu slatku papriku možete uzgajati u otvorenom tlu, u staklenicima, u kadama ili lonci;
- općenito, okus cvjetnih plodova je pikantan, osjetljiv, začinski-slatkast, s primjetnom kiselinom i snažno izraženom aromom;
- plodovi na grmlju nalaze se odvojeno, svaki papar ima svoju stabljiku;
- zvonasti grmovi moraju biti formirani uklanjanjem maćehija i zabijanjem vrhova izdanaka;
- izduženi visoki zvonci za zvono bit će pravi ukras za vrt, trijem, balkon ili sjenice;
- crveni zvončić podložan je istim bolestima kao i druge sorte zvonaste paprike: prekomjerna vlaga je kontraindicirana, biljka ne voli niske temperature i prejako sunce.
Korist i šteta
Crvena paprika Bell Bell nije samo ukusna, već je i nevjerojatno korisna, jer kombinira svojstva i vrućih i slatkih sorti. Za tijelo, zvono nosi takve prednosti:
- jača zidove krvnih žila;
- blagotvoran učinak na srce;
- uklanja "loš" kolesterol iz tijela;
- smiruje živčani sustav;
- jača kosti, nokte, kosu;
- potiče aktivnost mozga;
- poboljšava vid;
- ublažava stres, ublažava nesanicu i loše raspoloženje;
- zahvaljujući velikoj količini vitamina C, beli papar pojačava imunitet.
Plodovi gorke paprike ne štete. Jedino što trebate jesti svježe paprike s oprezom su oni koji imaju problema s gastrointestinalnim traktom.
Pravila uzgoja
Potrebno je uzgajati zvono na isti način kao i obične bugarske sorte. Gorka paprika Zvono se može saditi u krevetima, kadama ili staklenicima. Uzgoj treba započeti pripremom sjemena.
slijetanje
Vegetacijsko razdoblje gorke paprike je pet mjeseci, pa se sjetva sjemena vrši krajem siječnja ili početkom veljače. Spremnici za sadnice mogu biti plastični. Na dnu šalica ili posuda treba napraviti male rupe kako biste uklonili suvišnu vlagu. Spremnici se pune mješavinom tla i drvnog pepela, 1/3 volumena treba ostati bez (kao na fotografiji).
Za normalno klijanje temperatura tla treba biti 20-23 stupnja, tako da se prvi put uklanja sadnica cvjetne paprike na vrlo toplom mjestu. Kad se pojave mladice, šalice možete preurediti na prozoru ili na stolu. Za aktivan razvoj, sorti koja voli toplinu potrebno je puno svjetla, pa će sadnice morati posvijetliti.
Beli papar, uključujući zvonoljubac, ne podnosi transplantaciju. Stoga je najbolje izbjegavati postupak branja sadnica. Za to se sjeme odmah sije u pojedinačne šalice za jednokratnu upotrebu ili ostavi dovoljno razmaka među njima u zajedničkim spremnicima.
Sadnice paprike zalijevaju se obilno, koristi se samo topla voda. U dobrim sunčanim danima, Bellflower sadnice se mogu iznijeti na ulicu ili na balkon tako da se postepeno stvrdne.
Paprika se sadi u zemlju kad se tlo dobro zagrije i prijeti prijetnja od mraza. Mjesto slijetanja odabrano je sunčano, zaklonjeno od vjetra. Tlo na mjestu treba biti plodno - papar voli.
Slijetanje se izvodi u večernjim satima ili po oblačnom vremenu. Udaljenost između rupa trebala bi biti najmanje 40-50 cm (iako je vrtlarima obično dovoljan samo jedan grm zvona). Preporuča se sipati pregršt drvnog pepela u svaku rupu za sadnju, tako da je tlo labavo i vodom dosta. Nakon sadnje, cvijet paprike zalijeva se postotnom otopinom kalijevog permanganata.
U hladnim krajevima, odmah nakon sadnje, bolje je presaditi presadnice zvona folijom ili uzgajati papar u kadama koje se mogu dovesti do vrućine u slučaju hladnog pucanja..
briga
Za Variety Bell morate voditi brigu na isti način kao i za jednostavnu papriku. Jedina je razlika što će se morati formirati grm slatko-slatke sorte.
Dakle, vodite brigu o zasadima pikantnih zvonastih paprika na sljedeći način:
- Kad grmovi cvjetaju, zabadaju sve bočne izbojke koji su ispod prvo formiranog jajnika.
- Nakon toga, vrtlar treba redovito uklanjati sve pastorke čiji je rast usmjeren okomito.
- Grm se grana neovisno, ali mjesec i pol prije kraja tople sezone vrtlar prosipa sve izdanke koji u tom trenutku rastu. To će omogućiti da papar sazrijeva..
- Beli papar se zalijeva samo toplom vodom. Često zalijevanje može naštetiti biljci, stoga kontrolirajte količinu vlage.
- Tlo oko cvjetne paprike se otpušta, a korov uklanja..
- Prije cvatnje, grmlje je najbolje tretirati fungicidnim pripravcima i sprječavati nastanak štetnika.
- Gnojivo gnojite tri puta u sezoni. 10-14 dana nakon sadnje, sadnica se oplođuje mulleinom razrijeđenim u vodi. Tijekom razdoblja cvatnje papar se može hraniti otopinom drvenog pepela, a nakon dva do tri tjedna dodati mineralne komponente: kalcij, kalij, fosfor.
- Možete odabrati i zeleno voće - u ovom su stanju slađi. Oštrina se u paprici akumulira u samo tjedan dana, sve dok se ne pretvori iz zelene u crvenu.
Raznolikost zvonastog bilja je višegodišnja, debla ove paprike imaju tendenciju da se drvenaste, a lišće s grma opada kako temperatura opada. Da sljedeće godine ponovo ne posadite začinjenu papriku, grmlje možete presaditi u kadice i unijeti ih u kuću za zimu ili na topli balkon. U proljeće će se pupoljci opet pojaviti na biljkama, listovi će rasti, zvonaste paprike formirat će nove plodove.
opoziv
zaključak
Recenzije o sorti Bell samo su pozitivne: vrtlari se dive ukrasni izgled ove paprike, njen neobičan okus i nepretencioznost. U uzgoju ove sorte nema ništa komplicirano, čak se i početnik može nositi s tim.
Ne treba zanemariti pravila formiranja grma, a tada će vas zvono oduševiti svojim lijepim oblikom i izvrsnim ukusom.